Late aardappelrassen

In dit artikel zullen we de late aardappelrassen in detail bestuderen, ze een beschrijving geven en de belangrijkste eigenschappen en kwaliteiten aangeven. We zullen ook kennis maken met de kenmerken van late aardappelen, we zullen instructies geven over hun teelt en verzorging.

Late aardappelrassen: belangrijkste kenmerken

Het telen van laatrijpe aardappelrassen in zomerhuisjes komt niet vaak voor, dit komt door het lange groeiseizoen. Om een ​​groente volledig te laten rijpen, duurt het vanaf het moment dat de eerste scheuten uitkomen 90-140 dagen - niet elke regio bederft het weer met warme dagen, vooral in dergelijke hoeveelheden. Hieruit volgt dat laatrijpe aardappelen het vaakst worden geteeld in de zuidelijke regio's, waar de zomer in mei begint en ten minste tot september duurt. Belangrijkste kenmerken van late aardappelen.

Zoals elke variëteit hebben late aardappelrassen hun eigen kenmerken en kenmerken; u moet de selectie van een ras specifiek voor uw tuin zeer zorgvuldig benaderen. Late aardappelrassen zijn:

- medium laat, de duur van het groeiseizoen van medium late aardappelrassen is 90-115 dagen, vanaf het moment dat de eerste scheuten uitkomen;

- laat, de duur van het groeiseizoen in late variëteiten is langer en het duurt 110-140 dagen, vanaf het moment dat de scheuten verschijnen. De kenmerken van medium-late en late aardappelen zijn absoluut identiek:

- late variëteiten van wortelgroenten bevatten veel heilzame stoffen en zetmeel - gerechten daaruit zijn voedzaam, calorierijk en smakelijk; - deze wortelgroenten koken goed, maar behouden tegelijkertijd hun vorm in gerechten als bijvoorbeeld soepen. Dit komt door het gemiddelde percentage zetmeel in wortelgewassen - het is ongeveer 12 -20%;

- late aardappelrassen worden vaak geteeld voor langdurige opslag - ze worden veilig bewaard tot de volgende zomer, terwijl hun verkoopbare uiterlijk en smaakkenmerken niet verloren gaan, van alle rassen hebben ze de beste bewaarsnelheid; - aangezien het groeiseizoen in late aardappelrassen lang is, zijn aardappelen tijdens deze periode onderhevig aan een groot aantal "zweren" - van Phytophthora tot aardappelschurft. We raden ten zeerste aan om beschermde rassen te kiezen voor het planten, gunstige groeiomstandigheden te creëren en infectie te voorkomen, te beginnen met de behandeling van plantmateriaal met speciale preparaten en deze tijdens het teeltproces verder te verwerken; - voor het oogsten van late aardappelrassen moet het weer droog en bij voorkeur winderig zijn, de knollen moeten van de grond worden schoongemaakt, zonder de structuur van de aardappelen te beschadigen, anders zal de houdbaarheid van dergelijke aardappelen veel korter zijn.

Bestudeer bij het kiezen van een aardappelras zorgvuldig de aanbevelingen op de verpakking, daar kunt u ook informatie vinden over mogelijke ziekten van een bepaald ras en ziekten van tevoren voorkomen.

Verscheidenheid Asterix

Deze late variëteit is door de Nederlanders gefokt, maar is goed aangepast voor de regio's van het Verre Oosten, maar ook voor de Midden-Wolga. Vanaf het moment van planten tot het oogsten van wortelgewassen duurt het ongeveer 120 -130 dagen, de eerste oogst kan al op de honderdste dag worden geoogst. De plant is rechtopstaand, vrij lang - ongeveer 80 cm, lang bloeiend. Deze variëteit staat bekend om zijn stabiele opbrengst, goede pijntolerantie en uitstekende smaak. Voor de industriële productie van frites wordt vaak het ras Asterix gebruikt.In één nest groeien gemiddeld 6-11 aardappelen, het gemiddelde gewicht van elk is 63-110 gram. Het is mogelijk om 30.000 kg te oogsten van één hectare (10.000 m²). groenten.

