Standaard bes - vormingsmethoden, verzorging, handige tips

Onlangs is het gecombineerde gebruik van deze cultuur in de tuinbouw beoefend - de gunstige voedingseigenschappen worden met succes gecombineerd met decoratieve kwaliteiten. Dit wordt bereikt door krenten op een stam te vormen. Standaard bes ziet er niet alleen spectaculair uit en dient om de site te versieren, maar geeft ook een overvloedige oogst van verbazingwekkend smakelijke bessen. Tuinders die deze methode hebben gekozen om een ​​​​bessenstruik te versieren, merken een verbetering van de smaak van fruit en een toename van het oogstvolume op. De teelt van standaardbessen vereist naleving van bepaalde regels en agrotechnische aanbevelingen. In dit artikel zullen we kijken naar de noodzakelijke procedures voor het verzorgen van krenten op een stam, waarmee u de beste resultaten kunt behalen.

Bessenstruiken zijn iets zonder welke het moeilijk is om je een zomerhuisje of een aangrenzend gebied op het platteland voor te stellen. Vrijwel geen tuin kan zonder, daarom wordt waarschijnlijk plattelandsrust onder andere sterk geassocieerd met de geur van krentenbladeren en de zoetzure smaak van bessen. Deze cultuur is alomtegenwoordig in Eurazië en Noord-Amerika. In Rusland is deze plant niet alleen geliefd bij tuinders, maar vormt hij ook een belangrijk onderdeel van de landbouwproductie - ons land is de leider op de wereldmarkt op het gebied van het kweken van krenten.

Krenten en hun heilzame eigenschappen zijn al lang algemeen bekend. In Rusland werd het niet alleen vers en voor het maken van jam gebruikt, maar ook als grondstof voor thuisbrouwen. Op dit moment worden siropen, jam, confituur, compotes en vruchtendranken, verschillende soorten marshmallows, marshmallows, marmelade en bessenwijn bereid van aalbessen. Bessenbladeren worden gebrouwen als kruidenthee en worden ook gebruikt in de keuken als smaakmaker voor vis- en vleesgerechten.

De chemische samenstelling van aalbessen maakt het een waardevolle bron van voedingsstoffen. Zwarte bes is dus rijk aan vitamine C en mangaan, evenals tannines en elementen van bacteriedodende werking. Rode besbessen bevatten een grote hoeveelheid ijzer en kalium, selenium, vitamine A, E, C. Bes heeft ook andere waardevolle eigenschappen: sommige van zijn soorten staan ​​bekend om hun honingzoete eigenschappen, en zwarte bessensap in de voedingsindustrie werkt als een natuurlijke kleurstof. Op basis van dit alles is de populariteit van krenten onder tuinders begrijpelijk.

Bes op een stengel: hoe een standaard bes te kweken?

Rode bes op de stam: foto

De basis van de standaardteelt van krenten is het proces van het verlengen van de stam, meer bepaald het onderste deel, dat in feite de stengel wordt genoemd. Dit omvat de afstand tussen de wortelhals en de skeletachtige takken.

De verlenging van de stengel leidt ertoe dat de bessenstruik zijn gelijkenis met andere struiken verliest en lijkt op een kleine boom met een lange dunne stam en een compacte kroon. De bessen van de standaard bes vormen prachtige trossen die er niet alleen spectaculair uitzien, maar ook gemakkelijk te verwijderen zijn tijdens de oogst. Gemiddeld duurt het niet meer dan 30 minuten om fruit te verzamelen van één standaard bessenstruik.Ter vergelijking: het plukken van bessen van een traditionele bessenstruik kost drie of zelfs vier keer meer tijd. Bovendien moet dit vaak in een ongemakkelijke houding gebeuren om bij de bessen op de onderste takken en in moeilijk bereikbare plexi van takken te komen. Zo'n tijdverdrijf gaat gepaard met pijn in de onderrug en cervicale wervelkolom, dus de standaardmanier van het kweken van krenten is een geweldige manier om dit twijfelachtige plezier te vermijden.

Het maken van een standaardformulier vereist naleving van bepaalde regels. Ondanks de innovativiteit van deze methode voor het kweken van een bessenstruik, zal de toepassing ervan niet alleen succesvol zijn bij ervaren tuiniers, maar ook bij beginners.

Er zijn 2 manieren om krenten op een stam te laten groeien, hieronder zullen we beide bekijken.

