Daikon kweektrucs van een ervaren tuinman

Daikon buiten kweken

Daikon is er al in geslaagd om verliefd te worden op veel tuiniers en tuiniers van ons uitgestrekte land. Maar niet iedereen weet hoe de daikon-teelt correct moet worden uitgevoerd, vaak is de daikon-opbrengst laag en erg slecht. Ik wil kleine trucjes met je delen voor het kweken van deze gezonde knolgewas. Ik begin met het planten van daikon in de winter. Jonge daikon-groenten zijn zeer nuttig en kunnen worden gegeten als de bladeren van gewone tuinsla. Daikon-groenten hebben een zeer delicate en frisse smaak en lijken vaag op radijs. Het kweken van een daikon is uiterst eenvoudig en probleemloos. Ik neem potten of grote plastic containers, en ik leg non-woven doek of gaas op de bodem. Ik vul het zeer overvloedig met water en verspreid de daikon-zaden in één laag. Ik geef de stof regelmatig water, de daikon houdt erg van vocht. Na twee of drie weken groei, begin ik de eerste oogst van verse en sappige greens te schieten.

Lente zaaien aanplant van daikon

Alle tuiniers weten al lang dat de daikon geen lange daglichturen verdraagt. Daarom beginnen ze het in het vroege voorjaar of in het midden van de zomer te planten, bij voorkeur in juli. Ik zaai daikon twee keer per seizoen en krijg een goede oogst van mijn favoriete wortelgewas. In het voorjaar plant ik altijd meer vroegrijpe variëteiten. In april, zodra de sneeuw smelt, ga ik zaaien. Een paar jaar geleden begon ik te merken dat een daikon, geplant in de bedden waar eerder tomaten, peulvruchten of pompoenen stonden, geweldig aanvoelt. Voor het planten in de lente is het het beste om de zaailingmethode te gebruiken. De diepte van de container moet 15 - 20 cm zijn, omdat de daikon een zeer lange wortel heeft. Ik probeer altijd zaden te zaaien in goed gehydrateerde en losse grond. Ik plant het zaad tot een diepte van ongeveer 2 - 3 cm, ik sluit de container met glas en zet hem op een warme en schaduwrijke plaats. Wanneer de bladeren zich beginnen te vormen in de zaailingen, begin ik met voeden. Ik voer met minerale meststoffen; het is erg belangrijk om te onthouden dat de meststof een lage concentratie moet hebben. Voordat u de daikon in de volle grond plant, moet u diep genoeg in het gebied onder het tuinbed graven. Ik gebruik humus als meststof bij het graven. Ik laat een behoorlijke afstand tussen de zaailingen, ongeveer 40 cm en tussen de rijen ongeveer een meter. Voordat ik de daikon in de grond plant, mulch en verdicht ik de grond goed, en geef hem dan water met warm water. Als er kans is op nachtelijke temperatuurdalingen en plotselinge koude klappen, bedek ik het bed met een folie of non-woven materiaal. Na het verplanten moet de daikon elke dag water geven, na een week in het open veld verminder ik geleidelijk de hoeveelheid water. Wortelgewassen geplant in het vroege voorjaar, ik begin eind juni te ontkiemen. Vroege soorten wortelgroenten kunnen het beste meteen worden gegeten, omdat ze niet geschikt zijn voor langdurige opslag.

Daikon buiten kweken en voor het gewas zorgen

Daikon-wortelgroenten, geplant in juli daarentegen, worden de hele winter perfect bewaard in een ondergrond of kelder. Daikon overwintert goed en behoudt zijn frisheid tot mei. Het kan zowel in een zandbak als in geperforeerde zakken worden bewaard.
In de zomer zaait de daikon direct in de volle grond. Ik probeer een zaadje in het gat te doen. Nadat de scheuten verschijnen, moet ik de tuin uitdunnen, zwakke en trage scheuten eruit trekken. Er is geen verschil tussen daikon-verzorging in de lente en de zomer. Maar het mag niet over het hoofd worden gezien dat de zomerdaikon last kan hebben van ongedierte zoals de kruisbloemige vlo. Om het risico van zijn verschijning op de bedden met daikon te verminderen, mulch ik het bed grondig met as.Dit moet direct na het ontkiemen gebeuren. Ik voer deze procedure zoveel mogelijk uit, maar niet vaker dan twee keer per maand.