Wanneer knoflook uit de tuin verwijderen?
Inhoud:
Het is een bekend feit dat ervaren tuinders het vaakst winterknoflook planten in de winter en lenteknoflook in de lente, maar helaas weet zelfs de meest ervaren zomerbewoner niet altijd wanneer knoflook moet worden geoogst, zodat de oogst zo lang mogelijk en plezier zal duren. het huishouden met zijn pikante smaak. Knoflook is een groente die in bijna elke moestuin te vinden is, aangezien zelden iemand kan weigeren zo'n gezonde en smakelijke plant te kweken.
Terugkomend op de vraag - wanneer knoflook te verwijderen - merken we op dat het ten zeerste niet wordt aanbevolen om het in de tuin te overbelichten. Omdat de plant weer kan gaan groeien, valt de kop over de tanden uit elkaar. Van een lange houdbaarheid is in dit geval geen sprake. Tegelijkertijd, als de knoflook niet mag rijpen, graaf hem dan van tevoren op, dan zullen de teentjes niet dicht en los zijn.
Hoe lang de knoflook in de toekomst wordt bewaard, is een gevolg van het al dan niet tijdig ontgraven en goed drogen. In dit artikel leer je de belangrijkste tekenen van rijpe knoflook, hoe je het goed kunt drogen en wat je na knoflook moet planten. Onthoud een aantal eenvoudige aanbevelingen, je zult knoflook altijd tijdig opgraven en de smaak zal je heel lang verrassen.
De belangrijkste tekenen van rijpe knoflook: wanneer moet je de knoflook verwijderen, waar moet je op letten?
Wanneer je knoflook uit de tuin moet halen: foto
Hoe kunnen we nog herkennen of onze pittige plant rijp is of niet? Het meest basale symptoom is wanneer het onderste blad van de knoflook begint te drogen en geel wordt. Dit wordt natuurlijk niet alleen beïnvloed door het rijpingsstadium van de knoflook, maar ook door de weersomstandigheden, zonnige of bewolkte zomers, wat is de luchttemperatuur, het type plant en ook de regio van verblijf.
Doorgewinterde tuinders hebben hun eigen tekens en trucs, waarmee ze op unieke wijze bepalen of de knoflook rijp is of het wachten waard is.
- Als u bijvoorbeeld de pijlen verwijdert die knoflook uitstraalt, moeten ze op sommige planten blijven staan. Zodra je merkt dat de krul bij de pijl recht is, geeft dit aan dat de knoflook rijp is en uitgegraven kan worden;
- Tuinders letten ook op de bloemhoofdjes van knoflook. Zodra deze koppen barsten en er luchtbollen (de zogenaamde bollen) naar buiten gluren, duidt dit op de volledige rijpheid van de knoflook. Daarom is de tijd gekomen om de oogst binnen te halen.
Ik zou ook willen opmerken dat er een aantal folk "trucs" zijn voor het kweken van grotere teentjes knoflook:
- op het moment dat je de pijl uit de knoflook trekt, moet je een verbrande lucifer op deze plek steken. Het is een verbrande lucifer die het vrijkomen van sap stopt, waardoor de knoflookteentjes sappiger en groter worden;
- je kunt de knoflookveren ook in een knoop aanspannen op het moment dat de pijlen worden afgesneden. Ervaren tuinders beloven dat door deze methode te gebruiken, de knoflookkop zich sneller begint te ontwikkelen. Daarom zal later een grote oogst worden gevormd.
Let op: niet alle variëteiten mogen schieten, maar alleen wintergewassen. Lentevariëteiten zijn niet toegestaan, de enige uitzondering is de Gulliver-variëteit.
Wanneer knoflook uit de tuin halen: het verschil tussen winter- en lenteknoflook
Het zaaien van winterknoflook valt meestal in september-begin oktober. Als we de zuidelijke regio's nemen, gebeurt dit later - rond begin november. De geschatte datum voor het planten van lenteknoflook is de tweede helft van maart-april.