Gebaseerd op zijn eigen wortelstelsel

Standaard bes: foto

Met deze methode kunt u die bessenstruiken gebruiken die al op de site groeien en bestaat uit hun transformatie.
In dit geval worden met succes struiken van verschillende soorten aalbessen gebruikt. De beste tijd om te beginnen met het vormen van standaardbessen is de lente - de eerste helft. Het is belangrijk om te beginnen met werken in het interval tussen het smelten van de sneeuw en het begin van de circulatie van sappen in de weefsels van de plant.

Hoe krenten op deze manier stap voor stap op een stam te kweken:

• allereerst is het noodzakelijk om de juiste bessenstruik te kiezen: alleen gezonde planten die geen sporen van ziekten en plagen hebben, zijn geschikt voor onze doeleinden;
• van alle hoofdscheuten, moet je de sterkste, rechte kiezen, loodrecht op het grondniveau, alle andere scheuten moeten worden verwijderd;
• alle onderste takken worden van de scheut verwijderd, zodat er geen uitstulpingen op het oppervlak van de stam achterblijven en knijpen in het bovenste deel van de scheut;
• sterke bovenste takken blijven ongewijzigd;
• de resulterende miniatuurboom kan worden afgerond door de bovenste takken van de kroon gedeeltelijk af te snijden;
• om de stam te versterken, wordt een steun gevormd: hiervoor wordt een pen naast de stam in de grond geplaatst en de plant eraan vastgemaakt (dit zal het ook redden van vervorming door het gewicht van de bessen zoals onder invloed van sterke windstoten);
• standaard besstruiken vereisen een systematische inspectie gedurende de zomer om zijscheuten te detecteren en te verwijderen die uit de kroon breken en de contouren schenden;
• in de herfst wordt aanbevolen om de toppen van de takken te knijpen - hierdoor kunnen in de lente op deze plaatsen nieuwe scheuten worden gevormd.

Op onderstam gebaseerd

Zwarte bes op een stam: foto

Europese tuinders geven de voorkeur aan de voorraadmethode voor het vormen van standaard krenten. Deze techniek wordt als arbeidsintensiever beschouwd en vereist speciale kennis en vaardigheden in het werken met tuinbouwgewassen.

Het algoritme van deze procedure omvat de volgende stappen:

• de optimale tijd voor het vasthouden ervan is het begin van de lente (maart), vóór het begin van de beweging van sappen, onmiddellijk na het verdwijnen van het sneeuwdek;
• een bessenstruik die beschikbaar is in de tuin is geschikt voor de rol van een onderstam, het is het beste om de stekken of zaailingen van tevoren te rooten;
• zaailingen van iets meer dan een jaar oud, sterk, recht, zonder zijtakken en scheuten zijn geschikt als stam;
• de stam van een volwassen plant wordt vrijgemaakt van zijscheuten en takken - een gladde rechte stam tot 0,8 m hoog moet blijven, de bovenkant moet worden geknepen;
• een middelgrote vers gesneden stek van elke variëteit, ongeacht de verwantschap met de onderstam, is geschikt voor de rol van een telg;
• vaccinatie is in volle gang. Hoe krenten op een stam planten? Je kunt een film van tevoren in een gespecialiseerde winkel kopen - het helpt de telg op het lichaam van de voorraad te fixeren;
• de nieren op het oppervlak van de stengel moeten worden verblind;
• in de komende seizoenen hebben standaardbessen een systematisch onderzoek en verwijdering van nieuw verschenen scheuten en takken nodig.

Selectie van een verscheidenheid aan standaard bessen

De kwestie van het kiezen van het type en de variëteit van krenten voor standaarddecoratie, baart tuinders altijd zorgen die besluiten hun site op deze manier te versieren. Ervaren tuinders en fokkers geloven dat bijna elke bes geschikt is voor deze doeleinden - wit, zwart, goudkleurig, zelfs rood.

Maar de meest populaire is zwarte bes op een stengel - het zijn al niet te zure (in tegenstelling tot andere soorten) bessen wanneer het kweken van een struik in een standaardvorm nog zoeter en groter wordt. Er is echter een belangrijk punt dat bepaalde beperkingen introduceert: standaard zwarte bes tolereert geen vorst in de lente en koude in de vroege herfst, waardoor de takken bevriezen. Om deze reden zal de meest succesvolle teelt plaatsvinden in de zuidelijke regio's met milde lente- en herfstmaanden.

Zwarte bes op stam: soorten

De meest resistent tegen winterkou, vorst en slecht weer worden beschouwd als standaard zwarte bessenvariëteiten als "Sibylla" en "Premiera". Ze onderscheiden zich onder andere door een hoge productiviteit en weerstand tegen plagen en ziekten.