Late aardappelrassen: Zhuravinka-ras

Het midden-late aardappelras Zhuravinka is een kruising van het Poolse ras Ceza met de Nederlandse Sante, het is veredeld in Wit-Rusland en wortelde zeer grondig in Rusland. Vanaf het moment van planten tot het moment van oogsten gaan er ongeveer 90-110 dagen voorbij, om deze reden is het geclassificeerd als een medium-late en niet een late soort. De hoogte van de struiken is ongeveer 60 cm, de planten zijn half rechtopstaand, de scheuten verschijnen gelijkmatig. Het ras is "multi-knol", dat wil zeggen, het heeft een hoge opbrengst. In één nest groeien gemiddeld 16-25 aardappelen, het gemiddelde gewicht van elk is 90-140 gram. Vanaf één hectare (10.000 m²) kan 60.000 kg worden geoogst. groenten. Het ras Zhuravinka is bestand tegen weersomstandigheden en verschillende rampen zoals droogte en een sterke daling van de luchttemperatuur. Maar het enige nadeel van dit ras is het grote risico op Phytophthora, waar het blad en de vruchten zelf last van hebben.

Zarnitsa-variëteit

Dit is een late variëteit van wortelgewassen, die ook uit Wit-Rusland komt, het heeft zich uitstekend meester gemaakt in de centrale en zuidelijke regio's van Rusland. Vanaf het moment dat het plantmateriaal wordt geplant tot het moment van oogsten, duurt het ongeveer 120 tot 140 dagen, dat wil zeggen, het groeiseizoen is vrij lang, daarom wordt het zelden gevonden in andere regio's van Rusland. De hoogte van de struiken is laag, binnen 60 cm groeien de toppen van Zarnitsa zeer intensief, de zaailingen verschijnen gelijkmatig. De frietjes smaken goed en zijn goed voor friet. Eén nest groeit van 10 tot 15 knollen, met een gemiddeld gewicht van 120 gram per stuk. De productiviteitsindex is hoog, bijvoorbeeld vanaf één hectare (10.000 m²) is het mogelijk om 50.000 kg te verzamelen. groenten. De variëteit Zarnitsa verdraagt ​​​​perfect droog weer, maar is kwetsbaar voor virussen en zweren, Phytophthora is er erg schadelijk voor, maar de variëteit is immuun voor dergelijke "zweren" als zwarte poot, korst.

Late aardappelrassen: Zdabytak-ras

Dit is een Wit-Russische variëteit die wortel heeft geschoten in de centrale en Midden-Wolga-regio's van Rusland. Het groeiseizoen duurt ongeveer 120-140 dagen. Planten van gemiddelde hoogte - ongeveer 60 cm, wortelgewassen hebben een scharlaken kleur. Eén nest groeit van 12 tot 15 aardappelen, elk met een gewicht van ongeveer 100-120 gram. Vanaf één hectare (10.000 m²) is het mogelijk om 32.000 kg te verzamelen. Deze variëteit is goed houdbaar en verdraagt ​​transport. Een onderscheidend kenmerk van Zdabytak is een hoog zetmeelgehalte - 28%. Aardappelpuree en stoofschotels zijn geweldig van deze aardappelvariëteit. Ras Zdabytak is resistent tegen aardappelkreeftjes, licht vatbaar voor aardappelrondwormen en gedeeltelijk onkwetsbaar voor Phytophthora.

Lorkh-variëteit

Deze midden-late variëteit is een oude, binnenlandse selectie, het groeit in regio's zoals de Oeral, Midden-Wolga, Noord-Kaukasisch, Centraal en andere. Vanaf het moment van planten, na 100-140 dagen, kunt u veilig oogsten. De hoogte van de struiken is vrij hoog - 80 cm, de knollen zijn lichtbeige. In één nest groeien gemiddeld 15 grote wortelgewassen, het gemiddelde gewicht van elk is ongeveer 120 gram. De opbrengst is redelijk, het is mogelijk om 35.000 kg te oogsten van één hectare (10.000 m²). Aardappelen worden perfect bewaard, terwijl ze hun verzadigings- en smaakkenmerken niet verliezen. Lorkh-knollen bevatten een behoorlijke hoeveelheid zetmeel - 20%, wat betekent dat ze ideaal zijn voor aardappelpuree, voor pannenkoeken of voor zetmeel. Dit ras is resistent tegen virussen, maar helaas niet tegen ziekten als ringrot, aardappelkanker, Phytophthora. Verdraagt ​​slecht een droog klimaat.

