Krullende Peterselie

Een van de meest populaire peterseliesoorten is de Curly-variëteit. Het werd vrij vaak gebruikt door mediterrane bewoners bij de bereiding van verschillende gerechten. Curly Peterselie verspreidt een zeer aangename en heerlijke geur die iedereen kan boeien. Tegenwoordig wordt overal de variëteit krulpeterselie gebruikt.

Krulpeterselie: rasbeschrijving

Krulpeterselie: foto

• Wortel systeem. De gekrulde variëteit onderscheidt zich door vertakking, de plant is geclassificeerd als twee jaar oud. De steel kan worden verlengd tot 1 meter. Het wortelstelsel van peterselie is aanvankelijk spoelvormig en gevuld met witgrijs vruchtvlees. Het volgende jaar beginnen de wortels van de plant te vertakken.
• Gebladerte. De bladeren lijken op een driehoek. Boven is er een aangename glans, onder is het blad mat.
• Fruit. De plant begint te bloeien in juni of juli. Paraplu's worden gevormd door kleine geelgroene bloemen. De vruchten hebben elk 2 zaden, vanaf de zijkant geperst, hebben een groenbruine kleur.

Peterselie kan worden gebruikt voor het decoreren van gerechten of bijvoorbeeld een tafel. Dat ziet er heel mooi en origineel uit. De plant heeft een zeer aangenaam en delicaat aroma. En over smaak valt niets slechts te zeggen. Je kunt peterselie onder alle omstandigheden bewaren.

Krullende peterselie: voor- en nadelen van de variëteit

De plant heeft het volgende: positief Kenmerken:

• Mooie en statische uitstraling;
• gemak van zorg;
• Hoge weerstand tegen droog weer;
• Makkelijk op te bergen.

Ondanks de positieve aspecten heeft krulpeterselie zijn eigen minpuntjes:

• Een verse plant ruikt niet zo indrukwekkend;
• Na verwerking verdampt het aroma volledig;
• Verse harde greens.

Krulpeterselie: foto

Op zichzelf bevat krulpeterselie de volgende positieve verbindingen:

• Slijm;
• Eiwit;
• Koolhydraten;
• Vitaminen: C, A, PP, B1 en B9;
• caroteen;
• riboflavine;
• Sporenelementen: K (kalium), Mg (Magnesium), Zn (Zink), Na (Natrium).

De plant dankt zijn heerlijke geur aan complexe essentiële stoffen met vetzuren.

De plant wordt niet alleen voor culinaire maar ook voor medicinale doeleinden gebruikt.

Krullende peterselie bestrijdt de volgende kwalen:

• Bestrijdt ontstekingen;
• Gebruikt voor diuretische doeleinden;
• Versterkt het lichaam;
• Verlicht spasmen;
• Geneest wonden en kneuzingen;
• Verspreidt gal.

De plant kan op elk moment van het jaar worden gekweekt. Het is niet grillig voor weers- en plantomstandigheden. Het belangrijkste om te onthouden is het uitvoeren van landbouwmaatregelen.

Hoe de grond voor te bereiden?

Vanaf de herfstperiode is het de moeite waard om na te denken over de landingsplaats. Het moet worden ontdaan van onkruid en worden opgegraven met toevoeging van humus.

In het voorjaar wordt de grond behandeld tegen ziekten en vijanden van de plant en kan de grond ook bemest worden met complexen van mineralen.

Krulpeterselie planten

Krulpeterselie: foto van de variëteit

De plant kan in alle weersomstandigheden worden geplant, omdat peterselie rustig reageert op veranderende temperaturen. Het zaaien van zaden van Krulpeterselie kan 15 april worden gestart. De sleuven worden maximaal 1 cm verdiept, de rijenafstand moet ongeveer 22 cm zijn.

