Zwarte bes charme
Inhoud:
Blackcurrant Charm drukt zijn veelzijdigheid uit in het vermogen om het zowel op een zomerhuisje als op een industriële plantage te laten groeien. Het ras is niet veeleisend, met een uitstekende, stabiele opbrengst, wat dit ras erg populair maakt.
Het is interessant dat er over de hele wereld bijna 150 in het wild groeiende soorten aalbessen zijn. Het groeit overal, met uitzondering van Antarctica en Australië. Bes - met grote bessen en dichte schil, waardoor oogsten met speciale mechanismen mogelijk is. Bes heeft een universeel doel, het wordt vers, diepgevroren, gedroogd en verwerkt gebruikt (jam, compote, jam, enz.). Op industriële schaal worden krenten ook gebruikt om sappen te maken, voor zoetwaren, ijs en ik maak natuurlijke kleurstoffen voor voedsel van krenten. De helende eigenschappen van bessenbladeren worden ook veel gebruikt voor de behoeften van de traditionele geneeskunde: de bladeren helpen verkoudheid te bestrijden.
Fokgeschiedenis
Al tientallen jaren is de aandacht van kwekers over de hele wereld gericht op zwarte bessen. In ons land worden de inspanningen gericht op rassen die resistent zijn tegen hoge en lage temperaturen, met een sterke immuniteit tegen vele ziekten. Natuurlijk zijn veredelaars, professionele tuinders en gewone tuinders geïnteresseerd in krenten met fruit van hoge kwaliteit en hoge opbrengsten.
Deze variëteiten omvatten Ocharovanie-bes, gefokt door wetenschappers van het Russian Research Institute of Fruit Culture Breeding T.P. Ogoltsova en S.D. Knyazev. Zwarte bessenvariëteit Ocharovanie verkregen door kruising "Exotics" en "Sunderbyun-2". Het ras heeft de test doorstaan en als gevolg daarvan - een inschrijving in het rijksregister in 2007.
Zwarte bes Charm: rasbeschrijving en kenmerken
Zwarte bes Charm: foto van de variëteit
De variëteit van zwarte bes Charm is hoog en bereikt twee meter vertakte struiken. De scheuten zijn donkerbruin verhout en jong groen.
De bladeren zijn vijflobbig, rijkgroen, met tandjes langs de randen, de bladplaat is licht gegolfd, met een lichte matte tint.
De knoppen aan de struiken openen op 5-12 mei. Tijdens deze periode kan de struik "Charm" niet bijzonder decoratief worden genoemd, omdat de bloemen behoorlijk vervaagd zijn.
De bes van de besvariëteit Charm is groot, rond van vorm met een gemiddeld gewicht van 2,2 g (maximaal bereikt 3,5 g). Bes met sappig vruchtvlees, met een zwarte, dichte, glanzende schil. De bes smaakt zoet en zuur, dessert, heeft een smaakscore van 4,8 punten.
Het is interessant dat de tweede naam voor zwarte bes "kloosterbes" is. Oude kronieken uit de 11e eeuw wijzen op de teelt van zwarte bessen in kloosters, ook voor medicinale doeleinden. Vanaf ongeveer de 16e eeuw begonnen zwarte bessen te worden geteeld op percelen van huishoudens.
Krenten worden met recht de meest gezonde bes genoemd. Deze verklaring houdt direct verband met de chemische samenstelling van deze cultuur. In termen van chemische samenstelling is zwarte bes een hele voorraad vitamines; micro- en macro-elementen; etherische oliën met bacteriedodende eigenschappen; fytonciden die virussen doden; pectines en tannines die de werking van het spijsverteringskanaal verbeteren; organische zuren die een antimicrobieel effect hebben.
Zwarte besbessen worden met recht een uitstekend natuurlijk medicijn genoemd dat de immuniteit effectief kan verbeteren.
Bessenbessen Charm rijpen in twee maanden vanaf het begin van de bloei, de geschatte tijd is 7-15 juli. Ze rijpen goed zonder te vervellen voordat ze worden geoogst. De opbrengstindicatoren zijn hoog - 120 centra bessen / 1 ha.
