Peer Kieffer

Meer dan anderhalve eeuw geschiedenis van de Kieffer-peer begon op het Noord-Amerikaanse continent. Een zaailing van een wilde peer werd bestoven met stuifmeel van de variëteit Williams of Bere Anjou (meer nauwkeurige informatie is niet bewaard gebleven). Het ras is vernoemd naar de naam van de wetenschapper die zich bezighield met het fokken ervan.
Halverwege de vorige eeuw begon de Kieffer-peer op ons continent te worden geteeld. Na testen werd dit ras aanbevolen voor de teelt op het grondgebied van Moldavië, in het zuiden van Oekraïne en in de Noord-Kaukasus. Op dit moment wordt de Kieffer-peer met succes in andere regio's geteeld.

Peer Kieffer: rasbeschrijving en kenmerken

Peer Kieffer: foto van het ras

De boom in de variëteit Kieffer-peren ontwikkelt zich vrij snel, maar wordt niet hoger dan vier meter. De sterk lommerrijke kroon heeft een conische vorm. De hoofdtakken die het "skelet" van de boom vormen, staan ​​in een hoek van ongeveer 30 graden ten opzichte van de stam. De bast op de hoofdtakken is grijs, met scheuren in de stam. Rechte scheuten zijn roodbruin, het bovenste deel van de takken is behaard. Grote, leerachtige ovale bladeren zijn aan beide uiteinden puntig, gebogen en bevestigd aan een korte en dunne bladsteel. In de herfst blozen ze prachtig, waardoor de peer een echte versiering van je tuin is.

De Kieffer-peer bloeit vroeg, maar andere soorten peren moeten in de buurt worden geplant om te oogsten, omdat de Kieffer-peren bestuivers nodig hebben. Soorten als "Bon-Louise" en "Saint-Germain" zijn ideaal voor deze rol.

Vruchtvorming van het ras Kieffer peren kan in het vijfde of zesde jaar na aanplant worden verwacht. De oogst vindt plaats in de tweede helft van september, waarna de peren een paar weken moeten liggen om eindelijk te rijpen. Hiermee rekening houdend, moet het fruit samen met de stengels van de boom worden verwijderd, omdat dit de houdbaarheid van peren aanzienlijk verlengt.

De grootte van de vruchten is vrij gemiddeld, hoewel er ook grote exemplaren zijn. Gemiddeld gewicht 130-150 gram. De vorm van peren lijkt op een vat, hun ruwe en vrij dikke schil is lichtgroen op het moment van de oogst, en wanneer de peren volledig rijp zijn, wordt het goudkleurig, soms verschijnt er een roodachtige "blos" op de peren. Tijdig en correct geoogst fruit kan tot december worden bewaard en is ook perfect bestand tegen transport.

De proefscore van Kieffer-peren is extreem laag - 3,7 punten op een vijfpuntsschaal. Het vruchtvlees, wit met een gelige tint, is sappig en zoet, maar enigszins grof en heeft een specifieke zure nasmaak. Daarom zijn deze peren vers "voor een amateur" (en er zijn veel amateurs). Anders zijn ze universeel en geschikt voor elke conservering, bereiding van gedroogd fruit of desserts.

De hoge opbrengst van Kieffer-perenbomen neemt toe met de leeftijd; volgens de waarnemingen van tuinders liggen de maximale opbrengsten in het midden van het derde decennium, ongeveer 24-26 jaar.

Peer Kieffer: plantvariëteiten

Peer Kieffer: foto van het ras

Het is noodzakelijk om van tevoren een plaats te kiezen en voor te bereiden voor het planten van een boom. Plantwerkzaamheden kunnen zowel in de lente als in de herfst worden uitgevoerd, maar het wordt nog steeds aanbevolen om dit in het voorjaar te doen, omdat de jonge boom veel meer tijd heeft om zich aan te passen. Al zijn het de Kieffer-peerzaailingen die goed wortel schieten tijdens de herfstplanting (uiterlijk in de laatste dagen van september).

Kieffer-peren stellen geen speciale eisen aan de samenstelling van de grond, het is veel belangrijker om een ​​goed verlichte plaats voor de plant te kiezen, idealiter op een kleine heuvel. Hoe meer zonlicht je peer krijgt, hoe lekkerder en zoeter de vruchten zullen zijn.

