Wortelpeterselie

Ieder mens heeft vitamines en voedingsstoffen nodig. Om hun gebrek te compenseren, moet je verse kruiden eten. Groenen liggen lang in de winkel, dus ze verliezen hun nuttige eigenschappen. Groenten kun je het beste op je eigen perceel kweken, maar als je er geen hebt, wees dan niet boos, want groen kan op een balkon of vensterbank groeien. Het meest bruikbare kruid is peterselie, omdat het het gebrek aan vitamines snel aanvult. De meest voorkomende variëteit is suikerwortelpeterselie, omdat het de lekkerste is van alle soorten peterselie.

Wortelsuiker peterselie. Geschiedenis van de schepping

Foto van peterseliewortelsuiker

Peterselie is ontstaan ​​in warme landen dichter bij de Middellandse Zee en verspreidde zich vervolgens naar Europa, dit gebeurde in de 9e eeuw. Twee eeuwen later begonnen mensen het heel vaak te planten. Maar dit was alleen voor de behandeling van verschillende ziekten. Peterselie werd op verschillende manieren genoemd, en bont, en sverbyga en petrosilovaya gras.

Deze variëteit werd niet voor niets suiker genoemd, en dit vanwege de interessante zoete smaak. Ook heeft de variëteit een aangenaam aroma. Het wortelstelsel van peterselie is puur wit, de lengte van de wortels is gemiddeld, ongeveer 25 centimeter.

Wanneer wortelpeterselie zaaien?

Voor een goede oogst moet je de peterselie verzorgen, correct planten en goed verzorgen. Anders is de opbrengst minimaal en is de plant vatbaar voor verschillende ziekten en plagen.

Eerst moet u beslissen op welk moment u een bepaald ras moet planten.

Peterselie kan je al gaan zaaien nadat de sneeuw is gesmolten... Wacht maar tot de grond opwarmt tot minimaal +6 graden. Dit geldt voor buitenbeplanting. Een paar dagen nadat de sneeuw is gesmolten, herstellen de lucht- en bodemtemperaturen zich snel en warmen ze op.

Maar het is de moeite waard om het planten niet uit te stellen, want bij hoge bodemtemperaturen zal er water uit beginnen te verdampen. En in zo'n grond zullen de zaden niet groeien, dus je moet dit moment beheersen.

Wanneer wortelpeterselie planten voor de winter?

Het planten van peterseliewortel in de volle grond wordt 15 dagen voordat de vorst verschijnt uitgevoerd. Tijdens deze periode worden de zaden gezwollen, maar ontkiemen niet. En met het begin van de lente zijn ze klaar om te ontkiemen.

Opmerking: Als u peterseliezaden plant voor het vriest, moet u meer zaden zaaien dan gepland, omdat sommige zaden aan het begin van de lente mogelijk niet ontkiemen.

Als het planten van wortelpeterselie thuis wordt uitgevoerd, doet de tijd van het jaar er niet toe.

Stoelkeuze

Hoe ziet wortelpeterselie eruit?

Het kiezen van een locatie is een vrij belangrijke stap bij het kweken van peterselie. En het moet aan een aantal criteria voldoen. Een goed losgemaakte grond is goed, omdat het zuurstof naar het wortelstelsel geleidt. De beste opties zijn zode-podzolische, superzandige en matig leemachtige grond.

De plaats waar de peterselie zal groeien, moet goed verlicht zijn door de zonnestralen. Bij enige schaduw zullen de takken zich niet goed ontwikkelen. En als gevolg daarvan zal de peterselie klein zijn en zijn zoetheid van smaak verliezen.

Een verwarmde plaats is niet geschikt voor peterselie. Omdat deze microflora heel vaak is geïnfecteerd met schimmel en rot.Bij hoge vochtigheid en vochtigheid begint het wortelstelsel van de grond langzaam te rotten en naar alle wortels te bewegen. En in dit geval sterft de plant.