Wanneer je knoflook uit de tuin moet halen: foto
Het groeiseizoen van winterknoflook is 95-105 dagen, vanaf het moment dat de eerste spruiten verschijnen. Daarom wordt het geoogst, afhankelijk van de weersomstandigheden en de teeltregio, het valt rond het derde decennium van juli - begin augustus.
Lentevariëteiten "rijpen" later. Dit komt door het feit dat ze een bepaalde tijd nodig hebben om de zaden te ontkiemen. De oogst van dit type knoflook valt dan ook eind augustus en begin september. Tijdens deze periode is het de moeite waard om de oogst nauwlettend in de gaten te houden, op zoek naar tekenen van rijping.
Als je tekenen vindt dat je plant rijp is, maar twijfelt, dan kun je altijd een paar koppen ingraven en ervoor zorgen dat het gewas echt rijp is.
Hoe weet je wanneer de knoflook rijp is? Alles is hier gemakkelijk en eenvoudig - een rijpe knoflookbol is altijd moeilijk. Terwijl onrijp wordt gekenmerkt door verhoogde zachtheid. De film die de teentjes omhult, moet gemakkelijk kunnen worden verwijderd in rijpe knoflook en de teentjes moeten zonder veel moeite worden gescheiden.
Laten we terugkeren naar de "trucs" van de mensen. Om de rijping van een hartige groente te versnellen, verwijderen tuinders, tuinders, ongeveer een week voor de verwachte dag van graven, de bovenkant van de grond van de knoflookbol.
Voordat u de knoflook uitgraaft en voldoet aan de geschatte rijpingsperiode die hierboven is aangegeven, moet u ook letten op welke variëteit is geplant en vertrouwd raken met de kenmerken ervan. Elke soort winterknoflook heeft zijn eigen timing en daar moet je zeker op letten.
Omdat veel zomerbewoners variëteiten verwarren en ze vervolgens in hetzelfde bed planten, waarna ze niet weten waar welke variëteit is. Om dit te voorkomen, moet u voor het planten de knoflook zorgvuldig beoordelen op de kleur van de schaal, de vorm, de grootte en het aantal teentjes. Na zo'n eenvoudige selectie vindt u vertegenwoordigers van dezelfde variëteit en plant u ze vervolgens op hetzelfde bed.
Veel nieuwkomers in tuinieren, evenals ervaren zomerbewoners, vragen "moet ik de knoflook rollen voordat ik ga oogsten" (de toppen vertrappen)? Deze methode wordt vaker gebruikt bij het telen van uien. Dit wordt gedaan om het rijpingsproces te versnellen en de groei van veren te vertragen.
Knoflook heeft dergelijke manipulaties niet nodig. Als je bang bent dat je gewas geen tijd heeft om te rijpen, stop dan anderhalve week voor de geplande oogst met het water geven van de knoflook, waardoor je de aarde laat uitdrogen.
Wanneer knoflook uit de tuin verwijderen voor opslag en hoe het te drogen?
Wanneer je knoflook uit de tuin moet halen: foto
Het wordt aanbevolen om alleen op een heldere, zonnige dag te beginnen met schoonmaken. De knoflookkoppen worden ingegraven met een hulpmiddel dat voor u geschikt is - een hooivork of een schop. Dan halen we onze hoofden eruit en schudden ze zachtjes van de grond.
Meestal wordt aanbevolen om de grond met uw handen schoon te maken, om de knoflook niet te beschadigen. Dit proces duurt iets langer, dus als u niet zeker weet of u het zonder negatieve gevolgen kunt afschudden, gebruik dan de handmatige methode.
Als je per ongeluk de koppen beschadigt, hetzij tijdens het graven, hetzij bij het afschudden van de grond, leg deze knoflook dan apart en gebruik deze eerst in voedsel, zodat dit gewas niet langer geschikt is voor opslag.
Vervolgens wordt de knoflook op papier, multiplex onder een afdak (indien mogelijk) of in een ruimte met goede luchtcirculatie gelegd.