Bovendien is het noodzakelijk om de diepte van het grondwater op de locatie te achterhalen, en met deze indicator moet ook rekening worden gehouden bij het kiezen van een landingsplaats. Om te voorkomen dat de wortels in de toekomst blijven plakken, kunt u een dieper plantgat graven en een vel blik of leisteen op de bodem leggen.

Je kunt voedzame grond voor peren maken door compost of humus, grof zand of fijne geëxpandeerde klei (om de losheid van de grond te vergroten), evenals 200-250 gram superfosfaat en 100 gram kalimeststof aan de grond toe te voegen.

Bij het kiezen van Kieffer-perenzaailingen, onderzoek ze zorgvuldig. Gezond en kwalitatief goed plantgoed moet vrij zijn van beschadigingen, met een goed ontwikkeld wortelstelsel (geen tekenen van uitdroging of rot). U kunt zowel eenjarige als tweejarige zaailingen kopen.

10-12 uur voor het planten wordt aanbevolen om de wortels in een bak met water te laten zakken, zodat ze verzadigd zijn met vocht en de elasticiteit herstellen.

Hieronder volgt een stapsgewijze beschrijving van het plantwerk:

• Bereid het plantgat ongeveer 3 weken voor de verwachte plantdatum voor. De diameter van de landingsplaats is gemiddeld 70 cm en de diepte is ongeveer een meter. Steek een stok van zo'n lengte in de bodem zodat deze ongeveer een meter boven het grondniveau uitsteekt - dit zal een ondersteuning zijn voor uw zaailing.
• Leg een laag drainagemateriaal op de bodem (geëxpandeerde klei, stenen, baksteenfragmenten - naar keuze), voeg dan voedingsbodem toe, egaliseer het en voeg een beetje meer toe om een ​​​​heuvel te maken.
• Nadat de wortels van de zaailing zijn verzadigd met vocht, moeten ze worden ondergedompeld in klei verdund in water, en dan wordt de boom in het plantgat neergelaten, waarbij de wortels voorzichtig over de hoop grond worden verspreid.
• De wortels zijn bedekt met aarde, bewaterd (20-30 liter water is vereist) en de zaailing wordt aan de steun bevestigd. Nadat de grond een beetje is bezonken, moet je de aarde opvullen, niet aanstampen, maar slechts een beetje indrukken.

Als je een boom in de herfst hebt geplant, moet je hem alleen water geven als het niet regent. Als het planten in de lente is uitgevoerd, moet regelmatig water worden gegeven, zodat de boom sneller wortelt.

Peer Kieffer: rassenverzorging

Peer Kieffer: foto van het ras

De zorg voor elke fruitboom bestaat uit water geven, bemesten, regelmatig snoeien en preventieve behandeling tegen schadelijke insecten en verschillende ziekten. In het geval van de Kieffer-perensoort moet ook de voorbereiding van de boom voor de winter aan de lijst van aandachtspunten worden toegevoegd, aangezien de vorstbestendigheid van de plant vrij laag is. Daarom zal het vóór het begin van de winter nodig zijn om de stamcirkel te bedekken met een dikke laag mulch en de boom te isoleren met vuren takken en jute of geotextiel.

Water geven. Het bewateringsregime is volledig afhankelijk van het weer. Deze variëteit is droogtetolerant, zelfs aanbevolen voor teelt in steppegebieden, maar toch moet de boom in droge zomers worden bewaterd nadat de bovenste laag van de grond is opgedroogd.

In het voorjaar, nadat het sneeuwdek volledig is gesmolten en de aarde begint op te warmen, wordt de plant twee of drie keer bewaterd (afhankelijk van het weer). Het is in geen geval mogelijk om water eenvoudig in de basis van de stam te gieten, je moet een groef maken op enige afstand van de stam en er water in rond de boom gieten.

In een typische zomer zijn twee grondige watergiften vereist: helemaal aan het begin van de zomer en dan in het midden. Na het oogsten wordt de laatste watergift uitgevoerd.

Na elke watergift wordt aanbevolen om de grond los te maken en vervolgens te mulchen - dit voorkomt snelle verdamping van vocht.

Meststoffen. Het eerste jaar na het planten hoeft de boom niet te worden bemest - hij heeft voldoende voedzaam grondmengsel uit de plantkuil. En vanaf het tweede jaar is het nodig om drie of vier extra voedingen per seizoen uit te voeren.

