Tomatenroom

De room is volgens bekende groentetelers en veredelaars geen apart tomatenras, maar een hele groep tomatenteelten. Tuinders houden erg van deze soort omdat de tomaten erg zoet zijn en klaar voor transport en langdurige opslag. Een ander voordeel is dat tomatencrème in verschillende kleuren verkrijgbaar is - gele en rode crème, oranje en roze tomaten. Nog niet zo lang geleden werden zelfs zwarte soorten room gefokt. Ze zien er erg decoratief uit en de salades ervan zijn niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook erg mooi.

In dit artikel zullen we dieper ingaan op de beschrijving van de tomatensoort Cream genaamd, we zullen de meest karakteristieke kenmerken en kenmerken van deze groep tomaten identificeren. We zullen ook enkele van de meest populaire variëteiten opsommen waar tuinders al verliefd op zijn geworden in verschillende regio's van ons land.

Tomato Cream: rasbeschrijving

Zoals we eerder aangaven, is Cream een ​​bijzondere tomaat die een langwerpige, langwerpige vorm heeft. Het gewicht van één vrucht van de roomgroeptomaten bereikt ongeveer 60 gram. Hoewel het de moeite waard is om te benadrukken dat het fokwerk ver is gevorderd en dat er al veel soorten gigantische room zijn, waarvan het gewicht meer dan tweehonderd gram kan bedragen.

Crème onderscheidt zich door het feit dat het een zeer overvloedige oogst geeft. En dit is al lang hun speciale visitekaartje. Oorspronkelijk werd de crème ontwikkeld door agronomen en veredelaars om kleurrijke tomatensauzen te conserveren, in te pekelen en te bereiden.

Tomato Cream onderscheidt zich doordat het een zeer dichte textuur heeft. De korst barst helemaal niet wanneer iemand tomaten inlegt of inlegt. Tegelijkertijd is het vruchtvlees erg sappig, vlezig, heeft het een rijke smaak en aroma dat zowel een volwassene als een kind zal aanspreken.

Al met al is Tomato Cream een ​​zeer veelzijdige variëteit. Je kunt een verscheidenheid aan gerechten van tomaten bereiden, ze toevoegen aan salades, een tafeldecoratie maken of gewoon vers uit de tuin eten.

Er zijn niet zoveel zaden in de vruchten zelf als in sommige andere soorten tomaten. De room is ook meestal niet erg sappig in vergelijking met andere soorten tomaten. Daarom gebruiken koks zelf vaak tomaten uit de roomgroep om ze te drogen of te verwelken. In dit geval kan de crème zeer lang worden bewaard of over lange afstanden worden vervoerd.

Alleen voor tomaten is het belangrijk om hiervoor alle voorwaarden te scheppen. En dan kun je heel lang genieten van groenten. Het is ook vermeldenswaard dat room, vanwege de kenmerken van langdurige opslag, bijna het hele jaar door in de schappen van markten en winkels te vinden is. Dat is ook een van de kenmerken van deze groep tomaten.

Bij het koken wordt room in een grote verscheidenheid aan vormen en vormen gebruikt, en daar hebben we ook op gewezen. Vanwege het feit dat tomaten een zeer heldere en rijke smaak hebben, evenals een uitgesproken aroma, kunnen ze ook worden gebruikt voor verse consumptie. En om tomaten toe te voegen aan soepen, bouillons of sauzen, sappen, conserven.

Maar meestal wordt crème van verschillende kleuren gebruikt om heldere zomersalades te bereiden die niet alleen heerlijk zijn, maar ook iedereen die ze gebruikt opvrolijken. Het is belangrijk om te onthouden dat roze en oranje crèmes vooral geschikt zijn voor salades, omdat ze erg zoet en sappig zijn.

En als we het hebben over rode variëteiten, dan zijn ze geweldig om ze in blanco's te gebruiken en voor conservering.Tomaten in deze groep kunnen ook uitstekend worden ingevroren. Ze verliezen hun smaak niet, ze passen op elk moment van het jaar heel goed in verder koken.

Crèmegroeptomaten zijn over het algemeen een enorme variëteit aan variëteiten. Tot op heden zijn er enkele tientallen van gefokt. Ze verschillen allemaal van elkaar in de snelheid van fruitrijping, in de grootte van de struiken (ondermaats en lang), evenals in de kleur van de vruchten en andere kenmerken.

Er zijn soorten die uitstekend geschikt zijn voor de buitenkweek. En er zijn ook dergelijke variëteiten van tomaten van de roomgroep, die meer zijn aangepast aan de teelt in kasomstandigheden.

Wat zijn de kenmerken van tomaten Cream

Crème heeft een aantal van zijn positieve eigenschappen, die de echte troeven van de groep zijn. Ze onderscheiden room gunstig van veel andere groepen tomatenrassen.

