Tuinmuntgids

Munt, met zijn heldere, scherpe, ontwakende smaak, is een van de gemakkelijkste en snelste kruidenplanten om te kweken. Pepermunt heeft zoveel toepassingen. De frisse groene bladeren kunnen worden toegevoegd aan: salades, ijs en hete thee. Het is een caloriearme en smaakvolle toevoeging aan een eenvoudig glas plat of sodawater. Munt is een vaste plant en als je hem eenmaal hebt geplant, wordt hij een vaste bewoner van je tuin. Het kweken van munt zal u en uw dierbaren ook ten goede komen.

Nuttige eigenschappen van munt

Munt is een echte opslagplaats van vitamines en mineralen voor de menselijke gezondheid. Het bevat: vitamine C, verschillende B-vitamines, magnesium, calcium, betaïne, oleanolzuur en ursular zuur. Het kan helpen bij: het voorkomen van verkoudheid, het stabiliseren van de hartslag, het verlichten van verschillende spasmen en pijn, het handhaven van de waterbalans, het stillen van honger, het verbetert de spijsvertering, kalmeert en ontspant.

Munt kweken in een pot

Er zijn drie manieren: 1) Als je munt wilt kweken uit zaden, dan moet je geduld hebben, want de zaden ontkiemen langzaam en niet op de beste manier; 2) Ze groeien uit de scheuten van de stengels en zullen veel sneller wortel schieten en in groei gaan; 3) Je kunt de muntplant ook uit het open veld in een pot verplanten. Hieruit volgt dat het kweken van munt op een vensterbank niet moeilijker is dan het kweken van andere gewassen in een kamer. Jouw belangrijkste taak is om hem van voldoende licht, optimale luchttemperatuur te voorzien en hem niet te overdrijven met water geven. Voor overwintering moet je de stelen heel kort afknippen zodat ze in rust zijn.

Zorg er ook voor dat de plant uit de buurt is van items die hem kunnen uitdrogen, zoals een verwarming.

Munt kweken en buitenverzorging

Munt groeit goed in de zon en halfschaduw. De grond voor het buiten kweken van munt moet rijk zijn aan sporenelementen en licht vochtig zijn. Over het algemeen kan munt zich aanpassen aan veel grondsoorten, maar de bladeren zullen een betere smaak hebben als ze periodiek worden bemest. Als u de bladeren regelmatig snijdt, blijft de munt aantrekkelijk. Net als bij andere bloeiende kruiden die uitsluitend worden gekweekt om hun bladeren te oogsten, moeten hun bloemen worden geoogst zodra ze tevoorschijn komen om een ​​sterkere, sterkere groei te stimuleren. Onkruid en ongewenst gras rond de munt. Anders kan onkruid de opbrengst verminderen en het aroma van de bladeren aantasten.

Muntongedierte

Deze plant met een aangenaam aroma heeft ook liefhebbers uit de insectenwereld. Bijvoorbeeld: 1) Een muntvlo of een springkever zijn kleine kevers (ongeveer twee centimeter lang), beige, ze eten de delicate weefsels van de bladplaat, maar bijten niet door de onderste opperhuid, hun "beet" is rond of enigszins ongelijk van vorm. Munt is een groot gevaar voor jonge planten. Ze worden geactiveerd bij droog en warm weer, dan kan munt een gebrek aan vocht hebben en is deze het meest kwetsbaar. Zo'n aanval kan leiden tot groeiachterstand of dood van de plant; 2) De muntbladkever is een heel klein insect (hij wordt één millimeter hoog), heeft een felgroene kleur met een bruine tint. Dit type plaag geeft de voorkeur aan essentiële oliegewassen zoals munt, melisse en andere planten van deze familie. Hun activiteit begint in het voorjaar, bij temperaturen van vijftien graden.Ze voeden zich intensief met het sap van het muntblad, wat leidt tot het drogen van de bladeren: 3) De muntmijt is de gevaarlijkste plaag voor de muntplant. Het is op zich heel klein, zo'n vijftig millimeter lang. Het voedt zich met het sap van de toppen van de plant; wanneer het zich voedt, produceert het een speciale vloeibare afscheiding, die leidt tot de dood van nieuwe scheuten van de plant. Krachtige activiteit begint half mei, verspreidt zich heel gemakkelijk met de grond. Voor preventiedoeleinden wordt de grond in de herfst afgegraven.