In het voorjaar heeft de boom stikstof nodig om gebladerte te laten groeien, dus kippenuitwerpselen, karbofoska of nitroammofoska kunnen worden gebruikt voor het voederen. Opnieuw voeren kan binnen twee tot drie weken worden gedaan, nadat de boom is vervaagd.

Vervolgens wordt in juni nog een topdressing uitgevoerd, waarvoor fosfor- en kalimeststoffen worden gebruikt. Als meststoffen in de vorm van korrels zijn, moeten ze ongeveer 10 cm in de grond worden ingebed.Als u de voorkeur geeft aan bemesting in vloeibare vorm, los de korrels dan op in water en geef de boom water.

Bladdressing kan worden uitgevoerd door de kruin van de boom te besproeien met een oplossing van meststoffen, zodat de boom nuttige en noodzakelijke elementen beter kan opnemen.

In de herfst, na de oogst, kunt u de boom bemesten met houtas, of opnieuw met kali-fosformeststoffen. Graaf dan de grond op en mulch en wikkel de stam in.

Belangrijk om te onthoudendat als u worteldressing uitvoert met vloeibare meststoffen, u de plant eerst water moet geven. Het bemesten van een boom op droge grond wordt sterk afgeraden.

Snoeien. In het eerste jaar na het planten wordt een vrij radicale snoei van de takken uitgevoerd. De stam wordt met ongeveer een kwart ingekort, de belangrijkste "skeletachtige" takken blijven over en de rest wordt afgesneden.

In het tweede jaar wordt de stam met 20-25 cm gesneden en de "skeletachtige" takken met vijf tot zeven centimeter. De bovenste takken moeten iets korter zijn dan de onderste, zodat de kroon de vorm van een kegel krijgt.

Snoeien wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar, vóór het begin van het groeiseizoen. Scheuten die parallel aan de stam of dieper in de kruin groeien, moeten worden verwijderd. Bovendien worden beschadigde of gebroken takken indien nodig verwijderd.

Het snoeien gebeurt altijd met zeer scherp tuingereedschap, dat direct voor gebruik met een ontsmettingsmiddel wordt behandeld. Snijplaatsen moeten worden behandeld met tuinvernis.

Ziekten en plagen

De Kieffer-peer heeft een goede weerstand en is resistent tegen de meeste schimmelinfecties zoals schurft, roest of spikkels. Ziektepreventie bestaat uit het observeren van het irrigatieregime - het is onmogelijk om wateroverlast van de grond, het tijdig snoeien van de boom en het verwijderen van alle plantenresten uit de stamcirkel (dat wil zeggen gevallen bladeren en onkruid) toe te staan. Bovendien wordt aanbevolen om de peer twee keer per jaar te besproeien met preparaten die koper bevatten (Bordeaux-vloeistof, kopersulfaat en andere). Sproeien wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar en in de tweede helft van de herfst, wanneer de boom al alle bladeren heeft afgeworpen.

Ter bescherming tegen schadelijke insecten moet vóór de bloei een behandeling met "Fufanon", "Iskra", "Agravetin" of een ander soortgelijk preparaat worden uitgevoerd.

Resultaat

Moet markeren. Dat de beoordelingen van tuinders over de Kieffer-perensoort heel verschillend zijn - er zijn positieve, er zijn ook negatieve. Een van de voordelen van het ras is dat het bekend staat om zijn opbrengst, lange houdbaarheid van fruit, weerstand tegen verschillende ziekten. Ze prijzen zelden de smaak van het fruit, maar iedereen, zonder uitzondering, merkt op dat deze variëteit ideaal is voor thuisconservering.

Onder de nadelen van de Kieffer-perenvariëteit merken ontevreden tuinders, naast de gemiddelde smaak, een lage vorstbestendigheid op de middelste rijstrook op. Maar deze kwaliteit wordt beschreven in de kenmerken van het ras en mag niet als een verrassing komen.

Voordat u Kieffer-perenzaailingen koopt, moet u zich opnieuw vertrouwd maken met de kenmerken van het ras, de voor- en nadelen afwegen. En als u op zoek bent naar een hoogproductief ras voor teelt in een warme regio, dan is het misschien de moeite waard om voor de Kieffer-peer te kiezen.