Bramen: zo kweek je wilde bessen op je site
Blackberry - wat een bes
Bramen worden beschouwd als een familielid van frambozen. Er zijn meer dan tweehonderd soorten van deze bes. De bekendste in ons land zijn de grijze bramen en de nessa bramen.
Bramen zijn onderverdeeld in twee vormen: rechtop (kumanika) en sluipen (dauwdruppel). De rechtopstaande vorm van de braambes vormt worteluitlopers op een moment dat de kruipende vorm ze niet kan produceren. En ze geven op ongeveer dezelfde manier scheuten.
Het draagt meestal vruchten op de scheuten waarvan ze gedurende twee jaar beginnen uit te drogen nadat alle bessen rijp zijn. Bramenbloemen worden zelf bestoven, trekken bijen aan en hebben dus extra bestuiving.
Bramen hebben een vrij lange bloeiperiode. Als de eerste bessen rijpen, kunnen er daarna weer nieuwe knoppen verschijnen.
Bramenvruchten zijn gevarieerd in vorm en kleur. De kleur van bramen kan zwart, paars en rood zijn. Het produceert meer gewassen dan frambozen.
Voor de behandeling worden niet alleen bramen gebruikt, maar ook wortels, bloemen en bladeren. Bramenbladeren en -vruchten worden aangedrongen en vervolgens gebruikt als een kalmerend, ontstekingsremmend en hemostatisch middel. Een afkooksel van droge bessen zal een zeer goed zweetdrijvend en diureticum zijn.
Bramen worden thuis op dezelfde manier verwerkt als frambozenrecepten.
Meer dan driehonderd variëteiten van deze bes zijn in het buitenland gekweekt. Natuurlijk hebben veel van deze rassen niet voldoende weerstand tegen winter en koud weer. Nog niet zo lang geleden werden er variëteiten verkregen die geen doornen op de stengels hebben, het is erg handig om ze voor de winter te bedekken.
Dit zal in de toekomst een grote oogst aan geurige bessen geven. Als je meerdere bramenstruiken op je site hebt staan, dan geniet je bijna de helft van de zomer van de vruchten. Meestal wordt de laatste bessenpluk eind september uitgevoerd.
Bramen verschillen onderling in groei, er zijn opgaande en kruipende variëteiten, de smaak, grootte en vorm van de bessen zijn voor iedereen divers. Ook is er verschil in opbrengst, winterresistentie en rijpingsperioden.
Als u besluit bramenstruiken op uw site te planten, wijs er dan zeer verlichte gebieden voor toe. Natuurlijk kunnen de struiken een lichte verdonkering weerstaan als hun groeiperiode lang is en de struiken geen tijd hebben om zich voor te bereiden op de winter. Als de struik in de schaduw groeide, heeft dit in de toekomst geen invloed op de smaak en de grootte van de vrucht.
Deze bes heeft een vruchtbare en goed doorlatende grond nodig, als je hem op zo'n grond plant, zal hij je later plezieren met een goede opbrengst. Je kunt tot vijf kilo bessen uit de struik schieten.
Om de oogst goed te laten zijn, is het noodzakelijk om het goed van vocht te voorzien, maar niet te overdrijven, anders krijgt het last van een teveel. Als de winter erg koud is, kunnen de struiken een beetje bevriezen. Natuurlijk bevriezen niet alle soorten, sommige kunnen vorst tot dertig graden verdragen.
Bramen worden meestal in de lente of de herfst geplant. Ze graven gaten, de grootte wordt gekozen voor de struik die wordt geplant. Voeg mest toe aan de bodem van het gat. Nadat de zaailing is geplant, snijdt u deze op ongeveer dertig centimeter hoog en geeft u hem water. De gemiddelde afstand tussen struiken is maximaal twee meter, en tussen rijen maximaal twee en een halve meter.
Bramenstruiken worden als hoge planten beschouwd. Ze kunnen tot drie en een halve meter hoog worden.
Om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om de braamstruiken goed te vormen. De gemakkelijkste manier is waaiervormig, het is in een of twee richtingen gevormd. Scheuten moeten worden vastgebonden terwijl ze groeien.
Bramenstruiken moeten bij droog weer worden bewaterd, de grond losmaken en onkruid verwijderen.Vergeet in het voorjaar niet om de struiken te voeden met minerale mest en mulch met rotte humus.