Peer Svarog

Gedurende lange tijd hebben binnenlandse vorstperiodes de promotie van de peer naar de noordelijke Russische breedtegraden belemmerd. Maar de ontwikkeling van veredelaars maakte de perenboom tot een veel voorkomende plant, zelfs voor de teelt in Siberië. Deze variëteit is de Svarog-peer. Van dit materiaal leer je de kenmerken, geschiedenis en groeiomstandigheden van de variëteit.

Een korte excursie in de geschiedenis

Het verkrijgen van vorstbestendige hybride variëteiten voor Siberische tuinen was de primaire taak van de wetenschappers van het M. Lisavenko Scientific Research Institute of Nuclear Physics, dat ze sinds 1973 aan het oplossen waren. Op dit moment bevinden zich vestigingen van onderzoeksinstituten en tuinpercelen voor experimenten in 3 regio's: in Tomsk, in Altai, in Barnaul.

MALIsavenko, die zich toelegde op Siberisch tuinieren en meer dan honderdachtentwintig variëteiten van fruit- en bessenplanten creëerde, leeft niet meer, maar de selectie is in volle gang en onder nieuwe variëteiten - perenrassen die resistent zijn tegen de winter , die vernoemd is naar de Slavische goden, bijvoorbeeld "Svarog", "Perun", "Veles", "Lel", "Kupava".

In de voorchristelijke mensheid werd Svarog vermeld als de vader van alles wat bestaat, hij was de aardse belichaming van de Kin. Wat is de betekenis van deze hybride variëteitnaam?

Peer Svarog: voor- en nadelen

Peer Svarog: foto van de variëteit

Voordelen: perenrassen Svarog:

• Ongetwijfeld bestand tegen barre Siberische winterse omstandigheden (tot min dertig graden).
• De vruchten rijpen voor de eerste koude kiekjes (september-oktober dagen).
• De opbrengst is gemiddeld, maar regelmatig.
• Goede verhandelbaarheid van fruit.
• Fruit kan maximaal drie maanden worden bewaard.
• De smaak is uitstekend.
• Het ras is goed te verwerken op grote schaal.
• Immuniteit voor schimmel- en bacteriële ziekten.

Winterbestendige perenrassen: "Severyanka", "Bere Russkaya", "Jakovlevskaja"," Uralochka "," Chizhovskaya ".

minpuntjes peren Svarog:

• Vruchtgrootte (klein).
• Kan niet alleen bestuiven, heeft helpers nodig voor bestuiving.
• De kroon is verdikt.
• Het ras is gevoelig voor de effecten van het droge seizoen.

Als referentie... Peer Svarog houdt erg van licht, maar verdraagt ​​geen droge tijden; de vorstbestendigheid is lager dan die van de bekende kersen- en appelrassen in dezelfde gebieden.

Peer Svarog: kenmerken van de variëteit

Peer Svarog: foto van de variëteit

Pear Svarog is gemaakt door de methode van hybridisatie van perenrassen "Ussuriiskaya" (heeft weerstand tegen de winter) en "Bere Bosc»(Oude variëteit van late rijpheid uit Frankrijk).

Svarog erfde het perenras van het ras Bere Bosk: immuniteit tegen schurft en andere schimmelinfecties; verhandelbaarheid van peren en hun ongewone smaak; een toename van de opbrengstindicator naarmate de boom ouder wordt; pretentie voor de samenstelling van de grond met optimale watergift.

Van het peertype "Ussuriyskaya": de Svarog-peer kan veranderen tijdens kloonselectie. Bestand tegen ijzige tijden. Bestand tegen droge perioden. Pretentieloosheid voor de samenstelling van de grond.

Maar de peren van deze aantrekkelijke hybride zijn niet erg prettig van smaak en klein van formaat, twintig jaar na het planten van een jonge boom zijn ze te verwachten.