Blackcurrant Charm: plantvariëteiten
Agrotechnische technieken voor het kweken van zwarte bessenrassen Charm verschillen niet veel van andere rassen. Hier is een standaardset: water geven, voeren, goed planten, losmaken, voorbereiding op de winterkou. Een belangrijke fase is de keuze van een goede locatie voor het planten van zaailingen, zodat de bessenstruiken comfortabel zijn en de groeiplaats een positief effect heeft op de gezondheid en ontwikkeling van de plant.
- Wanneer is het beter om te planten en hoe zaailingen te kiezen?
In het voor- en najaar worden aalbessenstruiken geplant. De lente is de minst gunstige tijd omdat je de juiste timing moet kiezen. Enerzijds moet het land worden opgewarmd, anderzijds moet er geplant worden voordat het groeiseizoen begint. De geschatte plantdatum in het voorjaar is van 20 maart tot begin april.
De herfstperiode is gunstiger voor aanplant. Het planten begint in de eerste dagen van oktober. In dit geval, vóór de eerste negatieve temperaturen, hebben de struiken de tijd om aan de nieuwe plaats te wennen, te versterken, de grond is verzadigd met meststoffen die tijdens het planten zijn vastgelegd. Tegen de lente zullen de bessenstruiken vol kracht zijn en beginnen te groeien.
De aankoop van zaailingen moet worden gedaan in een speciale kwekerij, van een vertrouwde verkoper, zodat er geen verwarring is met het ras.
Als zwarte bes Charm al op uw site staat, kunt u beginnen met het kweken van cultuur.
Jonge boompjes moeten worden gekozen met een ontwikkeld wortelstelsel en het bovengrondse deel moet verschillende sterke, onbeschadigde takken hebben.
- Over een plaats kiezen en landen
Currant Charm geeft de voorkeur aan een zonnige plaats, die de eigenaar hoge opbrengsten en een normale ontwikkeling van het gewas garandeert met een kleine kans op ziekten. Het is goed als de struiken niet op een open plaats staan, maar bijvoorbeeld in de buurt van een hek, dat zal dienen als een uitstekende bescherming van krenten tegen wind en tocht. In dit geval worden uw krenten niet bedreigd met de kwetsbaarheid van scheuten en het afstoten van bessen tijdens het vruchtlichamen.
Voor krenten van de variëteit Ocharovanie is vochtige grond geschikt. Het zal de struiken helpen om de droge tijd in ieder geval een tijdje te doorstaan. Maar je kunt nog steeds niet zonder regelmatig water geven, omdat een gebrek aan vocht de grootte en smaak van de bessen negatief zal beïnvloeden.
Tegelijkertijd is de situatie met een hoge luchtvochtigheid niet geschikt voor de zwarte bessenvariëteit Charm, omdat het wortelstelsel kan lijden als gevolg van moerassigheid en een hoge grondwaterstroming. Bovendien kan overtollig vocht verschillende infecties veroorzaken. De beste optie is om de zaailingen bij het planten in verhoogde gebieden te plaatsen, goed en regelmatig water te geven.
Nadat ze een site hebben gekozen, zijn ze bezig met een plantkuil:
- graaf een gat (diameter - 0,4-0,5 m, diepte - 0,4-0,5 m);
- houd bij het planten van meerdere zaailingen een onderlinge afstand van ongeveer 1,5 meter aan;
- op de bodem van het gat wordt een drainagelaag van 0,1 m dik van steenslag gelegd;
- dan is er een laag van een mengsel van meststoffen: compost (5 kg), superfosfaat (80 g), houtas (30 g) en een emmer aarde;
- plaats de plant in het midden van het gat, geef eerst water * 5-6 l / 1 struik), bedek het dan opnieuw met aarde en water;
- nadat de grond is gezakt, wordt een beetje zand gegoten, dat vervolgens perfect water doorlaat en deels als mulchmateriaal dient.
Zwarte bes Charm: Verzorging
Vijftien dagen na het planten wordt de plant twee tot drie keer per week regelmatig bewaterd. Elke struik heeft 5 tot 7 liter vocht nodig. Bij het planten wordt de grond meestal verrijkt met meststoffen, dus de volgende topdressing wordt slechts 2-3 jaar uitgevoerd.
