Zwarte bes ter nagedachtenis aan Potapenko

Op dit moment is het moeilijk om een ​​tuin of een tuinperceel te vinden waar zo'n fruit- en bessencultuur als krenten niet groeit. In zijn natuurlijke omgeving groeit deze struik langs de oevers van rivieren, maar ook in hun uiterwaarden. Modern gefokte ondersoorten hebben een vrij sterk verschil met de in het wild groeiende struiken van deze cultuur, voornamelijk door hun beste eigenschappen en agrotechnische methoden. In dit artikel zullen we zwarte bes beschouwen in Memory of Potapenko.

Zwarte bes in Memory of Potapenko: rasbeschrijving

Bes ter nagedachtenis aan Potapenko: foto van de variëteit

Zwarte bes ter nagedachtenis aan Potapenko is een snelgroeiende variëteit en behoorlijk vruchtbaar. Het is begiftigd met een uitstekende immuniteit tegen verschillende ziekten van veel voorkomende en schadelijke insecten, waardoor het zelden met chemicaliën wordt behandeld en dienovereenkomstig de meest milieuvriendelijke en schone oogst van smakelijk fruit produceert. Heesters van deze ondersoort kunnen zowel in particuliere tuinpercelen als op boerderijen worden gekweekt.

In ons land is een groot aantal ondersoorten van dit bessengewas gefokt, inclusief de variëteit die in dit artikel wordt besproken met zwart en groot fruit. Hij verscheen in het Novosibirsk Zonal Fruit and Berry Experimental Station. NS. Michurin, dankzij het werk van fokkers als A.A. Potapenko, A.I. Degtyarev, V.N. Sorokopudov, door het fokken van ondersoorten Bredthorp en Agrolesovskaya. In 2001 werd de ondersoort ingeschreven in het rijksregister en gezoneerd voor de regio Oost-Siberië.

Zwarte bes in Memory of Potapenko: kenmerken en kenmerken van de variëteit

Zwarte bessenvariëteit Pamyati Potapenko is een vertegenwoordiger van variëteiten in het middenseizoen met een rijpingsperiode in juli. De struik heeft een gemiddelde hoogte, tot ongeveer 120 centimeter, met een half spreidende kroon, met een omtrek van ongeveer 70-80 centimeter. Jonge scheuten van deze struik zijn rechtopstaand, begiftigd met een gemiddelde dikte en lichtgroene kleur. De meest volwassen, verhoute stengels hebben een kromming aan de basis van de struik en een grijsbruine tint.

Het blad van de Potapenko Memory-bes heeft drie lobben en ze zijn vrij duidelijk uitgedrukt. Het blad heeft een gemiddelde grootte, ongeveer 5 centimeter, is donkergroen van kleur en dergelijke bladeren staan ​​afwisselend op de stengel. De lamina van het blad is dof en kaal, leerachtig, heeft een zwakke gerimpelde structuur, met spitse en korte tandjes. Het blad heeft een rechte basis, met een vrij kleine inkeping. De bladsteel is donkergroen van kleur, heeft een gemiddelde lengte van drie tot vijf centimeter, in de groef is hij karmozijnrood.

Wanneer geopend, zijn de bloemen klein, ongeveer 8 millimeter, biseksueel, hebben een lichtgroene tint. De bloeiperiode vindt plaats in de maand mei. Ze bloeien gemiddeld in clusters van 15-20 bloemen. De kelkbladen zijn naar boven gebogen. De borstels zijn langwerpig, gemiddeld 6-7 centimeter. Deze struik wordt als zelfbestoven beschouwd, wat betekent dat de vruchten op zo'n variëteit worden gevormd. Als ze rijp zijn, zijn de vruchten groot, rond en zwart van kleur met een natuurlijke blauwachtige bloei. Elke bes kan twee tot drie gram wegen, in een cirkel is het 1,2 centimeter. De binnenkant van de vrucht bevat drie tot twaalf zaden.De rijpingstijd van fruit vindt plaats in het midden van het zomerseizoen, ongeveer 90-100 dagen na bestuiving. Scheiding van bessen van de borstel bij droog plukken. De stengel is middelgroot, dun en lichtgroen van kleur.

De vruchten van de aalbessen in Memory of Potapenko staan ​​op hangende trossen. Onder goede omstandigheden tijdens het groeiseizoen en met de minste bessen aan deze plant, is de vrucht groter omdat er geen concurrentie is voor micronutriënten. Het oppervlak van de vrucht is bedekt met een vrij dichte schil, waardoor de bessen een goede transporteerbaarheid en veiligheid hebben. Dit gewas van deze ondersoort kan machinaal worden geoogst. De bessen zelf zijn zacht, zoet van smaak, met een lichte zuurgraad. Bij het proeven kregen deze bessen een beoordeling van 4,5 van de vijf mogelijke punten. In hun samenstelling, vrij uitgebalanceerd, hebben ze: suikers 7,2 procent, zuren 2,2 procent.

