Perenhertogin zomer

Aan het einde van de 18e eeuw introduceerde de Engelse wetenschapper Wheeler de Duchess-perensoort aan de wereld. Later verschenen er variëteiten van deze variëteit, die verschillen in rijping. Maar ze hebben allemaal een geweldige smaak en een sterk perenaroma. We zullen de zomerhertoginpeer overwegen. Het thuisland van de Duchess-zomerperensoort is ook Engeland, waar het in de 19e eeuw verscheen. Tot op de dag van vandaag behoren verschillende soorten "Duchesse" tot de meest bekende en populaire soorten peren (en ze gaven ook de naam aan snoep en limonade, waarvan de smaak iedereen van kinds af aan bekend is).

Vervolgens zullen we het hebben over de belangrijkste kenmerken van de zomerhertogin-perensoort, hoe u zaailingen op de juiste manier plant en hoe u in de toekomst voor de plant zorgt.

Perenhertogin zomer: rasbeschrijving en kenmerken

Perenhertogin zomer: foto van de variëteit

Elke perensoort heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken, zoals boomgrootte en kroonvorm, vroege rijpheid en opbrengst, fruitsmaak en houdbaarheid, evenals het vermogen om ziektes en ongunstige omgevingsinvloeden te weerstaan.

Zomervariëteit van peren Duchesse kan worden toegeschreven aan vroegrijpe variëteiten - je proeft de eerste peren al vier tot vijf jaar na het planten van de boom, en in zeldzame gevallen zelfs na drie jaar.

De zomervariëteit van Duchesse-peren kan als late zomer worden beschouwd - de oogst wordt uitgevoerd in de tweede en derde tien dagen van augustus.
Hoge bomen hebben een breed-piramidale dichte bladkroon, gladde grijze schors en dikke, gebogen scheuten.

Een van de belangrijke voordelen van het ras is de late (vergeleken met andere perensoorten) bloei, dankzij deze zomer hertogin peer is de voorjaarsvorst niet verschrikkelijk.

Het zomerras Duchesse-peren is zelfvruchtbaar, wat betekent dat je daarnaast een of twee peren moet planten die zullen deelnemen aan de bestuiving. Bij het kiezen van metgezellen moet u zich concentreren op de bloeiperiodes - ze moeten samenvallen. Onder de door experts aanbevolen variëteiten zijn Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.

Summer Duchess-peren hebben een langwerpige klassieke peervormige vorm, gemiddeld is hun gewicht ongeveer 200 gram. De schil van de vrucht is stevig, maar toch zacht. Wanneer het volledig rijp is, heeft het een goudgele kleur en een roodoranje "blos" aan de kant die naar de zon was gekeerd terwijl de vrucht aan de boom was.
Het vruchtvlees van de vrucht is wit (gele tint is mogelijk), sappig, met een zeer delicate textuur, zoete smaak, zonder zuurheid, maar met lichte tonen van nootmuskaat.

Een zeer belangrijke eigenschap van de Duchess zomerperensoort is dat de rijpe vruchten aan de tak blijven en niet afbrokkelen.

Culinair gezien is de Duchess-zomerperensoort universeel: hij is lekker en gezond vers, hij wordt gebruikt om babyvoeding (aardappelpuree en sappen) te bereiden, omdat het qua smaak een van de beste perensoorten is . Bovendien kan "Summer Duchess" worden gebruikt voor de bereiding van alle bereidingen (conserven, confituur, jam, compotes, gedroogde vruchten), sap en zelfgemaakte wijn, evenals desserts van verschillende mate van complexiteit (van vulling voor een taart of pannenkoeken tot peren in cognac).

Bij het verzamelen van peren is het noodzakelijk om ze samen met de stengel uit de boom te verwijderen, in deze vorm kunnen ze langer worden bewaard. Peer "Duchess summer" wordt een paar weken bij kamertemperatuur bewaard. Als je ze in een koelkast of kelder zet, is de houdbaarheid van de vruchten ongeveer een maand.Als u van plan bent een gewas te vervoeren of op te slaan, moet u het fruit plukken zonder te wachten op volledige rijpheid en dit heel voorzichtig doen, zonder de stengel en de schil te beschadigen.

