Geurende oregano leren kweken
Inhoud:
Oregano, of zoals het ook wel oregano wordt genoemd, is een geweldige toevoeging aan beplanting in je tuin. Naast het wijdverbreide gebruik in de keuken, staat oregano ook bekend om zijn vele nuttige eigenschappen. In dit artikel vertellen we je over het correct planten, verzorgen en kweken van oregano. We zullen je ook vertellen over de heilzame eigenschappen van deze prachtige specerij.
Oregano karakteristiek
Oregano wordt in Europa ook wel oregano genoemd. Interessant is dat deze cultuur verwant is aan andere kruiden zoals basilicum, munt, salie en andere. Oregano wordt veel gebruikt als specerij in verschillende culturen. Er kan bijvoorbeeld geen Italiaanse pizza en geen Griekse salade zonder. Naast de culinaire voordelen zijn er veel gezondheidsvoordelen van dit prachtige pittige kruid. Daarom is er over de hele wereld vraag naar.
In het wild is het een kruidachtige plant. Het groeit in de regel in de Middellandse Zee en in het zuidwesten van Europa. In Rusland vestigt oregano zich het liefst in open droge gebieden, bosranden, weiden, weiden.
Oregano is een vaste plant. Trouwens, deze cultuur wordt vaak gebruikt voor het decoreren van percelen. "Materinka" - zo wordt oregano soms in ons thuisland genoemd. Op dit moment zijn er veel variëteiten die zijn veredeld door ijverige fokkers. In Rusland zijn er zestien variëteiten vermeld in het staatsregister.
De stengel van de oregano heeft 4 randen, het wortelsysteem verspreidt zich vrij actief naar de zijkanten, de bladeren zijn langwerpig, licht geslepen tot aan de rand. In de hoogte bereikt oregano meestal 500 - 700 centimeter, maar er zijn ook grotere, ongeveer een meter hoog. Oregano bloeit rond half juli. Oregano geeft zeer mooie en geurige bloemen van witte, roze en lila tinten. Zaadrijping vindt meestal plaats in augustus.
Trouwens, oregano is een geweldige honingplant en het maakt ook een geweldige essentiële olie van deze plant.
Oregano is een kruidachtig meerjarig gewas. Als het onder verschillende omstandigheden (bodem, klimaat) wordt gekweekt, kan het resultaat anders zijn. In de regel zijn oregano-bloemen te zien in het 2e jaar na het planten in de tuin.
Oregano op de juiste manier kweken
Je kunt oregano door zaailingen planten, maar zaden direct in de volle grond zaaien is ook geweldig. Maar onthoud dat met een zaailingmethode van planten de kans groter wordt om geurige bloemen al in het jaar van planten te zien.
Oregano is een cultuur die dol is op open, zonnige gebieden. Vocht mag niet stagneren in de grond, of het nu smeltwater of regen is. Onthoud dat oregano een meerjarige plant is en dat je een permanente locatie moet kiezen. De transplantatie komt de plant niet ten goede. De te planten grond moet vlak zijn en een goede vruchtbaarheid hebben, maar niet overdreven. Voor deze doeleinden worden organische en minerale meststoffen toegepast voor het afgraven van de grond. Bij het planten van oregano in de lente, moet deze procedure in de herfst worden uitgevoerd. Wanneer u de grond opgraaft en topdressing aanbrengt, let dan op onkruid, vooral tarwegras. Dit alles moet absoluut van de site worden verwijderd.
In het voorjaar is het ook de moeite waard om topdressing toe te voegen en ervoor te zorgen dat de aarde homogeen van structuur is, zonder klonten. Het land moet goed geëgaliseerd zijn, en dit is nodig omdat de oregano-zaden erg klein zijn, als er klonterige grond is, zullen er problemen zijn met ontkieming.Na alle voorbereidende procedures moet u ondiepe groeven maken en deze grondig morsen met warm water. Als je water uit de kraan haalt, is het beter om het voor gebruik te verdedigen.
Je kunt oreganozaden mengen met zand in een verhouding van 1: 1. De zaaidiepte van het plantmateriaal is niet meer dan een centimeter. Het gebruik van rivierzand zal helpen om de oreganozaden gelijkmatiger te zaaien. Bestrooi vervolgens met aarde bovenop en je kunt bovendien mulch van humus leggen, zodat het vocht niet te snel verdampt.
De afstand tussen groeven met oregano-gewassen moet ongeveer 25 - 30 centimeter in acht worden genomen. De eerste scheuten verschijnen meestal na twintig dagen. Na het verschijnen van twee bladeren zijn de zaailingen klaar voor de nieuwe locatie. Vergeet niet om ongeveer twintig centimeter tussen de planten te laten. Als er extra planten over zijn, plant ze dan op een lege plek. Vervolgens moet u regelmatig water geven, laat het onkruid de groei van planten niet belemmeren. Het wordt aanbevolen om de oregano een beetje te verduisteren als de hitte intens is. Na een paar maanden zie je al behoorlijk sterke struiken.
Zaailingmethode voor het kweken van oregano
Het kweken van oregano door middel van zaailingen is een meer energieverslindend proces, maar tegelijkertijd effectiever. U kunt vanaf de tweede helft van april beginnen met het voorbereiden van het planten van zaailingen. Op dit moment begint de voorbereiding van de grond. Het substraat kan er als volgt uitzien: rivierzand, tuingrond, humus (allemaal in gelijke delen). Zorg vooraf voor de afvoer, deze moet op de bodem van de container worden gelegd. En zorg er ook voor dat er gaten zijn om overtollig vocht af te voeren. Leg de ondergrond op de drainagelaag (enkele centimeters).