Deze zwarte bes in Memory of Potapenko is ook een snelgroeiende plant met gelijktijdige rijping van zijn vruchten. De opbrengstindicator is gemiddeld drie tot vier kilogram per struik. Als we de opbrengst op industriële schaal beschouwen, zal het gemiddelde cijfer ongeveer vijf ton per hectare zijn.

De variëteit zwarte bes in Memory of Potapenko heeft een redelijk goede immuniteit tegen veel voorkomende en gevaarlijke ziekten zoals echte meeldauw en anthracnose, een gemiddeld niveau van immuniteit tegen hazelaarhoen en septoria-ziekte, evenals een hoge weerstand tegen de meest voorkomende vijand van krenten, de niermijt. Volgens ervaren tuiniers is deze ondersoort van de weloverwogen fruit- en bessencultuur begiftigd met een hoge vorstbestendigheid van bloemknoppen en scheuten.

Door zijn unieke samenstelling van biologisch actieve stoffen is deze plant begiftigd met nuttige en geneeskrachtige eigenschappen, het bevat (per 100 gram): caloriegehalte - 63 kcal, eiwitten - 1,3 gram, vetten - 0,4 gram, koolhydraten - 15,3 gram, water - 83,2 gram, as - 0,9 gram, voedingsvezels - 4,7 gram. Door zijn chemische samenstelling bevat de bes (per 100 gram product): vitamine E (alfa-tocoferol) 1 milligram, vitamine C (ascorbinezuur) 181 milligram, vitamine B6 (pyridoxine) 0,07 milligram, vitamine B5 (pantotheenzuur) 0,4 milligram ongeveer, vitamine B2 (riboflavine) 0,05 milligram, vitamine B1 (thiamine) 0,05 milligram. Ook bevat fruit een grote hoeveelheid macro- en micro-elementen (per 100 gram product): calcium 55 milligram, ijzer 1,53 milligram, magnesium 24 milligram, mangaan 0,26 milligram, zink 0,27 milligram, natrium 2 milligram, kalium 322 milligram, fosfor 59 milligram.

Het is vermeldenswaard dat in termen van de hoeveelheid vitamine C, kalium en fosfor in zijn samenstelling, de vruchten van deze ondersoort superieur zijn aan de meeste vruchten. Ze kunnen alleen inferieur zijn aan vlierbessen in de hoeveelheid eiwit en ijzer, en hebben ook het laagste vetgehalte in hun inhoud in vergelijking met andere bessen.

Zwarte bes ter nagedachtenis aan Potapenko: rassenrecensies

Bes ter nagedachtenis aan Potapenko: foto van de variëteit

Recensies over de Potapenko Memory bes zijn overwegend positief, maar er zijn ook negatieve recensies over de variëteit, en dat allemaal omdat, net als elke andere ondersoort, de Potapenko Memory Black bes-variëteit begiftigd is met zijn positieve en negatieve eigenschappen. Naar zijn voordelen kan worden toegeschreven:

• Vrij gemakkelijk te verzorgen en in het algemeen groeiend.
• De compactheid van de struik, de gemiddelde hoogte, waardoor hij geen groot gebied nodig heeft om te groeien.
• Grote vruchtmaat.
• Jaarlijks regelmatige vruchtvorming en een gemiddelde rijpingstijd.
• Goede opbrengst en transporteerbaarheid.
• Een hoge mate van vorsttolerantie, waardoor het actief wordt gekweekt in de noordelijke regio's van ons land.
• Goede immuniteit tegen gevaarlijke en veel voorkomende ziekten, evenals aanvallen door insectenplagen.

Bijzonder serieus nadelen in zwarte bes in Memory of Potapenko is het moeilijk te onderscheiden, deze kunnen alleen worden toegeschreven aan:

• neiging tot vruchtverlies.
• Vertakking van de struik, plaatsing van de onderste stengels.

Zwarte bes ter nagedachtenis aan Potapenko: groeien

Landbouwtechnologie voor het kweken van zwarte bessen veroorzaakt geen speciale problemen ter nagedachtenis aan Potapenko. Deze plant kan heel goed worden gekweekt door een amateur-beginner, alleen door de meest gebruikelijke maatregelen voor het verzorgen van deze struik te beheersen en te overwegen.

