Daikon Sasha: beschrijving, foto, beoordelingen

De klassieke "pittige" knolgewas in de Russische moestuin is natuurlijk een radijs. Maar we hebben het niet over haar, maar over een meer exotische knolgewas, daikon. We zullen in dit materiaal vertellen over de onlangs verschenen Daikon Sasha-variëteit, vertellen over de kenmerken, voor- en nadelen ervan. Je leert ook over de regels voor het planten en kweken van daikon Sasha. We zullen ook ingaan op het onderwerp van het correct verzamelen en opslaan van daikon.

Daikon Sasha: rasbeschrijving

Daikon Sasha: foto

Daikon verscheen voor het eerst in Japan en is momenteel een van de meest populaire culturen in dit land. De daikon is ook wijdverbreid in India, Thailand, Amerika en in sommige delen van Europa. Het wortelgewas werd eind negentiende eeuw in ons land geïntroduceerd. Daikon werd al snel populair. Het bevat geen mosterdolie en heeft een milde delicate smaak. Daikon wordt ook wel witte radijs of zoete radijs genoemd. Als u de juiste landbouwpraktijken van dit gewas volgt, kunt u uitstekende opbrengstresultaten behalen en zullen uw vruchten knapperig, groot en sappig worden. De Sasha-variëteit verscheen relatief recent. Het heeft een hoog productiviteitsniveau, dus het viel snel in de smaak van zomerbewoners. Sasha is ook goed bestand tegen koude temperaturen, rijpt snel genoeg, is ook goed bewaard en verliest zijn eigenschappen niet.

Toegegeven moet worden dat de meeste door de Japanners geteelde variëteiten niet geschikt zijn voor de klimatologische omstandigheden in Rusland. Om deze reden hebben onze veredelaars een groot aantal variëteiten bedacht die zijn aangepast aan onze realiteit. De Sasha-variëteit verscheen officieel in het staatsregister in 1994. Daikon Sasha groeit het beste op de middelste baan, maar is over het algemeen ook geschikt voor andere regio's van het land.

Daikon van de variëteit Sasha behoort tot de familie Kool (Kruisbloemig). De vrucht heeft een ronde vorm. Soms is het langwerpig of afgeplat. De grootte van wortelgewassen is anders, meestal van vijf en een halve centimeter tot elf centimeter lang. In het midden heeft het wortelgewas meestal een diameter van vijf tot tien centimeter. Het oppervlak van de daikon is meestal glad van structuur. De kleur heeft meestal een lichte gelige tint. Binnenin is de daikon wit, dicht van structuur, cruncht hij goed en heeft hij meestal geen holtes.

De daikon smaakt licht zoet met een tastbare scherpe component. Heeft een delicaat aroma. Daikon-blad is groen van kleur en lijkt qua vorm op een lier. Het oppervlak is licht behaard. De lijn van het blad is meestal tussen de 30 en 55 centimeter. De bladeren zijn gegroepeerd in een rozet.

Daikon Sasha: kenmerken

Het ras Sasha is vroeg rijpend, zelfs heel vroeg! Stel je voor, de vruchten bereiken hun rijpheid in slechts vijfendertig tot vijfenveertig dagen. Als het weer goed is, kunnen de wortels in een maand worden geoogst! Veel ervaren tuiniers die deze eigenschap gebruiken, verbouwen niet één gewas in één seizoen, maar twee of zelfs drie. In de regel wordt ongeveer 2,5 kilogram daikon verzameld van één vierkante meter. Dit komt uit een open ruimte. En onder kasomstandigheden kun je een oogst halen van vier tot vijf kilogram. In de regel bereikt één vrucht in zijn gewicht twee tot vierhonderd gram. Wanneer de daikon zijn volledige volwassenheid bereikt, kan worden gezegd dat hij uit de grond "klimt". Dit vereenvoudigt de verzameling aanzienlijk.

Daikon geeft goed vrucht als de grond voldoende bemest is. De grond houdt van niet zwaar, neutraal.

Sasha kan worden aangevallen door schadelijke insecten of besmet met ziekten. De lijst met ziekten en plagen is standaard voor alle kruisbloemige gewassen. Om dergelijke problemen niet te hebben, is het beter om de nodige preventieve procedures uit te voeren, en ook om onkruid te wieden en de grond los te maken.

