Apple Boyken

De Boyken-appelboom is een winterappelsoort, ook wel Late Winter genoemd. Tot op heden is het gebruik ervan sterk afgenomen: in grote industriële tuinbouwbedrijven wordt het niet gekweekt en blijft het alleen in frequente achtertuinen. In grotere mate is het gebruikelijk bij tuinders in Oekraïne en Moldavië. In de zuidelijke regio's van Rusland met vergelijkbare klimatologische kenmerken werd het echter vervangen door de variëteit "Renet Simirenko". Dit artikel gaat in op de belangrijkste kenmerken van de variëteit "Boyken", de sterke en zwakke punten.

Oorsprong van het ras

De Boyken-appelboom is al lang bekend - deze variëteit is gefokt door Duitse fokkers die een hybride hebben gemaakt die wordt gekenmerkt door een hoge mate van winterhardheid.

Apple Boyken: rasbeschrijving

Apple Boyken: foto van het ras

Appelbomen van de variëteit Boyken worden gekenmerkt door een hoge groei, wat hun verzorging en oogst aanzienlijk bemoeilijkt. Op 25-jarige leeftijd kan de hoogte van een boom van dit ras oplopen tot 9,5 m. Een ander onderscheidend kenmerk van Boyken-appelbomen is een dichte kroon, die een bolvorm heeft.

De scheuten van de Boyken-appelboom van het zwak genitale type zijn grijsbruin gekleurd en bedekt met de rand. Middelgrote groene bladplaten worden gekenmerkt door een langwerpige of eivormige vorm met golvende randen met gekartelde gekartelde tanden. Het onderste deel van de bladeren is in de regel bedekt met een dunne en korte rand. Boyken's bladeren zijn aan de scheuten vastgemaakt door middel van middelgrote bladstelen omgeven door kleine steunblaadjes. In sommige gevallen ontbreken stipules.

De Boyken-appelrassen worden geclassificeerd als groot of middelgroot. Hun gemiddelde gewicht varieert van 150 tot 200 g. Ze hebben een afgeronde conische vorm, die dichter bij de top van de rib wordt uitgedrukt, en ze zijn ook enigszins afgeplat. In de fase van verwijderbare volwassenheid is hun huid lichtgroen gekleurd; bij het bereiken van verwijderbare volwassenheid verandert de kleur in geelgroen. Ook aan die zijden van de vrucht die aan zonlicht worden blootgesteld, is er een nauwelijks waarneembare roze kleur met vage contouren. De dichte glanzende schil van Boyken-appels wordt tijdens opslag bedekt met een olieachtige bloei. De vruchten zijn aan de takken bevestigd door middel van een korte of iets langwerpige steel.

Het witvezelige deel van de Boyken-appelsoort heeft een lichtgroene tint en een uitgesproken aangenaam aroma. Het wordt gekenmerkt door een zoetzure smaakboeket en vaak wordt het zuurgehalte in het vruchtvlees verhoogd, wat de commerciële kwaliteit van het fruit vermindert.

Appelboom Boyken: kenmerken van de variëteit

Appelbomen van de variëteit Boyken worden gekenmerkt door vroege rijpheid en hoge opbrengsten. De eerste vruchtvorming van appelbomen van deze variëteit valt in het 5-7 seizoen waarin de boom groeit. De rijpingstijd van appels vindt plaats in de herfst en duurt van de tweede helft van september tot half oktober. De houdbaarheid van de vruchten verschilt in duur: zonder hun commerciële kwaliteiten te verliezen, kunnen de Boyken-appels tot mei liggen. Ze worden ook gekenmerkt door het vermogen om transport goed te verdragen. Wat het oogstvolume betreft, kunnen volwassen bomen, afhankelijk van de regio van hun teelt, tot 600 kg fruit dragen boven de leeftijd van 19 jaar. De beste resultaten worden gegeven door de "Boyken"-appelbomen die in de Kuban worden gekweekt.

De beste variëteiten voor bestuiving van Boyken-appelbomen zijn de oude variëteit "Renet Simirenko", die al lang bekende variëteiten van Engelse oorsprong zijn "Pepijn Londen", Ook wel genoemd"Calvil van de tsaar", en "Parmen winter goud", Oekraïense variëteit"Calvil sneeuw"En Oostenrijkse" Witte Rozemarijn ". Het appelras Boyken zelf fungeert met succes als bestuiver voor andere appelrassen met een vergelijkbare bloeiperiode.

Apple Boyken: voor- en nadelen

Naast vroege rijpheid en hoge oogstvolumes, heeft het appelras Boyken een aantal voordelen die het mogelijk maken om te worden geteeld in regio's met een koud klimaat. Allereerst hebben we het over winterhardheid, maar het verdraagt ​​​​de droogte goed. De Boyken-appelboom wordt zwak aangetast door dergelijke veel voorkomende schimmelziekten bij fruitgewassen als: schurft en vruchtrot. Ook wordt deze variëteit gekenmerkt door een lange houdbaarheid van fruit en hun vermogen om transport te weerstaan ​​​​zonder de schil te beschadigen.

De zwakke punten van de Boyken-appelvariëteit zijn de gevoeligheid van de rijpe vruchten voor infectie met bittere rot tijdens opslag. Deze variëteit heeft echter ook meer belangrijke nadelen, waardoor deze niet meer populair is bij tuinders in Europa en Rusland. Allereerst zijn dit de lage commerciële kwaliteiten van Boyken-appels. Ze zien er niet erg aantrekkelijk uit en smaken ook vaak, zelfs als ze rijp zijn, te zuur.

Gevolgtrekking

De Boyken-appelvariëteit heeft een vroege rijpheid, winterhardheid en immuniteit tegen sommige schimmelinfecties, evenals indrukwekkende oogstvolumes. Bovendien kunnen appels van dit ras lang worden bewaard en goed worden vervoerd.

Deze voordelen van het Boyken-appelras konden echter niet opwegen tegen belangrijke nadelen als de matige commerciële kwaliteiten van de appels en de hoge groei van de bomen. Om deze reden is de Boyken-appelboom niet wijdverbreid en wordt deze tegenwoordig alleen in kleine, frequente tuinen in het zuidoosten van Oekraïne, in Moldavië en, in mindere mate, in het zuiden van Rusland gekweekt.