Basilicum kweken - voorbereiding, zaaien en verzorgen in detail

Basilicum is een uniek kruid dat vaak als specerij aan elk gerecht wordt toegevoegd. In dit artikel zullen we het onderwerp van het kweken van basilicum in detail behandelen: welke variëteit is beter om te kiezen, waar en hoe basilicum te kweken en wat voor soort zorg het moet geven.

Velen van ons hebben een zomerhuisje en een eigen moestuin, waar we voornamelijk peterselie en dille planten. Ik vroeg me echter af: waarom probeer je niet oregano of basilicum te kweken? Maar mijn eerste pogingen waren tevergeefs en de basilicum groeide niet goed. Toen, terwijl ik al mijn wil in een vuist verzamelde, heb ik alle forums en boeken onderzocht, mijn observaties aan alles toegevoegd ... En ten slotte laat ik het in mijn bed groeien! Nu heb ik besloten om waardevol advies met je te delen!

Basilicumvariëteiten voor de teelt

Er zijn heel veel soorten, er zijn er bijna 70, en elk heeft natuurlijk zijn eigen kenmerken en pit. Welke is beter om te kiezen? We zullen hier nu over praten.

Zoete basilicum

Dit type wordt ook wel gewoon genoemd. Het blad heeft een groenachtige tint met een kleine pluis en lichte bloemen. Beschikt over vrij scherpe smaaktonen. Dit type is beter te kweken als je het gebruikt als extra smaak voor het marineren van vlees of hapjes.

De beste variëteiten van het beste:

Magische Michaël.

· Mammoet.

Genovese Gigante.

Citroenzuur

Heeft een vrij zacht boeket. De naam komt van het feit dat er een vleugje citrus in de geur zit. Bij het planten zijn een paar struiken voldoende, omdat het erg vruchtbaar is.

De beste variëteiten worden beschouwd als de volgende:

Vonk

· Citroen.

paars

Een van de meest populaire soorten basilicum, anders wordt het "regan" genoemd in de Kaukasus. Het heeft een dieppaarse kleur, die zowel op de bladeren als op de bloemen aanwezig is, maar tegelijkertijd is het aromatische boeket vrij zacht, waardoor het kan worden gebruikt als een extra smaaknoot voor salades en zelfs compotes.

De meest populaire soorten:

Moors

Tafel

Purper

Groente

De bladeren van deze soort worden gepresenteerd in een felgroene kleur. Het kruid is erg kort en heeft de meest delicate smaak.

Aanbevolen soorten:

Groene korenbloem

Tonus

zwart

Nee, nee, het is niet genoemd omdat het een zwarte kleur heeft, maar eerder donkerpaars, maar omdat de stelen zo'n sterk aroma afgeven dat het deze plant kan drogen en vervolgens als smaakmaker kan gebruiken.

Aanbevolen soorten:

Baku

Ruby van Caïro

Kaneel

Deze weergave trekt de aandacht door het feit dat het blad groen is en de bloemen zelf paars. En de geur is vergelijkbaar met kaneel, die alleen uit de bloemen komt.

Er zijn nogal wat variëteiten van deze soort, en het is gebruikelijk om een ​​gemengde soort te onderscheiden, bijvoorbeeld bruinrood.

rood

De naam van de soort, die niet met kleur kan worden geassocieerd, aangezien de bladeren lichtpaars van kleur zijn. Vaak wordt hij thuis in potten geplant vanwege zijn kleine struiken.

Populaire soorten:

· Een oosterse gast.

· Genereus.

Onthoud dat zaden 5 jaar kunnen worden bewaard in een donkere en geventileerde ruimte.

Basil groeiomstandigheden

Voorbereiding voor het planten

Vind open en zonnige plaatsen

· De grond is zanderig, dat wil zeggen zo los mogelijk. We mogen niet toestaan ​​dat de aarde erg dicht is, of we graven alles op bij de herfst, wieden het bovendien in de lente en brengen pracht aan de aarde.

· We gebruiken meststoffen op basis van vier kilogram compost in combinatie met twintig gram superfosfaat en kaliumzout per vierkante meter.

Basilicum kweken - welke gewassen kunnen buren zijn?

Van basilicum wordt algemeen aangenomen dat het een geur afgeeft die bladluizen of spintmijten afstoot, waardoor onze bedden, zoals komkommer, worden beschermd. Maar naast hoge gewassen is de teelt van basilicum ten strengste verboden, het zal gewoon niet in de schaduw groeien.

Pas op dat je de plant niet op één plek kunt herplanten, anders zal de oogst slecht zijn. We keren pas na 10 jaar terug naar zijn plaats. We kiezen degene waar je het minst hebt geplant: aardappelen, komkommers, tomaten of peulvruchten.

Basilicum buiten kweken

Zaaien

Het is geen geheim dat deze methode u veel tijd zal besparen, maar het is de moeite waard om aandacht te besteden aan het hele zaaiproces. Hiervoor heb je nodig:

We bedekken het bed drie dagen voor het planten met polyethyleen, zodat het goed opwarmt.

