Wanneer radijs planten?
Inhoud:
Zowel volwassenen als kinderen smullen van deze groente. Witte en zwarte radijs zijn vrij pittige gerechten, daarom is het niet verwonderlijk dat het thuisland van dit product het oosten is. Van daaruit emigreerde ze vervolgens naar Europa. Momenteel wordt dit wortelgewas erg populair, dus elk jaar groeien steeds meer zomerbewoners radijs op hun percelen. Hoewel het zwarte radijs is die niet zo vaak als wit wordt geplant, maar tevergeefs. Deze knolgewas bevat veel vitamines en nuttige micro-elementen. Radijs behoort tot de kruisbloemige familie, evenals kool, radijs. Als je deze groente schilt en een stuk snijdt, dan kan radijs een heerlijk gerecht zijn, deze zoet pittige groente is zeer geliefd om als tussendoortje of bijgerecht te serveren. Maar de nuttige eigenschappen van dit wortelgewas zijn eigenlijk legio. Vandaag zullen we u vertellen over wanneer u zwarte radijs moet planten, welke variëteiten u beter kunt kiezen, en ook hoe u voor deze wortelgewassen moet zorgen. Misschien verander je voor eens en voor altijd je mening over deze groente, en zal zwarte radijs voor altijd op je persoonlijke perceel vestigen.
Hoe laat moet je zwarte radijs planten?
De belangrijkste voorwaarde voor het behalen van een hoge opbrengst is de juiste plantdatum. Deze knolgewas heeft een zwarte schil, maar in de vroege stadia van ontwikkeling is de groente meestal wit gekleurd en wordt dan zwart. In vorm is dit wortelgewas vrij rond, het past zich perfect aan op nieuwe plaatsen, daarom zul je nu verrast zijn dat de radijs in zaailingen kan worden geplant. Dit heeft echter geen zin, aangezien u dit gewas direct in de volle grond kunt planten, hoeft u alleen de plantdatum correct te bepalen. Opgemerkt moet worden dat deze plant van korte daglichturen houdt, onder zulke omstandigheden een goed wortelgewas zal vormen en de groene massa intensief zal groeien. Daarom is het de moeite waard om te overwegen dat als de daglichturen meer dan 12 uur zijn, er onmiddellijk een bloempijl uit de radijs wordt gegooid.
Veel groentetelers geven de schuld aan het feit dat het geplante gewas een hybride is, waardoor het wortelgewas al snel ongeschikt wordt voor menselijke consumptie. Dit is echter niet zo, het antwoord is simpel, zomerbewoners overtreden vaak de regels van landbouwtechnologie voor alles, dus de radijs gooit de pijl weg. Een andere factor die bloei kan veroorzaken, is hitte. Daarom is het het beste om rammenas dichter bij het einde van het groeiseizoen te planten. Dan kun je een goede oogst binnenhalen en genieten van een heerlijke groente. Witte radijs heeft een mildere smaak en ze verschillen in scherpte. Daarnaast zijn het de witte rassen die eerder zijn. Daarom worden ze in het voorjaar geplant en in de zomer geoogst. Meestal wordt witte radijs in april geplant, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in een bepaalde regio kan de zaaitijd verschuiven. Het is een eenjarig gewas dat in één jaar vruchten vormt en zaden produceert.
Het duurt meestal niet meer dan 60 dagen voor de oogst. Radijsjes dragen natuurlijk sneller vrucht, maar de witte zomerradijs is groter van formaat en mag niet bewaard worden, dus eet deze knolgroente het beste vers. De zaden van deze cultuur ontkiemen vroeg genoeg, dus korte vorst is niet erg voor deze cultuur. Het is het beste om dit gewas in het voorjaar te planten, totdat de dag lang wordt. Daarom, totdat de kritische massa groeit en de bloei begint. Als we het hebben over winterrammenas, dan duurt deze cultuur langer, meestal 90 dagen. Daarom draagt de plant ongeveer eens in de 3 maanden vrucht. Zo kan je zwarte radijs in de winter bewaren.Na verloop van tijd wordt het nog lekkerder en zoeter. Als u zich aan de bewaarregels houdt, kan dit wortelgewas bijna 8 maanden in uw kelder liggen, tot de volgende oogst.