Laten we het hebben over de verdere verzorging van zwarte bessenstruiken "Charm".
— Water geven zal van het weer afhangen. In een regenachtige lente is water geven vaak niet nodig (integendeel, bij een grote ophoping van water is het beter om een drainagegroef te graven om overtollig vocht af te voeren). In het geval van onregelmatige neerslag worden krenten een of twee keer per 7 dagen bewaterd (voor een volwassen struik is tot 10 liter water nodig). In een droge zomer kan en moet vaker water worden gegeven, zodat de grond tot een diepte van ongeveer 0,4 m wordt bevochtigd.In de herfstperiode kunt u niet zonder verplichte irrigatie met water (30 liter water / 1 struik), voor de beste overwintering van de plant.
- Samen met het bevochtigen van de grond, losmaken en onkruid verwijderen. Het doel van deze acties is het bestrijden van de korst die zich op het bodemoppervlak kan vormen en de zuurstofstroom kan belemmeren.
- MET mulchen gebruiken het is mogelijk om bodemvocht te bereiken. De mulchlaag is zand, turf, dat vocht in de grond vasthoudt en verdamping voorkomt. Het is belangrijk om de periodieke verandering van mulch niet te vergeten om de aanhechting van schadelijke micro-organismen te voorkomen.
- De belangrijkste topdressing moet in het voor- en najaar worden aangebracht. In de lente breng stikstofhoudende meststof aan, wat zal bijdragen aan een goede groei en ontwikkeling van scheuten. Ze worden ook vaak gevoed met ureum (50 g / 10 l water is voldoende voor één struik). Ook in de lente, vóór het verschijnen van knoppen en bloemen, is minerale voeding op de bladeren noodzakelijk. In het najaar zijn organische meststoffen nodig, bijvoorbeeld mest (tot 4 kg / 1 struik).
Blackcurrant Charm: Ziekten en plagen
Het grote voordeel van de zwarte bes-variëteit Charm ten opzichte van andere zwarte bes-variëteiten is de sterke immuniteit tegen veel voorkomende ziekten, zoals echte meeldauw, roest en spikkels.
De struiken van de aalbessenvariëteit Charm kunnen echter ziek worden van tuberculariose of korst, enz. De bestrijding van deze ziekten kan worden uitgevoerd met behulp van fungiciden - "Nitrofen", "Akreks", waarbij de struiken meerdere keren worden besproeid met tussenpozen van twee tot drie weken. Preventieve maatregelen zijn te behandelen met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof.
Er moet aan worden herinnerd dat ongedierte verslaafd kan raken aan het medicijn en dat het effect van behandelingen dus kan afnemen. Om verslaving te voorkomen, worden geneesmiddelen voor ongediertebestrijding afgewisseld.
Laten we het hebben over de belangrijkste plagen die de bes "Charm" aanvallen.
van bladluizen geeloranje zwellingen verschijnen op de bladeren en vervolgens op de takken. En het is geen toeval: zo zuigt de plaag het sap van de plant op.
Verschijning mieren komt vaak samen met bladluizen voor, omdat ze zich voeden met hun slijm. De mieren zijn gemakkelijk te zien. Kijk goed om je heen - is er een mierenhoop in de buurt? Als het je lukt om het te vinden, gebruik dan een schop om het naar het andere deel van de tuin te verplaatsen.
Van de vlammen een aanval door rupsen is te verwachten. Uit de eieren van dit ongedierte, in bloemen, verschijnen rupsen vrij snel. Zij zijn het die de krenten verslinden. Een klein insect kan tot 15 vruchten verslinden.
Nier- en spintmijten - de gevaarlijkste ziekteverwekker. Hun uiterlijk wordt voorafgegaan door kleine lichte vlekken (spintmijten) of vernietigde nieren (niermijten). Effectieve bestrijding van deze plagen wordt verkregen met behulp van insecticiden "Fufanona", "Inta-vira", "Actellika". Voor profylaxe worden de struiken behandeld met Karbofos of met behulp van Fundazol. In het voorjaar werkt een preventieve maatregel in de vorm van het besproeien van de struiken met heet water (80 graden). Er moet aan worden herinnerd dat de mot in het vroege voorjaar uit de grond verschijnt. Om dit te voorkomen, worden dakplaten onder de struiken gelegd.
