Pepper Spark

Pepper Ogonyok: rasbeschrijving en kenmerken

Rode peper Ogonyok: foto van de variëteit

Hete peper Ogonyok is het resultaat van veredeling door Russische onderzoekers die de variëteit in 1999 begonnen te kweken. In 2006, enige tijd na het fokken van het ras, kreeg Ogonyok rode peper een officiële status en alle kenmerken en kenmerken van het ras, de kenmerken ervan, werden het duidelijkst beschreven. Dankzij de erkenning mocht het ras volledig groeien in alle regio's van Rusland.

Tot op heden wordt de hete pepervariëteit Ogonyok op verschillende manieren gekweekt - in het open veld, in kasomstandigheden, op balkons en vensterbanken. Het hangt allemaal alleen af ​​van de voorkeuren van de tuinman zelf, van welk resultaat hij zoekt bij het kweken van paprika's van deze variëteit. De hoogte van de struik in de omstandigheden van de tuin bereikt ongeveer een halve meter. Als paprika's in potten worden gekweekt, is hun hoogte meestal niet groter dan 35 centimeter, de struik heeft een dichte piramidale kroon, die er behoorlijk decoratief uitziet, vooral als er paprika's op verschijnen. Qua timing behoort het ras tot het middenseizoen - de vruchten rijpen ongeveer 120 dagen nadat de eerste scheuten zijn verschenen. In de struik kunnen bloeiwijzen en vruchten van verschillende vormen en maten tegelijkertijd worden gevonden, het hangt allemaal af van het stadium van hun rijping. De productiviteit in kasomstandigheden kan oplopen tot 3,8 kilogram per vierkante meter aanplant, wat een vrij hoog cijfer is.

Het is belangrijk om een ​​duidelijke omschrijving te kennen van de bittere pepers van de variëteit Ogonyok, om de Ogonyok-paprika's niet te verwarren met andere paprikavariëteiten. Bij het vuur zijn de vruchten vrij lang, kegelvormig. Het gemiddelde gewicht van één paprika is 20 gram. De peulen hangen nogal naar beneden, zodra ze de maximale rijpheid hebben bereikt, krijgen de vruchten een donkerrode tint. Het is echter vaak mogelijk om onder de naam Ogonyok-peper variëteiten te ontmoeten met totaal verschillende kenmerken - de vruchten erin zijn zowel geel als rond, maar dit komt helemaal niet overeen met hoe de Ogonyok-peper er in werkelijkheid uitziet, en elke tuinier, zowel professioneel als beginner, moet rekening houden met deze omstandigheden.

Pepper Ogonyok: de voor- en nadelen van het ras

Hete peper Ogonyok: foto van de variëteit

Zoals elke variëteit heeft Ogonyok-peper zowel positieve als nadelen. Hieronder zullen we, als een tabel, een lijst presenteren van alle voor- en nadelen van de variëteit van hete peper Ogonyok, die tuinders kunnen kweken op percelen, in kas en binnenomstandigheden.

Pepper Spark: voordelen en nadelen

Binnenpeper Ogonyok: foto van de variëteit

Maar ondanks enkele van de genoemde nadelen, wordt hete peper van Ogonyok zeer actief gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. Deze stof heeft, ondanks het feit dat het een ongelooflijk scherp effect heeft en een overeenkomstige scherpe smaak, een zeer actief gebruik gevonden voor pijnverlichting, evenals voor de behandeling van verkoudheid en respiratoire virale aandoeningen. Bovendien is peper geweldig voor het verbeteren van de spijsvertering en kan het ook ongelooflijke voordelen bieden voor bevriezing in de ledematen.

De tinctuur, die alleen wordt bereid op basis van een extract van hete peper Ogonyok, kan worden gebruikt bij shockreacties, maar ook bij een hartaanval, flauwvallen of een licht gevoel in het hoofd. Thuis kan peper ook een vrij groot aantal nuttige functies vervullen. De peulen kunnen bijvoorbeeld worden toegevoegd aan augurken of warme gerechten om smaak toe te voegen. Als de tuinman heeft besloten om Ogonyok-paprika's voor een lange tijd op te slaan, is het het beste om ze te laten invriezen of drogen. Ook kun je op basis van hete pepers van de Ogonyok-variëteit adjika of gorloder, pepertinctuur koken, die erg populair zijn bij de mensen, evenals in sommige nationale gerechten.