Rammenas kan geoogst worden na lichte vorst, dus plant best laat. Feit is dat ze ook niet van een lange dag houdt; in dergelijke omstandigheden gooit de radijs de bloempijl vroeg weg. Bedenk echter dat vorst een negatief effect heeft op de houdbaarheid van het wortelgewas. Daarom is het het beste om de radijs te oogsten bij warm weer. Vergeet ook niet om de zaaitijd van de cultuur te correleren met de eigenaardigheden van het klimaat van de regio. Houd er rekening mee dat wortelgroenten meestal moeten rijpen tegen de tijd dat de dag langer is dan de nacht. Als we het hebben over wintervariëteiten, moet u rekening houden met het volgende: het zal nodig zijn om de cultuur te verwijderen vóór het begin van de vorst, bij voorkeur op een droge dag. Als we het hebben over de zuidelijke regio's, dan wordt daar meestal eind juli, in de middelste baan - eind juni, zwarte radijs geplant. Daarom moet u zich strikt concentreren op de kenmerken van het klimaat. Maar het planten van zwarte radijs in de lente is ongewenst, omdat de wortels kunnen barsten, dus zelfs vers zul je de groente niet proberen. Het is niet verrassend dat zelfs in Siberië winterradijs wordt geplant, omdat het een zeer resistent gewas is.
Sommige zomerbewoners geloven dat het mogelijk is om voor de winter zwarte radijs te planten, maar is dit gerechtvaardigd? Meestal worden groenten in de late herfst geplant om de vruchten zo snel mogelijk in de lente te proeven, evenals verse kruiden afgesneden. Als er in uw regio winterdooi is, dan kunt u deze groente niet voor de winter planten, aangezien na 2 weken bij temperaturen boven nul de radijs ontkiemt, zodat u in november of december de eerste scheuten op uw site kunt zien, wat betekent dat in de lente zullen er geen vroege vruchten meer zijn. Sommige zaden komen zelfs eerder uit, zoals u begrijpt, moet u voor de winter geen zwarte radijs planten. Als je zeker weet dat er geen winterdooi zal zijn, garanderen zelfs vroege lentescheuten geen vroege oogst.
Planten kunnen herhaalde vorst vernietigen, maar als de zwarte radijs zowel winter- als vroege lentevorst kon overleven, dan kan het heel goed worden vernietigd door een kruisbloemige vlo, die begin april, eind maart al begint te parasiteren op wilde gewassen . Voor dit insect wordt zwarte radijs als een speciale delicatesse beschouwd, daarom zullen, zoals u begrijpt, de geleverde inspanningen tevergeefs zijn en zult u geen resultaat krijgen. Daarom is het het beste om een zwarte radijs in de zomer te planten, maar als je toch een vroege oogst wilt hebben, dan raden we je aan om in het voorjaar een witte radijs te planten, deze is ook erg lekker, en levert al een oogst op het begin van de zomer.
Rammenas zaaien
Momenteel zijn er veel soorten radijs. Zoals u begrijpt, kan het zwart-wit zijn. Deze cultuur heeft echter veel meer variëteiten. Om de juiste variëteit te kiezen, moet u rekening houden met de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio waar u deze plant wilt kweken. Die variëteiten die zijn opgenomen in het staatsregister van Rusland, worden in feite aanbevolen om praktisch op het hele grondgebied van ons land te worden gekweekt. Afhankelijk van wanneer u uw zwarte radijs plant, kunt u echter vroeg of laat oogsten. Daarom is het noodzakelijk om zich aan te passen aan de lokale klimatologische omstandigheden. Meestal wordt in de noordelijke regio's aanbevolen om vorstbestendige radijs te kweken. Om de juiste variëteit in het zuiden van ons land te kiezen, moet u zich concentreren op die gewassen die niet vatbaar zijn voor schieten.
