Peren Hertogin
Inhoud:
Peer Duchess heeft verschillende vormen. Gebruikt op industriële schaal voor commerciële doeleinden. De vruchten worden goed vervoerd. Ze kunnen lang aan de takken worden bewaard en worden bewaard op de voor peren bestemde plaatsen. Uitstekende zoete smaak.
Van dit materiaal leer je over de kenmerken van de Duchess-perenvariëteit, de principes van plant- en landbouwtechnologie, over ziekten en plagen.
Peer Duchess - kenmerken en beschrijving
Peer Hertogin William zomer foto
Een verscheidenheid van universeel gebruik. De binneninhoud van de vrucht is zacht, sappig, zoete afdronk. Proefscore - 4,8 punten op vijf.
De peer wordt goed gebruikt in de geneeskunde - het is opgenomen in medicijnen tegen verkoudheid. Het sap, dat gemaakt wordt van de vruchten van deze variëteit, is hypoallergeen.
Peren van deze variëteit zijn geliefd bij kinderen en volwassenen, zelfs baby's eten sap. Fruit is caloriearm en vormt de basis van het dieet. Ze zijn rijk aan veel vitamines en mineralen.
Perenhertogin: variëteiten
"Hertogin" is onderverdeeld in verschillende vormen: "Duchess Angoulême", "Duchess Moscow wild", "Duchess Moscow garden", "Winter Duchess", "Zomerhertogin».
Vaak kunnen beginnende tuiniers perenrassen verwarren en bijvoorbeeld geloven dat er een variëteit "Bere Duchess" is. En daarin vergissen ze zich diep. "Bere" en "Duchess" zijn twee totaal verschillende perenrassen!
De variëteit "Duchess Angoulême" verdraagt het winterseizoen niet goed. Het is het meest populair bij blanke en Krim-tuinders. De opbrengstindicator is gemiddeld. Oogst van één peer - eenenzeventighonderdvijftig kg. Vruchtvorming kan vroeg beginnen. De vruchten zijn groot genoeg en wegen een kilogram. Ze worden gepresenteerd in de vorm van een stompe kegel. Rijpen in de eerste dagen van augustus. Vruchten aan de boom kunnen lang meegaan - tot november-dagen. De variëteit wordt gewaardeerd om zijn decoratieve eigenschappen, verbazingwekkende aromatische eigenschappen van fruit en uitstekende smaak.
Decoratieve variëteiten met een uitstekende smaak: "Fairy", "Krasnobokaya", "Krasulya", "Lada", "Lyubimitsa Yakovleva".
De variëteit "Duchess Moscow Wild" reikt tot niet meer dan twintig meter. Het heeft bladeren in de vorm van een ovaal, met ronding, enigszins leerachtig. De bloemen groeien tot drie en een halve cm, wit, bloemblaadjes zijn lichtroze.
Bloeit in meidagen. Uitstekende honingplant. Fruitrijping vindt plaats dichter bij het herfstseizoen.
Klein fruit weegt honderdvijftig gram, middelgroot - tot vierhonderd gram. Van één peer verzamelen ze honderd tot tweehonderdvijftig kg.
Deze perensoort leeft tachtig jaar. De frequentie van de oogst is om de 2 jaar. Zaadvoortplanting.
Het ras wordt geteeld in de regio Moskou, op het Kaukasische grondgebied, in de Europese Russische regio's, in de Centraal-Aziatische regio's.
De variëteit "Duchess Moscow Garden" groeit tot dertig meter hoog. Het maakt deel uit van de Rosaceae-familie. De bloemen zijn sneeuwwit van kleur met talrijke meeldraden. Vruchten zijn groot van formaat, gegoten tot achthonderd gram. De kleur is roodachtig, met een lichtgele tint. Het suikergehalte van de vrucht is zestien procent.
Peer Duchesse Moskou foto
Als peren lange tijd aan bomen worden bewaard, gaat hun smaak niet verloren. Ze worden veel gebruikt in de vorm van gedroogde vruchten. Zeer goed gebruikt in de technologische industrie.
De variëteit "Winter Duchess" kwam naar ons vanuit het Belgische grondgebied.Het wordt op grote schaal gekweekt in de Oezbeekse, Krim, Noord-Kaukasische gebieden. Vrij grillig voor klimatologische omstandigheden en bodem. Geeft goede opbrengsten op vruchtbare gronden. Geeft de voorkeur aan plaatsen die goed beschermd zijn tegen slecht weer en sterke windstoten.
Variëteit "Summer Duchess" - een oude man van Engelse selectie, de vruchten rijpen laat in de zomer. Het ras is niet in staat tot zelfbestuiving, dus het heeft helpers nodig voor bestuiving. Er zijn andere namen voor deze variëteit: "Williams Summer", "Williams", "Williams Bon-Chretien".
