Gember in het land: hoe je gember plant en kweekt in de tuin

Gember is een unieke plant die simpelweg onvervangbaar is. Op basis van gember bereiden ervaren huisvrouwen sauzen, voegen gember toe als specerij, augurk gember. En ook het feit dat gember een echte helper is tijdens verkoudheid staat buiten kijf. Citroen met gember - een effectieve remedie voor de behandeling en preventie van aandoeningen van de luchtwegen.

Gember in het land: foto

Gember lijkt qua structuur sterk op bamboe; het wordt vaak geplant als decorelement in persoonlijke percelen. Maar de belangrijkste functie is natuurlijk eten. Er is veel bekend over de heilzame eigenschappen van gember bij de preventie en behandeling van veel verkoudheden. Hoe kunnen we zo'n prachtige plant in ons landhuis laten groeien? Is dit mogelijk? Er is maar één antwoord - natuurlijk kan dat. Het is belangrijk om enkele plantregels te volgen.

Het is niet moeilijk om in het land in het open veld gember te telen, het is belangrijk om bepaalde regels te kennen en te volgen.

Hoe gember in het land te laten groeien? Plaats en tijd om aan boord te gaan

Om gember in het land te kunnen telen, is het belangrijk om een ​​plantplaats te kiezen. Het moet goed verlicht zijn, maar het is erg gevoelig voor brandwonden, dus je moet een plaats kiezen die in direct zonlicht staat. Als zo'n plek niet bestaat, is het noodzakelijk om kunstmatig een schaduw te creëren. Ook moet de landingsplaats worden beschermd tegen windstoten en tocht. Meestal proberen ze de plant in het zuiden van het terrein te planten. Als het klimaat in uw regio kouder is, is het de moeite waard om de gember in een kas te kweken. Maar alles moet gebeuren in overeenstemming met de basisregels en beplantingsschema's.

Een belangrijk criterium voor het telen van gember in het land is de juiste grondkeuze. Het land om te zaaien heeft een speciale nodig, het moet zand, humus en graszoden bevatten in een verhouding van 1: 2: 1. Een belangrijke eis is dat de aarde zoveel mogelijk moet worden losgemaakt. Een ander belangrijk criterium is een goede bodemdrainage. Zijn functie kan worden uitgevoerd door grind. Om dit te doen, in het gat waar we gember zullen planten, is het noodzakelijk om grind met een centimeterlaag te gieten. Er wordt 2 cm zand bovenop gegoten en dan is onze voorbereide grond al gegoten.

Kenmerken van het planten van gember in het land

Gember in het land: foto

Gember in het land in het open veld kan alleen vanaf de wortel worden gekweekt. Groeitijd van de plant van 6 tot 12 maanden. In onze regio groeit gember gemiddeld 9 maanden. De meeste tijd wordt besteed aan het voorbereiden van de wortel voor het planten. Om zaailingen te laten groeien, worden in de winter, in januari-februari, gemberwortels in de grond geplant. En als de wortel klaar is, wordt deze in de volle grond geplant, dit is rond april-mei. Het is erg belangrijk dat er 's nachts geen nachtvorst is. Er is nog een andere manier - om de voorbereide zaailingen direct in de kas te planten. Dit minimaliseert het risico op bevriezing van zaailingen. Dit zal de plant helpen om de aanpassingsperiode pijnloos door te komen.

Voor een goede groei en ontwikkeling van gember moet het temperatuurregime zeer duidelijk in acht worden genomen. De temperatuur gedurende de dag moet minimaal 25 graden zijn. Als de temperatuur lager is, kan de plant dit waarnemen als een signaal om te vervagen. Er komt een rustperiode en de plant gaat in winterslaap.

Instapregel en tijd

Het is noodzakelijk om niet alleen de grond zelf, maar ook de wortels voor te bereiden op het zaaien. Ze moeten worden gedrenkt in een oplossing van kaliumpermanganaat. Dit draagt ​​bij aan het stimuleren van ontwikkelingsprocessen. Als er schade aan de wortel is, worden ze besprenkeld met as of kolen, na het drogen van de snijplaats. Voor het planten is een wortel geschikt, die minimaal twee plantknoppen heeft.
Bij het planten in de grond is het noodzakelijk dat de wortel zich dicht bij het aardoppervlak bevindt, de groei was breed. Hiervoor worden kleine gaatjes gemaakt.De geschatte diepte is tien centimeter. De afstand tussen de wortels is ook 10 cm.Het is belangrijk om voor het planten van de wortels de grond goed water te geven en los te maken.

Gemberverzorging in het land en water geven

Gember in het land: foto

Nadat we gember in het land in de volle grond hebben geplant, moeten we het zonder spijt water geven. Gember houdt erg van vocht. Na het verschijnen van de eerste scheuten, en dit is na ongeveer 14 dagen, wordt de overvloed aan water enigszins verwijderd. Het is erg belangrijk om de grond niet uit te drogen, maar tegelijkertijd om de mate en intensiteit van de watergift te regelen. Als er vocht blijft staan, kunnen de wortels gaan rotten. Het is belangrijk om niet te vergeten de grond los te maken, na deze procedure zal de groeisnelheid van gember aanzienlijk toenemen. De diepte waarop wordt losgemaakt is ongeveer 1-2 cm.

Het is belangrijk om de grond tijdens de gehele periode van actieve groei los te maken. Op dagen met hoge temperaturen kunt u de plant met water besproeien. Maar het is belangrijk om deze procedure in de vroege ochtend of avond, na zonsondergang, uit te voeren om zonnebrand te voorkomen.

Topdressing

Gedurende de hele periode van actieve groei is gember erg kieskeurig wat betreft voeding. Aan het begin van zijn leven heeft gember biologische voeding nodig. Het wordt eens in de 10 dagen aangebracht. De toorts is hiervoor geschikt. Aan het einde van de zomer wordt kaliummeststof toegevoegd aan organische stoffen. Meststoffen worden beurtelings toegepast. Voordat de gember begint te bloeien, moet je een fosfaatmeststof toevoegen.

oogsten

Het duurt ongeveer 9 maanden van het zaaien van gember tot de oogst. Maar na 5 maanden kunnen gemberwortels al worden gegeten, hoewel ze nog klein van formaat zijn. Het oogsten lijkt erg op het oogsten van andere wortelgewassen. We moeten ons concentreren op het groene deel van de plant. Wanneer het begint te vervagen en te drogen, is het tijd. Graaf de gember op met een scherpe spatel, de onvoorziene wortels kunnen worden afgebroken. Verder worden de wortels gestuurd om te drogen.

Hoe gember op de juiste manier bewaren?

Gember in het land: foto

Voor langdurige opslag van in het land geteelde gember is het belangrijk om bepaalde regels te volgen. Bewaar de gember eerst op een koele plaats. De geschatte temperatuur voor comfortabele opslag is ongeveer 3 graden. Je kunt het zowel in een speciale kelder als gewoon in de koelkast bewaren. Als u besluit het in de koelkast te bewaren, wikkel het dan in papier.

Als je gember als specerij gebruikt, kun je deze direct droog bewaren. Om dit te doen, moet de wortel onmiddellijk worden gewassen, vervolgens worden geschild en in kleine stukjes gesneden.