Zaadmateriaal moet 2-3 dagen in water worden geweekt en vervolgens worden gedroogd zodat de zaden kruimelig worden. Tijdens deze procedure beginnen ze actiever te ontkiemen. Om het vocht in de grond vast te houden, dek de ingezaaide plek af met folie. Zaden ontkiemen bij een temperatuur van +5 graden. De plant kan overleven bij -9 graden.Krulpeterselie kan ook in de zomer geplant worden.

Hoe een plant te laten groeien met zaailingen?

Wanneer u zaailingen gebruikt, moet u het volgende actieplan uitvoeren:

• Kies de juiste grond. Het kan kant-en-klaar worden gekocht, maar het is beter om een ​​grondmengsel van eigen grond te maken en in een verhouding van 2: 1 te kopen. Bij een hoge zuurgraad van de grond moet 1 emmer grondmengsel worden gemengd met 25 gram krijt.
• Het voorbereide materiaal wordt in containers gegoten voor het planten van zaden.
• Zaadmateriaal moet 2-3 dagen in warm water worden geweekt. Hiermee kun je ethers verwijderen, die in grote hoeveelheden worden gevormd tijdens de primaire ontkieming. De vloeistof verandert regelmatig.
• De zaden van krulpeterselie worden gedroogd zodat ze vrij kunnen stromen. Of je moet de vloeistof uitgieten en in een klein laagje op een vochtige doek leggen. De stof waarop de zaden liggen, moet worden bewaterd met een beetje water. Wanneer ze aan elkaar beginnen te kleven, kunnen ze in de grondmix worden geplaatst. Je hoeft alleen maar kleine kuiltjes te maken waar de zaden worden geplaatst en bedekt met aarde.
• De container wordt naar de vensterbank verplaatst of naar de kas verplaatst.
• Als de zomerperiode niet zo heet is, hoeven de zaailingen niet lang te wachten. Zaailingmateriaal moet elke dag worden geventileerd om de vochttoestand te controleren. De plant wordt geïrrigeerd met een druppelsysteem. Of ze gebruiken een apparaat dat water in kleine hoeveelheden spuit.
• Gewortelde zaailingen worden geïrrigeerd met een lepel. Als de plant secundaire bladeren heeft, worden de zaailingen in verschillende kleine containers gedoken.
• Aan het begin van de laatste lentemaand wordt krulpeterselie naar de ruggen vervoerd. De afstand tussen de rijen moet minimaal 20 cm zijn en de afstand tussen de potilla's moet ongeveer 10 cm zijn.

Krulpeterselie: verzorgingsmethoden

Krulpeterselie: foto

• De plant heeft regelmatig irrigatie en onkruid nodig.

Het belangrijkste is om het niet te overdrijven met vloeistof. Als peterselie in een kas werd gekweekt en tegelijkertijd kunstmestcomplexen werden gebruikt om de plant te versterken en te transporteren, moet deze worden gevoed.

• Topdressing van wortelstokken

In de herfst zijn de bedden die volgend jaar zullen worden gebruikt, uitgerust met humus en moeten ze natuurlijk worden opgegraven.

Voordat zaailingen worden geplant of zaden worden gezaaid, wordt de grond gevoed met meststofcomplexen die stikstof, fosfor en kalium bevatten. Daarna mag deze variëteit niet worden bemest. Als het de bedoeling is dat peterselie voor voedsel of voor medische doeleinden wordt gebruikt, is de plant in de herfstperiode uitgerust met kalium-fosformeststoffen.

Fruit plukken

Het blad van krulpeterselie wordt geoogst afhankelijk van de groei. De vruchten worden in het najaar geoogst, waarbij vooraf wordt beoordeeld hoe rijp de peterselie is. Het bladgedeelte moet worden afgesneden en vervolgens worden gesneden en ingevroren, je kunt ook boter maken.

Als het droog is, verliest het blad zijn aangename aroma. Het wortelstelsel van de plant moet in het eerste jaar worden voorbereid, in deze periode heeft het de vorm van een spil. Volgend jaar wordt de wortel van krulpeterselie gebruikt voor medicinale doeleinden.

