Romaine sla - groeitechnologie in hun zomerhuisje

De tweede naam van de salade is Romeins. Romaine sla is een eenjarige cultuur, die qua vorm lijkt op een koolkop. De meest populaire vlier onder de "groene salades", deze specifieke variëteit is de basis van de "Caesar" -salade.

Romaine sla - voordelen, beschrijving en kenmerken

Romaine sla ziet eruit als een foto

Romaine sla is niet alleen aantrekkelijk vanwege de smaak, maar ook vanwege de gezondheidsvoordelen. Door het lage caloriegehalte kan het zowel in een normaal dieet als in verschillende diëten worden gebruikt.

Nuttige eigenschappen van Romeinse sla

De benodigde hoeveelheid eiwitten en koolhydraten in 1 kg. sla bevat maar liefst honderd gram kwark, en veel minder vet. En de samenstelling van micro-elementen: vitamine A, E, B (in verschillende vormen), H, PP, selenium, fosfor, magnesium - en dit is slechts een kleine lijst van alle nuttige componenten. Voor de waarde van de samenstelling wordt Romaine sla gebruikt voor medicinale doeleinden. Bloedvataandoeningen, hemoglobine, hartfalen.
Het smaakt naar een noot, gecombineerd met kruiden en knoflook in sauzen. De bladeren zijn sappig en smakelijk, zelfs als ze alleen worden geconsumeerd. En in de samenstelling van salades is er gewoon een perfecte combinatie. Als conclusie kan worden gezegd dat zowel een onafhankelijke cultuur als een additief nuttig zijn, als bron van stoffen die nodig zijn voor het lichaam.

Locatieselectie, grondbewerking voor Romaine sla

Romeinse sla foto

Zoals voor elke cultuur, wordt de keuze van een plantplaats met aandacht benaderd, rekening houdend met de kenmerken, volgorde, grondbewerking. De mening dat de Romaine sla op zich pretentieloos is en elk onnodig hoekje van uw site ervoor kan worden weggenomen, wordt als onjuist beschouwd, sommige soorten sla vereisen zeer speciale zorg.

Vraag: de samenstelling van vitamines en micro-elementen in cultuur, is het natuurlijk of verkregen, wordt door elke tweede tuinman gesteld. Als de grond tijdens het planten onvruchtbaar was, zal de salade dienovereenkomstig een onaantrekkelijke kruidachtige smaak hebben en kun je niet eens praten over het nut.

Op basis van deze kenmerken kiezen we een voldoende verlichte plaats op de site, de grond moet een lage zuurgraad hebben, voldoende verrijkt met verschillende micro-elementen. Goed gehydrateerd, maar zonder stilstaand water, wat tot de dood kan leiden. Het inbrengen van humus, vlak voor het zaaien, draagt ​​bij aan de overvloedige groenvorming. Een teveel aan kalium leidt tot een slechte groei en ziektegevoeligheid.

Romaine sla: hoe te kweken?

Romaine slazaden: voorbereiding voor de teelt

Het is raadzaam om plantmateriaal te kopen in gespecialiseerde winkels, waar alle aanbevelingen tijdens de opslag worden gevolgd. Ze gebruiken twee methoden voor zaadvoorbereiding, Sparging en Pelleting.

Bij de eerste methode, 24 uur voor het zaaien, dompelt u de zaden onder in een oplossing van sporenelementen en vult u de container met de oplossing met 2-3 delen van de hoeveelheid zaden. Als tijdens de procedure de zaden beginnen uit te komen, moet het proces worden gestopt. Verwijder de zaden uit de oplossing en droog.

Met behulp van de tweede verwerkingsmethode worden de zaden gedrenkt in toortsinfusie. Eén tot tien met water. Nadat het mengsel voor pellets op de volgende manier is bereid: turf-600 g, 100 g toorts, humus-300 g, kunt u 10-15 g oppervlakteactieve stof toevoegen. Voeg het mengsel in kleine porties toe aan een bak met zaden, verwijder na het zwellen de zaden en droog ze.

Bevochtig de zaden een beetje vlak voor het planten. In de regel zijn de zaden licht; tuinders gebruiken verzwaring door te mengen met zand.

