Wortelen kweken

Wortelen zijn nog steeds de belangrijkste groente die wordt geteeld, geconsumeerd en verkocht. Tegenwoordig zijn wortelen het hele jaar door bij elke supermarkt te koop. De grootste voordelen en maximale vitamines komen echter van de wortelen die je op je eigen perceel kweekt. De verse wortelgroente die je uit de grond haalt, zal je ongelooflijke gezondheidsvoordelen bieden. Maar hoe wortel je buiten?

Wortelen groeien heel goed, vooral als je de plant- en groeitechnieken volgt, evenals de regels voor het verzorgen van wortels.

Zoals elk gewas, moeten wortels worden gevoerd. Dit gebeurt meestal in het voorjaar voor het planten en ook gedurende het hele seizoen. Dit artikel bespreekt hoe wortelen in het open veld kunnen worden gekweekt, welke regels moeten worden gevolgd bij het verzorgen van wortels, hoe ze moeten worden gevoerd, wat en in welke hoeveelheden.

Hoe wortelen buiten te kweken - zaaidatums

hoe wortelen buiten te kweken?

Voordat u wortels in de tuin zaait, moet u beslissen over de timing van de oogst. Dit hangt af van het doel waarvoor u uw wortelen kweekt.

Je kunt wortelzaden in het vroege voorjaar zaaien. Dit is ongeveer half april - half mei. Hier kun je aan het begin van de zomer wortelgroenten gebruiken voor het maken van soepen, en tegen het einde van de zomer zullen wortelgewassen rijpen.

U kunt wortelen zaaien van de tweede helft van mei tot half juni. Hier zullen de wortels dichter bij oktober rijpen. Deze wortelen worden meestal gekweekt voor lange winteropslag.

Als je wortelen voor de winter zaait, is dit eind oktober - half november, dan kun je nog eerder genieten van zoete groenten, voordat alle andere groenten rijp zijn.

U kunt elke plaats kiezen om te landen. Het belangrijkste is dat het niet nat is en dat er geen waterstagnatie is bij hevige regenval of smeltende sneeuw.

Als je de wortelen op verschillende tijdstippen zaait, kun je het hele jaar door van de oogst genieten.

Opgemerkt moet worden dat als u voor de winter wortelen plant, u zich geen zorgen hoeft te maken dat zo'n plaag als een wortelvlieg het gewas zal bederven. Omdat het insect zich later ontwikkelt dan zullen de wortels groeien.

Hoe je buiten een goede worteloogst kweekt en de grond voorbereidt?

hoe wortelen buiten te kweken?

De cultuur is volledig pretentieloos om voor te zorgen. Maar tegelijkertijd, als je er meer aandacht aan besteedt, zal de oogst veel rijker zijn. De optimale plek voor een tuin is dus een open, goed verlichte plek op een plek. Want wortelen houden erg van warmte en licht.

Het land moet vruchtbaar zijn, bij voorkeur leemachtig zand. Het is goed als het 4% humus bevat, evenals een neutrale zure reactie.

Solanaceae zijn uitstekende voorlopers van wortelen. Evenals maïs en peulvruchten. Het wordt niet aanbevolen om wortels te zaaien in die bedden waar eerder groenten werden gekweekt. Bijvoorbeeld peterselie, venkel, dille.

Er moet ook aan worden herinnerd dat je constant een nieuwe plek voor wortels moet kiezen.

Vaak zie je scheve, grappige wortels met bizarre vormen. Het is natuurlijk mooi en soms gebruikt voor decoratieve doeleinden. Om de vruchten echter gelijkmatig en mooi te laten zijn, moet de grond los zijn, idealiter veenachtig.

Het beste van alles is dat dit het land is waar het moeras eerder opdroogde.De slechtste vrucht wordt gevormd in klei, harde grond, omdat het niet soepel kan ontkiemen.

Nadat de oogst is geoogst, wordt het land in de late herfst opgegraven. Ze reinigen ook de resterende wortels en puin, verwijderen stenen. Het is niet de moeite waard om te diep te graven, omdat dit de vruchtbaarheid van de aarde kan verstoren. Je moet de grond opgraven tot een diepte van niet meer dan een halve meter.

En in het voorjaar moet alles grondig worden losgemaakt.

Zaaimethoden voor wortelen

Er zijn verschillende manieren om wortelen te zaaien, die aanzienlijk van elkaar verschillen.

Je kunt wortelen zaaien zaden... Dit is de meest populaire en snelste methode. Droge zaden moeten gelijkmatig in de groeven op de voorbereide plantplaatsen worden verspreid.