Meestal dragen zowel zwarte als witte radijs met goede zorg overal vrucht. Ongeacht waar u woont, u moet de oogst echter alleen uitgraven als de temperatuur buiten boven nul is, vorst heeft een negatieve invloed op het verdere lot van de producten. Als we het hebben over de bloemstengel, dan moet je dit gewas in een koele omgeving telen als de nacht langer is dan de dag.Anders geeft de radijs een pijl, wat betekent dat er geen oogst zal zijn. Zoals je begrijpt, zijn er geen specifieke variëteiten voor specifieke regio's, je kunt bijna alle variëteiten van dit gewas in elk gebied telen, maar je moet spelen met de timing van planten en oogsten.
Als je verse groenten wilt eten, moet je witte radijs kiezen, het is dit gewas dat in het vroege voorjaar wordt geplant. De vruchten worden echter niet verwerkt, ze kunnen ook niet worden bewaard, maar het is de witte radijs die een meer delicate smaak heeft, dus als je niet van pittigheid houdt, moet je de voorkeur geven aan deze specifieke cultuur. Daarom raden wij u de volgende soorten aan: Delicatesse, Meiradijs, Sirius, Agata en enkele andere. Gewoonlijk varieert de massa van het wortelgewas voor deze variëteiten van 50 gram tot 400.
Als we het hebben over rijping, moet worden opgemerkt dat wortelgewassen meestal binnen 40-60 dagen beginnen te rijpen. Het wortelgewas van deze variëteiten heeft een andere vorm, ze zijn wit conisch, licht convex, afgeplat, ovaal. Alle gepresenteerde vroege variëteiten zijn echter vrij hoogproductief, dus ze moeten in het land worden geplant. Sommige soorten kunnen nog wel bewaard worden, maar dit duurt niet langer dan 1 maand. Maar radijs in de late herfst kan ook vers worden gegeten, maar in de winter moet je wortelgewassen niet verlaten, het zal zeker niet overleven tot de nieuwe oogst. Voor deze doeleinden raden we u de volgende variëteiten aan: Astronoom, hij heeft een roze schil en conische vruchten, deze variëteit rijpt in ongeveer 65 dagen; Matchmaker-ras met kleine vruchten en een rijpingstijd van 50 dagen en Autumn Luck, die in 75 dagen rijpt.
Wil je het product tot het voorjaar bewaren, dan is het aan te raden om voor zwarte radijs te kiezen, deze bevat veel nuttige stoffen en sporenelementen, maar is best pittig met een beetje bitterheid. Hier kan het gewoon en moet het in de winter bewaard worden. Ik herhaal echter dat de radijs voor winteropslag meestal zwart is, niet wit. Onder dergelijke variëteiten moet een radijs worden opgemerkt onder de interessante naam Uncle Chernomor, vanaf het verhaal van Alexander Sergejevitsj Pushkin. De vruchten rijpen in 55 dagen, zijn rond van vorm, wit vruchtvlees, scherpe smaak. Veel tuinders planten graag Winter rond witte en zwarte radijs op hun perceel. Dit zijn oude beproefde rassen die goed in de winter blijven. Ze rijpen in 70-110 dagen. Ze verschillen alleen in de kleur van de schil, zoals je begrijpt, voor de witte ronde is hij wit en voor de zwarte is hij zwart. Wortelgewassen zijn klein, ongeveer 300-400 g. De radijs smaakt pittig, kan lang worden bewaard, maar er zijn meer dan voldoende voedingsstoffen in deze wortelgewassen.
Nog een heerlijke variëteit van winterradijs - Nochka, zoals je begrijpt, is de schil zwart, de radijs rijpt binnen ongeveer 70 dagen, de wortels zijn ook klein van formaat. Als u een wortelgewas in de vorm van een cilinder wilt laten groeien, moet u een radijs planten met dezelfde naam - cilinder. Deze knolgewas lijkt een beetje op een daikon, ook de radijs rijpt in 67 dagen, het gewicht van de knolgewas is meestal niet meer dan 200 gram. Zoals u begrijpt, zijn er veel soorten radijs, dus u kunt er een kiezen, ongeacht in welke regio u woont, alles zal met u meegroeien, maar vergeet niet om de timing van het planten van gewassen aan te passen aan de klimatologische kenmerken van een bepaald gebied .
