Aubergines correct kweken!

Voordat je aubergines in het open veld gaat kweken, moet je begrijpen dat deze vrucht behoorlijk exotisch is.

Ze zijn dol op zonlicht en warmte, ze houden erg van vocht, en daarom zijn de ideale klimatologische omstandigheden voor aubergines ongeveer vijfentwintig graden hitte en een bodemvocht van minstens zeventig procent. Weinig mensen weten het, maar in de botanische wereld wordt aubergine als een bes beschouwd, niet als een groente.

Aubergine komt oorspronkelijk uit India. Dit had natuurlijk invloed op het feit dat de voorkeursplaatsen voor het planten van aubergines zich in de buurt van de zee moeten bevinden (bijvoorbeeld in het Krasnodar-gebied of de Krim). Dit betekent echter niet dat tuinders die in de noordelijke regio's wonen, ver van de zee, geen aubergines op hun percelen kunnen telen. Het belangrijkste is om in eerste instantie de juiste variëteit te kiezen in overeenstemming met de weersomstandigheden in de regio en auberginezaailingen vroeg te planten.

De beste variëteiten worden verkregen van soorten die zich door de jaren heen hebben bewezen. In de zuidelijke delen van het land is vooral de delicatesse aubergine populair. In vergelijking met andere variëteiten kan het veel eerder vrucht dragen en groeien zonder de stroperige of hete nasmaak die inherent is aan de overgrote meerderheid van aubergines. Met een rijke paarse kleur, standaard voor aubergines, heeft het een peervormige vorm en is het vrij licht van gewicht (tot honderd gram).

Maar de vroegste variëteit wordt geacht te zijn verkregen uit de vorige variëteit "purple Delicatessen". Het is veel zwaarder dan een simpele "Delicatesse". Met de juiste zorg kan het gewicht oplopen tot driehonderd gram. Het kweken van deze variëteit in uw zomerhuisje is echter behoorlijk problematisch.

Deze aubergine groeit extreem snel, dus als je alleen in het weekend naar de tuin gaat, moet je deze soort niet kweken. Bijna dagelijkse verzorging is voor hem noodzakelijk, anders kan de dood van de struik worden toegestaan.

Het meest optimale ras werd erkend als het middenseizoenras”Diamant". De oogst van "Almaz" heeft een hoge opbrengst, een "juiste aubergine"-vorm, die vaag op een cilinder lijkt, evenals een aangename smaak. Met een goede, passende verzorging kan er tot zeven kilo aubergine uit één struik worden geoogst!

Dus, hoe aubergines op uw site te kweken?

Woon je in een zuidelijke regio, bijvoorbeeld op de Krim, dan is het toegestaan ​​om buiten aubergines te telen. Het belangrijkste is om het periodiek losmaken van de grond, het egaliseren ervan en het bewaken van de optimale hoeveelheid vocht op de grond niet te vergeten. Gezien de eigenaardigheden van de bodem van de zuidelijke regio's, wordt het ook aanbevolen om de bovengrond enigszins te verdichten voordat aubergines worden geplant.

Vroege variëteiten kunnen half april worden geplant, middenseizoen zelfs eerder. Dus eind maart kun je auberginezaden al onder een film zaaien (of het is beter om het meteen in een kas of kas te plaatsen). Het is raadzaam om vrij hoge bedden voor aubergines te maken, ondanks het feit dat een voldoende gat voor zaden slechts drie centimeter kan zijn.

De afstand tussen de gezaaide rijen mag niet meer dan zeventig centimeter worden gehouden en de planten zelf moeten op een afstand van twintig centimeter worden geplaatst. Zaden beginnen binnen een week of twee na het planten te ontkiemen en de eerste vruchten zullen binnen 3 maanden verschijnen.

Als de locatie zich in meer noordelijke regio's bevindt, met strengere klimatologische omstandigheden die typisch zijn voor hen, moeten aubergines alleen worden gekweekt door middel van zaailingen en altijd in voorbereide vochtige grond. Het is beter om aubergines te planten als er geen sterk zonlicht is. Na het planten de grond rijkelijk opnieuw bevochtigen.

Experts raden aan om de zogenaamde "warme" bedden te maken, zodat het bij vorst mogelijk is om de bedden met een folie te bedekken en de teelt van aubergines probleemloos zou zijn.

Niet alleen aardappelen worden aangevallen door de coloradokever. Aubergine kan ook gevaar lopen. Om deze reden is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat verschillende plagen tijdig worden verwijderd en om meststoffen en topdressing te gebruiken voor een sterkere, gunstige grond.

Als, ondanks de noordelijke ligging van het zomerhuisje, de zomer te warm en droog is, moet u, naast regelmatig water geven, de wortels bedekken met stro (op deze manier kunt u het risico op verbranding van de auberginestruiken verminderen en helpen de plant om de hitte te doorstaan)

De meeste tuinders plukken fruit direct uit de struik, maar dit is een grove fout, omdat je de struik gemakkelijk kunt beschadigen. Daarom worden de vruchten zorgvuldig gesneden met een mes of met een snoeischaar.

Natuurlijk wordt aangenomen dat de meest productieve variëteiten voor het kweken van aubergines die zijn. die jaarlijks tien kilo aubergines opleveren. Hiervoor kunnen zaden worden verzameld van reeds rijpe vruchten. Het rijpe fruit moet in het midden in twee gelijke helften worden gesneden en vervolgens moeten de zaden worden schoongemaakt. Droog ze daarna goed af en laat ze in een ruimte met goede ventilatie achter. Na een week kun je de zaden in de verpakking doen en laten staan ​​tot het volgende zomerseizoen.