De landingsplaats moet worden beschermd tegen harde wind en tocht. Het zou leuk zijn als er een klein gebouw naast de plaats zou zijn, dat de plant tegen de wind beperkt, maar tegelijkertijd niet blokkeert voor de zonnestralen.

Ook oudere planten hebben een sterke invloed op de ontwikkeling van peterselie. Als op deze plek wortelen of selderij groeiden, dan is deze plek niet geschikt. Bij het kweken van de resterende gewassen zal peterselie gedijen.

Opmerking: bereid de landingsplaats voor voordat u gaat landen. Wanneer u in de lente plant, moet u de grond in de herfst voorbereiden. Als het planten in de winter wordt uitgevoerd, dan 40 dagen voor het planten.

Voorbereiding van plantmateriaal

Voor het planten is het noodzakelijk om de zaden voor te bereiden, zodat hun ontwikkeling sneller verloopt, zonder enige vertraging. Ervaren groentetelers weten dat er veel methoden zijn om actieve plantengroei te activeren.

Maar de meest effectieve en gebruikelijke manier is de volgende methode. De voorbereiding van het plantmateriaal moet 20-25 dagen voor het planten worden uitgevoerd. Voor verwerking moet je de zaden in warm water doen en 14 dagen laten staan. Elke dag wordt het water 2-3 keer ververst. Gedurende deze tijd hebben ze de tijd om op te zwellen.

Na 14 dagen moeten de zaden worden verwijderd en goed worden gespoeld met schoon water en vervolgens in een verband of gaasje worden gedaan. In dergelijke omstandigheden zullen ze goed ontkiemen. Gaas of verband moet op een warme plaats worden gelegd, boven kamertemperatuur.

Na 3-5 dagen verschijnen er kleine spruiten uit de zaden, die worden overgebracht naar schoon gaas en in de koelkast worden geplaatst. De spruiten blijven 5-10 dagen in de koelkast. Daarna drogen ze goed en planten ze. Om te testen of ze kunnen worden geplant, moeten de zaden met elkaar worden gecombineerd. Als ze niet plakkerig en vrij stromend zijn, kan worden geplant.

Peterseliewortel buiten kweken: locatievoorbereiding

Bij het landen in de frisse lucht moet de site goed voorbereid zijn. Voorbereiding bestaat in de eerste plaats uit het aanbrengen van topdressing op de grond zodat deze vruchtbaarder wordt. Meestal heeft de plantplaats een arme grond, dus bemesting is noodzakelijk voor een goede toekomstige oogst.

Topdressing kan zowel in de lente als in de herfst worden aangebracht. In het voorjaar moet het bed worden bemest met fosformeststoffen, ongeveer 60 gram per vierkante meter. Aan de fosfaatmeststof kan houtas worden toegevoegd in een hoeveelheid van 200 gram per vierkante meter. Houtas bemest de grond, waardoor het kaliumgehalte erin toeneemt.

In de herfst moet het gebied worden bemest met organische mest, bijvoorbeeld humus. Na het bemesten moet je de grond goed opgraven, zodat alles wordt opgenomen. Gemiddeld wordt ongeveer 4 kilogram per vierkante meter toegepast. Maar om het beste effect te krijgen, kan er ook houtas worden toegevoegd.

Suiker Peterseliewortel planten: groeien uit zaad

Wortelpeterselie kan op verschillende manieren worden geplant. Er zijn 4 plantmethodes die besproken zullen worden. De plantmethode hangt af van waar je het kweekt, buiten of thuis.

• Wortelpeterselie kweken door zaailingen. Kan wortelpeterselie worden getransplanteerd?

Tuinders houden niet van deze methode en beschouwen het als verkeerd, omdat wortelpeterselie een fragiele en delicate plant is die niet kan herstellen na transplantatie in de volle grond. Dit is inderdaad het geval. Peterselie heeft een zeer gevoelig wortelstelsel dat geen plotselinge temperatuurschommelingen verdraagt.

