Rucola: planten en verzorgen in de volle grond
Inhoud:
Nu in de winkel, op de markt, vind je specerijen en kruiden voor elke wens en smaak. Als je een perceel hebt, kun je zelf groenten verbouwen, zoals bijvoorbeeld rucola. Voor velen zal een dergelijke activiteit niet alleen voordelen, maar ook plezier opleveren. In dit artikel leert u hoe u rucola tegen lage kosten in uw regio kunt kweken. Lees verder in ons artikel: Rucola planten en verzorgen in de volle grond.
Rucola - planten en verzorgen in de volle grond
Deze cultuur heeft, net als vele andere, een andere uitstraling en smaak. Zelfs als je zaden uit één verpakking zaait, kan het zijn dat je iets heel anders krijgt dan wat je op de verpakking ziet. Daar is een simpele verklaring voor: er zijn twee gewassen van de koolsoort en 1 daarvan is Indau zaaien, Eruka zaaien. Deze cultuur groeit een jaar, de hoogte bereikt twintig tot zestig centimeter. De sterk vertakte scheuten van rucola kunnen bedekt zijn met paardebloemachtige bladeren. De bloemen hebben een gelige tint, met de tijd vervagen ze van geel, waardoor er paarse strepen achterblijven.
Tweerijig dunbladig is de tweede cultuur. Het wordt ook vaak wilde rucola genoemd. Bladeren langwerpig, niet breed, veervormig ingesneden. Boterbloemkleurige bloeiwijzen. De smaak van deze plant is scherper dan die van de eerste soort en kan zelfs na het knippen teruggroeien, waardoor een tweede oogst ontstaat. Laat je hem in de winter staan, dan groeit deze soort in het voorjaar weer aan.
Rucola - buitenkweek
Je kunt rucola naar eigen inzicht planten, zowel met zaailingen als zaden. De periode van het planten van rucola in de volle grond is van het einde van de tweede maand van de lente tot het midden van de laatste maand van de zomer.
Rucola verdraagt kleine negatieve temperaturen: tot min zeven onder nul, maar meestal moet het op een warme plaats worden gekweekt. Als je de hele zomer rucola wilt oogsten, moet je deze het hele seizoen planten met een frequentie van 14 dagen. Onthoud dat de meest voedzame en heerlijke rucola degene is die minstens vijfentwintig tot vijftig dagen na het ontkiemen ligt.
Om zaailingen van deze cultuur te laten groeien, moet je eind maart - begin april zaden zaaien. De plaats waar dit gewas zal worden verbouwd, moet worden gekozen waar matige verlichting zal zijn. De grond erop moet alkalisch, licht zuur of neutraal zijn. Houd er rekening mee dat de bladeren bitter en taai zullen zijn als ze in de zon groeien, en als ze in de schaduw staan, zullen ze kleur en geur verliezen.
Rucola zaden
Hun zaden zien er anders uit: het tweerijige zaad heeft 1,1-1,3 mm zaden en de Indau-zaaizaden zijn 2-3 mm lang.
voorgangers
Het is bekend dat gewassen samen of achter elkaar kunnen worden geplant, wat de teelt gunstig zal beïnvloeden. Ondersteunende planten die in de buurt van rucola moeten worden geplant, zijn wortelen, aardappelen, tomaten, bonen. En omgekeerd, bij het planten van rucola, waar vroeger radijs, kool, radijs, koolraap, mierikswortel en andere kool groeiden, moet je geen goede oogst verwachten. Het wordt aanbevolen om ongeveer drie jaar te wachten.
Een site voorbereiden
Voor rucola moet de grond los en vlak zijn. Voeg in een gebied met zure grond gemalen krijt of dolomiet- of limoenmeel toe. Concentreer met betrekking tot zuurgraad en ongeveer vijfentwintig tot zestig kilogram per 100 vierkante meter M.
Hoe rucola zaden buiten te planten?