Na een enkele aanplant van de daikon is het niet de moeite waard om dezelfde cultuur opnieuw op dezelfde plaats te planten, omdat er een risico op ziekte bestaat.

Dit ras heeft veel goede eigenschappen. Hij geeft een goede oogst op stabiel niveau, is niet grillig onder zijn hoede. Als je een kas hebt, kun je Sasha het hele jaar door telen. Daikon heeft een goede opslagcapaciteit. Wortelgewassen rijpen zeer snel en de zaden van daikon Sasha kunnen kieming tot wel acht jaar bewaren! Dit ras stelt geen hoge eisen aan de bodem, het is perfect voor kinderen. Daikon Sasha wordt niet gekenmerkt door vroege vorming van stengels.

Er zijn ook enkele nadelen aan de variëteit Sasha daikon. Deze cultuur heeft bijvoorbeeld stabiel water nodig, anders bestaat het risico dat Sasha begint te bloeien en de kwaliteit van wortelgewassen slechter wordt. Als er plotselinge temperatuurveranderingen zijn, wordt de structuur van de pulp slechter, grover en te dicht. De vruchten hebben geen uniforme grootte, er zijn zowel kleine als grote wortels te vinden. Als de regels voor zorg niet worden gevolgd, kunnen de wortels barsten.

Daikon Sasha: landing en verzorging, landingsdata

Daikon Sasha wordt in de regel door zaailingen geplant, maar de zaadmethode kan ook worden gebruikt. Het zal goed zijn als bonen, erwten, wortelen, tomaten, bieten vóór de daikon in de tuin groeiden. Plant de daikon niet na gewassen die tot de kruisbloemige familie behoren.

Meestal landt daikon Sasha twee keer per seizoen: in de lente (maart) en in de zomer (juli). Een voorwaarde voor een normale daikonoogst is de aanwezigheid van korte daglichturen. Anders zal de plant verkleuren en wacht je niet op wortelgewassen. Jonge planten moeten bij een stabiele dagtemperatuur van +10 graden naar de tuin worden overgebracht. Wortelgewassen na het planten in het voorjaar kunnen in mei worden geoogst. Houd ze echter laag. Wat betreft april en mei, op dit moment wordt de cultuur grotendeels geplant voor zaden.

Wanneer Daikon Sasha in de volle grond planten? Het is natuurlijk het beste om daarom in de zomer de voorkeur te geven. Het zal betere resultaten geven. Op dit moment wordt de dag ingekort, het risico op bloei neemt af. Als je op de middelste rijstrook woont, is het beter om de daikon in augustus te planten. Dit geeft je een betere kans om bloei te vermijden. De vruchten die je in de herfst hebt geoogst, kunnen hun kwaliteiten twee tot drie maanden behouden.

Hoe de grond te vullen voordat daikon Sasha wordt geplant? De voorbereiding van het land voor het planten van daikon begint in de herfst. Kies gebieden met veel licht. In de herfst moet je de aarde opgraven tot de diepte van een schopbajonet, en ook anderhalve kilogram organisch materiaal, superfosfaat (veertig gram), ammoniumsulfaat (twintig gram) en kaliumsulfaat (twintig gram) toevoegen . Deze hoeveelheid is voldoende voor één vierkante meter. Bekalk de grond een paar weken van tevoren als de grond te zuur is.

Egaliseer de grond met een hark voordat u uw daikon zaait. Zaden worden in groeven gelegd, tot een diepte van drie tot vier centimeter. De afstand moet ongeveer zestig centimeter zijn.

Voordat u de zaden van Daikon Sasha in de groef plaatst, moet u de grond goed bevochtigen, de plantdiepte moet twee tot drie centimeter zijn. Plaats de zaden niet te dichtbij, want dan worden je zaailingen dunner. De afstand tussen de planten na het uitdunnen moet ongeveer 25 centimeter zijn. Het is noodzakelijk om alleen de sterkste scheuten achter te laten.

Het is het beste om de zaden een tijdje in een mangaanoplossing te laten voordat ze worden gezaaid. Dit is nodig voor desinfectie.