Als referentie... Een grote hoeveelheid vezels in peren is in staat om schadelijk cholesterol uit het menselijk lichaam te verwijderen. De adstringerende smaak van de meeste Russische variëteiten is te wijten aan het gehalte aan tannines in de vruchten - dit zijn natuurlijke preventieve componenten tegen de afzetting van zouten.Smaakreceptoren kunnen gemakkelijk steenachtige cellen in de binneninhoud van de vrucht identificeren - dit is het ondersteunende weefsel. Bij wilde variëteiten zijn deze cellen meer uitgesproken, hierdoor ontstaat er een crunch als je in een peer bijt.

Peer Svarog: rasbeschrijving en kenmerken

In 1996 werd de Svarog-peer opgenomen in het staatsregister en aanbevolen voor de teelt in de West-Siberische, Oost-Siberische, Volga-Vyatka-gebieden.

In dezelfde gebieden groeien perenrassen als comfortabel: "Hera», «kathedraal"," Red-sided "," Elena "," Faithful ".

• De boom is van gemiddelde hoogte, de kroon is rond, dicht.
• De bast die de stam bedekt is grijsbruin van kleur, licht schilferig, de hoofdtakken zijn goed gevormd.
• Jonge scheuten zijn bedekt met een donker roodbruine huid, behaard aan de uiteinden. Scheuten zijn boogvormig gebogen.
• Knoppen van 2 soorten: generatief (waar de bloemen worden gevormd) - ze zijn groter en ronder, vegetatief (waar de bladeren worden gelegd) - scherper en kleiner.
• Bladeren in de vorm van een ellips, de top is spiraalvormig gedraaid, klein, lichtgroen van kleur, de plaat is gerimpeld, licht behaard. Aan het einde van het groeiseizoen valt het blad eraf.

Interessant feit... Perenbomen, afhankelijk van het territorium van groei en ontwikkeling en de vorm van de variëteit, zijn heel verschillend in het type bladeren: de bladeren kunnen lijken op wilg, berk, meer.

De bloemen zijn niet zelfvruchtbaar, hun eierstok is samengegroeid, er zijn geen helmknoppen. Middelgroot, bevat vijf bloembladen, bloemen worden verzameld in een parapluvormige bloeiwijze.

De beste bestuivers voor deze variëteit zijn de volgende variëteiten:bungelend"," Eeuw ". Als je de peer niet bestuift, zal het uiterlijk van fruit er nog steeds zijn, maar in kleine hoeveelheden, en hun uiterlijk zal op zijn zachtst gezegd onaantrekkelijk zijn en ze zullen geen granen geven.

Svarog-peren wegen tot tachtig gram, ze zijn rond, de schil is ruw, dof, wanneer de vrucht volledig rijp is, heeft hij een gele kleur en een vage blos aan de zijkant, verlicht door de zon; onderhuidse stippen met een groenachtige kleur worden uitgesproken (dit zijn de zogenaamde steenachtige cellen); grote zaden met een donkere schaduw bevinden zich in gesloten kamers; de vruchtstengel is middelgroot.

De binneninhoud is sappig, delicaat, romig van kleur. Proeven smaakscore - vier en een halve punt. Suiker en ascorbinezuur zitten in gelijke mate in fruit - elk negen en een half procent.

Vruchtvorming van de Svarog-perenboom begint regelmatig vanaf het vierde jaar, het aantal vruchten is matig.

De vruchten rijpen volledig in de eerste dagen van oktober.

De gemiddelde opbrengst van peren op een kwekerij in Altai is negentien kilo.

Hoge immuniteit tegen ziekten veroorzaakt door de schimmel.

Onvoorwaardelijke weerstand tegen het winterseizoen.

De smaak van de vruchten van de Svarog-perensoort hangt grotendeels af van de temperatuur: in het hete zomerseizoen is de smaak zoet, in de regen is het fris en waterig.

Rassen met een uitstekende smaak: "De ruimte"," Marmer "," Karataevskaya "," Kupava "," Krasulya ".

