TOP 3 Beste manieren om kokosnoot gemakkelijk thuis te schillen

De wens van de hedendaagse vrouw om hun tafel te decoreren met ongewone gerechten en producten heeft geleid tot het gebruik van de meest exotische ingrediënten. Ook de kokosnoot werd niet genegeerd. Het is niet moeilijk om dit ongewone product in de schappen van onze winkels te vinden, maar niet iedereen weet welke noot hij moet kiezen en hoe hij op de juiste manier van zijn harde schaal afkomt. In dit artikel beschrijven we verschillende kenmerken van een goed product en laten we je zien hoe je kokos thuis correct en snel schilt.

Hoe een gepelde kokosnoot eruit ziet: foto

Hoe een kokosnoot te schillen: een notendop

We weten allemaal dat kokosnoot een noot is die in warme landen groeit, aan palmplanten.

Kokosnoten zijn een vrucht die tot drie kilogram weegt. Als je goed kijkt naar een in de winkel gekochte kokosnoot, zie je drie gaten in de harde schaal. Als je de buitenste schil breekt, zie je een zacht fruit binnenin. Binnenin zit kokospulp en water, met een zoetige smaak. Het is de puree en het sap dat we in voedsel gebruiken.

Kokospulp wordt op verschillende manieren gedroogd en geconsumeerd. Als specerij voor verschillende gerechten, vooral in de zoetwarenindustrie, heeft dit exotische ingrediënt bijvoorbeeld een grote populariteit gewonnen. Er wordt ook kokosolie gemaakt, die, naast het culinaire gebruik, bekend staat om zijn eigenschappen in de cosmetologie. Dit ingrediënt wordt toegevoegd aan bodylotions, balsems en haarmaskers.

De voordelen van kokos

Kokos is een bron van veel vitamines en mineralen. De samenstelling is rijk aan vitamine B2 en PP, maar ook aan foliumzuur en vitamine C. Daarnaast bevat dit product voldoende eiwitten en koolhydraten. Er moet ook worden gewezen op het gehalte aan gezonde suiker in kokosnoot.

Kokosmelk is een uitstekende drank bij warm weer, maar inwoners van warme landen merken andere voordelen van deze grote noot op.

Vaak wordt aangeraden om kokosnoten te eten na voedselvergiftiging.

Kokossap wordt gebruikt bij de behandeling van ziekten van het urogenitale systeem. Deze drank heeft een sterk diuretisch effect en helpt ook bij de behandeling van urolithiasis. Kokosmelk wordt gebruikt om infecties te behandelen. De schil van een grote walnoot kan helpen bij kneuzingen, brandwonden en huidontstekingen.

De heilzame eigenschappen van de kokosdrank staan ​​ook bekend bij koorts en koorts.

Het gunstige fructosegehalte in kokosmelk maakt het geschikt voor mensen met een hoge bloedsuikerspiegel. Het drinken van de drank zal je helpen weer op krachten te komen na zware inspanning.

Experts zeggen dat de systematische consumptie van kokosnoot in voedsel een goede preventie is van hart- en vaatziekten. Studies hebben aangetoond dat het product het cholesterolgehalte kan verlagen en het risico op ziekte kan verminderen.

Regels voor het kiezen van een product

Om alle heilzame eigenschappen van kokos te ervaren, moet je de juiste noot kunnen kiezen.

Dus de basisregels bij het kiezen van een kokosnoot:

Onderzoek de foetus zorgvuldig. Net als elk ander product moet de externe kwaliteit worden beoordeeld. De kokosnoot mag niet beschadigd zijn en een egale kleur hebben. De aanwezigheid van "vaten", schimmel, scheuren in de schaal van de vrucht is niet toegestaan. Kies een noot die droog is en vrij is van lekken en rotten van kokosvloeistof.

Waardeer de geur van het fruit. De geur moet fris en natuurlijk zijn. Als er een onaangename geur uit de kokosnoot komt, kan dit erop wijzen dat de binnenkant van de vrucht onderhevig is aan rotting. Dit gebeurt door onjuiste opslag of na de vervaldatum.

Luister naar de kokosnoot.Ja, ja, dit is geen grap. Schud het fruit en luister naar de geluiden binnenin. Omdat kokossap onder de schaal moet worden verborgen, wordt een kwaliteitsproduct gekenmerkt door spatten van deze zeer vloeistof. Als er geen geluid is, is de kans groot dat de kokosnoot is verslechterd en dat de binnenkant is uitgedroogd.

Onderzoek het gebied waar de gaten zich bevinden. Dit is het zachtste deel van de noot, maar mag niet vatbaar zijn voor schimmel of rot. Een kwaliteitsfruit wordt gekenmerkt door een lichte verdonkering in dit gebied.

3 manieren om thuis kokosnoot te schillen

1 manier.

Om de kokos op de eerste manier snel en correct schoon te maken, gebruiken we het beschikbare keukengerei. We hebben namelijk twee messen nodig. Neem een ​​scherpe met een smal mes. En een ander mes moet worden genomen met een groot hakmes met een breed lemmet.

Laten we beginnen met het schoonmaken van de kokosnoot thuis:

• Bereid de bovenstaande apparatuur en een container voor kokosmelk voor.
• Draai de kokosnoot met de gaten naar je toe.
• Gebruik een scherp mes om de kokosnoot door het onderste gat te prikken. Het is noodzakelijk om naar het midden van de foetus te gaan.
• Giet de kokosmelk door de opening in de voorbereide container.
• Klop met een groot mes hard op de kokosnootschaal, vergelijkbaar met het pellen van een ei. Je zult het geknetter van de schaal horen, nu hoef je alleen het bovenste deel van het vruchtvlees te verwijderen.

Simpel genoeg, je kunt nu dit geurige ingrediënt gebruiken.

Methode 2.

Om nu snel een kokosnoot thuis te schillen, gebruiken we een kleine zaag, een schroevendraaier en twee containers.

Wat gedaan moet worden:

• Spreid een zak of papier uit op het werkgebied, leg een kokosnoot op deze plek.
• Maak een ondiepe snede rond de hele diameter van de schaal in het midden van de vrucht. Zo verdeel je het fruit in twee gelijke delen.
• Nu moet je een schroevendraaier gebruiken om de delen van de kokosnoot te scheiden en deze letterlijk van het zachte deel van de vrucht te verwijderen.

Hierdoor heb je alleen het zachte deel van de kokosnoot in je handen, die je gemakkelijk met een mes kunt snijden.

Methode 3.

Het is vergelijkbaar met de eerste methode, maar er is een significant verschil. U hoeft de vloeistof deze keer niet af te tappen. Je moet overhangen, het fruit in je hand houden, slaan met een zwaar voorwerp.

Zo blijft de binnenkant van de kokosnoot intact en zal de bovenste schil barsten.

Zodra je alleen de zachte kern van de kokosnoot hebt, kun je de bovenkant eraf snijden en de melk erbij gieten.

Kies de meest handige manier om kokosnoot thuis te schillen. Het belangrijkste is dat de binnenkant van de vrucht je zal verrassen met zijn smaak en aroma. Als u zich aan onze aanbevelingen houdt, is een aangenaam resultaat voor u gegarandeerd.