Druiven ontdekken: kenmerken. Lijst van niet-dekkende en dekkende variëteiten

Het artikel presenteert onbedekte druiven: een lijst met variëteiten, kenmerken.

Onbedekte druiven: kenmerken van winterharde druivenrassen

Onbedekte druiven: kenmerken van winterharde druivensoorten

Omdat de winter in veel regio's van Rusland behoorlijk koud is, wordt de teelt van warmteminnende gewassen problematisch. Veel druivenrassen kunnen bijvoorbeeld de strenge winter gewoon niet overleven. Voor dergelijke gevallen werden variëteiten uitgevonden die sterk bestand zijn tegen vorst.

Bovendien zijn rassen die bestand zijn tegen lage temperaturen in twee groepen verdeeld:

1) Bedekken. Welke druivenrassen zijn bestand tegen temperaturen rond de -24 - 27 graden. Als in het noorden van het land dekkende rassen worden geteeld, moeten deze worden afgedekt.

2) Niet dekkend. Dergelijke druiven kunnen temperaturen tot -30 graden overleven. Fokkers kwamen zelfs met druivenrassen die niet bevriezen zonder extra beschutting bij -45 graden.

In de regel merken tuinders een goede opbrengst op in winterharde variëteiten. Het is absoluut noodzakelijk om de vruchtvorming onder controle te houden, aangezien de onbedekte druiven groeien, alle voeding aan de vrucht wordt gegeven. Als er te veel trossen zijn, hebben de scheuten geen tijd om te rijpen, terwijl de wortels van de plant geen voeding krijgen. Als de struik overladen is met fruit, neemt de vorstbestendigheid af, de vruchten smaken slechter. Het is daarom erg belangrijk om de druivenstruik tijdig te snoeien. In het voorjaar is het noodzakelijk om de scheuten te verwijderen waarin de knoppen zijn bevroren en tijdens het groeiseizoen worden extra stengels en trossen verwijderd.

Vergeet niet dat zelfs de sterkste druivensoorten in de winter last kunnen hebben van een gebrek aan sneeuw. Bij niet-dekkende rassen kan de wortelstok bevriezen. In dit geval moet u in het voorjaar zeker nadenken over de gezondheid van uw plant. Om te beginnen moet je langs de omtrek van de basis van de plant de grond pluizen. De scheuten moeten van de steunen worden verwijderd, met een ring worden gedraaid en op de grond worden gelegd, terwijl de scheuten met draad worden vastgezet. Daarna moeten de planten worden afgedekt met een film. In kasomstandigheden moeten de scheuten tot leven komen, nieuwe wortels neerzetten, maar ze zullen zich aan de oppervlakte bevinden.

Niet-bedekkende druiven: hoe kies je een variëteit?

Niet-bedekkende druiven: hoe kies je een variëteit?

Bij het kiezen van druivenrassen moet rekening worden gehouden met een aantal belangrijke kenmerken.

Ten eerste moet een winterbestendig ras lage temperaturen goed verdragen en ook een sterke immuniteit hebben tegen belangrijke ziekten en plagen.

Ten tweede moeten de druiven voldoende sap bevatten.

Ten derde moet het suikergehalte in de bes minimaal 20% zijn.

Ten vierde moeten druiven een maximum aan vitamines en nuttige elementen bevatten.

Sommige van de vorstbestendige variëteiten kunnen zelfs in Siberië worden gekweekt. Niet-bedekkende druivenrassen zijn goed voor de productie van wijnen en sappen. Dit komt door het feit dat dergelijke bessen een heldere smaak en aroma hebben.

Wat de tekortkomingen betreft, merken tuinders de moeilijkheden op bij het verlaten. Op de een of andere manier bevriezen vaak jonge stelen nog. Van tijd tot tijd bevriest het oppervlak van de wortels. De trossen en vruchten van deze soorten zijn meestal niet te groot. De meeste van deze bessen zijn geschikt voor verwerking. Onder vorstbestendige rassen vallen meestal rassen voor technische doeleinden, maar er zijn ook tafelrassen.Vorstbestendige variëteiten kunnen worden geplant als een "levend hek", zo'n wijngaard kan de boog goed aanvullen. Sommige variëteiten van deze druiven worden gebruikt in de geneeskunde en voor cosmetische doeleinden.

Populaire onbedekte druivensoorten

Niet-beschermende soorten hebben één ding gemeen, de scheuten overwinteren op het latwerk zonder de hulp van extra beschutting. Dergelijke variëteiten hebben een goede immuniteit tegen ziekten. Ze zijn ook geschikt voor teelt praktisch in heel Rusland.

Isabel.

Deze variëteit werd verkregen tijdens de Sovjet-Unie en is erg populair bij tuinders. Deze variëteit gedijt het beste in gematigde klimaten. Isabella groeit ook goed in de Black Earth Region, dergelijke druiven worden gebruikt voor de productie van wijn. De bessen zijn afgerond, enigszins langwerpig en bereiken een lengte van ongeveer twintig millimeter. De schil heeft een donkerblauwe kleur en een witte coating. Binnenin heeft de bes een nogal zure smaak, een zure nasmaak, terwijl het aroma zeer helder is.