Zaaien in de volle grond

Romaine sla hoort in de volle grond te worden gekweekt en niet onder een folie of een kas. Zodra de meest positieve temperatuur is vastgesteld, kunt u beginnen met zaaien. We kiezen de gemiddelde afstand tussen de rijen, ongeveer 35-45 cm (afhankelijk van de grootte van de koppen). Overmatige dichtheid kan leiden tot onderontwikkeling van de plant en de mogelijkheid van ziekte. De landingsputten zijn niet groter dan 5 mm. De grond is bij voorkeur vrij stromend en zonder klonten nodig.

Saladeverzorging

Tijdig losmaken in het stadium van verbeterde groei en plantvorming, water geven, onkruid verwijderen. Door al deze processen krijgt de bodem voldoende zuurstofverrijking, de juiste vorming van de sla.

Het is noodzakelijk om het vochtgehalte van de grond te beheersen, niet te overdrogen, maar ook geen overtollig vocht toe te staan. In een vroeg stadium van ontwikkeling kunt u een spuitfles gebruiken om te voorkomen dat er trechters en depressies ontstaan ​​in de buurt van het wortelstelsel. Op het moment van de vorming van koolkoppen, kunt u de watergift verhogen.

Het dunnen van sla wordt handmatig uitgevoerd. Het volume van de oogst kan afhangen van de kwaliteit van deze procedure. Ook vroeg ruimen van zieke, zich niet ontwikkelende planten.

Bemesting tijdens het rijpen omvat alle mineralen die geen nitraten bevatten. de salade staat straks op tafel. Indien goed bemest voor het zaaien, kan deze procedure tijdens de groei volledig worden overgeslagen.

Plaag- en ziektebestrijding

Ziekten en plagen van Romaine sla komen niet voorbij, zoals elke andere cultuur. Tegelijkertijd vindt de verspreiding snel plaats over het plantgebied, wat de opbrengst beïnvloedt.

Echte meeldauw - schimmel, verschijnt in de tweede helft van de rijping, het doel is het bovenste deel. Tekenen, bruine vlekken op de bladeren. Voor de behandeling worden fungiciden of zwaveloplossing gebruikt.

Grijze rot - ook een schimmel, het groene deel lijdt, vooral tijdens de oogstrijpheidsperiode. Tekenen, grijze bloei, bruine vlekken. De methoden van strijd zijn dezelfde als in de eerste variant. Bij onvoldoende behandeling is een terugval mogelijk.

Witrot - volgens de tekenen manifesteert het zich als waterige vlekken. U kunt kiezen voor een eenvoudige, milieuvriendelijke afvoer van zieke bladeren. Als alternatief kunt u de bladeren verwerken met kaliumpermanganaat of krijt.

Septoriasis - plantenziekte in volle grond, vlekken met zwarte stippen. Preparaten die koper bevatten, zijn geschikt voor verwerking.

Sla vliegen - mug, niet meer dan een centimeter, askleurig. Schadelijk voor planten waarvan het de bedoeling is om zaden te verzamelen voor de volgende oogst.

bladluis - grijsachtig groen insect, niet meer dan 3 mm, als een gevecht, je kunt onschadelijke uienschil of paardenbloem als infusie gebruiken.

Oogst

Het proces vindt plaats in verschillende tijdsperioden, omdat: de mate van rijping is anders. Als het merg hard is als je erop drukt, is de sla rijp.

10-15 dagen voor de oogst wordt "whitening" uitgevoerd, de bladeren worden dicht bij de koolkop vastgebonden, dit zal Romen van bitterheid verlichten.

Een andere methode helpt om zaad te verkrijgen, maar in dit geval is de salade zelf niet geschikt voor voedsel. Ze beginnen te verzamelen, na het verschijnen van een bruine tint op de bladeren en de vlieg. Dors het zaad, droog het, maak het schoon van vuil door een zeef.

Salade uit de supermarkt planten - video

Met behulp van de tips en trucs die in dit artikel worden gegeven, kun je heerlijke en gezonde Romaine-slabladeren krijgen. Het belangrijkste is om niet ijverig te zijn met meststoffen, dit zal de milieuvriendelijkheid van het product beïnvloeden.

Romeinse sla - foto