Een plaats van groei en beplanting kiezen

De struik van deze fruit- en bessencultuur leeft gemiddeld 13-15 jaar, daarom moet u de keuze van een plaats voor toekomstige groei zorgvuldig overwegen, evenals de juiste voorbereiding van de grond. Dit gewas kan op vrijwel elke grondsoort groeien, maar staat bij voorkeur op een goed gedraineerde en vochtvasthoudende plaats. Deze struik houdt van lichte zandige of medium leemachtige vruchtbare gronden, met een licht alkalische of neutrale zuurgraad, een indicator van 6-6,5 is het beste voor deze cultuur. Als er zandige of kleiachtige grond aanwezig is op de landingsplaats, moet vóór het planten voldoende organisch materiaal worden toegevoegd en bij slechte drainage is het vereist om de nok te verhogen.

Zwarte bes in Memory of Potapenko groeit graag in gebieden die voldoende door de zon worden verlicht, hoewel het ook in halfschaduw kan staan, gecreëerd door fruitbomen met een niet erg dikke kroon. Het enige is dat in een redelijk verlichte ruimte de vruchten van deze cultuur het zoetst zullen zijn als ze rijp zijn, terwijl ze op schaduwrijke plaatsen groeit en deze plant zijn kenmerken mogelijk niet volledig onthult. Wanneer deze in de zuidelijke regio's wordt gekweekt, moet deze ondersoort van aalbessen kiezen voor een gebied met halfschaduw en in de heetste periode van de dag de struik in de schaduw stellen zodat het gebladerte niet verwelkt en de vorming van klein fruit. Ondanks het feit dat de knoppen van deze plant een goede vorsttolerantie hebben, kan terugkerende vorst in het voorjaar bijdragen aan een scherpe daling van de opbrengst, zelfs bij deze ondersoort. Daarom is het het beste om uw keuze te maken voor het gebied dat wordt beschermd tegen harde wind en tocht die de vlucht van bestuivende insecten belemmeren, en sluit u sterk drassige gebieden in de laaglanden uit, op plaatsen waar vocht zich ophoopt. Het is mogelijk om te stoppen op een landingsplaats met een lichte helling, wat de afwatering vergemakkelijkt, maar dit mag niet aan de zuidkant van de helling gebeuren.

De beste optie is het gebied waar daarvoor minimaal twee jaar rijengewassen en groenten, eenjarige en meerjarige peulvruchten met voldoende zorg en voeding werden geteeld. Het is absoluut niet de moeite waard om deze struiken te planten op de plaats van de voormalige groei van kruisbessen, frambozen en oude struiken van de betreffende fruit- en bessencultuur.

De plantplaats moet worden gegraven tot een diepte van 30-35 centimeter, onkruid van onkruid, omdat dit onkruid na het planten veel moeilijker te bestrijden is. Organische stof, compost of humus, wordt toegepast afhankelijk van de vruchtbaarheid van de grond, ongeveer 7-8 kilogram per vierkante meter. Bij het planten van meerdere exemplaren van deze struik tegelijk moet een afstand tussen rijen van 160-180 centimeter en tussen planten van 100-120 centimeter worden aangehouden.

Zwarte bes ter nagedachtenis aan Potapenko: verzorging van variëteiten

Bes ter nagedachtenis aan Potapenko: foto van de variëteit

De maatregelen voor de zorg voor de zwarte bessenvariëteit in Memory of Potapenko omvatten de tijdige irrigatieprocedure, topdressing, snoeien en wieden van onkruid met losmaken. Een optimaal uitgevoerde bewatering maakt het mogelijk om het hele seizoen de vereiste vochtigheid op peil te houden.Allereerst is deze factor belangrijk bij het planten van jonge planten. In volwassen struiken is de vloeistof vooral nodig tijdens de droogteperiode - twee tot drie keer binnen 7 dagen. De beste irrigatiemethode is druppelirrigatie, omdat de vloeistof vrij zuinig wordt verbruikt, terwijl de grond gelijkmatig en diep wordt bevochtigd en de bovenste lagen van de grond niet worden uitgewassen. Als de grond tijdens het planten van de zaailing voldoende wordt bemest, hoeft deze niet binnen een jaar extra te bemesten. Om ervoor te zorgen dat de struik de volgende jaren de juiste ontwikkeling en overvloedige, hoogwaardige vruchtvorming heeft, heeft hij bemesting nodig die micronutriënten en stoffen bevat zoals:

• Stikstof. Zorgt voor een goede gewasgroei en heeft een stimulerend effect op de aanmaak van bloemtakken.
• Fosfor. Bevordert de vorming van bessen en een verhoging van de opbrengst. In vergelijking met andere bessengewassen reageert deze plant het beste op dit element.
• Potassium. Heeft een stimulerend effect op de groei van scheuten en zorgt voor meer vruchtmassa.
• Magnesium. Het wordt beschouwd als een bestanddeel van chlorofyl en helpt de opbrengst te verhogen door zijn interactie met kalium.
• Calcium. Het is noodzakelijk voor celvergroting en -deling, vooral voor jonge culturen en nieren.