De dag voordat de zaden worden gezaaid, moeten ze in een vochtige doek worden gewikkeld en vervolgens een centimeter worden ondergedompeld in kleine groeven van het grondmengsel. Bedek uw aanplant vervolgens met een deksel, maar wel zodanig dat er gaten in zitten. Laat containers in een lichte kamer uit direct zonlicht staan. In dit geval moet de temperatuur ongeveer +20 graden zijn. De grond moet licht vochtig worden gehouden. Ventileer de ruimte regelmatig. Nadat er een paar bladeren verschijnen, moet je de planten in aparte kleine potten duiken.
Voordat u uw planten in de volle grond plant, moet u uitharden en langzaam de luchttemperatuur verlagen. Zowel overdag als 's nachts moet de plant wennen aan de buitentemperatuur.
Wanneer buiten een stabiele warme temperatuur tot stand komt, kunnen uw planten in de volle grond worden geplant. Probeer de planten voorzichtig uit de containers te halen, plaats ze in de grond zonder de kluit aarde te vernietigen met het wortelstelsel van de oregano. Verdicht vervolgens de grond goed en leg een laag humusmulch.
Hoe oregano te vermeerderen?
Wanneer de leeftijd van de plant drie tot vijf jaar heeft bereikt, kan deze ook worden vermeerderd door de struik te verdelen. Deze procedure wordt in het voorjaar uitgevoerd. Voor deze doeleinden moet je de plant opgraven en in delen verdelen. Elk van hen zou 2 paar nieren moeten hebben. Deze delen worden in gaten geplant, na twee weken begint meestal het wortelproces. Geef regelmatig water en maak de grond rond de struiken los.
Als u besluit oregano te vermeerderen met stekken, moet u ze voorbereiden. Snijd begin juli de scheuten en verdeel ze vervolgens in stekken (lengte ongeveer 12-14 cm). Je moet er twee of drie bladeren bovenop laten. Om ervoor te zorgen dat de stekken normaal wortelen, is het beter om ze in bemeste, lichtgewicht grond te planten, bedekt met een film. Ongeveer vier tot vijf keer per dag moet je water geven uit een spuitfles.
Je kunt oregano vermeerderen met behulp van gelaagdheid. Vanaf het vroege voorjaar moet de shoot worden ondergedompeld in bedden die horizontaal zijn voorbereid. Strooi een beetje aarde. Eén kroon moet boven het oppervlak blijven. Vervolgens water en onkruid. In het voorjaar zie je scheuten verticaal groeien. Door ze op te graven en te scheiden van de hoofdstruik, krijg je goede zaailingen.
Goede verzorging van oregano
Over het algemeen zijn er geen al te complexe eisen aan zorg. Oregano moet spaarzaam worden bewaterd, de grond mag niet te droog zijn, maar het is ook niet nodig om de grond te veel te bevochtigen. In de allereerste paar seizoenen na het planten is het noodzakelijk om het gebied regelmatig te wieden en los te maken. Als er drie seizoenen zijn verstreken en de plant sterk genoeg is, kun je stoppen met het wieden van de grond, maar het gras rond de struiken slechts periodiek maaien. Oregano kan meer dan twaalf jaar op dezelfde plek groeien, maar het is nog steeds beter om deze periode te verkorten tot vijf tot zes jaar. Als je oregano kweekt om groene massa te verkrijgen, is het na het snijden beter om te voeden met organische of minerale meststoffen in het complex. Als de plant alleen decoratief is in jouw omgeving, dan is voeren helemaal niet nodig.
Hoe oregano op de juiste manier te verzamelen en op te slaan?
Oogsten is mogelijk wanneer de scheuten van de plant een meter hoog worden. Het is gemakkelijk om het juiste oogstmoment te bepalen - dit is het moment waarop de plant bloeit en heldere aangename aroma's van oregano zweven in de lucht. In de regel vindt deze tijd plaats in juli - september.
Meestal wordt de stengel 50 centimeter weggesneden. Daarna moeten ze in verzamelde bundels worden gedroogd. Overigens wordt aangenomen dat gedroogde oregano een nog helderder aroma uitstraalt. Als je wilt dat de oregano langer meegaat, vermijd dan directe stralen. Verwijder ook de bladeren van de scheuten. Meestal heeft oregano een houdbaarheid van twee tot drie jaar. Hoe droger de twijgen, hoe langer ze bewaard kunnen worden.
Hoe oregano te gebruiken?
Oregano is een zeer aromatisch kruid met een vrij specifieke geur en smaak. Voeg daarom deze smaakmaker in kleine hoeveelheden toe. Oregano heeft een aangename smaak, met een lichte bitterheid en een beetje scherp. Oregano wordt actief gebruikt om een grote verscheidenheid aan vleesgerechten te bereiden. Bovendien kunnen de bereidingswijzen heel verschillend zijn: van grillen tot oven.
Oregano zal een geweldige aanvulling zijn op verschillende salades, sauzen (vooral tomaat).
Oregano wordt veel gebruikt voor medicinale doeleinden, het wordt toegevoegd aan medicinale thee, als middel tegen hoest en koorts. Oregano helpt bij slaapproblemen, migraine en aandoeningen van de mondholte. Ook heeft regelmatig gebruik van oregano een goed effect op de werking van het maag-darmkanaal.
Naast alle bovengenoemde voordelen is oregano een uitstekend mottenwerend middel. Plaats een tak van deze plant op de plank van je kast en je vergeet dit probleem.