Maar tegelijkertijd is het mogelijk om wortelpeterselie te verplanten, die het wortelstelsel niet beschadigt. Voor de uitvoering ervan is het noodzakelijk om peterselie over te brengen met wortels die zich in een aarden coma bevinden, hij is het die zal beschermen tegen schade.

Als je voor deze plantmethode hebt gekozen, houd er dan rekening mee dat het plantmateriaal half maart moet worden geplant. Elke container wordt gebruikt voor het planten van zaailingen. Maar het moet breed en laag zijn. In deze container wordt voedingsaarde gegoten. Vervolgens wordt het zaaien van wortelpeterselie uitgevoerd en is het noodzakelijk om de grond te bedekken met een film zodat de warmte daar blijft.

Een goede temperatuur voor zaailingen wordt beschouwd als ongeveer +24 graden. De grond moet vochtig en niet droog zijn om de spruit goed te laten groeien. Wanneer de eerste bladeren verschijnen, moet u de temperatuur geleidelijk verlagen, eerst tot +18 graden. Het verplanten van zaailingen wordt uitgevoerd in de tweede helft van mei.

• De tweede methode is om peterseliewortelzaden direct in de frisse lucht te zaaien.

Bij een dergelijke aanplant moet er rekening mee worden gehouden dat vóór het planten geen extra dressing en meststoffen kunnen worden aangebracht. De landing vindt plaats in vooraf voorbereide rijen. De afstand tussen hen moet ongeveer 18-22 centimeter zijn en de diepte moet ongeveer 1,5 centimeter zijn.

Plantgoed wordt in meerdere stukken in één gat geplant. In dit geval moet er ongeveer 5 centimeter tussen de kuilen zijn. Als u in het voorjaar peterseliewortelzaden plant, moet u na het planten de grond water geven met kaliumhumaat. Na het planten moet je de zaden van de wortelpeterselie invullen en de aarde voorzichtig aanstampen. Hierdoor blijft de grond warm en vochtig. Bedek de grond na het aanstampen met folie.

In een dergelijke situatie zal het proces van zaadontkieming vrij lang duren. Maak je daarom geen zorgen dat er lange tijd geen spruiten zijn. Om de spruiten sneller te laten ontkiemen, moeten ze worden bewaterd, en dit moet regelmatig worden gedaan.

Nadat de spruiten verschijnen, moet het dunner worden uitgevoerd, zodat de peterselie zich sneller ontwikkelt en groeit. Alleen sterke scheuten mogen overblijven.

• Hoe wortelpeterselie thuis te planten?

Veel mensen houden van peterselie. Het is handig om het aan verschillende gerechten toe te voegen. En om alleen gezonde groenten te eten, kun je ze thuis laten groeien. Peterselie neemt weinig ruimte in beslag en staat op het balkon of op de vensterbank.

Bovendien kunnen groenten groeien in de winter, wanneer er zelfs in winkels een gebrek aan groenten is.

Om te landen heb je lage en brede containers of dozen nodig. Het is noodzakelijk om de voedingsbodem in de container op te vullen en groeven te maken. Er moet een afstand van 7 centimeter tussen worden aangehouden en ongeveer 4 centimeter tussen de kuilen.

Nadat het planten is uitgevoerd, wordt het plantmateriaal bedekt met aarde, verdicht en bedekt met een film.

De vierde manier is om ontkiemde zaden te planten

Meestal planten alleen tuinders die het niet leuk vinden om op deze manier te planten. Deze methode zorgt ervoor dat peterselie sneller ontkiemt en verkort ook de rijpingstijd van de plant. Zaden moeten worden ontkiemd voordat ze worden geplant. Om dit te doen, moeten ze worden gevuld met water met kaliumpermanganaat en 24 uur worden bewaard. Vervolgens worden de zaden van de wortelpeterselie verwijderd en op kaasdoek gelegd.

Wortel peterselie. Waarop moet worden gelet bij het landen?