Wat de teelt op het Krim-gebied betreft, staat dit ras op de derde plaats en geeft het toe aan de variëteiten "Bere Bosc"En" Bere Ardanpon ".
Zomerrijpende rassen: "Carmen», «Ilyinka», «De ruimte"," Limonka "," Victoria ".
Een excursie in de geschiedenis
Peren van de variëteiten "Duchess Angoulême", "Dikiy Moskovsky" en "Sadovy Moskovsky" worden geteeld in Russische regio's.
Ze zijn erg populair bij tuinders en worden gekweekt in amateurtuinpercelen. Ze rijpen snel zonder ingewikkelde kosten en geven royale opbrengsten.
De vrucht heeft een sappige, zoete smaak en een dunne schil. Ze worden veel gebruikt voor de winteroogst.
Het woord "hertogin" komt van het woord "hertogin", wat "hertogin" betekent. Het ras is ontwikkeld door de Engelse professionele veredelaar Wheeler. De distributeur van het Duchess-ras is Williams. Ze leerden voor het eerst over de variëteit in 1796.
Karakteristieke kenmerken van cultuur
Peer Hertogin foto
Kenmerken van peren en bomen.
Variëteit "Duchess Winter". De boom vertakt, de kroon is breed piramidevormig, krachtig. De boom is hoog maar langzaam groeiend. De bladeren zijn middelgroot, elliptisch, smaragdgroen van kleur.
Bestuivende variëteiten: "Bere Ardanpon", "Williams".
Vruchten zijn gebonden in trossen of afzonderlijk. Hang lang aan een boom. De vruchten hebben de vorm van een vat, wegen achthonderd gram, worden goed vervoerd, hun oppervlak is glad. De schil heeft luchtige, aromatische eigenschappen van bloemen, glad, vrij sterk.
De kleur is diep amber of saffraan geel. Er is ook een beetje blos van de zon. De binneninhoud van de peer is wit, smelt, sappig. De smaak is zoet, licht zuur. Fruit wordt vers gegeten, er worden salades van gemaakt of verwerkt - ze bereiden jam, jam, marmelade, wijn. Ook wordt deze peer goed gebruikt bij de bereiding van desserts.
Verscheidenheid "Duchess Summer" of "Williams". Vruchten kunnen lang aan de boom blijven zitten, hechten goed aan de basis van de vruchtstam. Tegelijkertijd zijn ze in twee of drie stukken gebonden. Middelgrote vruchten. Ze wegen tachtig tot honderdtachtig gram. Ze worden gepresenteerd in de vorm van een brede standaard peer, hebben een langwerpige kop en een ruw oppervlak. De schil van de vrucht is dun, licht smaragdgroen van kleur. Als ze volledig rijp zijn, wordt de kleur citroengeel en is er ook een vage blos.
De binneninhoud is in de vorm van korrels, het sap komt goed vrij, geverfd in een crèmekleur. Smaakkwaliteiten zijn wijnzoet, licht kruidig, er is een nasmaak van nootmuskaat. Suiker stapelt zich goed op, de smaak is uitstekend.
De vruchten kunnen vers of verwerkt worden gegeten. Peren van de variëteit "Summer Duchess" worden gebruikt om jam, compotes, gekonfijt fruit en snoep te maken. Gedroogde perenvruchten zijn erg lekker, ze worden gebruikt voor het maken van muesli.
Kenmerken van de variëteit
Peer Duchesse Angoulême foto
Na het planten op een krachtige stam, begint de variëteit Duchess Winter pas van het zevende tot het achtste jaar vruchten af te werpen.
Op een kweepeeronderstam begint de vruchtvorming van de peer vanaf het vierde tot het vijfde jaar na het planten.
Peren geënt op een sierdwerg lieten een uitstekende productiviteit zien.
"Winter Hertogin" van de middelste late periode van volwassenheid. De vruchten worden geoogst op dagen in oktober nadat alle bladeren zijn gevallen.
Vruchten kunnen 2 maanden rijpen of vóór de eerste wintermaand.
De vruchten rijpen volledig van 1-10 oktober.De vruchten worden bewaard tot meidagen. Als het fruit lang wordt bewaard tot de aprildagen, kan er verlies van aromatische eigenschappen optreden, maar het uiterlijk blijft ook vers.
Het is goed om peren in de koelkast te bewaren. De opbrengstindicator is gemiddeld - eenentachtighonderdvijftig kg van één peer.
Pear Duchess verdraagt kou goed. De plantplaats moet worden beschermd tegen de wind, de grond moet goed gevuld zijn met voedingsstoffen.
