6 essentiële antwoorden op de 6 belangrijkste vragen over het kweken van erwten

Er gaat niets boven de superzoete smaak van vers geplukte, delicate, zelfgemaakte erwten. Naast de smaak zijn erwten aantrekkelijk om te kweken en nemen ze niet te veel ruimte in beslag.

Hoe erwten te zaaien en te planten?

Erwten worden meestal tussen maart en begin juli gezaaid en in de zomer geoogst. Er zijn eerdere gewassen die vanaf mei rijpen. Ze kunnen in de herfst of de late winter worden gezaaid. Vergeet echter niet dat verliezen door koud weer of door muizen mogelijk zijn.

Kies een zonnig, goed gedraineerd gebied, want erwtenplanten houden niet van koude, vochtige grond. Graaf voor het zaaien veel tuincompost, goed verteerde mest of paddenstoelencompost uit om de grond te verbeteren.
Maak met een schoffel of schop een ondiepe greppel, ongeveer 22 cm breed en 3 cm diep.Zaai de erwten in twee evenwijdige lijnen, plaats de zaden ongeveer 10 cm uit elkaar. Dan moet je de zaden met aarde bedekken, goed water geven en de rij markeren. De zaailingen zouden binnen een of twee weken moeten verschijnen.
Als alternatief kunt u de planten in de herfst binnenshuis planten om zaadplagen te voorkomen.

Hoe zorg je voor erwten?

Om te voorkomen dat planten op de grond vallen, plaatst u steunen als ze nog jong zijn. Erwten klampen zich eraan vast met scheuten die ranken worden genoemd. Ze wikkelen zich om alles waarmee ze in contact komen. Daarom is het de moeite waard om steunen te kiezen die dun genoeg zijn zodat de antennes eromheen kunnen worden gewikkeld. Grote twijgen, ook wel erwtenstengels genoemd, zijn de traditionele keuze, maar de netrij is een goed alternatief.

Hoe erwten te plukken?

De erwten moeten drie maanden na het zaaien klaar zijn voor de oogst. Groene erwten (met eetbare peulen) moeten worden geoogst wanneer ze net tekenen beginnen te vertonen van erwtenvorming in de peulen. Andere soorten zijn klaar zodra de erwten opzwellen in de peulen.
Selecteer peulen van de basis tot de bovenkant van de plant, omdat de onderkant het meest volwassen is. Gebruik twee handen om de plant niet te beschadigen. Erwten hebben de gewoonte om zich onder gebladerte te verstoppen, dus wees voorzichtig en zorg ervoor dat u geen enkele rijpe vruchten mist.

Hoe erwten te bewaren?

Erwten smaken het lekkerst als ze direct na de oogst worden gebruikt. In de koelkast kan het zijn versheid niet langer dan een week behouden. Als je teveel erwten hebt, kun je ze invriezen.

Erwten: probleemoplossing

De erwtenvlinder kan leiden tot onaangename larvenplagen. Het risico wordt kleiner als er vroeg (oktober tot half februari) of laat (juni en juli) wordt gezaaid. U kunt het gewas ook afdekken met lutrasil of fijn gaas zodra u de zaailingen verplant of ziet verschijnen.

Erwtenzaden binnenshuis

Een alternatief voor het buiten zaaien van erwten is om planten binnen of in kassen te kweken. Je kunt hem buiten verplanten zodra er ruimte vrijkomt, en er is minder risico dat muizen of ander ongedierte gaten in je rijen achterlaten. Een van de gemakkelijkste manieren is om de zaden tot aan de lengte van de trog te zaaien en vervolgens de hele rij in de grond te schuiven als de planten groot genoeg zijn.