Hoe een struik te snoeien en vorm te geven?
Krenten van de variëteit Ocharovanie worden voornamelijk in de vroege lente en herfst gesnoeid om het gewas voor te bereiden op wintervorst.Er is ook ongepland snoeien om beschadigde en zieke takken te verwijderen.
Omdat het zwarte bessenras Charm niet verschilt in sterke groei, worden struiken niet vaak uitgedund. In het voorjaar inspecteren ze meestal de plant, verwijderen gebroken scheuten, verkorten (tot 0,4 m) takken van de 2e orde. In de herfst verwijderen ze, naast het afsnijden van de beschadigde fragmenten, oude stengels (ze hebben een zwarte schors). Ook worden jonge worteltakken verwijderd, die niet vertakken.
Hoe struiken klaar te maken voor de winter?
De voorbereiding voor overwintering begint in oktober. Eerst worden controlesnoei, wieden van de plantplaats, schoonmaken en verbranden van afval uitgevoerd. Vervolgens wordt de grond goed bewaterd, losgemaakt, bemest en bedekt met een verse mulchlaag (waarbij de overblijfselen van de zomerlaag worden verwijderd). Verder is het belangrijk om preventieve behandeling niet te vergeten om de cultuur te ontdoen van de aanval van schimmelziekten en plagen.
Zwarte bes Charm is een winterharde plant, aangezien strenge vorst (tot min 30) niet slecht is voor het wortelstelsel. Voor het bodemdeel van de plant is de aanwezigheid van een dik sneeuwdek belangrijk. Aangezien sneeuwval van deze winters te verwachten is, moeten de struiken worden bedekt met jute, spingebonden of dennenpoten, voorzichtig over de takken buigend.
Zwarte bes "Charm": reproductie
Tuinders die de variëteit "Ocharovanie" op hun tuinpercelen hebben, zijn er in de regel tevreden mee (groei, opbrengst, smaak van bessen) en vermeerderen de plant vaak alleen. Zo wordt vaak een hele bessenplantage verkregen uit nieuwe zaailingen.
Het wordt niet aanbevolen om dit gewas met behulp van zaden te vermeerderen, omdat de volwassen planten geen moederlijke eigenschappen hebben. De meest gebruikelijke manier om krenten te verdelen is door stekken, scheuten of door een overwoekerde struik te verdelen. De exemplaren die voor deling worden gebruikt, moeten gezond zijn, zonder enige schade.
- Verhoute stekken
Begin oktober nemen ze scheuten van een twee- of driejarige, verwijderen de bladeren en snijden de stekken af, waarvan de lengte maximaal 12 cm moet zijn (op elke snede zijn er 5-6 gezonde knoppen). Er moet aan worden herinnerd dat stekken niet van de toppen mogen worden gemaakt, omdat hier vaak bladluizen worden gevormd en schimmelsporen ontstaan, die niet met een simpele blik merkbaar zijn.
De stekken worden in een speciale richel geplant, bemest en bevochtigd. Het verdiepen van de stekken in de grond gebeurt onder een hoek, tot 2 knoppen. De afstand tussen de stekken is maximaal 15 cm, de rijen staan op een afstand van 0,5 meter van elkaar.
Het bed met stekken is tot de lente bedekt met spingebonden of gewoon donker polyethyleen. In het voorjaar hebben de stekken al een wortelstelsel en in de herfst verschijnen echte struiken, die op vaste plaatsen worden geplant.
- Groene stekken
Het snijden van groene stekken wordt in mei uitgevoerd vanaf een tweejarige shoot, net op dit moment zijn de oude takken bedekt met nieuwe scheuten. De scheut moet zo worden gesneden dat het onderste deel van elke stekken het oude hout een paar centimeter vasthoudt.
Kant-en-klare stekken worden geplant op een speciale richel op een afstand van 10 tot 20 centimeter. Elke stengel is verdiept tot het niveau van het houtachtige deel. Verder worden water geven en mulchen uitgevoerd.
