Soorten bieten: voeder, suiker, blad
Inhoud:
Een van de soorten meerjarige landbouwgewassen is bieten. Ze behoort tot de familie Amarant. Tegenwoordig wordt deze knolgewas door veel tuinders gekweekt om een rijke oogst te oogsten van smakelijke en vitamineverrijkte wortelgroenten die lang worden bewaard. Bovendien kun je niet alleen de vruchten van deze plant eten, maar ook de wortel met bladeren. Er zijn verschillende soorten bieten.
De groente, die vaak in onze buitenwijken wordt verbouwd, is een afstammeling van wilde bieten. Deze bietensoort groeit al eeuwenlang in het Verre Oosten en India. Tegenwoordig worden in veel delen van de wereld gecultiveerde bietensoorten verbouwd.
In het eerste teeltjaar kunnen de vruchten van plantaardige (rode) bieten een gewicht bereiken tot wel één kg. Grote bladeren worden gekenmerkt door een ovale vorm met roodachtige nerven.
Het volgende jaar groeit er een bladverliezende stengel tot een meter lang boven de toppen. De rechte stengel is vrij vertakt, de bladeren staan dwars. De dikke en sappige wortel zit helemaal in de grond. In de oksels van bloeiend gebladerte bloeien kleine doffe bloemen, die complexe aartjes vormen.
Rode biet: knolgewas foto
Soorten bieten en variëteiten met namen en foto's
Een groot deel van de tuinman kent de belangrijkste soorten bieten. Dit zijn: veldfles, blad, voer en suiker. Soorten wilde bieten in ons gebied zijn zeer zeldzaam en alleen hun bladeren kunnen worden gegeten.
De meest populaire bieten zijn tafelvariëteiten. Sappig, groot, aangenaam van smaak vruchten groeien gemakkelijk en kunnen onder de nodige omstandigheden lang worden bewaard. Een apart artikel is gewijd aan variëteiten van tafelbieten, maar laten we het nu hebben over de andere variëteiten.
Rode biet: knolgewas foto
Suikerbieten
Het belangrijkste doel van het telen van dit type suikerbieten is de daaropvolgende verwerking tot suiker. Daarnaast wordt dit type biet gebruikt als toevoegingsmiddel voor dieren. Alleen dankzij zwarte aarde kan een rijke oogst van dit type biet worden verzameld. Daarom is Rusland een van de leiders in zijn show. Het telen van suikerbieten kan interessant zijn voor beginnende ondernemers op het gebied van landbouw - de technologie van het telen van bieten is eenvoudig en de oogst is behoorlijk rijk.
De meest populaire soorten en soorten suikerbieten zijn: Accord, Vanessa, Araksia, Nesvizhsky-2, Crystal, Big Ben.
Soort suikerbiet: foto van het ras
Voedersoorten bieten
Dit type biet wordt al lang gekweekt op het grondgebied van Rusland. Het is opgenomen in het dieet van veel dieren.
Het is natuurlijk niet aan te raden om voederbieten in een klein landhuis te telen, omdat tafelbieten veel lekkerder zijn en vaker worden gebruikt bij het koken.
Er doen zich vaak situaties voor waarin wordt geprobeerd de voederbiet als eetzaal door te geven. Maar het bedrog is gemakkelijk te "herkennen" - de achtersteven is veel groter en helderder. Een belangrijk onderscheidend kenmerk van de voederbiet is zijn vorm - conisch, bolvormig, langwerpig, cilindrisch. De vruchtkleur varieert ook - geelachtig, wit, donkerrood, lichtroze. Wanneer u wilt beginnen met het telen van voederbieten voor het voederen van vee of voor wederverkoop, let dan op de volgende soorten: Noord-sinaasappel, Kiev roze biet, Marshal, enkelzaad, Pervenets, Ekkendorf geel, Timiryazevskaya, Titan.
Voersoort biet: foto
Biet
Soms kun je de naam "chard" vinden. Rode biet is te vinden in Europese landen.De belangrijkste waarde van deze bietensoort is het hoge gehalte aan vitamines, caroteen, sporenelementen en zuren in de bladeren. Op het grondgebied van Rusland begint snijbiet net aan populariteit te winnen - het is niet moeilijk om deze variëteit te kweken en kan in de zomer twee keer een overvloedige oogst opleveren. Snijbiet lijkt op spinazie.
Als onderscheidend kenmerk van het bladtype van biet kan men de vorm van bladeren, bladsteel en stengel onderscheiden. De tint van de vrucht varieert van wit tot donkerrood. De toppen kunnen zelfs zonder warmtebehandeling worden gegeten - ze worden gebruikt bij de bereiding van verse salades.
De meest voorkomende bladbietsoorten zijn: White Silver, BrightLights, RabarberChard, Lucullus, Pink Passion.
Bietenblad: foto