Witte bes op een stam

Ook vindt er teelt van witte aalbessen op een stam plaats. Onder de variëteiten van witte bessen, geschikt voor standaarddecoratie, verdraagt ​​​​de Tsjechische variëteit "Primus" vorst goed en levert ongeveer 10 kg bessen van 1 struik op. Een andere variëteit is "Dessertnaya". De teelt van deze witte bes op een stam staat bekend om zijn winterhardheid, productiviteit en het vermogen om aanvallen van plagen en schimmelinfecties te weerstaan.

Gouden aalbessen, geschikt om op een stam te groeien, worden vertegenwoordigd door de variëteit "Imperial Yellow" - de struiken bereiken een hoogte van ongeveer 2 m en onderscheiden zich door hun kracht in vergelijking met zwarte of witte aalbessen.

Rode bes op een stam

Rode bes op een stengel is populair vanwege zijn pretentieloosheid - in tegenstelling tot zwarte bes is het gemakkelijker om vorst te verdragen en neemt het met succes wortel in bijna alle regio's van Centraal-Rusland. Hoe rode aalbessen op een stam te laten groeien? De meest geschikte variëteiten voor standaardteelt worden beschouwd als de variëteit Chulkovskaya. De rode bes van de standaardvorm van deze variëteit heeft zeer krachtige scheuten en staat bekend om zijn vroege vruchtperiode, zoals de Amerikaanse Rode Kruisbes, die sinds de 19e eeuw wordt gekweekt. De keuze voor de Natalie-variëteit wordt beschouwd als de sleutel tot het verkrijgen van een overvloedige oogst die voor een lange tijd zal worden bewaard. Ook wordt deze variëteit beschouwd als de meest winterharde onder de rode bessenrassen.

Standaard bes - voordelen

Standaard rode bes: foto

De teelt van standaard krenten heeft een aantal voordelen:

• het kweken van aalbessen op een stam zorgt voor decorativiteit van standaard bessenstruiken, die nogal lijken op sierlijke bomen, versierd met grote spectaculaire trossen bessen;
• de verticale plaatsing van de bessenstruik helpt om ruimte in de tuin te besparen, omdat het interval tussen individuele struiken slechts 0,25 m kan zijn, en bloemen of aardbeien zullen vrij succesvol wortel schieten in de buurt van hun basis;
• het verzorgen van standaard krenten is veel gemakkelijker dan voor het verspreiden van struiken - het is gemakkelijker om de grond eromheen los te maken, te wieden, te irrigeren, te bedekken met een laag mulch, bovendien is het veel moeilijker voor ongedierte dat in de grond leeft om naar toe te gaan hooggelegen bessen;
• de bessen van de standaardbes zijn gemiddeld veel groter dan die aan gewone struiken, en hun trossen lijken meer op druiventrossen; - oogsten van standaard struiken is veel gemakkelijker dan van gewone - gemiddeld duurt het 15 tot 30 minuten om de bessen van een standaard bessenstruik te verwijderen, terwijl het oogsten van een spreidende struik minstens anderhalf uur duurt;
• In tegenstelling tot traditionele struiken, komen de takken van standaardvormen niet in contact met het aardoppervlak, wat hen beschermt tegen rottingsprocessen en de aanval van ongedierte dat in de grond leeft, daarom vermindert het kweken van aalbessen op een stengel het risico van verschillende bessen ziekten.
• de stam van de standaardstruiken ontvangt het grootste deel van de voedingsstoffen die niet worden geconsumeerd op zijscheuten, zoals in traditionele bessenstruiken;
• bessen van standaardstruiken krijgen meer zonlicht, waardoor ze niet alleen groter, maar ook erg lekker kunnen worden;
• de kronen van standaardstruiken zijn minder dicht dan die van gewone struiken, daarom wordt door hun luchtdoorlatendheid het risico op het ontwikkelen van schimmelziekten aanzienlijk verminderd;
• standaard bessenstruiken beginnen een jaar na het planten gewassen te dragen en behouden het vermogen om gedurende een vrij lange periode vrucht te dragen - tot 20 jaar.

