Groen bed met zorg voor uw gezondheid

De voordelen van groen

Groene planten worden daarom nuttig genoemd, omdat ze zo'n chemische stof bevatten
elementen zoals: zink, magnesium, chroom, ijzer, foliumzuur, fosfor, calcium, kalium. Rijk
groenten en de meest waardevolle vitamines: A, C, B1, E, B2, PP, B5, B6 en andere. Alkaloïde lactucine,
veroorzaakt een bittere smaak in sommige variëteiten, normaliseert de stofwisseling, arteriële
druk, bevordert een gezonde slaap, heeft een positief effect op lichaamssystemen, in
de meeste van hen op het zenuwstelsel en de spijsvertering. Alle soorten groene planten
laag in calorieën, bevatten een aanzienlijke hoeveelheid voedingsvezels en vezels, dus ze
gebruikt in diëten. Een groen bed in de tuin is handig voor elke tuinman.

Groen bed: de beste soorten planten

Hoofd- en bladsla.

Het heeft veel variëteiten in voorraad met verschillende
intensiteit van smaak en bitterheid. Groeit in de vorm van een losse kool- of wortelrozet.
Vroeg geplant door zaad of zaailing. Elke paar weken van het warme seizoen
nieuwe bedden worden gezaaid.

Rucola.

Elimineert een groot aantal ziekten. Deze plant staat bekend om zijn pittige mosterd
smaak. Zaai 5 keer per seizoen.

Waterkers.

Een vroege rijpende salade, klaar om in de mond te gaan, komt in 10-20 dagen
na ontkieming. Zaaien met tussenpozen van 1,5-2 weken.

Radicchio.

Deze plant heeft een pittige en bittere smaak. Vormt bordeauxrood
koolkoppen met dikke aderen. Gezaaid vanaf de eerste dagen van mei tot het einde van de zomerperiode,
hangt af van de variëteit.

Ijsberg.

Krokante salade, heeft de meest verse smaak. Groeit in de vorm van een losse kool met een straal van 20
40 cm Er wordt gezaaid vanaf het moment dat de grond 5 cm ontdooit tot het einde van de zomer, met een tussenpoos van een paar weken.

Romein.

Romaine-bladeren zijn een onderdeel van de Caesar-salade. Ziet eruit als gecomprimeerd
rozetten met een dikke ader in het midden. Deze saladevariant staat bekend om zijn nootachtige smaak en
versheid. Elke maand gezaaid.

Ramson.

De vroegste vogel in de bedden. Het lijkt op lelietje-van-dalenstruiken. Heeft een smaak
knoflook. Houdt ervan om in de schaduw te zijn. De allereerste blaadjes zijn erg handig en vooral
heerlijk.

Venkel.

Of "venkel". In feite lijkt het echt op dille - met grote
stopcontacten. Venkel is een bron van rutine, ascorbinezuur en waardevolle vitamines K, B, A, E. Alle onderdelen
venkel worden gebruikt als voedsel. Venkel wordt 2-3 keer per seizoen gezaaid.

Ui.

Divers in zijn soorten: ui, meerlaags, sjalotten, slijm, prei, bieslook, batun,
knoflook. Een schat aan waardevolle sporenelementen en vitamines. Een onvervangbare metgezel voor
sterke aanhoudende immuniteit. Ze worden vers gegeten, gekookt, gebakken.
Kan op elk moment van het jaar worden gekweekt, zowel in de tuin als thuis.

Spinazie en zuring.

Vaste planten die groeien met een wortelrozet, hun bladeren zijn erg
bruikbaar. Deze planten hebben een zure smaak, meer uitgesproken in zuring. Onvervangbaar
naast voorgerechten, salades. Zaaien vindt plaats voor de winter of in het voorjaar eenmaal in
jaar.

Selderij.

De meest bruikbare variëteit aan groenten. Verschijnt voor ons in de vorm van een plant met sappige
dikke basale bladstelen of in de vorm van een lage struik. Gekweekt door zaailingen of
eenmaal per jaar aan het einde van de tweede lentemaand in de grond zaaien.

Peterselie.

Zeer nuttige groenten. Overschrijdt citroen in vitamine C-gehalte met maar liefst vijf keer, en
door het gehalte aan caroteen spuugt wortelen. Geeft een frisse smaak aan salades. Zeug
peterselie elk jaar voor de eerste nachtvorst of het vroege voorjaar.

Komkommer kruid.

Een prima alternatief voor komkommer. Heeft een frisse komkommer geur en smaak. Groeit in
de vorm van een wortelrozet van ruwe bladeren. Ze worden een keer per maand gezaaid, omdat het komkommerkruid heeft
eigenschap om zeer snel te bloeien.

snijbiet.

Een lust voor het oog, want het zal elke tuin sieren. Groeit in de vorm van een wortelrozet
bladeren op lange, heldere bladstelen (karmozijnrood, oranje, sneeuwwit of geel) zijn
een onderscheidend kenmerk van snijbiet. Stekken en bladeren worden gegeten. snijbiet
verbetert de immuniteit, lichaamsafweer en verwijdert onoplosbare zouten.
Het wordt eenmaal per seizoen gezaaid, van april tot mei. Vanuit esthetisch oogpunt kan de nok
regelen in de vorm van een prachtige bloementuin.

Nut, beschikbaarheid, verscheidenheid aan planten, hun versheid - dat is de waarde die het heeft
handig groen bed. Planten kunnen zowel in de tuin als op de vensterbank worden gekweekt, en
dan is een goede gezondheid zeker gegarandeerd!