Desalniettemin, hoe nuttig het vuur van rode peper ook is, als het verkeerd wordt gebruikt, zal het niet alleen geen enkel voordeel opleveren, maar het kan ook onherstelbare schade toebrengen aan een persoon. Het infecteert gemakkelijk de slijmvliezen, veroorzaakt brandwonden en irritatie. Daarom is het het beste om geen peper te gebruiken voor mensen die zijn gediagnosticeerd met ziekten van het maag-darmkanaal. Als de kok of de persoon die de paprika hanteert een gevoelige huid heeft, kunt u het beste beschermende handschoenen gebruiken voordat u ermee omgaat. Bovendien mogen ze het gezicht, vooral de ogen, niet aanraken. Als er plotseling pepersap op de huid komt, moet het onmiddellijk worden behandeld met koud water en vervolgens worden gesmeerd met zonnebloemolie om de plaats van de laesie te verzachten.

Kenmerken van groeiende paprikarassen Ogonyok

Binnenpeper Ogonyok: foto van de variëteit

Natuurlijk kunnen in het kader van dit artikel enkele kenmerken van het kweken van Ogonyok-peper niet ontbreken. Peperzaden Spark voor zaailingen kan het beste rond eind februari worden geplant, omdat het op dit moment is dat de lengte van de dag geleidelijk begint toe te nemen. Hierdoor zal de groei van de plant zichtbaarder en actiever zijn. Paprikazaden Ogonyok worden in de grond geplaatst tot een diepte van niet meer dan een centimeter, en de doos moet worden afgedekt met glas of folie en het deksel mag pas worden verwijderd als de allereerste scheuten verschijnen. De temperatuur voor kieming moet binnen het bereik van 23-25 ​​​​graden worden gehouden, omdat deze indicatoren het gunstigst zijn voor de plant.

De zaailingperiode is vrij lang en op dit moment is het ook noodzakelijk om verschillende elementaire acties uit te voeren. Water geven moet worden gedaan als de topkwaliteit opdroogt. Het is het beste om de plant water te geven met warm water dat op kamertemperatuur is gekomen. Nadat het allereerste blad aan de struik is gevormd, kunnen de zaailingen geleidelijk in aparte kopjes worden geplant.Tegelijkertijd is het beter om dit te doen door de overslagmethode, zodat de aarden klomp en de wortels erin niet lijden. Het is het beste om Ogonyok-paprika's te voeren met minerale complexen die worden verkocht in gespecialiseerde winkels: ze worden "voor zaailingen" genoemd. Het beste mengsel wordt "Fertika" genoemd - het is al getest door ervaren tuiniers, onderscheidt zich door zijn effectiviteit en het feit dat dit complexe mengsel alle noodzakelijke micro-elementen en macronutriënten bevat die een uitstekend effect hebben op de groei van zaailingen en het aanpassingsvermogen van zijn wortelstelsel.

Hete peper Ogonyok: foto van de variëteit

Voordat de zaailingen buiten worden geplant, kan de tuinman ze het beste afharden. Om dit te doen, ongeveer 2 weken voor het uitstappen, worden de zaailingen op straat of op het balkon gehaald, de overbelichtingstijd moet met de dag toenemen.

Plantschema voor peper Ogonyok - 40x40 of 50x50. Voor het planten wordt aan elk gat een bepaalde hoeveelheid humus toegevoegd en compost kan ook werken. Om de zuurgraad van de grond te normaliseren, is het bovendien noodzakelijk om een ​​​​lepel houtas toe te voegen. Als de teler geen as heeft, kan deze gemakkelijk worden vervangen door superfosfaat of kaliumsulfaat, omdat ze ook geweldig zijn als topdressing. In feite zullen de in één keer aangebrachte meststoffen voldoende zijn voor de paprika voor het hele komende seizoen, dus de tuinman hoeft zich niet al te veel zorgen te maken over dit onderwerp.