Hoe een standaard bes te vormen: manieren om struiken te herstellen

Om aalbessenstruiken te reconstrueren, kunt u een van de twee methoden gebruiken die u zullen helpen erachter te komen hoe u aalbessen op de juiste manier op een stam kunt vormen:

• De eerste bestaat uit het verwerken van een aalbeszaailing: voordat u het naar een vaste plaats verplant, is het noodzakelijk om alle takken, scheuten, knoppen van het oppervlak van de stam te verwijderen, bij voorkeur zonder uitstulpingen en sporen achter te laten. De romp moet zo schoon en glad mogelijk zijn en alleen in het bovenste deel van de nieren blijven. Knijp in de bovenkant. De hoogte van het stamdeel is ongeveer 0,4 m.
• Voor de tweede methode heb je een buis nodig van dicht ondoorzichtig materiaal, waarvan de lengte gelijk is aan de lengte van de toekomstige stengel. Zo'n buis hecht zich stevig aan het oppervlak van de stam, waardoor de vorming van nieuwe scheuten wordt voorkomen. De zaailing wordt samen met een buis in de grond gezet waarvan het onderste deel 3-4 cm dieper is, dit voorkomt dat de wortelhals gaat uitlopen. Verder groeit en ontwikkelt de zaailing in de buis. Er kan een extra steun naast worden geplaatst.

Standaard bes - planten, grondbewerking

Het succes bij het kweken van standaardbessen hangt rechtstreeks af van de competente keuze van een plaats voor zaailingen. Omdat de verlichtingsmodus van het grootste belang is, is het belangrijk om het meest verlichte gebied in de tuin te kiezen. Ook de samenstelling van de bodem en de kwaliteit ervan zijn factoren die het succes van de hele onderneming bepalen. Standaard bes geeft de voorkeur aan zwakzure zandige leembodems met een hoog veengehalte. Hoe krenten op een stam planten?

Het wordt aanbevolen om van tevoren voorbereidend werk uit te voeren, waardoor de zaailingen zich snel kunnen aanpassen aan een nieuwe plaats. Ongeveer 6 maanden voordat u ze in de grond plant, moet u het gebied opgraven en mest aan de grond toevoegen. Het wordt aanbevolen om aalbessenzaailingen aan het einde van de zomer naar de site te verplaatsen. De optimale tijd is de eerste dagen van augustus.

Het ideale plantmateriaal is een rechte, sterke stengel zonder zijscheuten en takken; de punt is geknepen. Het landingsgat moet vrij breed en diep zijn - ongeveer 0,5 m breed, diepte - ongeveer 0,6 m. Het interval tussen de gaten moet 0,25-0,35 m zijn.
Een belangrijk onderscheidend kenmerk van de plaatsing van de standaardzaailing is de strikt loodrechte plaatsing ten opzichte van het grondoppervlak. Gewone bessenstruiken worden in een hoek van 45 graden geplant, terwijl de standaard bessenstruik perfect recht moet staan.
Hiertoe is het noodzakelijk om de grond rond de zaailing zo strak mogelijk te verdichten en te zorgen voor extra ondersteuning waardoor deze niet kan afwijken van de verticaal onder invloed van wind of het gewicht van de kroon.

In het volgende seizoen verschijnen jonge scheuten en takken op de zaailing, ook op het oppervlak van de stam en aan de wortels. De stengel moet worden ontdaan van laterale processen en wortelgroei en de resterende scheuten moeten worden geknepen.Een volwaardige kroon zal 3-4 seizoenen worden gevormd, al die tijd en later moet de stengel periodiek worden veredeld, de nieuw gevormde zijscheuten en takken verwijderen, en de toppen van de kroontakken moeten elk jaar worden geknepen.

Hoe zorg je voor standaard krenten?

Door voor de standaard bes te zorgen, kun je een sterke miniatuurboom laten groeien, zijn ongewone vorm behouden en een rijke oogst van heerlijke bessen krijgen. Als u niet de aanbevolen acties onderneemt, verliest de struik vroeg of laat de vorm van de stam en keert de standaardbes terug naar zijn traditionele verspreidingsstaat. We zullen kort ingaan op de noodzakelijke procedures voor het verzorgen van standaard krenten.

Bewateringsmodus

Systematisch water geven is uiterst belangrijk, omdat standaardbessen geen droogte verdragen. Naast deze aandoening moet overvochtigheid van de grond worden vermeden, omdat overtollig vocht ook een slecht effect heeft op de gezondheid van de plant. Daarom moet water geven matig zijn, onder normale weersomstandigheden zonder zware regenval - wekelijks. In de droge herfstmaanden is het ook essentieel. De aanbevolen hoeveelheid water is 30 tot 40 liter.

Bodemverzorging

Elke 3 weken wordt het losmaken en wieden van het gebied rond de struik getoond. Dit verwijdert onkruid dat voedsel en vocht uit de aalbessen wegneemt, en verzadigt de grond met zuurstof en verdeelt het vocht beter tussen de lagen. Om het aantal van deze niet altijd aangename procedures te verminderen, is het mogelijk om het aardoppervlak te mulchen met zaagsel, stro of droog gras. Dit helpt om vocht in de grond te behouden, te voorkomen dat het uitdroogt en oververhit raakt, en bij koud weer - bevriezing van de wortels. Ook zal het onkruid niet door de mulchlaag heen kunnen breken.