Het planten van rucola in de volle grond met zaden wordt als volgt uitgevoerd. Wanneer de site klaar is om te zaaien, maken we groeven in de vorm van sporen, één tot anderhalve centimeter naar beneden in stappen van 30 centimeter. Deze groeven moeten worden bewaterd en gezaaid in stappen van 5 cm.De landingen moeten bedekt zijn met aarde en over de film worden gespannen. Het afdekmateriaal moet overdag worden verwijderd als de temperatuur kan dalen. Als er zeven dagen zijn verstreken sinds het planten van de zaden, verschijnen de eerste scheuten. Om de kieming van de zaden van deze cultuur te vergroten, kunt u de zaden voor het planten in kaliumpermanganaat weken.
Belangrijke informatie. Lees bij het kopen van zaden altijd de informatie, omdat de afbeelding mogelijk niet overeenkomt met het type zaadsoort dat erin zit. Grote bladeren - indau, tweerijig met kleine scheuten.
De meest voorkomende soorten Indau zijn: "Corsica", "Poker", "Sicilië", "Rococo". "Solitaire", "Rocket", "Taganskaya Semko", "Euphoria" - de naam van de tweerijige variëteiten.
Rucola salade planten en verzorgen
Als de grond goed is voorbereid en de planttechnologie is gevolgd, dan is de nodige zorg teelt, irrigatie, onkruid verwijderen.
Er moet aan worden herinnerd dat de optimale kiemtemperatuur vijf tot twaalf graden boven nul is, voor de ontwikkeling van planten - achttien tot vierentwintig graden boven nul.
De rucola op de juiste manier water geven
Rucola water geven is absoluut noodzakelijk. Bij onvoldoende vocht zullen de bladeren van de cultuur ruw en bitter zijn.
Water geven moet eenmaal 's ochtends of' s avonds worden gedaan, met water sprenkelen.
Op de juiste manier wieden en losmaken?
Wanneer de zaailingen 2 bladeren hebben en de rijen dicht zijn, moeten de rijen worden gelost. Vocht en lucht komen beter in de grond wanneer deze constant wordt losgemaakt, de beste tijd om dit te doen is na het water geven.
Wanneer onkruid verschijnt, moeten ze worden gewied. Wanneer de zaden ontkiemen, wordt soms mulchen uitgevoerd, bedekt met hooi of gras, dan worden losraken en water geven verminderd.
Topdressing
Er zijn verschillende versies van deze partituur. Sommigen geloven dat rucola uit meststoffen schadelijke stoffen kan ophopen, anderen voeden zich met kippenmest. Het is zeker nuttig om niet verse turf of humus toe te voegen. Hoewel de cultuur al behoorlijk vruchtbaar is.
Wat kan pijn doen en wat zijn ongedierte?
Peronosporosis of echte meeldauw op een andere manier. Verspreidt zich voornamelijk naar de top van de scheuten, naar verse bladeren. Geïnfecteerde bladeren krullen op en kunnen gegolfd lijken. Een andere veel voorkomende en gevaarlijke schimmelziekte is fusarium. Het manifesteert zich in elk stadium van het groeiseizoen, te beginnen met zaailingen. De bladeren beginnen geel te worden en verliezen dichtheid. Hoe hiermee om te gaan? Let op vruchtwisseling en onkruid.
Gaten in de bladeren worden achtergelaten door de koolmot, kruisbloemige vlooienkever. Hoe te voorkomen? Teelt, bedek de spruiten met een dicht materiaal dat niet van weefsel is gemaakt. Bovenal vallen vlooien aan bij hitte en droogte, dus je moet de luchtvochtigheid verhogen, water geven en vaker irrigeren. Ongedierte is bang voor planten met een sterke geur en waar essentiële oliën in de bladeren zitten. Als ze naast rucola worden geplant, verjagen ze ongedierte. Als de site wordt behandeld met as en pluisjes.
Rucola verzamelen
Snijd greens met een bladgrootte van 10 centimeter. De cultuur rijpt in ongeveer 25 kalenderdagen. Om niet in smaak te verliezen, moet het voor de bloei worden afgesneden. Je kunt een paar bladeren afsnijden of allemaal.
Rucola verdort snel, dus gebruik hem direct na het snijden. Op een koele plaats meerdere dagen houdbaar.
Met deze kennis uit ons artikel kun je de hele zomer verse rucola consumeren en er de meest geliefde en ongelooflijke gerechten mee koken.