Zwarte radijs zaden
Meestal wordt radijs geplant in de volle grond met zaden. Natuurlijk kun je een radijs op een zaailingmanier kweken, maar dit heeft geen zin, de zomer is genoeg voor deze plant om goede wortelgewassen te vormen. Verspil daarom geen tijd en energie.
Voordat u de radijs plant, moet u diep genoeg in de grond graven. Als u dit gewas in de zomer plant, kunt u de grond het beste in de herfst opgraven, als u in het vroege voorjaar witte radijs plant, moet u de grond ook in de late herfst of in maart losmaken.
Het is het beste om dit gewas te telen op alkalische of neutrale grond.Je kunt de bodemstructuur verbeteren met zand, veen of volgroeide compost. Als de zuurgraad in uw omgeving wordt verhoogd, kunt u het beste houtas aan de grond toevoegen. Voeg geen verse mest toe aan de grond, omdat door een teveel aan stikstof de groei van planten sterk wordt geactiveerd, maar wortels worden slechter gevormd, er worden vaak holtes in gevormd en zo'n groente zal niet lang liggen, en zijn smaak zal verslechteren.
Als u van plan bent een winterradijs te planten, kunt u daar eerst wat groen of dille planten, zodat de ruimte op de site niet leeg is. Plant echter geen andere kruisbloemige planten, salades op dezelfde plaats. Dit wordt beschouwd als de slechtste buurt. Om een radijs te planten, moet je voren maken. Meestal zijn ze niet meer dan 4 cm diep.Het wordt ook aanbevolen om een beetje houtas toe te voegen, een paar lepels complexe minerale mest daar, vergeet niet de grond water te geven. Onthoud de afstand, de afstand in de rijafstand moet minimaal 30 centimeter zijn. Plant je een voldoende grote radijs, dan moet je ook de afstand tussen de planten in de tuin aanhouden. Bovenop de zaden is het raadzaam om in slaap te vallen met twee centimeter losse en lichte grond.
Meestal geef ik de voren niet meer water, zodat de aardkorsten zich niet op het aardoppervlak vormen, je kunt de zaden ook afwassen met een stroom water, zodat je ze niet intensief in de grond hoeft te bevochtigen. Houd er rekening mee dat u in de vroege stadia van de ontwikkeling van planten de bedden moet uitdunnen. Soms moet je dit heel vaak doen. Je kunt heel jonge planten overplanten naar een nieuwe plek, de radijs verdraagt de pick perfect.
Als we het hebben over het aantal zaden, dan bevat ongeveer één gram iets meer dan 100 zaden, dus als je zaden in een winkel koopt, probeer het dan meteen, meestal is één verpakking voldoende voor een lange tijd. Heel vaak wordt de radijs vierkant geplant, hiervoor maken ze geen groeven, maar gaten. In elk plantgat worden verschillende zaden geplaatst en wanneer de planten verschijnen, worden de overtollige scheuten verwijderd. Onthoud dat de afstand tussen de kuilen minimaal 15 centimeter moet zijn, en als je wortels plant die groot genoeg zijn, dan zou de afstand groter moeten zijn. Het is raadzaam om de zaden voor het planten niet in het water te laten staan, omdat ze zeer snel ontkiemen, letterlijk binnen een dag, in de toekomst bemoeilijkt dit het plantproces.
Als u strakke en sappige wortels op uw site wilt laten groeien, moet u onthouden dat dit gewas goede verlichting, regelmatig water geven, topdressing en vruchtbare grond vereist. Maar vergeet niet dat als de zon meer dan 12 uur per dag op de planten schijnt, de radijs pijltjes gaat opschieten, waardoor je de vruchten niet ziet. Deze cultuur verdraagt geen hitte, evenals kunstmest die stikstof in grote doses bevat.