De struik in het rota-proces hoeft niet te worden gesnoeid of gevormd - hij is vrij compact, vormt op zichzelf een kroon, al het nodige voor zijn ontwikkeling heeft zich ontwikkeld. Een kousenband voor compacte peper wordt ook niet meegeleverd. Het is alleen nodig om de plant water te geven volgens het schema, onkruid wieden, dat in grote aantallen rond de struik kan ontkiemen. De aarde hoeft niet te worden losgemaakt en dit proces is in dit geval niet helemaal geschikt. Het is het beste om de grond te mulchen, omdat de wortels van de plant zich vrij dicht bij het oppervlak bevinden en het vrij gemakkelijk is om ze te beschadigen door mechanische bewegingen bij het losmaken van de grond.

Wanneer het seizoen eindigt en de temperatuur niet boven de 13-15 graden komt, is het het beste voor de tuinman om alle paprika's uit de struik te plukken, zelfs als ze geen tijd hadden om te rijpen. De struik kan uit de volle grond worden gegraven en worden overgeplant in een pot waarin hij zal overwinteren.

Red Pepper Spark kan binnen worden gekweekt. Zelfgemaakte peperzaden Ogonyok worden op dezelfde manier voorbereid voor het planten als voor het kweken van zaailingen. Jonge planten hebben hetzelfde verzorgingsregime nodig. Het moet worden overgeplant in een permanente container voor het kweken van peper Spark wanneer ongeveer zeven gevormde bladeren op de struik verschijnen. Het is het beste om kunstmatige drainage op de bodem van de pot te leggen, hiervoor nemen tuinders geëxpandeerde klei, gebroken baksteen en rivierstenen, die uitstekend geschikt zijn voor deze doeleinden.

Zelfgemaakte bittere peper Ogonyok: foto van de variëteit

Als zelfgemaakte peper Spark in een pot groeit, moet deze constant worden gevoed, omdat de struik zijn levensactiviteit niet seizoensgebonden, maar het hele jaar door zal uitvoeren. Voeding voor de struik kan ook heel divers zijn, je moet de toestand van de plant goed in de gaten houden. Je kunt hiervoor niet alleen de eerder genoemde Fertika kopen, maar ook concentraten met een hoog humusgehalte. Deze omvatten BioMaster specifiek voor groentegewassen, of BioHumus, die speciaal worden geproduceerd voor het voederen van paprika's en tomaten. Topdressing wordt aangebracht in overeenstemming met de instructies en een individueel schema, dat door de tuinman zelf wordt opgesteld.

In de zomerperiode kunnen de struiken van paprika Ogonyok veilig op het balkon worden weergegeven, of gewoon in het open veld worden gekweekt als in een tijdelijke omgeving. Het verzorgen van een volwassen plant zal iets moeilijker zijn dan wanneer je het in een open ruimte, in de tuin, zou moeten verzorgen. De kroon moet elk voorjaar worden ingekort, dit geldt voor de hoofdtakken.Verticale stiefkinderen worden ook uitgesneden, wat alleen leidt tot verdikking van de kroon, maar tegelijkertijd op geen enkele manier een positief effect heeft op de vruchtvorming of het uiterlijk van de peperstruik.

Als een tuinman hete peper Ogonyok wil transplanteren, is het het beste om een ​​gedesinfecteerde steriele grond voor te bereiden en een week nadat het snoeien is uitgevoerd, te transplanteren. Topdressing in de lente- en zomerperiode wordt om de 10 dagen uitgevoerd, maar in de winter is het het beste om de paprika's om de 4 weken te voeren. Rode peper spuiten Preventief moet een brand tegen ongedierte worden gedaan. Hiervoor worden effectieve fungiciden gebruikt, evenals insecto-acaricide preparaten.