Lydia.

Populaire onbedekte druivensoorten

Deze druivensoort is goed voor de teelt in het Krasnodar-gebied, maar ook in andere regio's met een gematigd klimaat. Als een dergelijk ras in de noordelijke regio's van het land wordt gekweekt, is beschutting voor de winter vereist. De vruchten hebben een ronde vorm, tijdens het rijpen krijgen ze een bruinachtig roodachtige tint, de bessen hebben een helder druivenaroma, deze druivensoort wordt vaak gebruikt voor de productie van wijnen en sappen. De bessen rijpen na honderdvijftig dagen. Veel mensen wijzen erop dat Lydia een goede grondstof is voor wijnazijn.

Het raadsel van Sharov.

Deze druivensoort is een van de beste vorstbestendige rassen. Deze variëteit kan in Siberië worden gekweekt, omdat de plant temperaturen onder de -30 graden kan verdragen. Rijping vindt plaats na 3 maanden vanaf het moment dat de knoppen bloeien. Deze druivensoort heeft grote vruchten, de vruchten hebben de vorm van een bal, ze zijn niet te dicht op de tros. De schil heeft een donkerblauwe kleur en een witte bloei, heeft geen sterke zuurgraad naar zijn smaak, binnenin hebben de bessen veel sap, zijn vrij suikerachtig. Een bos in zijn gewicht kan een halve kilo bereiken. Dit druivenras kan zijn presentatie lang behouden.

Ontario.

Deze variëteit is gemaakt voor de teelt in de regio Leningrad en andere regio's met een vergelijkbaar klimaat. De druiven zijn ontstaan ​​dankzij fokkers uit Amerika. De bessen hebben de vorm van een bal. Een tros in zijn gewicht bereikt ongeveer 250 g. Bessen die volwassen zijn, hebben een mooie amberkleurige tint, de vruchten zien er vooral mooi uit in de zon. Binnenin heeft de bes een slijmerige textuur, evenals een zure tint van smaak met een lichte strengheid. Het aroma is helder genoeg. Deze variëteit is zeer geschikt om thuis wijn te maken.

Bianca.

Deze variëteit, winterbestendig, niet-beschermend type, voelt goed in de Oeral en andere regio's waar een gematigd klimaat heerst. Dit ras is vroeg in de rijping. De trossen van deze druivensoort zijn niet te groot, in hun gewicht bereiken ze ongeveer honderd gram. De vruchten zijn ook vrij klein, hebben de vorm van een bal en hebben tegelijkertijd een uitstekende dessertsmaak. Deze niet-dekkende kwaliteit is technisch voor het beoogde doel. In de regel zijn deze bessen goed voor de productie van zoete wijnen. Deze druivensoort zal zich goed voelen op het grondgebied van de regio Rostov. Plantscheuten kunnen temperaturen tot -27 graden overleven. Als de struik in de winter enigszins bevroren is, zal hij in het voorjaar hoogstwaarschijnlijk gemakkelijk zijn kracht terugkrijgen.

Druivensoorten afdekken

In de regel zijn grootbloemige variëteiten met een goede vorstbestendigheid altijd dekkend. Zonder extra isolatie kunnen dergelijke planten alleen in warme klimaten worden gekweekt.

Ataman.

Deze variëteit is zeer goed bestand tegen lage temperaturen, terwijl de grootte van de bessen een lengte van ongeveer 5 cm kan bereiken.De bes heeft een ovale vorm, is vrij langwerpig, in zijn gewicht bereikt één vrucht ongeveer 20 g, wanneer de bessen rijpen, ze krijgen een lila tint ... Het oppervlak heeft een zilverwitte coating. De bes smaakt vrij zoet, met een lichte verfrissende zuurheid. De trossen zijn groot genoeg. Eén borstel in zijn gewicht kan 1 kg bereiken. Gezien dit feit is het noodzakelijk om op tijd te oogsten. Anders kan de struik naar de grond leunen onder het gewicht van een zwaar gewas. Deze variëteit is veredeld door kruising van de variëteiten Talisman en Rizamat. In de regel bereiken de borstels hun volwassenheid na 150 dagen. De oogst valt meestal op vijftien september. Voor de winterperiode moeten de scheuten worden gesneden en naar de grond worden gebogen.

Ilja.

Deze druivensoort is voorwaardelijk winterhard en is bestand tegen temperaturen tot -24 graden. Qua rijping is dit ras vroeg, de bessen rijpen na 110 dagen. Dit ras is verkregen door kruisingen van rassen als Radiant Kishmish en Voskovoi. Qua grootte zijn de vruchten groot genoeg, hebben ze een langwerpige vorm. De bes heeft een lichtgroene tint. De vruchten zien er heel mooi uit in de zonnestralen, ze worden goudkleurig. In zijn massa bereikt één vrucht ongeveer 20 g. De schil is vrij dun, tijdens het eten wordt het bijna niet gevoeld. De bes wordt bijna 3 cm lang en 2,5 cm breed en het aroma van deze bessen is vrij delicaat. Borstels van deze variëteit hebben een cilindrische vorm, meestal in de vorm van een kegel. Een bos kan 1 kg wegen. In de regel worden dergelijke vruchten vers gegeten.