Plant dit gewas niet op dichte en zure grond, laat de bovengrond niet uitdrogen. Verdun de bedden op tijd zodat de planten vrije ruimte hebben om zich te ontwikkelen. Laat de grond niet uitdrogen, omdat de wortels droog en vezelig kunnen worden en het vruchtvlees misschien niet lekker smaakt. Als u de grond voor het planten bemest, hoeft u het gewas niet te voeden, de radijs heeft meestal genoeg van die voedingsstoffen die al in de grond aanwezig zijn.
Als de zon te lang op de planten in uw omgeving schijnt, moet u de bedden afdekken met ondoordringbare agrofibre om de toegang van licht enigszins te beperken.
Vergeet wieden niet, verwijder onkruid op tijd van de site. Om de grond te deoxideren, wordt aanbevolen om elke 2 weken kalkmelk aan de grond toe te voegen en de bedden moeten met deze oplossing worden bewaterd.
Meestal worden laatrijpe variëteiten lang bewaard, dus het is raadzaam om op tijd radijs te voeren. De eerste keer moet dit gebeuren als er vijf goede bladeren aan de plant zijn gevormd. De tweede keer - tijdens de vorming van het wortelgewas.In de zomer is het raadzaam om geen stikstofhoudende meststoffen op de bodem aan te brengen, maar te vervangen door minerale meststoffen. Vooral tuinders voegen vaak houtas aan de grond toe; zwarte radijs houdt erg van deze volksremedie. Dit poeder bevat veel kalium, wat zo nodig is voor deze kweek.
Een maand voor het oogsten, moet u stoppen met het water geven van de bedden.
Hoe zwarte radijs te planten?
Om de zaden te verzamelen, moet je de planten die al vrucht dragen opgraven, vervolgens het wortelgewas goed wassen en terug naar de grond sturen. Dit moet worden gedaan om de beste vruchten te selecteren die volledig aan de raskwaliteiten voldoen.
Heel vaak wordt de radijs kruisbestoven, dus de zaden moeten meerdere jaren worden verzameld. Als u wortelgewassen begon te ontvangen die niet overeenkomen met de variëteitskwaliteiten van de moederplanten, betekent dit dat de zaden moeten worden gewijzigd. De radijs moet voorzichtig worden uitgegraven, ontdaan van overtollige grond, dan moeten alle bladeren, behalve de belangrijkste, worden afgesneden. Daarna wordt het wortelgewas gedrenkt in schoon water. Bovendien is het belangrijk op te merken: je moet alleen die groenten achterlaten die in water verdrinken, het zijn deze wortelgewassen die in de toekomst als meer geschikt worden beschouwd voor het planten en verkrijgen van zaden.
Groenten moeten op een goed verlichte plaats worden geplant, de radijs moet de pijl weggooien, groene peulen, wanneer de zaden in de dozen bruin worden, kunnen ze worden verwijderd. De radijs moet worden uitgetrokken en op een donkere en geventileerde plaats worden geplaatst. Daar moet de radijs rijpen. Na ongeveer 2 weken moeten de peulen worden afgebroken. Daarna worden de zaden gezeefd en verzameld in papieren zakken. Vergeet niet het jaar van afhaling te ondertekenen en ventilatiegaten te maken. Meestal worden deze zaden maximaal 5 jaar bewaard. Als u een winterrammenas kweekt, die een ontwikkelingscyclus van twee jaar heeft, moet u het wortelgewas pas in het volgende seizoen planten. Als de radijs deze zomer de pijl uitgooit, betekent dit dat het gegeven wortelgewas ongeschikt is om te eten of zaden te verzamelen. Zelfs als je deze zaden in het eerste jaar van planten verzamelt, zal er in de toekomst niets goeds uit groeien, in ieder geval zal de radijs zijn raskenmerken verliezen.