Tegen de herfst zullen planten goede wortels hebben. Tegen die tijd zal de hoogte van de struik 0,3-, 4 m bedragen.
- Lagen
Met behulp van gelaagdheid worden krenten in het vroege voorjaar vermeerderd. Voor dit doel worden zijscheuten bepaald op de struik - een of twee jaar oud, die zich het dichtst bij het aardoppervlak bevindt. Naast de afgesneden scheut wordt een groef gemaakt tot een diepte van 0,1 m. Nadat u de scheut naar de groef hebt gekanteld, besprenkelt u deze met aarde en geeft u hem water.
De bovenkant wordt boven de grond gelaten, licht gestut voor een rechtopstaande positie.
Wortelen van de stekken zal in de herfst plaatsvinden, dan wordt elk van hen gescheiden van de struik en getransplanteerd naar een permanente plaats.Sommige tuinders raden aan geen risico's te nemen en jonge stekken in het voorjaar opnieuw te planten.
- De struik verdelen
Bessenstruiken Charm is verdeeld in het midden van de herfst of het vroege voorjaar (voordat de knoppen bloeien). Maak eerst een nette graafwerk langs de diameter van de wortelcirkel. Vervolgens komt het ontwortelen. Kort voor deze procedures wordt een plantgat voorbereid en bemest voor een nieuwe struik.
De wortels van de gegraven struik zijn verdeeld in verschillende delen. Elk deel moet jonge takken en goed ontwikkelde wortels hebben. Alle delenki worden onmiddellijk op hun plaats geplant, zonder aan te spannen, om de plant niet te laten verwelken en drogen.
Ophalen en transport
Oogst soorten zwarte bes Charm van 1 tot 15 juli. Krenten van deze variëteit rijpen tegelijkertijd, en dit wordt als een voordeel beschouwd, omdat het niet nodig is om in meerdere passen te oogsten. Deze variëteit verkruimelt niet, behalve wanneer de struiken op een winderige plaats worden geplant.
Krenten worden het best geoogst bij droog weer, 's morgens of' s avonds. Het is het beste om bessen in lage containers, in rijen, te zetten. Het aantal rijen moet klein zijn, zodat de bessen elkaar niet overweldigen.
De bessenopslag moet koel zijn, dan wordt de oogst maximaal drie weken bewaard. Als de oogst plaatsvond bij regenachtig weer, worden de aalbessen licht gedroogd voordat ze worden opgeslagen. Voor opslag in de winter worden de bessen ingevroren, gedroogd, verwerkt met suiker (conserven, jam, compotes, enz.).
Onrijpe aalbessen zijn beter geschikt voor transport. Onderweg rijpt het geleidelijk.
Charm kiest zwarte bes voor zijn achtertuin - zowel een ervaren tuinier als een beginner. Door de grote vruchtmaat, hoge opbrengst, uitstekende smaak en gezondheidsvoordelen voor volwassenen en kinderen wordt deze keuze een win-win.
Blackcurrant Charm: beoordelingen van tuiniers
-
Katerina Maksimovna, regio Tsjeljabinsk: "De variëteit van zwarte bes Charm begon te groeien direct nadat ik zeer grote bessen zag in de datsja van mijn buurman - het bleek dat deze bes Charm zulke grote en tegelijkertijd smakelijke vruchten geeft. Ook bleek al snel dat het bessenras Ocharovanie een uitstekende vorstbestendigheid heeft, wat goed nieuws is."
-
Tamara Viktorovna, regio Sverdlovsk: “Bes Mijn charme groeit al heel lang. Gedurende deze tijd werd ze nooit ziek van vlekken of roest. Terwijl andere bessenrassen die in de buurt groeien meer dan eens ziek zijn geweest."
-
Anastasia Mikhailovna, regio Moskou: "Het bessenras Charm is voor mij in alle opzichten ideaal, op één na. Naarmate de struik groeit, vallen de takken zeer sterk onder het gewicht van de bessen, dus extra ondersteuning is nodig. Desondanks raad ik de zwarte bessenvariëteit "Charm" aan voor de teelt. "