Er zijn ook zulke vorstbestendige variëteiten als: "Ter nagedachtenis aan Yakovlev", "kathedraal"," Karataevskaya ","november", "Nika".
Verscheidenheid "Summer Duchess". Een boom van sterke kracht. Beschikt over een goede vorstbestendigheid. De kroon van de peer is breed, in de vorm van een piramide, en heeft een groot aantal bladeren. De takken en bast zijn glad, grijs gekleurd.
De scheuten zijn gebogen, nogal verdikt. Linzen zijn talrijk, citroenkleurig. De bladeren zijn glanzend en glad.
In de vorm van een afgerond ovaal, puntig, van groot formaat. Kan bootvormig zijn.
Bladknoppen strekken zich uit vanaf de randen van de takken. Ze zien er scherp, verkort uit.
Bloemknoppen zijn zeer gevoelig voor weersveranderingen. Het ras begint vruchten af te werpen van het zesde tot het zevende jaar na het planten.
Het ras kan niet alleen bestuiven, het is zelfvruchtbaar, helpers zijn nodig voor bestuiving.
Beste voor bestuiving: vorstbestendig "Clapp's favoriet", Wild of gecultiveerd" Forest Beauty "," Bere Ardanpon ".
Bloemen worden verzameld in bloeiwijzen van zes tot zeven stuks. De peer bloeit laat, lang.
Bloemen zijn goed bestand tegen veranderingen in temperatuur en slecht weer.
De opbrengstindicator van het ras is redelijk. Van één peer wordt tweehonderddertig tot tweehonderdvijftig kg verwijderd.
De vruchten worden geoogst op 15 augustus. Fruit wordt vijf dagen tot een week bewaard.
Als je de vruchten van tevoren verzamelt, zijn ze veertien dagen houdbaar. Houd er rekening mee dat als u het gewas lange tijd wilt bewaren, de schil geen gele kleur mag hebben - de vrucht mag niet rijpen en enigszins hard zijn. Peren worden tot vijfenveertig dagen gekoeld bewaard.
"Duchess Winter" en "Duchess Summer" - hoe ze op elkaar lijken en hoe ze verschillen.
In de variëteit "Winter Duchess" rijpen de vruchten en worden ze verwijderd in oktoberdagen, in de variëteit "Summer Duchess" - in de augustusdagen.
De vruchten van de variëteit "Winter Duchess" hebben de vorm van een vat met een gewicht van achthonderd gram. Vruchten van de variëteit "Zomerhertogin" zijn middelgroot, met een gewicht van tachtig tot honderdtachtig gram. In de vorm van een brede standaard peer, met een langwerpige kop en ruwheid.
De schil van de variëteit "Winter Duchess" heeft licht aromatische eigenschappen van bloemen, het is glad, vrij sterk. De variëteit "Summer Duchess" heeft een dunne schil, heeft een honinggeur.
In de koelte worden vruchten van beide soorten tot vijfenveertig dagen bewaard.
Van peren van beide variëteiten worden sappen, jam, gekonfijt fruit en marmelade bereid.
In de variëteit "Winter Duchess" vertakt de boom goed, heeft een breed-piramidale kroon, krachtig. De variëteit "Summer Duchess" heeft een boom met een sterke groei. Het verdraagt de winter goed in koude klimaten. De kroon heeft de vorm van een brede piramide.
De planttijd van de rassen is hetzelfde. Peren worden geplant van 10-20 april.
Bomen van beide variëteiten worden gemulleerd in het herfstseizoen vóór het begin van koud weer en neerslag.
Deze rassen hebben een slechte ziekteresistentie. Ze kunnen worden aangevallen door bladluizen, koperkop. Schurftziekte is niet zo belangrijk.
Knaagdieren eten graag de bast van deze soorten. Ter bescherming is de peer omheind met een klein hekwerk.
Perenhertogin: planten en verzorgen
De optimale tijd voor het planten van plantmateriaal van de variëteiten "Summer Duchess" en "Winter Duchess" is 10-20 april.
Het planten wordt uitgevoerd voordat de knoppen opengaan.
De zaailingen mogen niet erg diep worden begraven, ze kunnen hierdoor sterven.
Bij het planten moet het gat worden gegraven tot 1 meter diep en zeventig cm breed.
Het is verboden om verse mestmest in de put te gieten.Hierdoor zal een pijnlijke verbranding van het wortelstelsel van de zaailing optreden.
Zwarte aarde wordt in de put gegoten als het land niet vruchtbaar is. De grond wordt verbeterd met een kleine hoeveelheid compostmest met turf (2-3 emmers per gat). Een heuvel wordt gevormd uit het resulterende substraat.