Nadat de knoflook is opgegraven, is het noodzakelijk om één tot anderhalve week te drogen. Meestal drogen tuinders het gewas direct in het tuinbed en brengen het 's nachts onder een afdak. Je kunt het op netten, hekjes strooien, of je kunt het direct op de grond laten liggen. Maar vergeet in dit geval niet om periodiek de hoofden te draaien.
Goed geventileerde kamers zijn ook geweldig voor het drogen van knoflook - veranda's, schuren, zolders, een schuur, een zomerkeuken en andere soortgelijke plaatsen.
De uiteindelijke droging vindt binnen plaats en duurt bovendien nog anderhalve week, waarna de wortels voorzichtig worden verwijderd, zonder de bodem te beschadigen.
Vanaf hier hebben onze voorouders de knoflook bewaard en velen houden er nog steeds knoflook van weven in vlechten. Hiervoor zijn alleen de toppen nodig, die ze niet aanbevelen om te verwijderen. Deze "grootmoeders" methode is populair in onze tijd, het is niet alleen nuttig, maar ook mooi.
Eén zo'n vlecht bevat gemiddeld 15 knoflookkoppen, een vlecht is geweven van veren en er is touw geweven voor een grotere betrouwbaarheid. De bladeren kunnen desgewenst worden verwijderd voordat u begint met het weven van de vlecht.
Aan het spit wordt knoflook heel lang bewaard, als ze geen tijd hadden om het te eten, dan kan het veilig worden bewaard tot de volgende oogst. Vlechten moeten hangend aan een lus (gemaakt van touw) op een droge, koele plaats worden bewaard, maar meestal worden ze in de keuken bewaard en gebruikt, ook voor decoratieve doeleinden.
Als u de knoflook niet in staartjes wilt bewaren, moet u, nadat de knoflook is uitgedroogd, de stengel afsnijden, de nek ongeveer 7 cm laten, verpakt in maat, de vervormde, ongezonde, beschadigde knoflook weggooien. Stop de gezonde koppen vervolgens in containers: in dozen, dozen, netten - en bewaar ze op een donkere, droge, geventileerde plaats.
Wat wordt aanbevolen om na knoflook te planten?
Direct nadat de knoflook de tuin heeft verlaten, kunt u direct greens planten zodat het vrijgekomen gebied niet "stationair" blijft staan. Voor kruiden zoals peterselie, dille, rucola, spinazie en andere is het ideaal als knoflook hun voorganger was, en ze groeien heel snel.
Ook groeien volgens de vruchtwisselingstabel groenten als bieten, wortelen, radijsjes, radijsjes goed na een pittige plant, ontwikkelen ze zich sneller en worden de smaak- en kwaliteitskenmerken merkbaar beter.
In het zuidelijke deel van het land worden na knoflook, vroegrijpe komkommers, Chinese kool en koolrabi geplant - dit zijn die planten met een kort groeiseizoen. Daarnaast zullen aspergebonen en suikererwten van vroegrijpe rassen ook goed in de smaak vallen.
Vaak stellen zomerbewoners zichzelf de vraag: "wat wordt aanbevolen om volgend jaar na knoflook in de tuin te planten"? Onthoud dat je volgens de regels van vruchtwisseling knoflook niet twee of meer jaar achter elkaar op één plek kunt planten.
Dezelfde regel is van toepassing op uien, bovendien kunnen uien niet na knoflook worden geplant. Uien en knoflook behoren tot dezelfde familie. Ze dragen dezelfde ziekten en zijn vatbaar voor aanvallen door dezelfde insectenplagen.
Na knoflook zullen ze geweldig aanvoelen: aardappelen, tomaten, aardbeien, courgette, kool, meloenen, maar ook aubergines, paprika's en maïs.
Volg de eenvoudige aanbevelingen die in het artikel worden vermeld, volg alle agrotechnische regels, houd de tekenen van rijping nauwlettend in de gaten - ze zullen hetzelfde zijn, ongeacht waar je woont en knoflook kweekt, verwijder het tijdig, droog het correct - en alleen dan jij zal lang genieten van de heerlijke kruidige smaak van deze plant.