Zeer belangrijke criteria zijn: luchttemperatuur... Eerst moet je een temperatuur van ongeveer +12 graden geven. En wanneer kleine spruiten verschijnen, moet u de temperatuur verhogen tot +18 graden.

Het volgende belangrijke criterium zou zijn: water geven... De grond moet altijd vochtig zijn. Daarom is het noodzakelijk om elke keer dat u een lichte uitdroging opmerkt, te sproeien door te sproeien. Alleen een teveel aan vocht zal ook een slecht effect hebben op de plant. Door de hoge luchtvochtigheid zullen het wortelstelsel en de spruit gaan rotten en zal de plant afsterven.

Verlichting speelt ook een belangrijke rol bij de ontwikkeling van de plant. Als er geen zonlicht is, moet deze worden voorzien van lampen.

Voer de plant kan worden geplant. Bij zelfs de geringste uitdroging van de peterselie, moeten de droge delen worden afgesneden en moet het wortelstelsel worden bemest met minerale dressing.Als er bloempijlen uit de peterselie verschijnen, moeten ze worden afgesneden.

Wortelpeterselie: plantenverzorging

Zorg voor peterseliewortel omvat water geven, dunner worden, voeren, ziekten behandelen en preventieve maatregelen nemen.

Water geven

Water moet regelmatig en overvloedig zijn om goed te kunnen functioneren. De beste keuze is om tegelijkertijd water te geven. De plant groeit alleen goed als de grond constant vochtig is. Dit is erg belangrijk voor peterselie.

Zorg er alleen tijdens het watergeven voor dat vocht de uitlaat van het gebladerte niet raakt. Tijdens een warme periode of tijdens een periode van actieve groei van het wortelgewas, moet de hoeveelheid vloeistof die in de grond wordt gebracht toenemen. Gemiddeld wordt ongeveer 18 liter per vierkante meter gebruikt.

Implementatie van decimering

Bij het uitdunnen moet u alleen zwakke en trage scheuten verwijderen. Sterke en gezonde scheuten moeten op de nok blijven. Alleen zo zullen ze zich immers goed ontwikkelen en een goede oogst geven in de toekomst.

Voor de eerste keer moet het dunner worden gedaan nadat de spruiten verschijnen. Laat ongeveer 2,5 centimeter tussen elk gewas. De volgende verdunning moet 2 weken na de eerste worden gedaan. Het is op deze uitdunning dat sterke planten kunnen worden geïdentificeerd, die achterblijven. Met deze uitdunning neemt de afstand tussen planten toe tot 7 centimeter.

Grondreiniging

De grond moet tijdig worden ontdaan van onkruid en verschillende soorten vuil in de grond. De eerste reiniging moet worden uitgevoerd tot een diepte van 4-5 centimeter. En de volgende schoonmaakbeurten zullen steeds lagere bodemlagen aantasten, tot 18 centimeter.

Het losmaken van de grond moet samen met het oogsten worden uitgevoerd. Tuinders willen zo vroeg mogelijk beginnen met losmaken, dus beginnen ze andere zaden toe te voegen aan het plantmateriaal van peterselie, wat als bakens zal zijn. Dat wil zeggen, 1-2 zaden van mosterd of salade worden op 10 peterseliezaden geplaatst.

Deze bakens zijn nodig om te weten wanneer het al mogelijk is om los te maken. Nadat deze bakens zijn ontkiemd, moet je de grond losmaken.

Het is ook noodzakelijk om de grond na elke gietbeurt of regen los te maken om de toevoer van zuurstof naar het wortelstelsel te garanderen.

Hoe wortelpeterselie te voeren?

Topdressing met verschillende meststoffen is een zeer belangrijke fase in de verzorging en teelt van wortelpeterselie. Wanneer de wortelpeterselie het groeiseizoen ingaat, heeft deze vooral voeding nodig. Gedurende deze periode is het noodzakelijk om een ​​mengsel van stikstof en kalium aan de grond toe te voegen.