Verder worden de wortels van de zaailing erlangs verdeeld. Een ondersteuning tegen de wind is verplicht. Een pin wordt tot grote diepte in de grond geslagen en de stengel van de plant wordt er zorgvuldig aan vastgemaakt.
Een zaailing wordt vastgebonden in de vorm van een oneindigheidsteken of nummer 8. Hierdoor wordt de peer niet beschadigd.
De belangrijkste factor in de landbouwtechnologie is het mulchen van de zaailing. Mulchen beschermt de bodem tegen negatieve klimatologische omstandigheden en plotselinge temperatuurschommelingen. Mulch de grond met onkruid, hoogwaardige humus en stro.
De grond wordt in het herfstseizoen gemulleerd voordat de temperatuur daalt en de neerslag valt.
De boom wordt in het voorjaar gesnoeid.
In het eerste jaar worden de zijscheuten boven de knoppen en het middelste deel van de stam met een kwart ingekort. Door deze snoei zal de plant zich zowel naar boven als naar de zijkanten ontwikkelen.
In het tweede jaar wordt het midden van de boom met vijfentwintig cm ingekort. De zijscheuten worden gesneden van vijf tot acht cm.
De onderste takken zijn dus langer dan de bovenste - een afgeknotte conische vorm wordt verkregen.
Om de boom te beschermen tegen harde wind en hevige kou, is een schuilplaats gemaakt voor overwintering. De onderkant van de peer is omwikkeld met katoenen geweven stof en krantenpapier.
De sneeuwbedekking zal het wortelstelsel goed beschermen tegen vorst. Er wordt een grote sneeuwbank rond de omtrek van de boom gemaakt, waardoor het warmtewisselingsproces zal plaatsvinden.
Water geven wordt uitgevoerd voordat de peer begint te bloeien en daarna worden elk seizoen 2-3 emmers water binnengebracht. Een andere bewatering vindt plaats in september.
Het wordt niet aanbevolen om topdressing aan te brengen in 1 jaar van ontwikkeling, omdat de put al is bemest bij het planten van de plant. De meeste mestmengsels worden tijdens het herfstseizoen aangebracht. Jaarlijks worden er mineralen aangevoerd.
Voor één vierkant: kaliumchloride (twintig tot dertig gram), superfosfaat (twintig tot vijfentwintig gram), salpeter (twintig tot vijfentwintig gram). Biologische voeding wordt 1 keer / 3 jaar gevoerd.
Voor 1 vierkant van vijf tot acht kg. Er worden groeven gemaakt rond de omtrek van de peer, er worden meststoffen in gebracht van vijftien tot twintig cm diep.
Ziekten en schadelijke insecten
In vochtigheid en koelte werden bomen van beide variëteiten getroffen door schurft, hierdoor gingen de aromatische eigenschappen van de vruchten verloren.
Vruchten kunnen barsten en de binneninhoud verliest aroma en smaak.
Peren die aan bomen rijpen kunnen vallen door het enorme overgewicht.
Pear Duchess heeft een slechte immuniteit tegen ziekten. Het kan worden aangevallen door bladluizen, koperkop. De weerstand tegen droge perioden is zwak, de weerstand tegen het winterseizoen is gemiddeld.
Het korstje heeft niet zoveel invloed. Om deze ziekte te bestrijden, moet je de boom verwerken nadat deze is vervaagd.
Het wordt behandeld met een 0,5% oplossing van koperoxychloride of 1% bordeauxhexaan.
De verdorde aangetaste bladeren worden verbrand. Omdat dit gebladerte het belangrijkste symptoom van deze ziekte is. De stamcirkel wordt behandeld met Nitrafen (0,3%).
De rassen hebben immuniteit tegen schurft: “Elegante Efimova"," Otradnenskaya "," Severyanka Krasnoshchekaya "," Skorospelka from Michurinsk "," Yanvarskaya ".
De anti-sapbehandeling wordt uitgevoerd voordat de knoppen opengaan. De meest geschikte medicijnen zijn "Olecuprite" of "Karbofos", negentig gram van de stof wordt opgelost in tien liter water. De larven worden vernietigd met insecticide organofosforpreparaten.
Volwassen peren moeten worden beschermd tegen knaagdieren. Hazen eten graag schors. De peer is van hen omheind met een klein hek en de plaats zelf is omheind door gebouwen of hekken.
Peer Duchess wordt veel gebruikt. Bevat vitamines en mineralen. De binneninhoud van de vrucht is zacht, sappig, zoete afdronk.
Vruchtvorming van peren is goed.Pear Duchess past zich goed aan in kleine tuinen of op collectieve boerderijbodems. Peren zijn vatbaar voor verschillende ziekten. Toon behoorlijke opbrengsten in verschillende klimaten.