Munt kweken en mogelijke ziektes

Ziekten in munt zijn ook aanwezig. Het kan bijvoorbeeld zijn: 1) Roest is een schimmelinfectie, de ontwikkeling ervan wordt bevorderd door een hoge luchtvochtigheid, lage luchttemperatuur en een teveel aan stikstof in de bodem. Op het onderste deel van de bladeren verschijnen bruine vlekken, die dan bijna zwart worden. U kunt vechten met behulp van periodiek spuiten en preventie; 2) Echte meeldauw - manifesteert zich als een witte bloei op de bladeren en stengel van de plant, in de tweede vegetatieve groeifase. Als gevolg van zijn ontwikkeling verschijnen zwarte sporen op de plant. Deze ziekte ontwikkelt zich door natte en koele groeiomstandigheden. Je kunt vechten door de grond in de herfst te sproeien en te graven; 3) Verticilliumverwelking of verwelking is een ziekte die wordt veroorzaakt door een pathogene schimmel die sterker wordt in de wortelharen. De bladeren van de plant beginnen zwart te worden en sterven geleidelijk af. Beheersmaatregelen: naleving van vruchtwisseling, volledige vernietiging van wortels uit de grond na oogst, herbeplanting na enkele jaren en alleen vilto-resistente rassen; 4) Anthracnose of witte hazelaar - een schimmelachtige ziekte, manifesteert zich in de vorm van bruine vlekken op de bladeren, je kunt vechten door te sproeien; 5) Vlek of septoria - de ziekte manifesteert zich als bruine vlekken met een zwarte rand en een coating in de vorm van zwarte stippen op de bladeren. Sproeien; 6) Microplasma - een ziekte van het wortelstelsel. Geïnfecteerde planten hebben groeiachterstand, veranderingen in bladkleur en stopzetting van wortelontwikkeling. Het is nodig om de geïnfecteerde planten te vernietigen en gezonde planten naar een andere plaats te transplanteren.

Hoe munt te verzamelen

Snijd de bladeren en toppen van het gewas af wanneer de muntplanten beginnen te bloeien. Gebruik direct verse bladeren of vries ze in om een ​​levendige kleur te behouden.

Hoe munt te drogen?

Om de munt te drogen, kun je een klein bosje stelen ondersteboven hangen met een touwtje of gewoon een gelijkmatig afstandsstuk op papier. Dat de stengels en bladeren droog genoeg zijn, kan worden bepaald aan de hand van hun kwetsbaarheid.

Munt bewaren?

Na het drogen moeten de bladeren van de stelen worden gescheiden. Het wordt aanbevolen om ze in verzegelde zakken of containers te bewaren.

Hoe zit het met kattenkruid?

Catnip is een iets andere plant, zij het uit een verwante familie. Het groeit op vrijwel dezelfde manier als de kruidenmuntjes die hier worden beschreven, maar het smaakt veel aantrekkelijker voor uw kat dan voor u. Munt kan worden gedroogd of vers worden gebruikt. Veel soorten van deze munt worden in de tuin gekweekt vanwege hun aantrekkelijke blauwpaarse, witte of roze bloemen.

Populaire soorten munt voor buiten

Appel munt (Mentha rotundifolia) - combineert de frisse appel-muntsmaak, die van zijn naam mag worden verwacht;

Chocolade munt (Mentha Chocolate) - heeft een delicate chocoladesmaak en -aroma;

Munt kweken in het open veld: foto

Citroen munt (Mentha piperita citrata) - bevat citrus-echo's in zijn smaak en aroma;

Pepermunt (Mentha x piperita) - gevonden in vele variëteiten;

Veldmunt of weidemunt (Méntha arvénsis) - heeft geen scherpe geur en geen verkoelende smaak;

Japanse munt (Méntha japonica) - beschouwd als de zeldzaamste soort van deze familie, gebruikt in cosmetica en koken;

Krullende munt (Mentha spicata crispa) - geen verkoelend effect;