Peterselie in de winter thuis
Inhoud:
Het zal voor niemand nieuws zijn dat verse peterselie erg nuttig is, het bevat veel vitamines en nuttige micro-elementen. En tijdens de zomer, wanneer er een mogelijkheid is om verse kruiden rechtstreeks uit de tuin te consumeren, slaat ons lichaam deze vitamines op. Maar in de winter laat de kwaliteit van de groenten die in winkels worden verkocht vaak te wensen over, en zelfs dan suggereert de donkergroene kleur een te hoog nitraatgehalte. Daarom stel ik voor dat je peterselie op een vensterbank kweekt, zodat je constant toegang hebt tot verse kruiden van goede kwaliteit die geen schadelijke onzuiverheden bevatten. Peterselie in de winter vereist niet veel inspanning van u, en het verzorgen ervan verschilt niet van het verzorgen van kamerplanten.
Er zijn twee manieren om het gewenste resultaat te bereiken: plant peterseliezaden of verplant wortelgewassen die in de zomer in uw tuin groeiden in containers. Laten we beide manieren eens bekijken, zodat u kunt beslissen welke het beste voor u werkt.
Hoe peterselie in de winter thuis te kweken?
Peterselie thuis: foto
Voor het planten van peterselie in de winter thuis, zijn zowel wortelgroenten die in uw tuin zijn gekweekt als in een winkel gekocht, geschikt. U moet beginnen met het voorbereiden van de container, die diep genoeg moet zijn. Zorg ervoor dat u de bodem vult met geëxpandeerde klei, die voor een goede drainage zorgt. Dit is geen persoonlijke eis van peterselie, een drainagelaag is nodig bij het planten van eventuele planten om stilstaand water en de daarmee gepaard gaande wortelrot te voorkomen.
Vul na het leggen van de drainagelaag de eerder behandelde grond aan. Het is niet nodig om ingewikkeld te worden en een speciaal grondmengsel te bereiden; gewone grond voor zaailingen, die in elke bloemen- of landbouwwinkel wordt verkocht, is geschikt. Voor extra desinfectie, mors de aarde met een mangaanoplossing, of verwarm het in de oven of stoom het in een dubbele boiler. Giet daarna de grond in de container en het "bed" voor peterselie is klaar.
Geef bij het kiezen van een wortelgewas dat u gaat transplanteren de voorkeur aan grotere exemplaren, er zullen zich meer knoppen op vormen. Maak in een voorbereide bak met aarde een gat ter grootte van het wortelgewas, laat het daar zakken, bedek het met aarde en geef het water. Zet het "bed" daarna op een donkere plaats, die ook koel genoeg is, spaarzaam water, zodat de grond niet volledig uitdroogt. De container kan worden overgebracht naar de vensterbank nadat de peterselie zich heeft aangepast aan een nieuwe plaats en begint te ontkiemen; nu heeft hij zoveel mogelijk licht en overvloediger water nodig. Na een tijdje zal het mogelijk zijn om de eerste oogst te oogsten en dit dan voor een lange tijd te doen.
Thuis peterseliezaden zaaien
Peterselie thuis: foto
Voordat u peterseliezaden thuis zaait, moet u beslissen over de variëteit aan peterselie, aangezien de winkels u een zeer grote selectie aan variëteiten bieden. Kies uit bladrijke vroegrijpende variëteiten, u kunt de voorkeur geven aan krulpeterselie - naast de aangename smaak en voordelen voor het lichaam, is het ook erg mooi zoals peterselie in de winter.
Nadat je de variëteit hebt gekozen en het plantmateriaal hebt gekocht, kun je beginnen met de voorbereiding. Bereid het "bed" voor peterselie op dezelfde manier als hierboven beschreven, en vergeet de drainagelaag en bodemdesinfectie niet. Besteed speciale aandacht aan de voorbereiding van het plantmateriaal: peterseliezaden bevatten een grote hoeveelheid essentiële oliën, waardoor ze zeer lang ontkiemen.Week ze een paar dagen in water om de oliën uit te wassen en de kieming te versnellen. Droog vervolgens de zaden en laat ze opnieuw 15-20 minuten weken, nu in een zwakke oplossing van mangaan. Droog opnieuw en plant nu in vochtige grond, met 1-1,5 cm verdieping.Vervolgens, zoals bij het planten van wortelgewassen, moeten de containers naar een donkere plaats worden verwijderd en om de paar dagen worden bewaterd.
Om peterselie in de winter thuis water te geven, is het het beste om een spuitfles te gebruiken, omdat deze de grond op een zachte manier bevochtigt en de zaden op hun plaats blijven. Verplaats na het ontkiemen de container met peterselie naar de vensterbank, blijf water geven en laat de grond niet uitdrogen. Na ongeveer anderhalve maand kunnen de eerste takjes peterselie worden geplukt.
Hoe peterselie thuis te bewaren?
Peterselie thuis: foto
Uw peterselie zal hoogstwaarschijnlijk thuis op een vensterbank groeien, dus zorg ervoor dat u de peterseliecontainer dagelijks 180 graden draait, zodat de planten gelijkmatig zijn en niet opzij strekken. In de late herfst, winter en vroege lente zijn de daglichturen erg kort, dus gedurende deze tijd kunnen de planten extra verlicht worden. Voor dit doel kunt u een speciale fytolamp kopen of fluorescentielampen gebruiken, ook in de ochtend- en avonduren.
Verwarmingsapparaten maken de binnenlucht erg droog tijdens het koude seizoen, dus vergeet niet om de planten te sproeien. Van tijd tot tijd kunt u topdressing uitvoeren met complexe minerale meststoffen of een oplossing van vloeibare vermicompost om de balans van voedingsstoffen in de bodem te behouden.
Zoals je kunt zien, groeit peterselie in de winter zonder problemen thuis. Hoe dan ook gaat gepaard met minimale arbeidskosten, en als resultaat krijgt u verse geurige kruiden op tafel, die uw gezondheid ondersteunen en uw humeur verbeteren.