Soms is het perenras Duchess summer te vinden onder de naam "Williams" of in ons geval "Williams summer", maar in de regel geeft de verkoper in de beschrijving de meest voorkomende naam "Duchess" aan.
Een ander belangrijk voordeel van het ras is de hoge opbrengst, waarvan de indicatoren kunnen fluctueren afhankelijk van de regio waarin de boom groeit. Welnu, onder de tekortkomingen onderscheiden ze zich in de eerste plaats door een lage winterhardheid, daarom zal het bij het kweken van "Summer Duchess", bijvoorbeeld op de middelste rijstrook, grondig moeten worden ingepakt voor de winter.

Perenhertogin zomer: plantvariëteiten

De beste optie zou zijn om een ​​​​boom van twee jaar oud te kopen. Ga voor zaailingen, pak niet de eerste die tegenkomt, inspecteer de planten zorgvuldig. Zorg ervoor dat de takken van de boom elastisch zijn en dat de bast glad en onbeschadigd is. Bladeren (indien aanwezig) moeten vers zijn en stevig aan de boom vastzitten.

Onderzoek het wortelstelsel van de zaailing. Er mogen geen sporen van worteluitdroging, rot of schimmel zijn, evenals mechanische schade.

Zoals alle peren heeft de Duchess zomerpeer goede verlichting en veel zon nodig. Houd bij het kiezen van een plaats, naast verlichting, rekening met de toekomstige grootte van de boom, die uiteindelijk lang en breder zal worden, dus plaats hem van andere planten en van gebouwen op voldoende afstand.

Wat de bodem betreft, is de belangrijkste eis van de peer diep grondwater (niet dichter dan 2,5 meter tot het grondoppervlak). Het beste resultaat bereik je op voedzame chernozemgronden, ook op lichte leem voelt de peer prettig aan. Als de grond op uw site zanderig is of juist dicht en zwaar, dan moet u om een ​​peer te planten een plantgat graven dat twee keer zo groot is als normaal en dit vullen met voedzame grond (als de grond zwaar is, dan op de bodem moet een drainagelaag worden gelegd).

De beste tijd om bomen te planten is de tweede helft van april. Als je de plantkuil sinds de herfst niet hebt voorbereid, doe dit dan twee tot drie weken voor de beoogde aanplant.

De diepte van de plantkuil is ongeveer een meter en de diameter is 70-80 cm.Je moet onmiddellijk een paal in de bodem van het gat drijven en ervoor zorgen dat deze stabiel is - dit is de toekomstige ondersteuning van je zaailing.

Om een ​​voedzaam grondmengsel te bereiden, gebruikt u vruchtbare grond uit de plantkuil, compost en turf, giet u drie winden van een dergelijk mengsel in de put en verspreidt u de wortels van de zaailing op de gevormde heuvel.
Daarna vullen ze het gat met het resterende grondmengsel, verdichten het een beetje en geven het water (er zijn twee of drie emmers water nodig). De boom wordt netjes aan de steun bevestigd zonder de bast te beschadigen.

Perenhertogin zomer: verzorging van variëteiten

Perenhertogin zomer: foto van de variëteit

Bewateringsmodus... De eerste keer na het planten hebben bomen regelmatig water nodig (maar vergeet niet het bewateringsschema aan te passen aan de weersomstandigheden).

In de daaropvolgende jaren is het noodzakelijk om de boom overvloedig water te geven aan de vooravond van de bloei, nadat de boom heeft gebloeid en vervolgens in de herfst, in september. Na het water geven is het noodzakelijk om de grond in de bijna-stamcirkel los te maken en te wieden en vervolgens het oppervlak te mulchen.

Zomerpeer Duchess reageert scherp op gebrek aan vocht en uitdroging van de grond, dus in droge zomers moet je extra water geven.

Meststoffen. In het jaar van planten heeft de zaailing voldoende voeding uit de plantkuil, dus het is niet nodig om hem te voeren. In de toekomst wordt de zomerhertoginpeer jaarlijks gevoed met minerale meststoffen en elke drie codes met organische stof.