Om kwaliteitszaden te krijgen, moet je hele wortelgewassen selecteren, ze moeten in het late voorjaar in de tuin worden geplant. Deze groenten moet je apart van de rest bewaren. Sla een aantal goede groenten in voor selectie in het voorjaar. Zaden moeten op dezelfde manier worden verzameld als we eerder hebben beschreven. Veel tuinders klagen dat de radijs vaak naar de pijl gaat. Zoals we hierboven vermeldden, gebeurt dit meestal vanwege het feit dat zomerbewoners de plantdata schenden. Als de plant zich ontwikkelt met lange daglichturen, zal de pijl zich noodzakelijkerwijs vormen. Om de verlichtingsmodus aan te passen, kunt u het bed afdekken met zwart aggro-materiaal.
Een andere factor die de vorming van bloempijlen beïnvloedt, is dit temperatuurregime. In de hitte gooit de radijs veel bloemen uit. Daarom moet u in dit geval rekening houden met de klimatologische kenmerken van een bepaald gebied. Als de zomer te warm en droog is, is het raadzaam om de grond vaker te bevochtigen. Je moet het echter ook niet overdrijven met vocht. Wat is de reden, vraag je? Alles is vrij eenvoudig, de plant is van mening dat hij vanwege een gebrek aan vocht de zaden zo snel mogelijk moet weggooien om zijn levenscyclus te voltooien. Daarom moet u de radijsbedden regelmatig en overvloedig water geven.
Als je te veel mest op de grond aanbrengt, die stikstof bevat, worden de wortels ook vezelig, hol en zal de bloei intens zijn. Overdrijf het daarom ook niet met dressings, overtollige meststoffen voor deze groente zijn erg schadelijk. Voeg ook geen verse mest toe aan de grond, dit heeft een negatief effect op de ontwikkeling van de cultuur.Een andere factor die de vorming van steeltjes stimuleert, is dichte en zware grond. Het is niet de moeite waard om radijs in zo'n grond te kweken. Als u de bedden niet uitdunt, kan dit ook het proces van bloemvorming versnellen. Jonge scheuten kunnen worden getransplanteerd, goed gevormde wortels kunnen worden gegeten. Daarom gooien we niets weg, alles komt in actie.
Verzorging van zwarte radijs
Deze cultuur is vrij pretentieloos, dus het wordt praktisch niet ziek. Aan zure grond moet echter regelmatig kalkmelk worden toegevoegd, omdat dit kan bijdragen aan wortelbederf, vochtige grond wordt ook als een gunstige omgeving beschouwd voor de ontwikkeling van rot, dus overdrijf niet met water geven.
Als we het hebben over ongedierte, moet meteen worden opgemerkt dat bijna alle insecten die kruisbloemigen parasiteren, zich graag tegoed doen aan deze plant. Om te voorkomen dat tuinongedierte uw achtertuin bezoekt, moet u daarom alsem, tincturen van houtas niet vergeten. Soms besproeien tuinders de bedden met oplossingen met tabaksstof of rode peper. Hiervoor kunt u andere biologische preparaten gebruiken. Maar malofos is erg giftig, dus je moet er geen planten mee behandelen. In Europa wordt het bijvoorbeeld helemaal niet meer gebruikt.
Gevolgtrekking
Zoals u begrijpt, is radijs een redelijk resistente plant, hij wordt praktisch niet ziek en ongedierte parasiteert er niet op. Deze wortelgewassen bevatten echter veel nuttige stoffen en sporenelementen die zo noodzakelijk zijn voor een mens. Om de radijs echter goed vrucht te laten dragen en de pijl niet te laten gaan, moet u dit gewas op tijd in de volle grond planten. Daarom, als u alle regels voor het verzorgen van planten volgt en ook rekening houdt met de klimatologische omstandigheden van het gebied waar u woont, zult u geen problemen hebben met het kweken van radijs. In feite is deze groente onterecht vergeten, dus probeer een radijs op je perceel te planten, zoals onze voorouders dat tientallen jaren geleden deden.