Het nadeel van deze methode is dat de zaden veel worden geconsumeerd, omdat ze na ontkieming nog moeten worden uitgedund zodat de wortelgewassen ruim en comfortabel te kweken zijn.

Nu komen zaden vrij in de vorm van pillen. De zaden worden in speciale korrels geplaatst die een voedzaam omhulsel bevatten. In dit geval ontkiemen ze gelijkmatig en op de vereiste afstand.

Het belangrijkste hier is om ze voorzichtig te zaaien, stuk voor stuk in kleine depressies. Deze vorm van zaadvrijgave is wat duurder. Maar dan hoef je overtollige scheuten niet te verwijderen, terwijl je het aangrenzende wortelstelsel beschadigt.

Sommige tuinders laten de zaden ontkiemen voordat ze worden geplant, zodat de zaailingen veel sneller uitkomen. Is de zomer echter droog en valt er weinig regen, dan is het noodzakelijk om de planten veel en regelmatig water te geven. Dit moet worden gedaan zodat zwakke onrijpe spruiten niet afsterven of uitdrogen.

Er is zaaimethode: zaad, pre-uniform gelijmd op speciaal geprepareerde stroken papier. De afgewerkte rollen hoeven alleen maar in groeven te worden gelegd en, zoals het hoort, met aarde te worden bedekt.

Grondig water geven en bemesten is hierbij erg belangrijk. Wortelen zullen ook gelijkmatig en vriendschappelijk ontkiemen, maar de zaailingen kunnen worden uitgesteld.

Sommige zomerbewoners kook pasta uit aardappelzetmeel. Nadat het mengsel enigszins is afgekoeld, voegt u er minerale meststoffen aan toe. En de zaden worden in de resulterende samenstelling geplaatst en grondig gemengd. De pasta wordt gelijkmatig over alle voren verdeeld, waardoor de zaailingen ook vriendelijk blijken te zijn.

Na het planten is het heel goed als je de bedden een paar weken afdekt met een film of afdekmateriaal voordat er scheuten verschijnen. Zo voorkom je vroegtijdig onkruid. En ook de aarde zal niet uitdrogen en een korst vormen die de normale circulatie van lucht en water verstoort.

Zaadvoorbereiding voor zaaien

Als je gewone zaden in de tuin zaait, is het beter om ze eerst voor te bereiden. Je kunt de zaden een tijdje weken in heet water, ongeveer 40 graden. Maar het is beter om ze te desinfecteren in een zwakke oplossing van mangaan, die wordt verdund in een verhouding van 1 g per half glas water.

Het is niet nodig om de zaden lang in de oplossing te houden, 20 minuten is voldoende. Daarna moeten de zaden grondig worden gespoeld en opnieuw gedroogd.

Op dit moment worden er veel verschillende medicijnen verkocht - groeistimulerende middelen. Maar deze fondsen hebben veel tegenstanders. Daarom, als u milieuvriendelijke wortelgewassen wilt telen, moet u alleen natuurlijke meststoffen gebruiken.

Hoe wortelen buiten te kweken. Voedingsgeheimen

Als u een grote oogst wilt krijgen, en dat er veel van is, moet u voldoende kunstmest aanbrengen en deze niet verwaarlozen, vooral als het gaat om het voorbereiden van de grond in de herfst. Over het algemeen moeten wortels het hele seizoen worden gevoerd.

Voor het eerst worden wortelgewassen gevoed nadat de scheuten zijn verschenen. Over ongeveer een maand. Om de oplossing te bereiden, moet je een eetlepel nitrophoska in een emmer water doen. Nitrofoska is een minerale meststof die het meest wordt gebruikt door tuinders.

Het bevat alle noodzakelijke stoffen: calcium, fosfor en stikstof.Dezelfde samenstelling moet worden gebruikt om de wortelen een tweede keer te voeren, na een paar weken. De laatste keer dat de wortelen gevoerd worden is in augustus.

Om voldoende kalium aan je planten toe te voegen, kun je het beste een tinctuur van houtas gebruiken. Om het juiste mengsel te bereiden, is het noodzakelijk om ongeveer 150 g as op te lossen in 10 liter water.

Deze oplossing wordt grondig gemengd zodat het poeder volledig in water is opgelost. Dit wordt een krachtvoer, dat bij het voeren in een verhouding van 1 liter per 10 liter water verder moet worden verdund. Het is noodzakelijk om de wortelen water te geven met de oplossing, en je kunt ook de bieten water geven, vanaf ongeveer halverwege de zomer.

Voor een goede wortelvorming is het erg handig om het bovengrondse deel van de planten vanuit een spuitfles te besproeien met boorzuur opgelost in water. De verhoudingen worden waargenomen 1 theelepel in 10 liter water.

