We onthullen de geheimen van het kweken van wortelen in de tuin

Wortelen kweken in de tuin: zaaien en planten

Het kweken van wortelen in de tuin biedt twee hoofdtypen: vroege variëteiten, die in de lente worden gezaaid en na ongeveer 10 weken worden geoogst, en late variëteiten, die vanaf het einde van de lente kunnen worden gezaaid en na ongeveer 14-16 weken kunnen worden geoogst.
Het belangrijkste zaaiseizoen is van eind maart tot juni. Vroeg en laat zaaien levert goede opbrengsten op als je ze kunt beschermen met ultra-power of een bel.
Een goede grondbewerking is essentieel. Wrijf het grondig om klonten te breken en verwijder zoveel mogelijk stenen. Wortelen geven de voorkeur aan lichte, goed doorlatende grond die vocht vasthoudt, dus voeg ook wat rot organisch materiaal toe.
Voor het beste resultaat zaait u wortelen direct in de grond. Maak een ondiepe greppel van ongeveer 1 cm diep met de rand van een schoffel of troffel. Zaai de zaden dun langs de bodem van de greppel, 5-8 cm uit elkaar. Bedek ze met aarde en geef goed water met een rozengieter. Je kunt wortelen ook in containers kweken.
Om de oogstperiode te verlengen, zaait u de zaden achtereenvolgens met tussenpozen van twee weken. Je kunt ook verschillende soorten wortelen zaaien, die op verschillende tijdstippen van het jaar worden geoogst.

Wortelverzorging

Wortelen hebben niet veel onderhoud nodig. Streef ernaar om de grond eromheen vrij van onkruid te houden. Zodra de wortels echter actief groeien, zal hun gebladerte het meeste onkruid verduisteren. Het moet zo nodig af en toe worden bewaterd.
Het kweken van zaailingen is niet alleen tijdverspilling, het kan ook wortelvliegen aantrekken. Deze plaag detecteert de geur van gekneusd gebladerte wanneer je wortels uit de grond trekt. Daarom moet je proberen wortelzaden voorzichtig te zaaien om jonge planten niet opnieuw te verwerken.

Hoe wortels te verzamelen

Graaf de wortelen op als de grond vochtig is, bij voorkeur na regen. Als er geen regen wordt verwacht, maar het is noodzakelijk om te oogsten, geef de planten dan zelf water. Dit zal helpen voorkomen dat de bovenste scheuten loskomen van het wortelgewas. Geef de grond opnieuw water om het rond de resterende groenten te leggen.     

Hoe wortelen te bewaren?

Wortelen zijn maandenlang goed te bewaren in droog zand. Leg eerst een laag zand in de bak en plaats daarna de wortelen zodat ze elkaar niet raken. Strooi er nog een laag zand over en zet de doos op een koele, droge plaats.

Wortelen kweken in de tuin: problemen oplossen

Wortelvlieg is het meest voorkomende en ernstige probleem. Vliegenlarven voeden zich met tunnels door wortels en vernietigen gewassen. Probeer wortelgewassen te kiezen die er resistent tegen zijn. U kunt ook een fijnmazige barrière van 45 cm hoog om de gewassen plaatsen of afdekken met ultrasil (of ander soortgelijk materiaal). Door een rij wortelen af ​​te wisselen met een aantal begeleidende planten, zoals uien of knoflook, kan de geur van verse wortelbladeren worden verborgen.

Wortels kweken in potten

Als je moeite hebt met ruimte of grondsoort, kun je een geweldige oogst halen uit potzaden. De diepte moet minimaal 30-45 cm zijn, vul de pot met gezeefde tuinaarde of compost en plant de zaden.