De wortels moeten worden uitgegraven, stukjes grond worden verwijderd, gedroogd en naar de kelder verplaatst voor bewaring. Doe je dit niet, dan zullen de wortels snel verwelken en rotten.

Om zaad te verkrijgen, worden de paraplu's verwijderd, op een donkere plaats gedroogd en vervolgens wordt de dorsmethode toegepast.

Ziekten en vijanden van Kudryava's peterselie

Krullende Peterselie: foto

De plant kan negatief worden beïnvloed de volgende ziekten:

• Echte zonnedauw Is een schimmel die wordt gekenmerkt door de vorming van een witachtige laag op peterselie. Wanneer de schimmel rijpt, begint deze donkerder te worden. Schimmelziekte verspreidt zich op een winderige en druppelende manier. Veroorzaakt grote schade aan de vrucht. Kan een groot aantal planten aantasten.
• Cercosporiasis - Verslaat het blad van peterselie. Op de bladeren verschijnen gelige vlekken, die dan een lichte schaduw krijgen.De vlekken hebben een bruine omtrek. De ziekte verschijnt met overmatig vocht en verdikking van de plant.
• roesten - er worden oranjegele vlekken gevormd, die zich verspreidend in elkaar overvloeien en één donkere vlek vormen. Tijdens de ziekte droogt de plant op.
• Pijler - veroorzaakt schade aan het blad, waardoor het rood kleurt. Bij een dergelijke ziekte kan het zaadmateriaal van de plant niet worden gebruikt. De meeste peterselie sterft af en verdroogt.
• Fomozo Is een schimmel die wordt gekenmerkt door de vorming van bruinachtige vlekjes op de nerven van de bladeren. Het wortelstelsel stort in en rot. Verwende peterselie kan niet worden bewaard.
• Septoria - de ziekte tast het onderste blad van de hele struik aan. Het wordt bruin van kleur en sterft af, de schimmelsporen zitten erin.

Om schimmels te bestrijden, wordt de grond preventief behandeld met speciale gifstoffen.

Vijanden van de plant:

• Meloen bladluis - zwarte of groene kleine insecten die het sap van de plant opnemen. Ze nemen voedingsstoffen op uit de peterselie, zodat deze stopt met groeien en begint te verdorren. Als de maatregelen niet worden gevolgd, kan de plant afsterven.
• Wortelvlieg - volwassen parasieten zijn onschadelijk voor peterselie, in tegenstelling tot juvenielen, die greens vernietigen en aanzienlijke schade aanrichten.
• Stamnematoda - de parasitaire worm komt voor in het wortelstelsel en de stengels van de plant. De parasiet absorbeert peterseliesap en pulp. Het kan worden opgemerkt door observatie: de greens worden dof, de plant groeit en komt ongelijkmatig uit.
• Wortelbladvlo - de larven van de plaag nemen het sap actief op. Als gevolg hiervan vervullen de wortels van de plant hun taken niet en sterft de peterselie.

Ongedierte moet actief en snel worden bestreden, omdat ze niet alleen schadelijk zijn, maar ook de schimmel kunnen dragen.

Krulpeterselie: foto van de variëteit

Krulpeterselie: beoordelingen

“De plant ziet er prachtig uit en smaakt heerlijk. De variëteit van gekrulde peterselie wordt beschouwd als vroeg rijpend, pretentieloos in de zorg, we gebruiken greens tot het begin van de herfst. Ik raad dit ras aan al mijn vrienden aan."

“Favoriete variëteit aan peterselie. Zorg is niet arbeidsintensief, het is een genoegen. De plant verrast met zijn aangename smaak. Krulpeterselie is een mooie decoratie voor op tafel, en het is ook nog eens goed voor de gezondheid."

“We telen het hele jaar door krulpeterselie. In het voorjaar leeft de plant op het land en tijdens het koude seizoen verplant ik de peterselie in een container. De groente smaakt heerlijk."