• variëteiten van de Cream-groep onderscheiden zich door een zeer hoog opbrengstniveau;
• fruit rijpt meestal bijna gelijktijdig, zeer vriendschappelijk, dus het is zo handig om ze van de site te plukken;
• de smaak van de vrucht heeft een groot aantal voordelen;
• fruit is veelzijdig. Ze zijn heerlijk om vers te eten. En ook voor het bewaren en bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten, waarbij een van de hoofdingrediënten gewoon een tomaat is;
• tomaten hebben een prettige vorm en een zeer representatief uiterlijk. Bovendien kunnen ze lange tijd worden opgeslagen en zijn ze ook geweldig voor transport over lange afstanden. Dit is ook een belangrijk voordeel van deze groep tomatenrassen.

Het gewicht van één rijpe tomaat van de roomgroep kan variëren van zestig tot negentig gram. Gemiddeld kun je op een vierkante meter land zeven tot tien kilo rijpe en zeer smakelijke tomaten verzamelen.

Deze groep verdraagt ​​​​perfect een breed scala aan ziekten die tomaten kunnen ondergaan. Maar toch, voor preventieve doeleinden, raden tuinders aan om tomaten te verwerken van een dergelijke ziekte, die Phytophthora wordt genoemd.

Volgens meer ervaren tuinders kunnen tomaten tijdens verschillende rijpingsperioden in de grond worden geplant. Tegelijkertijd kunt u continu een uitstekende tomatenoogst krijgen. Dit kan duren van juni tot half oktober.

Tomaten onderscheiden zich door een onovertroffen smaak, worden goed bewaard en kunnen over lange afstanden worden vervoerd. Ook zijn deze tomaten vaak te vinden in de schappen van winkels en markten, en op verschillende tijdstippen van het jaar.

Vanwege het feit dat tomaten erg klein zijn, kunnen ze het hele jaar door worden gekweekt, simpelweg door room op het balkon of de vensterbank te planten.

Tomatenroom - variëteiten

Er zijn veel variëteiten van de Cream-groep. Hieronder staan ​​de meest populaire:

Reusachtig

tomaat Cream: foto van het ras Giant

Nog een groep roomtomaten. Het behoort tot lange, onbepaalde tomatenrassen met rode, langwerpige vruchten met een uitstekende smaak. Het vruchtvlees is erg zoet en stevig. De vruchten kunnen vers worden gegeten. En je kunt ook een breed scala aan gerechten van tomaten bereiden. Ideaal voor het vervoeren van fruit over lange afstanden.

Tomatencultivar Cream - een groep sinaasappelcultivars

Dit is een andere tomatengroep met een hoge opbrengst. De hoogte van de struiken van deze soort is erg klein - hij kan 100-120 centimeter bereiken, niet meer. De vruchten onderscheiden zich niet alleen door hun uitstekende smaakeigenschappen, maar ook door het feit dat ze een zeer decoratieve uitstraling hebben. Tomaten zijn fel oranje van kleur, de vruchten zien er geweldig uit op de struik.

Het gewicht van één vrucht varieert meestal van vijftig tot zestig gram. Ze zijn erg lekker en erg gezond, omdat de vruchten een grote hoeveelheid caroteen bevatten. Oranje tomaten onderscheiden zich door het feit dat ze zeer goed bestand zijn tegen plotselinge temperatuurschommelingen.Daarom zijn tomaten van dit type uitstekend geschikt om ze te kweken in niet de meest gunstige gebieden met een warm en stabiel klimaat.

Chio-chio san

tomatencrème: foto van de variëteit Chio-Chio San

Dit ras behoort tot het middenseizoentype. Het is vooral bedoeld om in plastic kassen te worden gekweekt. Over het algemeen vormt het ras een zeer vertakt systeem en kunnen zich meer dan vijftig vruchten vormen op de trossen. Ze hebben een aangename roze kleur, een aantrekkelijke smaak en nuttige eigenschappen. Meer over de variëteit hier.

Tomaat Crème Aquarel

tomaat Cream: foto van het ras Aquarelle

Dit is een vroegrijpe tomatenvariëteit van de crèmegroep. Struiken zijn erg klein, bijna dwerg. De vruchten zijn helderrood van kleur en erg zoet. Het ras heeft ook een hoge mate van immuniteit, vooral tegen ziekten en schimmels zoals septoria en apicale rot. Tegelijkertijd wordt het nog steeds aanbevolen om enkele preventieve maatregelen uit te voeren om de gezondheid van de plant en zijn heldere uiterlijke kenmerken te behouden.

