Selderijstengel: groeien en verzorgen

Voedingsdeskundigen over de hele wereld, evenals artsen die zich bij hen hebben aangesloten, zeggen al lang dat bleekselderij ongetwijfeld een van de meest bruikbare voedingsmiddelen is en raden ten zeerste aan om het op te nemen in het dieet van iedereen die om hun gezondheid geeft. Dankzij hem maakt het lichaam antistoffen aan die ons helpen om te gaan met virussen en bacteriën, en volgens wetenschappers ook met kankercellen. Er is niets moeilijks aan het kweken van gesteelde bleekselderij, je hoeft alleen maar de tijd correct te berekenen en zaailingen op tijd te planten, we zullen hier verder over praten.

Selderijstengel: plantdata

Houd er bij het kiezen van zaden rekening mee dat zelfs vroegrijpe selderijrassen na 90 dagen rijpen, laat staan ​​late rassen, waarvan de rijpingstijd de vijf maanden nadert. En in het geval van gesteelde bleekselderij, wordt het niet aanbevolen om het gewas van tevoren te oogsten, omdat het zijn massa en volume zou moeten vergroten, en tegen die tijd kan vorst de oogst van latere variëteiten verpesten. Ik raad je dus aan om, uitgaande van het lokale klimaat, natuurlijk op vroege en middenseizoen variëteiten te blijven. Om ervoor te zorgen dat de zaailingen sterker worden tegen de tijd dat ze in de grond worden geplant, moeten de zaden in het vroege voorjaar worden gezaaid, en in warmere streken kan dit half februari worden gedaan. De zaailingen zullen niet eerder dan in twee tot twee en een halve maand volledig klaar zijn voor transplantatie.

Selderijstengel: zaden voorbereiden en planten

Waarom is de mens selderij gaan telen? Het is caloriearm en, zou je kunnen zeggen, weinig smaak. We vroegen enkele experts op het snijvlak van botanie en antropologie om hun beste gissingen te delen.

Selderijzaden bevatten veel essentiële olie, dus ze ontkiemen lang en niet vriendschappelijk. Om dit proces te versnellen, kun je verschillende trucs gebruiken, maar zorg ervoor dat je de zaden een half uur laat weken in een lichte oplossing van kaliumpermanganaat, dit helpt om bacteriën het hoofd te bieden en de ontwikkeling van ziekten in de toekomst te voorkomen . Maar dan kunt u op een van de onderstaande manieren handelen. 1. Dompel de zaden aan de vooravond van het zaaien onder in water met een temperatuur van +50 graden en laat ze een dag staan ​​(terwijl de vloeistof afkoelt, moet deze worden vervangen om de temperatuur te handhaven). Spoel de zaden vervolgens af onder stromend water en droog ze af op een servet of katoenen doek. 2. Leg een goed bevochtigde doek of wattenschijfje in een bak, verdeel de zaden en dek af met glas of plastic. Zet de resulterende kas op een warme plaats (+25 graden) en zorg ervoor dat de stof niet uitdroogt. Je kunt planten wanneer de zaden beginnen te "uitkomen". 3. Week de zaden drie dagen in water op kamertemperatuur - ze zullen zoveel mogelijk water opnemen en zwellen. Al deze methoden helpen de zaden "wakker te maken" en de opkomst van zaailingen te versnellen. Maar ik herhaal: vergeet niet om zowel de zaden als de aarde voor te desinfecteren. Om dit te doen, morst u de grond met een oplossing van kaliumpermanganaat, of stoomt u het in een dubbele boiler of in een waterbad. Was, desinfecteer en droog de containers waarin u van plan bent om goed te planten. Het zaaien gebeurt in ondiepe groeven, bevochtig de grond voor en na het zaaien met warm water. Het is beter om dit vanuit een spuitfles te doen door te sproeien. Daarna afdekken met glas of plastic en op kamertemperatuur laten staan.