Als de vruchten volledig rijp zijn, beginnen ze af te brokkelen. Als u het gewas oogst voordat u het laat vallen, wordt het minder lang opgeslagen.

• Toepassing van de installatie.

Alles in deze peer is goed voor een mens.

Svarog-perenvruchten - voor bakken en conserveren (marmelade, marshmallow, gekonfijt fruit, sap, wijn, cider, kwas worden bereid uit peren).

Folders - preventieve maatregelen en behandeling van verschillende ziekten.

Hout - bij de vervaardiging van meubels zijn modellen en vormen gemaakt van hout, auto-afwerkingen, met behulp van perenhout imiteren ze ebbenhout.

De peer zelf bevindt zich in het landschap bij het decoreren van territoria en om de zandige hellingen te versterken.

Interessant feit. In Zwitserland vonden ze "perenhoning" uit, verkregen door het sap van een peer te verdikken tot een honingconsistentie. Het mengsel heeft een dikke, ondoorzichtige samenstelling van donkerbruine kleur.

Peer Svarog: planten en verzorgen

Peer Svarog: foto van de variëteit

Om elk perenras correct te planten, is het belangrijk om de juiste locatie te kiezen. Het moet goed verlicht zijn en beschermd tegen de wind. Je kunt een peer planten in de vorm van een struik, op een draadrooster, in muurbeplanting, palmette wordt gebruikt in de vorm van een waaier. De optimale tijd om te planten is het herfstseizoen.

Neem bij het kiezen van plantmateriaal die met een dicht wortelstelsel, dit garandeert een snelle groei van de zaailing. Voor het planten worden beschadigde wortels verwijderd, ze worden ondergedompeld in een bodemchatterbox op basis van heteroauxine.

In het voorbereide gat wordt een heuvel gevormd uit de gestorte grond, waarop de wortels van de plant worden uitgespreid. Ter ondersteuning wordt een staak ingeslagen, de stam van een peer wordt eraan vastgemaakt.

De wortelhals steekt zes cm boven de oppervlaktegrondlaag uit.

Het wortelstelsel is bedekt met aarde, zorgvuldig verpletterd. Er wordt een put gevormd met een diameter van veertig cm, er wordt water in gegoten (vier tot vijf emmers), humus wordt toegevoegd en vervolgens wordt mulchen uitgevoerd met turf. Veertien dagen later wordt het water geven herhaald.

Sanitair snoeien wordt uitgevoerd (gedroogde en gebroken takken worden bijgesneden) om de kroon te vormen en uit te dunnen.

Jaarlijks worden organische mest, kalium en fosfor toegepast.

Interessant feit. Het perengewas is niet tropisch, zoals de appelplant. Er is echter een ficuspeer op de evenaar, waarvan de wortels zeer lang hangen.

Ziekten en schadelijke insecten

• Gemeenschappelijke bladluis... Ze komen er vanaf met een oplossing van medicijnen "Karbofos" of "Rovikur".
• Weevil kever (polyfage buisworm). Door de afzetting van larven zijn de bladeren op jonge scheuten gedraaid. Om het te bestrijden, wordt het geïnfecteerde gebladerte verzameld en verbrand, de boom wordt besproeid met een 3% -oplossing van het nitrofenpreparaat.
• Bacteriose Infectie met pathogene bacteriën divergeert door de vaten van de peer, bladeren, takken, stam worden gevangen. De aangetaste takken worden tijdig verwijderd om verdere verspreiding van de ziekte te voorkomen. Snijd met een gedesinfecteerd gereedschap, de stekken worden verbrand. Als de boom volledig is aangetast, moet je hem ontwortelen.

Noordelijke perensoorten, zoals de Svarog-peer, zullen altijd een exotische uitstraling aan uw tuinperceel geven.

Deze exotische rassen zijn beschikbaar gekomen dankzij de continue selectie van peren door wetenschappers.