De Barao

tomaat Cream: foto van de variëteit De Barao

Het is bijna de meest bekende tomatensoort. Laat rijp. De struiken onderscheiden zich door het feit dat ze een zeer krachtige scheut en zeer hoge takken hebben. Dit verplicht de tuinman om de struiken te knijpen, anders zullen de vruchten erg zwak en niet smakelijk zijn.

Het ras De Barao heeft meerdere variaties in vruchtkleur tegelijk. Ze kunnen niet alleen rood of roze zijn, maar ook oranje, geel en natuurlijk de meest ongewone kleur - zwarte crème.

De vruchten zijn erg langwerpig, glad, het gewicht van één tomaat varieert van vijftig tot zeventig gram, het hangt allemaal af van welke zorgmaatregelen de tuinman nam om een ​​​​hoogwaardige en overvloedige oogst te krijgen.

Tomaat Grote Crème

tomaat Cream: foto van de grote variëteit

Grote room is een van de meest karakteristieke leden van de roomfamilie. Bovendien is deze variëteit over het algemeen helemaal niet grillig en pretentieloos, als we het hebben over zorgmaatregelen. Daarom zullen zelfs tuinders die niet veel ervaring hebben met het kweken van tomaten, perfect kunnen omgaan met het kweken van grote room en het krijgen van uitstekend fruit.

De variëteit behoort tot het universele type. Hij kan zowel buiten als in een kas goed groeien en opleveren. Je kunt ook grote room kweken in containers die op vensterbanken en balkons worden geplaatst.

Over het algemeen produceren de struiken overvloedig fruit. Ze rijpen zeer goed, zelfs nadat de nog niet volledig gerijpte room uit de struiken is verzameld. De hoogte van de struik varieert van veertig tot zestig centimeter, de vruchten zijn langwerpig, de uiteinden zijn licht puntig. De kleur van de vrucht is zeer ongebruikelijk - hij is roodoranje.

De vruchten zelf zijn zeer aantrekkelijk en groot. Het gewicht van één kan onder gunstige natuurlijke omstandigheden en met uitstekende zorg honderd gram bereiken. De smaak van de vrucht is vrij zoet, het kan zuurheid afgeven, wat de algemene sensaties van de smaak van de vrucht helemaal niet bederft.

De schil van tomaten is erg dicht, dus ze worden betrouwbaar beschermd tegen scheuren bij extreem nat weer, maar ook bij het beitsen en conserveren van fruit. Tomaten kunnen lang worden bewaard. Ze kunnen gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd, ze behouden zowel hun uiterlijke kenmerken als hun uitstekende smaak.

Voor- en nadelen van de Cream groep tomaten

Tomaten van de roomgroep hebben verschillende belangrijke voordelen, die we niet kunnen missen:

• redelijk veelzijdige vruchten van tomaten;
• variëteiten zijn over het algemeen erg pretentieloos in zorgmaatregelen;
• het is niet nodig om struiken vast te binden of eroverheen te trimmen;
• variëteiten onderscheiden zich door een zeer hoge opbrengst;
• tomaten kunnen vroeg genoeg rijpen, terwijl de vruchten het heel vriendelijk doen.Daarom kunnen de vruchten tegelijkertijd worden verwijderd, wat ook erg handig is voor de tuinman zelf;
• rassen zijn zeer resistent tegen zelfs de meest voorkomende ziekten, maar toch kunnen sommige preventieve maatregelen nooit kwaad

Tegelijkertijd kan men niet nalaten er enkele aan te wijzen minpuntjes varianten van deze groep.

• sommige tomaten hebben misschien geen erg heldere en zelfs flauwe smaak;
• tomaten zijn erg veeleisend voor voeding en water, omdat ze alleen onder deze omstandigheden een voldoende hoge opbrengst kunnen geven.

Gevolgtrekking

Zo onderscheiden tomaten, die tot de groep van room behoren, zich door het feit dat ze een groot aantal van de meest uiteenlopende variëteiten hebben. Tegelijkertijd kunnen tuinders de variëteit vinden die meer bij hen past en meer bij hen past.

Bovendien kunnen deze variëteiten in verschillende klimaten groeien. En de tuinman krijgt sowieso een behoorlijke oogst tomaten.

De vruchten zijn zeer veelzijdig in gebruik. Ze kunnen rauw worden gegeten en verschillende lichte en smakelijke salades, sappen, conserven kunnen worden bereid uit de roomgroep tomaten. Natuurlijk hebben de rassen verzorging, voeding en regelmatig water nodig.

Alleen onder dergelijke omstandigheden kunnen ze zich ontwikkelen, ze kunnen een behoorlijke oogst geven. Tegelijkertijd beweren tuinders over het algemeen dat tomaten niet bijzonder grillig zijn, maar toch moeten ze voldoende aandacht en tijd krijgen.