TOP 5 meest ongewone hybriden voor het kweken in de tuin

Tegenwoordig wordt misschien niemand verrast door kleine geurige bananen, nectarines, miniols - dit zijn allemaal hybriden. Het lijkt erop dat ze altijd te koop zijn geweest, het idee dat dit de vruchten zijn van kruisingen tussen soorten of genetische manipulatie komt niet bij ons op. De wonderen van de veredeling zijn zo divers in hun vormen, kleuren en smaken dat het de moeite waard is om een ​​aparte kas op uw site te wijden aan dit merkwaardige assortiment.

Gele watermeloenhybriden

Onze eerste buitenlandse gast is dus een gele watermeloenhybride. Nadat ze een wilde watermeloen met een gewone hadden gekruist, waardoor de overmatige zoetheid en rijkdom van zaden die kinderen niet zo lekker vinden werden verwijderd, ontvingen Thaise fokkers een absoluut gedenkwaardige, caloriearme, slechts 38 calorieën, gerespecteerde en gerespecteerde delicatesse in het hele Koninkrijk - de gele kleur van watermeloen, volgens lokale overtuigingen, trekt geldgeluk aan.

Ronde gele watermeloenen in de winkelrekken komen in de zomer uit Spanje naar ons toe, en ovale uit Thailand in de winter. Maar Rusland blijft ook niet achter: in Astrakhan ontwikkelt het Research Institute of Irrigated Vegetable and Melon Growing al ongeveer tien jaar een nieuwe variëteit van watermeloen "Lunny", in tegenstelling tot de buitenlandse die zoeter smaakt, met een smaak van ofwel mango of pompoen.

Oekraïense onderzoekers slaagden er niet in het succes van hun Russische collega's te herhalen.Kavbuz is alleen goed voor het bereiden van pap, omdat het van de watermeloen slechts een zwak aroma kreeg en de binnenkant bij nader onderzoek meer op een pompoen lijkt.

Plantaardige hybride van meloenradijs

De watermeloenradijs, waarover we onze lezers zullen vertellen - het onderwerp van restauranttrots van koks in Engeland en Amerika, - de aardappelpuree en een ongewoon bijgerecht dat net zo goed is om te bakken, blijkt pijnlijk interessant te zijn.

Wilt u uw buren verrassen in uw zomerhuisje? De zaden van een hybride groente kunnen gemakkelijk op internet worden gekocht en het kweken van zo'n groente is zelfs in ons klimaat niet zo moeilijk. Als je naar dit wonder kijkt, lijkt het alsof de watermeloen binnenstebuiten is gekeerd - frambozenradijs van binnen, niet van buiten. Vergelijkbaar met een radijs of raap, dezelfde miniatuur in grootte, slechts 7-8 sentimenten, deze groente is een echte opslagplaats van vitamine C en foliumzuur. Een beetje bitter aan de buitenkant, zoet dichter bij het centrum - watermeloenradijs heeft al een groot aantal fans over de hele wereld gevonden.

Fruithybriden Pluots

Pluot— een hybride van abrikoos en pruim, wat tot uiting komt in de naam door toevoeging van twee delen van de Engelse woorden "plum" (pruim) en "abrikoos" (abrikoos).Plout verrast met een kleurenpalet: buiten - groen, roze of paars, binnenkant - van rijke pruim tot wit.  De Californische fruitboomkwekerij "Dave Wilson Nursery" houdt zich al dertig jaar bezig met deze lekkernij, - originele desserts, zelfgemaakte bereidingen en uitstekende wijn worden verkregen uit ploot, omdat het veel rijker van smaak is dan pruimen en abrikozen, en veel zoeter .

Yoshta

Yoshta — dit woord bevat twee Duitse woorden - johannisbeere (bes) en stachelbeere (kruisbes). Het idee om kruisbessen te combineren met krenten is niet nieuw. Michurin werkt aan zijn eigen soort kruisbes zonder doornen "Mavr Cherny". Zijn Duitse collega, Paul Lorenz, kweekte voor het begin van de Tweede Wereldoorlog zelfs zo'n duizend zaailingen, maar helaas werd verder werk stopgezet vanwege het uitbreken van de vijandelijkheden.

Eind jaren 70 van de twintigste eeuw nam Rudolf Bauer het stokje over, die op Duitse bodem een ​​ideale hybride wist te ontwikkelen.De smaak is uiterst origineel: stroperig, zoetzuur, grote bessen zijn qua grootte vergelijkbaar met kersen. Yoshta is vrij pretentieloos, brengt een behoorlijke oogst van bessen - 7-10 kg per struik, en huisvrouwen en liefhebbers van culinaire experimenten gebruiken bessen graag in zelfgemaakte desserts en bereidingen. De bes zal de bloedcirculatie helpen verbeteren, de werking van het maagdarmkanaal verbeteren en diegenen helpen die zware metalen uit het lichaam moeten verwijderen. Het kweken van zo'n ongewone struik in je eigen datsja ligt binnen de macht van zelfs een beginnende tuinier.

Nashi-fruithybriden

Nashi—Aziatische appel-peer, heeft veel voordelen ten opzichte van de traditionele appel en peer. Deze vrucht verdraagt ​​gemakkelijk het langste transport en de smaak verbaast zelfs de meest veeleisende fijnproevers: een sappige appel verandert in een oogwenk in een knapperige peer. De lichtgroene, oranje kleur van deze fruithybride duidt op een hoog gehalte aan antioxidanten. Nashi-fruithybriden passen goed bij wijn, versieren subtiel de smaak van salades.

Velen vrezen het onontgonnen effect van fruit- en groentehybriden op mensen, die niets te maken hebben met genetische manipulatie. Veredelaars kruisen nauw verwante soorten fruit, groenten en bessen met elkaar, wat resulteert in een nieuwe vrucht met een verbeterde smaak en soms ook uiterlijk. Waarom niet ook experimenteren met onze lezers?