Meststoffen

In het voorjaar wordt aanbevolen om de bessenstruiken te voeden met ureum met een snelheid van 20 g per 1 exemplaar. In de zomer kunt u zowel minerale meststoffen als organische stof toepassen. Als eerste zijn superfosfaat en kaliumsulfaat (respectievelijk 35 en 15 g) geschikt. Het wordt aanbevolen om mest van organische meststoffen aan te brengen: 3-5 kg ​​kunstmest is voldoende voor 1 bessenstruik. In de herfst moet u de introductie van minerale verbanden herhalen, maar de snelheid van superfosfaat wordt verhoogd tot 45-60 g.

Hoe een standaard bes te snijden?

Het snoeien van standaard bessenstruiken is een van de belangrijkste procedures, zonder welke de plant terugkeert naar zijn oorspronkelijke vorm. Het verwijderen van zijtakken en scheuten, correctie van de contouren van de kroon en het dunner worden ervan zijn jaarlijks vereist. Snoeien tegen veroudering moet om de 4-5 jaar worden gedaan. De stengelvorm van krenten moet van de stengel worden ontdaan van wortelgroei en scheuten in het onderste deel, omdat zij de belangrijkste schade aan de decoratieve eigenschappen van de plant veroorzaken.

Standaard besvorm en bindwijze

Vanwege de kwetsbaarheid van de standaard bessenstruiken hebben ze een stevige ondersteuning nodig. Sterke wind, evenals de zwaarte van de eigen kroon tijdens de vruchtperiode, kunnen de stam kantelen of beschadigen. Daarom wordt naast de plant een sterke pin in de grond gegraven, of worden steunconstructies met latten geplaatst, waaraan de stam van de struik wordt vastgemaakt.

Onderdak voor de winter

Onderdak voor de winter is vooral belangrijk bij strenge vorst die typisch is voor centraal Rusland. Als de winter sneeuwt, kunnen standaardbessen met succes overwinteren onder een laag sneeuw. In gebieden waar vorst wordt afgewisseld met dooi, wordt aanbevolen om een ​​kunstmatige laag spingebonden of ander soortgelijk materiaal aan te brengen dat de struik bedekt.

Standaard bes - handige tips

Stekken voor de vorming van aalbessen op een stam kunnen het beste in de zomermaanden worden gesneden, optimaal medio juli. Secties met 1 knop aan de bovenkant zijn geschikt. Voor de winter is het van levensbelang om de stengel af te dekken - hiervoor is een laag afgevallen blad of veen geschikt. In het voorjaar moet je alle zijscheuten en twijgen van het snijden afsnijden, met uitzondering van de sterkste en meest directe - dit is de toekomstige stengel.

Het maken van een stam volgt altijd hetzelfde schema - het type en de variëteit van krenten spelen hierbij geen rol.

Houd er rekening mee dat standaard bes vorst en kou niet goed verdraagt ​​- vooral voor zwarte bes. In sneeuwloze winters heeft ze beschutting nodig, die alleen kan worden verwijderd nadat de dreiging van vorst in de lente is verstreken.

De ondersteuning is erg belangrijk voor een succesvolle teelt van krenten op de standaard manier, maar ook als deze beschikbaar is, is het belangrijk om de planten te beschermen tegen de doorgaande wind. Het is het beste om krenten in de hoeken van de tuin te planten, beschut tegen de wind. Palen gemaakt van verschillende materialen zijn geschikt als ondersteuning - of het nu hout of metaal is.

Milieuvriendelijk en veilig voor planten en mensen. Bescherming tegen ongedierte kan worden verzekerd door bloemen zoals geraniums of goudsbloemen of knoflook onder bessenstruiken te planten. De penetrante geur van deze gewassen zal schadelijke insecten afschrikken. Als u topdressing voor krenten kiest, wordt het niet aanbevolen om stikstofhoudende meststoffen te misbruiken - standaard krenten verwelkomen ze niet. Het is optimaal om in het voorjaar ongeveer 20 g carbamide (ureum) toe te voegen.

Bessen zaailingen. Standaard bes - video

Het kweken van standaardbessen, hoewel het zich aan bepaalde regels en aanbevelingen moet houden, is beschikbaar voor elke tuinier, zowel ervaren als beginner. Hoe dan ook, de moeite zal zijn vruchten afwerpen wanneer het tijd is om een ​​overvloedige oogst van grote, zoete bessen te oogsten. En de prachtige standaardvorm van de bes zal dienen als decoratie voor elk tuinperceel.