In de herfstperiode wordt de stamcirkel opgegraven en worden er kalium- en fosformeststoffen aan toegevoegd.
Om organisch materiaal te introduceren (u kunt compost of humus gebruiken), moet u kleine depressies maken, er meststoffen in doen, het oppervlak van de stamcirkel waterpas stellen en water geven.

Snoeien. Deze procedure moet in het voorjaar worden uitgevoerd, vóór het begin van het groeiseizoen en de sapstroom. In het jaar van planten moeten de stam en "skeletachtige" takken met een kwart worden ingekort.

Het volgende jaar wordt de stam 20-25 centimeter afgesneden, de resterende takken worden ingekort tot een lengte van 5 tot 8 cm, waardoor de kroon de vorm van een piramide krijgt. In de daaropvolgende jaren wordt formatief snoeien volgens hetzelfde principe uitgevoerd.

Bovendien moeten droge, gebroken of bevroren takken worden gesneden.

Oogsten. Zoals we hierboven al zeiden, vindt de oogst plaats in het tweede of derde decennium van augustus. Peren hechten goed aan de boom, dus de oogst kan enkele dagen duren - het fruit zal niet afbrokkelen of lijden. Onbeschadigde en licht onrijpe vruchten worden minimaal een maand op lage temperatuur bewaard.

Voorbereiding op de winterperiode. Winterhardheid is niet het sterke punt van "Summer Duchess", dus voor het begin van koud weer moet de boom voorbereid zijn op de winter. Nadat je de stamcirkel hebt opgegraven en gewied en er ook meststoffen in hebt gebracht, moet het oppervlak worden bedekt met een laag mulch. De stam moet worden bedekt met sparren takken en er bovenop worden omwikkeld met niet-geweven afdekmateriaal. Nadat de sneeuw begint, gooi je zoveel mogelijk sneeuw op de onderboom, het zal de wortels van de plant perfect beschermen tegen vorst.

Ziekten en plagen

De kracht van de Duchess-zomerperensoort is de opbrengst en smaak van het fruit, maar met het vermogen om ziekten en schadelijke insecten te weerstaan, is alles wat slechter.
Heel vaak wordt de schors op het onderste deel van de stam beschadigd door muizen, dus het wordt aanbevolen om de boom in een fijn metalen gaas te wikkelen - dit biedt een betrouwbare bescherming tegen knaagdieren.

Als profylaxe tegen insecten in de lente (voordat de knoppen bloeien) worden bomen behandeld met "Karbofos" of een ander insecticide.

Preventie van schimmelziekten wordt twee keer per jaar uitgevoerd: in het vroege voorjaar en de herfst, nadat de bladeren eraf vallen. Bomen moeten worden besproeid met een oplossing van een preparaat dat koper bevat (vitriool, Bordeaux-vloeistof).

Bovendien is het noodzakelijk om regelmatig sanitair te snoeien, de stamcirkel te wieden en alle plantenresten te verwijderen (ervaren tuiniers raden aan om ze zonder mankeren te verbranden). Om schilferige schorsdeeltjes van de stam te verwijderen, waaronder ongedierte zich kan verbergen, moet je de stam witwassen met een mengsel van kalk en klei en er in de zomer speciale riemen op doen, op het kleverige oppervlak waarvan schadelijke insecten plakken.

Gevolgtrekking

Als we de beoordelingen van tuinders analyseren, kunnen we tot de conclusie komen dat bijna het enige nadeel van de Duchess-zomerperensoort de onvoldoende winterhardheid voor de middelste rijstrook is. Anders is deze variëteit bijna ideaal, bewoners van de zomer schamen zich niet eens voor zijn zelfvruchtbaarheid en de noodzaak om andere bomen te planten die zullen bijdragen aan het bestuivingsproces. Peren van deze variëteit hebben zo'n geweldige smaak dat we, naast deze stabiele en hoge opbrengsten, een prachtige zomerfruitboom krijgen van de variëteit Duchess-peren, die elke tuinier graag in zijn tuin zal laten groeien.