Voor het voeren van krenten in Memory of Potapenko is zo'n complexe meststof als NPK 10:10:10 perfect, toegepast in de lente van het jaar voor elke individuele struik, ongeveer 180-200 gram. U kunt deze meststof in twee delen verdelen en één in het voorjaar en één in de zomer toepassen.

Het is de moeite waard om te zeggen dat bemesting met meststoffen vanaf de basis van de struik op een afstand van 35-40 centimeter moet worden aangebracht, zodat er geen wortelverbranding is.

Een uitstekende voedingsoptie zou een eenjarige lentemulch zijn, gemaakt van redelijk rotte mest. Als je vogelpoep als topdressing gaat gebruiken, dan moet deze vooraf worden gecomposteerd, bijvoorbeeld met stro of andere plantenresten. Omdat gecomposteerde elementen hun micronutriënten veel langzamer afgeven in vergelijking met synthetische meststoffen, kunnen ze aan het einde van de herfstperiode, vóór de overwintering, onder elke struik worden gebruikt.

Om de behoefte van de plant aan de irrigatieprocedure te verminderen en het niveau van bodemvruchtbaarheid te verhogen, is het noodzakelijk om de bijna-stamcirkel van de cultuur te mulchen met deze laag organisch materiaal (7-10 centimeter). Turf, stro, humus, houtsnippers, loof, dennennaalden, gemaaid gras zijn hier perfect voor. Mulchen helpt de grond af te koelen, vocht vast te houden en ook onkruidgroei te verminderen. Dit is een geweldige optie voor gebieden met halfschaduw, erg handig op redelijk zonnige plaatsen. Een jaar na het planten begint de mulchlaag elk jaar te worden vernieuwd. Bij gebruik van mulch met een lager stikstofgehalte, zoals houtsnippers of zaagsel, zal je hoogstwaarschijnlijk extra bemesting op basis van stikstof moeten toevoegen. Tekenen dat de plant een tekort aan stikstof heeft, zijn een verandering in de kleur van het blad naar geel, waarbij het oude blad als eerste geel wordt, en ook een slechte groei van het gewas zelf. Aan het begin van de lente moet de grond in de buurt van de struiken worden gewied en gemulleerd, terwijl perfect rotte mest wordt aangebracht om de groei van onkruid te onderdrukken.

Het is vermeldenswaard dat het onmogelijk is om de grond in de buurt van het midden van de zwarte bessenstruik in Memory of Potapenko los te maken, om de jonge scheuten die zich aan de basis van de cultuur ontwikkelen niet per ongeluk te beschadigen. Op dit punt wordt het onkruid met de hand verwijderd.

Oogsten en bewaren

De vruchten van de bessenvariëteit Potapenko Memory worden van juli tot augustus verwijderd. Eerst rijpen de vruchten aan de uiteinden van de stengels en aan de rand van de struik, dus ik verzamel deze vruchten selectief, aangezien ze twee tot drie weken rijpen.

Volledig rijpe bessen zijn begiftigd met een karakteristieke tint voor deze ondersoort, een beetje zacht en sappig. Als je de vruchten van deze ondersoort van aalbessen gaat gebruiken voor jam en gelei, dan is het beter om de volledig rijpe bessen te verwijderen, omdat ze het nuttigst zijn en ze een hoger gehalte aan natuurlijk fruitpectine hebben. Het wordt aanbevolen om deze vruchten in trossen te verwijderen en niet in individuele bessen.

Ook hebben verse bessen in Memory of Potapenko, net als alle andere bessen, een relatief korte houdbaarheid. Het is het beste om de bessen direct na het plukken te koelen en in een kleine container te bewaren. In de koelkast kunnen deze vruchten hun kwaliteiten 14 dagen bewaren bij temperaturen van +2 tot +4 graden.

Deze vruchten worden alleen voor gebruik gewassen, omdat het vochtgehalte van de bessen de houdbaarheid en de kwaliteit van de opslag vermindert en ook kan leiden tot schimmelvorming en het proces van bederf, zelfs als ze in de koelkast worden bewaard. Om de bessen voor een langere periode, tot zes maanden, te bewaren, kunnen ze worden ingevroren, in plastic verzegelde zakken worden gedaan en in de vriezer worden bewaard.

Gevolgtrekking

Nadat u uw keuze hebt gemaakt voor zwarte bes in Memory of Potapenko voor de teelt op uw persoonlijke perceel, en alle fijne kneepjes van de landbouwtechnologie van deze bessenplant hebt bestudeerd, krijgt u een vrij waardevolle fruit- en bessenstruik die u zal bevallen met zijn overvloedige, hoogwaardige, gezonde en smakelijke oogst.