· Gedurende twee uur desinfecteren we de zaden in een kaliumpermanganaatoplossing om ze te beschermen tegen schimmels.

· Giet over de borst met extreem warm water.

We maken groeven van 1 cm.

· Verspreid de zaden met een snelheid van 1 zaadje voor elke 25 cm van de voor, je kunt het dichter maken, maar dan moet je ze roeien.

· Bestrooi een beetje met aarde en dek terug af met folie. Zo creëer je een broeikaseffect totdat de eerste scheuten verschijnen. Laat het dan slechts een nacht staan.

De basilicumteelt begint in mei, op voorwaarde dat je in het zuidelijke deel van Rusland bent, als je daar niet woont, wacht dan tot half juni.

Of misschien zaailingen?

Deze methode wordt als betrouwbaarder, maar ook als arbeidsintensiever beschouwd. In dit geval worden de zaden begin april voorbereid en geplant.

· Grond. Je kunt het kopen, maar het is beter om het zelf te bereiden van 1/7 van het zand, 4/7 - compost, 2/7 - humus. Voor het zaaien overvloedig water geven.

· Als container kun je elke doos overwegen of is het beter om speciale cassettes te kopen.

· Zaaien gebeurt op 1 cm en de breedte tussen de rijen is 5 cm Bedek de zaailingen met folie en plaats op een zonnige plaats. Verwacht zaailingen binnen 1-2 weken.

· Als de eerste afdalingen verschijnen, moet de film worden verwijderd en licht worden bewaterd. Voor grote zaailingen is het noodzakelijk om meer dan 7-8 bladeren te knijpen om naar de zijkant te groeien.

· We transplanteren dichter bij juni. Voordat ze van boord gaan, moeten ze worden "gelopen": eerst een uur en daarna een verhoging tot een dag. Anders kunnen ze zich niet meteen aanpassen aan nieuwe omstandigheden.

De twee beste manieren om basilicumzaailingen te planten

Kenmerken van het kweken van basilicum en verzorging

· Knijp de toppen en bloemen eraf, alles moet naar de bladeren gaan.

· Maak de grond los voor elke gietbeurt.

· Zorg ervoor dat u elke maand topdressing gebruikt. De eerste voeding is mogelijk 2 weken na het planten. Het is beter om "Nitrofoska" te gebruiken voor 12 liter, we nemen 2 lepels.

Hoe geven we basilicum water?

Herinneren! Water geven moet frequent zijn, maar niet overvloedig. Je moet water geven zodat de bedden vochtig zijn, maar er verschijnen geen plassen. Als we niet vullen - de bladeren zullen krullen door gebrek aan water, overlopen - de wortels zullen rotten. Om te beginnen, verdedig het water gedurende de dag en warm het op in de zon, want basilicum houdt van alles wat warmer is.

Ziektebescherming

Dit type plant wordt als niet pijnlijk beschouwd, maar het kweken van basilicum onder verschillende klimatologische omstandigheden kan moeilijkheden opleveren:

· Het uiterlijk van een zwart been. Dit is mogelijk met frequente en overvloedige watergift van de plant. De behandeling wordt uitgevoerd met een oplossing van kaliumpermanganaat, evenals een fungicide. En de zieke spruiten moeten nog worden ontworteld.

· Het optreden van grijsrot. Het kan worden opgehaald door zowel kasplanten als planten die in het open veld staan. Het manifesteert zich in de vorm van grijsbruine vlekken en wordt na verloop van tijd bedekt met grijze pluisjes.

· Fusarium is een ziekte die de stengel van een plant uitdroogt. De behandeling wordt uitgevoerd met uienschil - 4 glazen water voor 1 glas schil.

Gebruik as om het verschijnen van verschillende ziekten te voorkomen. Het is perfect voor elke soort basilicum, maar je hebt er niet te veel van nodig. Een keer per week een beetje op de borst strooien.

Op één ding moet je letten, want basilicum heeft vijanden die je hele gewas kunnen beschadigen, al zijn ze bang voor de geur van de plant zelf:

· Bladluizen zitten graag op de bladeren en zuigen het sap eruit, waardoor de bladeren opkrullen tot een buis. We bestrijden het met afkooksels van verschillende kruiden. Het kan

zijn alsem, en knoflook, uien en zelfs paardenbloem. Je kunt ook teerzeep gebruiken: we nemen 100 gram voor 10 liter. Van gekochte fondsen zijn "Karbofos" of "Actellik" beter geschikt.

· Een ander schadelijk wezen is de veldbug. Jaag ook op het sap van de bladeren, maar tegelijkertijd zijn ze al bedekt met bruine vlekken. Je kunt er dezelfde middelen tegen gebruiken als tegen bladluizen.

Basilicum kweken - foto