Bemesting wordt in twee fasen uitgevoerd. Nadat 2-3 bladeren zijn verschenen, moet 20 gram nitraat aan de grond worden toegevoegd. En na 20 dagen moet je 10 gram salpeter en 20 gram fosfaat nemen en aan de grond toevoegen. Ammoniumnitraat wordt heel vaak gebruikt om ervoor te zorgen dat planten goed wortel schieten en een grote opbrengst geven.

Wanneer wortelpeterselie oogsten?

Wortelpeterselie: foto

Het is gebruikelijk om wortelpeterselie eind september te verzamelen, als de wortelpeterselie dan volledig rijp is. Al hangt de collectie alleen af ​​van de regio waar de peterselie groeit. In warme streken vindt volledige rijping eerder plaats dan in koude streken.

Oogsten is alleen nodig bij mooi weer. Het moet droog, zonnig en dauwvrij zijn. Het schoonmaken gaat als volgt:

• Snijd om te beginnen alle takken af, maar alleen zodat er een stronk overblijft.
• De vruchten worden voorzichtig uit de grond getrokken. Om dit proces gemakkelijker te laten verlopen, moet de aarde goed belucht zijn.
• Het gewas moet op een zonnige plaats worden neergelegd, zodat het een beetje uitdroogt.
• Nadat het gewas volledig droog is, moet u het land verwijderen en naar opslag sturen, of gaan gebruiken.

Hoe kan wortelpeterselie ziek worden?

Wortelpeterselie heeft een vrij hoge weerstand tegen verschillende ziekten en plagen, maar kan bij sommige ziekten toch ziek worden.

1. De meest voorkomende ziekte is peronosporosis... Wanneer het ermee besmet is, begint de plant te worden aangetast en wordt een witte stip.Deze stippen worden elke dag groter en groter en verkleuren ook van wit naar geel. Om van de ziekte af te komen, moeten alle geïnfecteerde delen worden afgesneden.
2. Ook de plant kan aangevallen door wortelvlieg... Deze plaag is erg gevaarlijk, omdat het het wortelstelsel begint te vernietigen door het op te eten. De plaag zorgt ervoor dat de plant geel wordt en stopt met groeien. Om peterselie van een plaag te genezen, is het noodzakelijk om het te verwerken met sinaasappelschilinfusie of knoflookinfusie.
3. Peterselie wordt vaak ziek Roest. Met deze ziekte wordt peterselie een oranje stipje. Heel vaak vindt een plaagaanval plaats aan het begin van de zomerperiode. Roest begint het fruit en de plant als geheel te bederven. Bordeaux-vloeistof of koperoxychloride zal helpen om er vanaf te komen.
4. De laatste plaag zal zijn bladluis. Het nestelt zich vaak op planten en peterselie is geen uitzondering. Om bladluizen te herkennen, moet een inspectie worden uitgevoerd. En als u een traag en uitdrogend uiterlijk van een plant opmerkt, moet deze onmiddellijk worden behandeld. Bladluizen beginnen tenslotte sap van peterselie te zuigen, waardoor het alle voedingsstoffen ontneemt. Om zich te ontdoen van bladluizen zal het gebruik van infusie op paardebloemen helpen. Om de infusie voor te bereiden, moet u het gebladerte en het wortelsysteem van de plant en warm water gebruiken. Alle componenten worden gemengd en 4-5 uur gelaten.

Suikerwortelpeterselie: gebruik en voordelen

Peterselie is een populair kruid over de hele wereld en wordt daarom veel gebruikt. Hoe gebruik je wortelpeterselie? Het kan aan voedsel worden toegevoegd om de smaak interessanter en lekkerder te maken.

Het eten van peterselie in voedsel verzadigt een persoon met de voedingsstoffen die hij nodig heeft. Het voordeel van wortelpeterselie is dat het kan worden gebruikt om verschillende infusies, afkooksels en oplossingen te maken die voor cosmetische of medicinale doeleinden kunnen worden gebruikt.