Kers.

Deze druif heeft een zeer mooie uitstraling, de vorm van de vrucht lijkt op een kers. Deze variëteit is een hybride die is verkregen door kruisingen van variëteiten zoals Victoria en Rizamat... De plant is bestand tegen temperaturen tot -25 graden. De oogst vindt plaats na 110 dagen. De struik is middelgroot, niet te uitgestrekt. Deze variëteit heeft een sterke immuniteit. Een bos in zijn massa kan ongeveer een halve kilogram bereiken. De vrucht heeft een ronde, langwerpige vorm, de bessen in de tros zijn vrij dicht, één bes bereikt een diameter van ongeveer 2,5 cm.De rijpe druiven hebben een rode tint. De schil is vrij dicht, van binnen heeft de bes een zoete smaak, evenals een helder aroma van nootmuskaat.

Ter nagedachtenis aan Smolnikov.

Deze variëteit is bestand tegen temperaturen tot - 24 graden. Qua rijping behoort dit ras tot het medium vroeg. Je kunt het gewas al 120 dagen na de bloei van de knoppen oogsten. Deze struik heeft een mooie uitstraling. De borstels zijn erg groot en hun gewicht kan variëren van 1 kg tot 1,7. De vruchten hebben een geelgroene kleur. In zijn lengte kan één bes tot 4 cm groeien, met een diameter van ongeveer 2,5 cm.Binnenin hebben de bessen een dessertsmaak, met een lichte verfrissende zuurheid. Het suikergehalte is op een goed niveau. Dit ras wordt bijna nooit aangetast door echte meeldauw en meeldauw. De vruchten van dit ras worden goed getransporteerd en bewaard.

Citroen Magaracha.

Dit druivenras is hybride en voor zijn doel is het een tafelras. Het oogsten begint na 130 dagen. De struiken van deze variëteit zijn middelgroot, de scheuten zijn vrij langwerpig. Een bos in zijn gewicht bereikt een halve kilogram. In een bos bevinden de vruchten zich vrij strak. De bessen hebben een lichtgroene kleur, het oppervlak met een witte bloei, één vrucht in zijn massa bereikt ongeveer 6 g Binnenin is de bes zoet, vrij aromatisch. De schil is stevig maar niet grof. In de regel wordt deze variëteit gebruikt voor de productie van wijnen. De meest rijpe bessen hebben veel suiker, dergelijke vruchten zijn geschikt voor zoete versterkte wijnen. In de herfst moeten de scheuten worden gesneden en afgedekt.Dit komt doordat temperaturen onder de -25 graden dodelijk zijn voor planten.

Julianus.

Deze variëteit begint vroeg genoeg te zingen, in de zuidelijke regio's na 90 dagen, zoals voor de omstandigheden van de middelste baan, wordt de oogst in 110 dagen geoogst. Dit is een tafeldruivensoort. De borstels zijn groot genoeg, met een gewicht van 0,6 tot 1 kg. Als je de basisregels voor het kweken volgt, kun je een borstelgrootte tot 2 kg bereiken. De bessen zijn cilindrisch en langwerpig. De bessen staan ​​niet te dicht op de tros. Eén vrucht in zijn gewicht bereikt ongeveer 20 g. Wanneer de bessen rijp zijn, krijgen ze een gouden of roze tint. Een overrijpe bes wordt lila. Deze variëteit heeft een hoge smaak. De textuur van de bes is zeer aangenaam, het heeft veel sap. De schil is onzichtbaar tijdens het eten. Het aroma is vrij helder, nootmuskaat. Dit ras heeft een goede weerstand tegen grote ziekten, maar kan worden aangetast door grijze schimmel. Hiertoe is het noodzakelijk om preventieve maatregelen uit te voeren met behulp van Bordeaux-mengsel.

Galahad.

Dit ras is veredeld door onze veredelaars. Dergelijke druiven rijpen vroeg genoeg, in zuidelijke omstandigheden worden de vruchten na 95 dagen geoogst, voor koelere streken begint de oogst over 115 dagen. Dit ras wordt praktisch niet blootgesteld aan ziekten, maar de weerstand tegen echte meeldauw, meeldauw en echte meeldauw is gemiddeld. De borstels zijn middelgroot, de bessen zijn losjes gerangschikt. Het bos is qua vorm vergelijkbaar met een driehoek. De bes heeft een geelgroene kleur. Het oppervlak is bedekt met een dunne waslaag. De bes is groot genoeg, langwerpig, ongeveer 3 cm lang. Een vrucht weegt ongeveer 12 g. De schil is sterk genoeg, maar zacht. Binnenin hebben de bessen een zoete smaak, een grote hoeveelheid sap. De vruchten barsten praktisch niet, wat deze variëteit goed maakt voor langdurige opslag en transport. Deze variëteit is zowel vers als in de vorm van sap goed.

onbedekte druiven