Wij zorgen voor zaailingen

Zaailingen zouden binnen 2-3 weken moeten verschijnen. Op dit punt wordt aanbevolen om de temperatuur te verlagen tot + 16-17 graden en de verlichting meer diffuus te maken - dit is nodig zodat de spruiten sterker worden en zich niet uitstrekken naar het licht.Geef regelmatig water, vermijd uitdroging, bij voorkeur uit een spuitfles, om delicate zaailingen niet te beschadigen (sommige worden voorzichtig bewaterd met een spuit). Een maand later, wanneer de spruiten al een paar echte bladeren hebben, maak je een keuze door bleekselderij in aparte containers te planten (bloemcassettes of turfbekers zijn geschikt). Verdiep de plant bij het verplanten niet te veel, want als u de centrale knop bedekt, stopt u de groei en ontwikkeling van scheuten. Zoals elke cultuur die met de zaailingmethode wordt gekweekt, moeten de zaailingen twee tot drie weken voordat ze naar een vaste plaats worden overgeplant, worden uitgehard. Breng het eerst 10-15 minuten naar het balkon of de tuin en verhoog deze tijd geleidelijk. Het moet opnieuw worden geplant als de dreiging van vorst voorbij is, meestal half mei.

We transplanteren in open grond

Je moet in de herfst een plaats kiezen en voorbereiden voor gesteelde bleekselderij. Hoe grondiger u het voorbereidende werk uitvoert, hoe minder tijd u hoeft te besteden aan de bestrijding van ziekten en plagen. Om dit te doen, graaft u de grond op en verwijdert u alle wortels, plantenresten en insecten die u tegenkomt. Voeg compost, as en superfosfaat toe en laat staan ​​tot de herfst. Houd er bij het kiezen van een plaats voor selderij rekening mee dat deze niet zal groeien na sommige kruiden (dille, koriander, peterselie), na pastinaak en wortel. De beste voorlopers ervan zijn erwten, bonen, tomaten en komkommers, evenals kool. Door de regels van vruchtwisseling in acht te nemen, verhoogt u de kwaliteit van het gewas aanzienlijk. Geef de zaailingen aan de vooravond van het verplanten water, zodat ze gemakkelijker uit containers met een kluit aarde kunnen worden verwijderd zonder het wortelstelsel te beschadigen. Houd bij het verplanten de afstand tussen de struiken minimaal 30 cm, want bij een nauwere opstelling zullen de planten een gebrek aan licht ervaren, wat de smaak van het product zal beïnvloeden.

Wij zorgen voor de plant

Alles, het moeilijkste is achter, er is voeren, water geven en losmaken - de basisregels voor de zorg voor elk gewas. Hij houdt heel veel van water, hij heeft het nodig als je van plan bent om sappige stengels te krijgen. Zodat vocht minder verdampt, kunt u de grond mulchen met stro of turf. Selecteer als meststof complexen die stikstof en kalium in gelijke verbindingen bevatten, ze dragen bij aan de groei van groen. Soms worden de stengels van gesteelde bleekselderij verlicht. Om dit te doen, moet u periodiek uitspugen na het water geven met vochtige grond, waarbij u de struik bijna halverwege bedekt. Of in plaats van aarde kun je karton nemen door er een struik mee te wikkelen. Als u schadelijke insecten (selderijvlieg, bladluizen, spintmijten) vindt op de aanplant van gesteelde bleekselderij, haast u dan niet om chemicaliën te gebruiken, gebruik eerst een afkooksel van uienschil. Voeg er een eetlepel vloeibare zeep aan toe en spuit de planten. Een gemengde aanplant van selderij met goudsbloemen en knoflook zal de kans op ongedierte tot bijna nul verminderen. Zoals je kunt zien, is er niets moeilijks aan het kweken van stengelselderij. Op tijd zaailingen geplant, naleving van de regels van vruchtwisseling, een beetje geduld en u kunt genieten van heerlijke en ongewoon gezonde selderij.