Saturnus graad

Dit ras is middellaat en wordt vaak geteeld voor verwerking tot aardappelproducten. Meestal wordt het gekweekt in de centrale regio. De periode tussen het planten tot het moment van oogsten van het wortelgewas duurt ongeveer 115 - 120 dagen. De planten zijn hoog.Smaakkenmerken zijn normaal, deze variëteit is meer geschikt voor de productie van alcohol en voor de productie van zetmeel. Voor thuisgebruik wordt aanbevolen een variëteit te kiezen met een meer uitgesproken smaak. Een aardappel weegt ongeveer 100 gram. De opbrengst is redelijk, vanaf één hectare (10.000 m²) is het mogelijk om 28.000 kg te oogsten. Aardappelen zijn goed opgeslagen, geschikt voor transport en kunnen ook worden geteeld voor de verkoop. Er zit een grote hoeveelheid zetmeel in de knollen van de Saturn-variëteit - ongeveer 21%. Een groot pluspunt van deze variëteit is de weerstand tegen ziekten, zowel viraal als bacterieel, het heeft een stabiele immuniteit tegen Phytophthora en andere vreselijke ziekten.

Late aardappelrassen: Chaika-ras

Dit is een laat aardappelras, het is gefokt in Rusland. Het moet bij voorkeur worden gekweekt in de regio Noordwest en de regio Volgo-Vyatka. 120 dagen zijn voldoende tussen planten en oogsten. In één nest rijpen gemiddeld 11 wortelgewassen, het gemiddelde gewicht van elk is ongeveer 75-120 gram. De opbrengstindicator van het ras is vrij hoog, dus vanaf één hectare (10.000 m²) is het mogelijk om 40.000 kg te verzamelen. Smaakkenmerken zijn erg goed, je kunt er absoluut elk gerecht van bereiden. De knollen van het ras Chaika hebben een laag zetmeelgehalte van slechts 15%. Aardappelen worden perfect bewaard, het percentage gewasveiligheid is vrij hoog - 92%. Dit ras is niet bang voor aardappelkanker, is minder resistent tegen Phytophthora, spoelwormen en kwetsbaar voor schurft. Volgens de aanbevelingen van landbouwkundigen moeten pootaardappelen worden ontkiemd voordat ze worden geplant.

Verscheidenheid Atlant

Dit is een late variëteit die is veredeld door Wit-Russen en heeft wortel geschoten in de meeste regio's van ons land. Het groeiseizoen duurt 100 tot 120 dagen. In één nest rijpen gemiddeld 7-11 aardappelen, elk met een gewicht van 90 tot 120 gram. De productiviteit van het ras is constant hoog, het is mogelijk om 65.000 kg te oogsten van één hectare (10.000 m²), absoluut ongeacht de klimatologische omstandigheden en temperatuuromstandigheden. De smaakkenmerken van de knollen zijn hoog, ze koken heel goed, ze passen goed bij absoluut alle gerechten. De knollen van de variëteit Atlant hebben een hoog zetmeelgehalte - 21%. Deze variëteit gaat opmerkelijk verschillende ziekten en virussen tegen, waaronder Phytophthora.

Late aardappelrassen: groeiend

Door het lange groeiseizoen van late rassen is het natuurlijk niet mogelijk om de aardappeloogst meerdere keren per seizoen te oogsten, wat de totale opbrengst beïnvloedt. Maar dit kleine minpuntje wordt gecompenseerd door het feit dat de smaakkwaliteiten van de late rassen uitstekend zijn, de presentatie lang bewaard blijft en de aardappelen zelf zonder problemen tot het volgende seizoen worden bewaard. Als u midden in het zomerseizoen verse wortels wilt eten, moet u zorgen voor extra aanplant op de plaats van vroegrijpe variëteiten.

Voor de zuidelijke regio's is er geen probleem met het telen van late rassen; wortelgewassen zullen met belangstelling de tijd hebben om volledig te rijpen. In de centrale regio's is het noodzakelijk om voorzichtig te zijn met de teelt, omdat er in het voorjaar een hoog risico op voorjaarsvorst is en in de herfst de kans groot is dat aardappelen niet uit het droge land worden gegraven, vanwege op mogelijke regen. In de noordelijke regio's van het land is de teelt van late aardappelrassen zeldzaam, maar het gebeurt wel. Bij het kweken van late variëteiten in de noordelijke regio's, moet ervoor worden gezorgd dat de knollen ontkiemen en pas daarna op de site worden geplant. Zo wordt de tijd die aardappelen in de tuin doorbrengen verminderd, wat het voor de "noordelingen" mogelijk maakt om een ​​goede oogst te krijgen. Late aardappelrassen hebben hun voor- en nadelen; ze zijn zeker niet minder gevraagd dan vroegrijpe rassen.

Om een ​​goed gewas te telen en te oogsten, moet u zich aan enkele regels houden en alleen plantmateriaal van hoge kwaliteit planten.