Water geven

Tijdens de teelt van dit gewas is het noodzakelijk om de planten heel voorzichtig water te geven, want als de grond droog is, kunnen de wortels helemaal afsterven. En als de grond te drassig is, zullen de wortels rotten en moeten ze worden weggegooid.

Nadat je je wortelen hebt geplant, moet je meteen beginnen met water geven.

Het beste van alles is dat sproei-irrigatie geschikt is om zaailingen snel te laten verschijnen. En ook druppelirrigatie is erg handig. Om de zaden en aarde niet uit te wassen.

Nadat de zaden zijn ontkiemd en scheuten zijn verschenen, is het, afhankelijk van de hoeveelheid neerslag, noodzakelijk om de tuin om de twee of drie dagen water te geven.

Wanneer de wortels zich beginnen te vormen, moet het irrigatieregime worden gewijzigd. Het is beter om de bedden zelden, maar zeer overvloedig water te geven.

Verder moet, ook als de wortelgewassen groeien, niet vaker dan eens per week water worden gegeven. Maar de hoeveelheid water moet voldoende zijn voor diepe penetratie en voor de groei van wortelgewassen.

Ongeveer 30 dagen voor de oogst stopt het water geven helemaal, zelfs als de herfst droog is. Als de bedden op dit moment worden bewaterd, worden de vruchten erg slecht bewaard. Bovendien zal het hun smaak bederven.

Het enige is dat je voor het oogsten de tuin een beetje water kunt geven, zodat de grond vochtig is en de wortels er gemakkelijker uit kunnen worden getrokken.

Hoe wortelen buiten te kweken - wieden en uitdunnen

Hoe graag we het ook zouden willen, niemand heeft het wieden afgezegd. Want als het onkruid niet wordt verwijderd, kan de oogst erg slecht zijn. Of misschien bestaat het helemaal niet, omdat het onkruid de jonge scheuten zal verpletteren.

Om het onkruid zo klein mogelijk te houden, de nieuw gezaaide bedden afdekken met kranten, papier en afdekken met folie. Hier helpt het, naast het feit dat de aarde goed opwarmt, om vocht in de bodem vast te houden. Bovendien is het moeilijk voor onkruid om onder een dergelijke dekking te groeien.

Na ongeveer twee weken moet de shelter worden verwijderd.

Nadat het eerste echte blad aan de plant is gegroeid, kun je al beginnen met wieden. Wortelen moeten heel voorzichtig worden gewied, omdat de wortels van aangrenzende wortels kunnen worden beschadigd.

Wanneer het tweede echte blad verschijnt, kunt u de zaailingen indien nodig uitdunnen als ze te vaak groeien en tegelijkertijd de bedden onkruid wieden. De optimale afstand tussen zaailingen moet ongeveer drie centimeter zijn.

Ook het verwijderen van onnodige zaailingen, dit moet strikt naar boven worden gedaan om de wortels van naburige planten niet te beschadigen.

Het is erg handig om te verdunnen met een pincet, omdat je met deze tool de kleinste spruiten kunt nemen. Het is noodzakelijk om wortelen gedurende het groeiseizoen te wieden, omdat onkruid constant groeit.

Maar tegelijkertijd met het wieden wordt de grond losgemaakt, wat een zeer gunstig effect heeft op de ontwikkeling van wortelgewassen.

Een maand nadat je de bedden met wortelen hebt voltooid en uitgedund, is het de moeite waard om de planten opnieuw uit te dunnen, omdat de groeiende wortelgewassen een afstand van ongeveer vijf centimeter van elkaar nodig hebben.

De wortels die je nu hebt uitgetrokken, kunnen echter al worden gebruikt om te koken, of vers worden geconsumeerd, omdat ze de grootste hoeveelheid vitamines bevatten. Jonge wortelgroenten zijn dol op kinderen, omdat ze zacht, mals en zoet zijn. Bovendien zijn ze gemakkelijk te kauwen.

Het kweken van wortelen is dus nauwgezet en tijdrovend. Een grote en mooie oogst zal je echter enorm bevallen. Wortelen zijn zeer gunstig voor zowel kinderen als volwassenen.

Het kan vers worden bereid of de hele winter worden bewaard. Dit ingrediënt is immers bijna onmisbaar bij de bereiding van alle gerechten: soepen, bijgerechten, vleesgerechten, maar ook diverse snacks. Wortelen werken goed voor het maken van sap. Je kunt het combineren met pompoen en dan het maximale voordeel voor het lichaam krijgen.