Dille: wij planten en verzorgen

Dille is een van de meest heerlijke en populaire kruiden in Rusland. Het bevat vitamines van groep B, P, A, essentiële oliën, sporenelementen en nog veel meer.

Dille bloeit van juni tot juli, en wanneer en hoe dille te planten, lees hieronder.

Dille zijn niet-wispelturige planten. De zaden kunnen beginnen te herleven bij een temperatuur van plus drie. Het is vorstbestendig. Toch zijn er enkele aanbevelingen om dille beter te laten groeien.

Het eerste waar je op moet letten, is dat dille dol is op fel zonlicht. Tegelijkertijd is het heel goed om dille in open gebieden te planten. De ideale optie is om voor deze plant zo'n twaalf uur per dag te zonnen bij een temperatuur van 18-25 graden.

Het tweede waar u op moet letten, is de grond waarin de zaden worden gezaaid. Opgemerkt moet worden dat dille een neutrale, ademende grond met een goede hygroscopiciteit nodig heeft. Voor deze plant kan de grond waar eerder groenten werden geplant, zoals komkommers of kool, geschikt zijn.

Het wordt aanbevolen om in de herfst dillebedden te bereiden. U haalt de aarde met mest, ureum, superfosfaat of kaliumzout in een verhouding van 20-30 gram per vierkante meter en graaft deze op.

Als de kleur van de dille geelgroen wordt en de groei vertraagt, geeft dit aan dat de plant een tekort aan stikstof heeft. Om de situatie te verhelpen, moet u stikstofmest toepassen met een snelheid van 20 gram per vierkante meter.

Vervolgens moet je een verscheidenheid aan dille kiezen. METer zijn vroege, midden- en late variëteiten.

Vroege rassen rijpen snel, binnen een maand. Paraplu's verschijnen ook snel, maar hebben weinig groen. De zaden van deze variëteiten zijn beter bestand tegen koude. Ze kunnen gemakkelijk vorst tot min vier graden aan, waaronder variëteiten als: verre, paddenstoel, schans, grenadier.

Bij middelgrote variëteiten vindt de rijping tien tot vijftien dagen later plaats. Er zullen ongeveer tien bladeren aan de stengel zijn. Deze variëteiten omvatten: Amazone, kibray, opengewerkte, alligator, ambralla.

In late variëteiten duurt het rijpen zeventig dagen. Deze soorten hebben meer dan tien bladeren per stengel. De zaden van deze variëteiten zijn meer thermofiel. Deze variëteiten omvatten: ondeugend, vorst, kutuzovsky.

Om het kiemproces te versnellen, moet je de concentratie van essentiële oliën in de zaden verminderen, omdat ze de concentratie op de groei verstoren. Hoe je dat doet? De zak moet gevuld zijn met zaden.

Dompel de zak twee minuten onder in heet water van 60 graden. Dompel de zaden op de derde dag onder in water, ververs het water en spoel de zaden drie tot vijf keer per dag. Leg de zaden vervolgens een half uur in de lucht. De zaden zijn nu klaar om te planten.

De grond is klaar, de zaden ook. Nu kun je beginnen met planten. Op een vlakke ondergrond maken we groeven van twee centimeter diep. De afstand tussen de groeven is twintig centimeter.

Het hydrateert de grond goed. Daarna zaaien we de voorbereide zaden. Meestal wordt één gram zaden per vierkante meter gezaaid. Bestrooi vervolgens met aarde en verdicht de grond een beetje. Het is niet nodig om twee dagen na het planten water te geven, om te voorkomen dat de zaden worden weggespoeld.

Dille wordt geplant in het vroege voorjaar en het late najaar. In het voorjaar wordt aanbevolen om na 20 april te planten. Nadat de dille is gegroeid, moet deze worden uitgedund zodat er een afstand van vijf tot tien centimeter tussen de scheuten is.

In de zomer kun je elke tien tot vijftien dagen zaaien en oogsten. In de herfst wordt dille gezaaid om de vroegste oogst te krijgen. In dit geval worden de zaden 1-1,5 centimeter dieper geplant dan in het voorjaar. In dit geval worden meer zaden geconsumeerd, met ongeveer 25 procent.

Na het zaaien wordt de grond bedekt met mulch.Dit alles moet vóór de vorst worden gedaan. Dille wordt ook in de winter geplant. De grond wordt sneeuwvrij gemaakt (indien aanwezig), dillezaden worden verspreid, bedekt met humus met aarde en bedekt met sneeuw. Bij strenge vorst kan het worden afgedekt met folie.

Een ander kenmerk van dille is zelf zaaien. Om dit te voorkomen, kunt u de rijpingsmanden afsluiten met gaas. Het planten van dille met andere groenten is ook toegestaan.

Dankzij essentiële oliën stoot het ongedierte af en krijgt dille voedingsstoffen terug. De grond moet worden bevochtigd. Als er niet genoeg vocht is, zal dille zich meer ontwikkelen in de stengel en bloemen dan in de bladeren.

Om dille direct te gebruiken, kun je deze het beste op jonge leeftijd gebruiken, waarbij de stelen niet meer dan 25 centimeter hoog zijn. Het moet gezegd dat de smaak tijdens de bloei achteruit gaat.

Dille kan worden ontworteld of bladeren van de stengel. Om de dille te bewaren voor toekomstig gebruik, kan deze worden ingevroren, gezouten, vacuüm gebruikt, gebeitst, gedroogd.

De beste optie voor het oogsten van dille, waarbij de nuttige eigenschappen en smaak behouden blijven, is natuurlijk drogen.

Kies de variëteiten van dille die voor u geschikt zijn, zaai op een geschikte tijd van het jaar voor u en krijg een goede oogst.