Peer Kuyumskaya
Inhoud:
Pear Kuyumskaya werd gefokt in het Siberian Research Institute of Horticulture door wetenschappers V.S. Putov en I.A. Puchkin. De tests begonnen in 1989 en tien jaar later werd de Kuyumskaya-perensoort opgenomen in het rijksregister. Deze variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in West-Siberië.
Pear Kuyum: beschrijving van de variëteit en kenmerken
Pear Kuyum: foto van de variëteit
Kuyum-peer is een compacte boom van korte gestalte met een bolvormige kroon, niet erg dicht, maar goed blad. Op de hoofdtakken en stam is de schors groenachtig bruin, de scheuten zijn geverfd in een meer verzadigde bruine kleur. De bladeren zijn middelgroot, ovaal, licht puntig aan de uiteinden. De randen van de bladplaat zijn fijn getand en de bovenkant is licht gedraaid. De bladeren zijn lichtgroen geverfd.
Zoals voor veel fruitbomen, is het voor de Kuyum-peer noodzakelijk om bestuivers te selecteren - variëteiten die tegelijkertijd bloeien. Dit zorgt voor een rijkere oogst.
Pear Kuyumskaya is vroeggroeiend en de eerste, zij het een kleine oogst, kan al in het vierde jaar na het planten van de boom worden geoogst.
Kuyumskaya-peren rijpen in de late zomer of begin september, dus het ras kan zowel in de late zomer als in de vroege herfst worden beschouwd.
De vruchten van de Kuyum-peer zijn vrij klein, hun gewicht is niet meer dan 60 gram. De vorm kan worden omschreven als "korte peer", wat betekent dat het een klassiek "peer" silhouet heeft, maar het bovenste gedeelte is niet erg langwerpig. Tegen de tijd van de oogst zijn de vruchten groenachtig geel, bereiken ze volledige rijpheid en worden ze volledig geel. De vruchten van deze variëteit hebben geen dekkingskleur en kenmerkend voor veel andere peren "blozen". De onderhuidse punten zijn duidelijk zichtbaar, maar de trechter is praktisch niet uitgesproken. De relatief lange, licht gebogen steel is niet erg dik.
Het witte vruchtvlees van de Kuyumskaya-perensoort heeft een vrij grove fijnkorrelige textuur. Ondanks het hoge suikergehalte (12% per 100 gram) spreekt de smaak van het fruit niet tot de verbeelding en wordt als matig beschouwd. Daarom zijn peren van dit ras meer geschikt voor verwerking dan voor verse consumptie. Ze maken uitstekende compotes, conserven, marmelades en confitures.
Vruchten worden zelfs bij lage temperaturen voor een zeer korte tijd bewaard - niet meer dan 8-10 dagen.
Peer Kuyumskaya: voor- en nadelen
Aangezien de Kuyumskaya-perensoort werd aanbevolen voor de teelt in de Siberische regio's, is het duidelijk dat het belangrijkste voordeel de hoge winterhardheid is. Experts noemen het zelfs uitmuntend en gebruiken deze kwaliteit om nieuwe rassen te ontwikkelen.
Bovendien zijn de voordelen een goede opbrengst en regelmatige jaarlijkse vruchtvorming. En het compacte formaat van de boom maakt het oogsten veel gemakkelijker.
Er moet ook worden gewezen op de goede immuniteit van de plant en het vermogen om schimmelziekten te weerstaan.
De twee belangrijkste nadelen van de Kuyum-peer zijn de lage smaak van het fruit en de zeer korte houdbaarheid van het fruit.
Gevolgtrekking
Ondanks enkele tekortkomingen heeft de Kuyumskaya-peer zijn fans. Het is erg moeilijk om een perenras te vinden dat van oudsher een thermofiele plant is geweest die bestand is tegen het barre Siberische klimaat. En niet alleen om weerstand te bieden, maar ook om elk jaar een goede oogst te geven. Daarom, als u een pretentieloze fruitboom nodig heeft, waardoor u het hele jaar door compote en jam kunt opslaan, dan is de variëteit Kuyum-peren een uitstekende keuze.