Dagestan zomerpeer
Inhoud:
Dagestan zomerpeer: de geschiedenis van het ras
Dagestan-zomerpeer werd verkregen in de Noord-Kaukasus van ons land, in het Dagestan-selectie-experimentele station van fruitgewassen door fokkers Alibekov T.B. en Matasova EP. Het werd gefokt door een Europese variëteit te kruisen Williams en een perenras afkomstig uit Dagestan Gimrinskaja... Sinds 1974 perenras Dagestanskaya zomer staat onder staatscontrole, en in 1993. het werd officieel ingeschreven in het staatsregister voor de regio Noord-Kaukasus.
De variëteit Dagestanskaya-zomerperen is wijdverspreid over het hele grondgebied van Dagestan, vooral in de Foothills-zone.
Dagestan zomerpeer: beschrijving van de variëteit en kenmerken
De perenboom van het ras Dagestan Summer heeft een gemiddelde hoogte en een piramidale kroon. Bovendien is de kroon van de boom aan het begin van zijn levenscyclus vrij smal en met het begin van de vruchtperiode breidt hij uit. Het is vermeldenswaard dat de Dagestan Summer een variëteit is die vroeg in de vruchtperiode komt. Over 5-6 jaar kunt u genieten van de eerste vruchten.
De takken van de boom zijn vrij lang en breed in diameter, geniculate, rond van snede en hebben een donkere tint rood. De bladeren zijn middelgroot, enigszins langwerpig, elliptisch van vorm. Het oppervlak van het vel is glanzend, verzadigd groen. Stipules zijn ook groot en lang, in de vorm van een lancet, de bladsteel is langwerpig.
De variëteit Dagestan-zomerperen wordt, wanneer gekweekt in een bekend gebied, niet vaak blootgesteld aan verschillende schimmelziekten, waaronder schurft. Het verdraagt ook de winter goed in Dagestan-omstandigheden. Er is waarheid, en één nadeel, deze peer tolereert de buurt met kweepeer niet.
Vruchteigenschappen
Dagestan zomerpeer: foto van de variëteit
Om peren te krijgen, moet de boom bestoven worden. De meest geschikte variëteiten hiervoor zijn Williamsperen, Clapp's favoriet, Bere Bosc.
De variëteit Dagestanskaya-zomerperen heeft over het algemeen een hoge opbrengst, ongeveer 170 centners / ha, en behoort ook tot variëteiten die jaarlijks vrucht dragen. Het plukken van fruit begint eind augustus, rond de 25e. Het geoogste gewas kan twee weken worden bewaard.
De peren zelf van de Dagestan Summer-variëteit zijn erg groot - van 170 tot 350 g, langwerpig, enigszins ruw, hebben een basisgele kleur, met een rode dekkende kleur. De steel van een peer is middelgroot en niet breed. De beker is klein, meestal gesloten, maar de buis onder de beker heeft een grote diameter en ziet eruit als een vaas. De kamers waarin de zaden volledig gesloten zijn, zijn benedengemiddeld groot. De zaden zelf zijn niet groot, ovaal-scherp, bruinachtig van kleur, zonder axiale holte.
De vrucht heeft een evenwichtige smaak, zoet met zuur. Het vruchtvlees is lichtbeige van kleur, met een hoog sapgehalte, alsof het een beetje olieachtig is, met een helder uitgesproken aroma, smelt in de mond. Het belangrijkste toepassingsgebied is voor verse consumptie.
De massafractie van droge stoffen in de peer is 14,4%, suiker - 9,2%, getitreerde zuren - 0,36%, ascorbinezuur - 8,5 mg / 100 g.
Samenvattend kan worden opgemerkt dat de variëteit Dagestan-zomerperen zeer succesvol is voor de teelt in de klimaatzone van de Republiek Dagestan, het is snelgroeiend, hoogproductief, winterhard en resistent tegen ziekten.
