Paddenstoelenkruid

Op het verre eiland Papoea-Nieuw-Guinea groeit een verbazingwekkende plant - paddenstoelengras (Rungia klossa). Voor lokale stammen is de plant een van de belangrijkste voedselbronnen.

Het is een kruidachtige plant met rechte stengels en ovale bladeren. Champignongras bevat veel voedingsstoffen, het is ongelooflijk rijk aan eiwitten, het gehalte aan vitamine A en C - maakt het een echte opslagplaats van nuttige stoffen.

Liefhebbers van lekkernijen zullen van dit kruid houden omdat de smaak heel duidelijk aan paddenstoelen doet denken. Onze culinaire experts beweren dat paddenstoelengras in combinatie met aardappelen en vlees heerlijk van smaak is en ook veilig kan worden toegevoegd aan verschillende salades en soepen.

Paddenstoelengras kan op drie manieren worden gekweekt: zaden, zaailingen en stekken planten.

Hoe champignongras te planten?

Voor het planten van paddenstoelengras - gewone aarde met een mengsel van zand is geschikt, zorg ervoor dat u deze afvoert. Zaden worden gelegd tot een diepte van niet meer dan 1 cm.

Zorg voor water met water, zorg voor een balans tussen te vochtige en droge grond. De plant verdraagt ​​geen strenge vorst, dus wacht zeker tot het warm is.

Zaailingen van paddenstoelengras worden gekweekt in potten op zandige leembodems, deze methode is geschikt in koude streken. Ook champignongras groeit binnenshuis goed, maar de temperatuur mag niet lager zijn dan 12 graden.

Rungia plant zich goed voort door stekken - er zijn verschillende stekken nodig, alle bladeren worden van hun oppervlak verwijderd, behalve de bovenkant, losse grond is nodig voor het planten en de aarde moet ook vruchtbaar zijn.

De scheuten zitten verticaal vast, de zorg voor het paddenstoelengras bestaat uit matig water geven en het observeren van het temperatuurregime (minstens 23 graden), zorg ervoor dat je het beschermt tegen tocht en wind.

Meststoffen zijn perfect voor het voeren, waaronder: stikstof, kalium en fosfor. Bij een slechte ontwikkeling en groei kan paddenstoelengras gevoed worden met superfosfaat en kaliumsulfaat. Maar niet meer dan drie gietbeurten voor het hele seizoen.

Houd rekening met de locatie van de struik - aan de zonnige kant geeft de plant meer groene en sappige bladeren. Het paddenstoelengras moet regelmatig water geven, maar stagnatie van water mag niet worden toegestaan, dus in eerste instantie moet een goede drainage worden overwogen.

Voor de winter kun je de wortelstokken opslaan, alleen tijdens warme winters, bij meer dan 10 graden - het paddenstoelengras (Rungia) zal afsterven.

De oogst van paddenstoelengras kan worden geoogst wanneer het eerste stevige groen verschijnt, het belangrijkste is om de struik niet meer dan tweederde te ontbloten.