Wanneer u daikon Sasha in zaailingen kweekt, zaait u de zaden in aparte containers. Dit kunnen glazen zijn, turfpotten. Je hoeft ze dus niet de grond in te duiken, daardoor zal de veiligheid van het wortelstelsel hoger zijn.

Plaats jonge planten in de grond, denk eraan om een ​​afstand tussen de planten te laten. Verdicht de grond een beetje en mulch. Als er kans is op koude nachttemperaturen, is het beter om een ​​afdekmateriaal te gebruiken.

Deze cultuur vereist niet veel aandacht. Meestal zijn dit standaard procedures: onkruid verwijderen, water geven. Je moet ook regelmatig de grond losmaken en je daikon voeden. De grond moet altijd licht vochtig zijn. Wanneer er vruchten beginnen te vormen, moet u de daikon vaker water geven. Als er te weinig water is, zal de plant gaan schieten en kunnen de vruchten barsten.

Het is ook noodzakelijk om de grond los te maken, zodat het wortelstelsel de benodigde hoeveelheid lucht krijgt. Strooi aarde over de wortels terwijl ze groeien. Nadat je je aanplant hebt uitgedund, breng je kunstmest aan. Geschikt, bijvoorbeeld nitroammofosk (met een snelheid van 60 gram per 1 liter water).

Hoe daikon . op de juiste manier te verzamelen en op te slaan

In de regel begint de oogst na 30 tot 40 dagen. Overrijping van wortelgewassen mag niet worden toegestaan, omdat de vorming van pijlen zal beginnen en de smaak van de vruchten zelf veel te wensen overlaat. De verzameling moet bij mooi weer worden uitgevoerd, u kunt niet wachten op het begin van de eerste nachtvorst. Trek aan het groene gedeelte om bij de knolgewas te komen. Mochten hier problemen mee ontstaan, dan kun je voorzichtig een schop gebruiken. Droog daarna de daikon, verwijder de overblijfselen van de aarde en toppen. Je moet er een klein deel van plaatsen, ongeveer één tot twee centimeter.

Heb geen spijt van het weggooien van te klein, droog en ongezond fruit. Bewaar de daikon het beste op een voldoende koele plaats (één tot twee graden), de lucht moet voldoende vochtig zijn (ongeveer 80-85%). Idealiter plaats je de wortels in nat zand in een kelder.

Lukt dit niet, dan kun je de daikon in een los zakje in de koelkast bewaren. Een balkon is ook geschikt, maar dit is een extreme optie, omdat het nogal moeilijk is om de temperatuur te regelen. Het feit is dat als de wortels bij temperaturen onder het vriespunt worden bewaard, het gebruik ervan onmogelijk wordt. En als de temperatuur meer dan twee graden is, begint de daikon te rotten.

Als u een koelkast als opslagplaats hebt gekozen, onthoud dan dat de nabijheid van een daikon met peren en appels zeer ongewenst is. Zowel die als anderen zullen hun smaak verliezen.

Hoe lang wordt de daikon bewaard? Het hangt af van de omstandigheden waaronder wortelgewassen worden opgeslagen. In een kamer is dit meestal een paar weken. Een daikon kan ongeveer een maand op een koelkastrek liggen, maar in een kelder kan de houdbaarheid drie maanden bedragen.

Over schadelijke insecten, daikon-ziekten en bestrijdingsmethoden

De variëteit daikon Sasha wordt vrij zelden aangevallen door plagen en ziekten. Als het zo is dat de plant ziek werd van een infectie, kunnen Bordeaux-vloeistof en kopersulfaat te hulp komen. Inspecteer uw planten af ​​en toe op ziekteverschijnselen en onderneem tijdig de nodige maatregelen. Als de situatie wordt verwaarloosd, moet je bijna het hele gewas verwijderen en zelfs het land veranderen.

Laat uw beplanting niet indikken, de temperatuur mag niet te hoog zijn en de luchtvochtigheid mag niet te hoog zijn.

Drijfmest kan worden gebruikt als een profylaxe tegen ongedierte. U kunt ook tabaksinfusie, mosterdinfusie gebruiken