Zwarte bes Detskoselskaya

Een van de beste bessen die vecht tegen het gebrek aan vitamines in het lichaam is de zwarte bes van Detskoselskaya. Het bevat een grote hoeveelheid voedingsstoffen die het lichaam met kracht vullen en het immuunsysteem van het lichaam helpen versterken. Zo wordt de persoon minder ziek.

De variëteit Detskoselskaya is gefokt op een wetenschappelijk station in de stad St. Petersburg. Bestuiving werd uitgevoerd op tentoonstellingen met verschillende soorten stuifmeel. Verschillende wetenschappers namen deel aan het werk, zij worden beschouwd als de auteurs: E. Glebova, F. Dobrina. Na het verbeteren van het ras, het uitvoeren van analyses, controles, werd het opgenomen in het staatsregister van de noordelijke, centrale, Wolga-Vyatka-regio's.

Zwarte bes Detskoselskaya: rasbeschrijving

Detskoselskaya bes: variëteit foto

Zwarte bes Detskoselskaya is een variëteit van een vrij vroege rijpingsperiode. De struik is middelgroot, de scheuten bevinden zich op grote afstand van elkaar, verspreiden zich, de struik bereikt een hoogte van ongeveer 130 centimeter. De verhoute basale scheut is dik, lang, recht, zonder onregelmatigheden, bruingrijs van kleur met een lichte gouden tint. Nieuwe takken die elk jaar verschijnen zijn dun, egaal, vrij lang, groen van kleur, met een kleine hoeveelheid pool.

Het blad heeft vijf lobben, elke lob smaragd gekleurd met een lichtblauwe tint. De basis van de bladeren is hartvormig, breed, met grote tanden langs de rand van het blad. Van alle bladen valt de centrale sterk op; hij is groter dan de andere, langwerpig met gebogen tanden. Er is een centrale nerf in het midden van het blad, deze is dik en strekt zich uit door het hele blad. Het oppervlak van het blad is gerimpeld, met een groot aantal kleine nerven die zich voornamelijk op de zijlobben bevinden.

Knoppen met een klein randje, roodbruine kleur.

Detskoselskaya zwarte bes: karakteristieke kenmerken

• De bessen van de Detskoselskaya-variëteit bes bereiken een gemiddelde grootte, ongeveer 1,6 gram per gewicht. De vorm van de bessen is rond, de bovenkant van de vrucht is iets langwerpig. De schil van de bes is glanzend, glad; van binnen is er een groot aantal witte zaden.
• De scheiding is droog, de houdbaarheid is hoog, de smaak wordt gedomineerd door zoetheid. De bessencluster bestaat uit 11-12 bessen, bereikt een lengte van 9-10 centimeter.
• Gemiddeld levert één struik een opbrengst van 2,8 kilogram op. De struik is zeer goed bestand tegen vorst en schimmelziekten.
• Opmerking: onrijpe zwarte bessen bevatten meer vitamine C, dus tuinders oogsten soms van tevoren. Wanneer ze volledig rijp zijn, worden de bessen zoeter en verliezen ze het grootste deel van de vitamine.
• De chemische samenstelling van bessen bevat vitamine C 3%, titreerbare zuren 2%, natuurlijke suiker 10%, droge stof 22%, pectine 3%.

Zwarte bes Detskoselskaya: voor- en nadelen

Voordelen:

• Aangename smaak en aroma van fruit.
• De mogelijkheid om gewassen mechanisch te oogsten.
• Lange houdbaarheid van bessen.
• Resistentie tegen echte meeldauwziekte.
• De eerste vruchtvorming vindt plaats 2 jaar na het planten.
• Zelfbestuivingsvermogen tot 80-90%.

minpuntjes:

• De bessen rijpen ongelijkmatig.
• Zwakke weerstand tegen niermijten.

Zwarte bes Detskoselskaya: planten

Detskoselskaya bes: variëteit foto

Een plek kiezen.

Voordat u krenten gaat planten, moet u een plaats kiezen, planttijd om voorbereidend werk uit te voeren. Na het planten heeft het gewas basisonderhoud nodig, waaronder water geven, wieden, snoeien en bemesten. Basisverzorging is nodig voor een goede oogst, anders zal de struik verdorren en helemaal niet meer meegeven.

De keuze van de locatie waarop de struik zal groeien, is een van de belangrijkste fasen, omdat de vruchtvorming, ontwikkeling en werking van de bes ervan afhangt. De landingsplaats moet vlak zijn, wat betekent dat landen in hogere of lagere gebieden een slechte optie zou zijn. De site moet goed verlicht zijn, beschermd tegen tocht en harde wind. De schaduw is niet geschikt voor deze variëteit, omdat onder dergelijke omstandigheden de struik zijn ontwikkeling remt en de rijpe vruchten zuur, klein worden en hun aantrekkelijkheid verliezen. In de dichtstbijzijnde afstand mogen er geen ondergrondse wateren zijn, omdat ze een bron kunnen worden van schimmelziekten van het wortelstelsel, die optreden bij overtollig vocht in de grond.

De grond kan leemachtig zijn, zwarte aarde of zanderig, kleiachtig als het goed is voorbereid.

Wanneer planten?

Detskoselskaya-bes kan in de lente of de herfst worden geplant. Tuinders beschouwen begin oktober als de beste tijd, omdat de stengel over een paar maanden tijd heeft om eraan te wennen, een beetje sterker te worden. Tijdens de winterperiode bezinkt de grond een beetje, wordt dichter en na een jaar verschijnen er knoppen aan de struik en wordt ook de eerste vruchtvorming uitgevoerd.

Als u in het voorjaar plant, kan de struik enigszins achterblijven in ontwikkeling.

Selectie van zaailingen.

Bij het kiezen van een Detskoselskaya-bessenzaailing, moet u op het wortelstelsel letten, het moet gezond, ontwikkeld en zonder schade zijn. Basale scheuten moeten 25-35 centimeter lang zijn. De aankoop van zaailingen wordt uitgevoerd in kwekerijen of in gespecialiseerde winkels. Tuinders raden aan de voorkeur te geven aan kwekerijen, omdat ze de stekken goed verzorgen.

De meeste soorten zwarte bessen beginnen kort na het planten een klein gewas te produceren. In het tweede jaar na het planten begint de vruchtvorming in de variëteit Detskoselskaya. Om de eerste oogst van hoge kwaliteit te laten zijn, is het noodzakelijk om de juiste aanplant uit te voeren en de zaailing goed te verzorgen.

Het planten begint met het voorbereiden van de grond en een plaats voor de zaailing. Voorbereiding bestaat uit het egaliseren van de grond, het opruimen van verschillende soorten puin, onkruid. In de toekomst is het noodzakelijk om meststoffen toe te passen die de zaailing in eerste instantie zullen voeden. Voor de voorbereiding van het land wordt mest meestal gebruikt 9:10, fosfaaterts 0,9: 10, kaliumchloride 0,1: 10. Na het aanbrengen van topdressing, moet de grond worden gegraven tot een diepte van 20-24 centimeter. Dan is het noodzakelijk om de putten voor te bereiden, waarin de landing zelf direct zal worden uitgevoerd. De kuilen moeten worden verdeeld op een afstand van 120-130 centimeter, als de landing groot is, moet een afstand van 210 centimeter tussen de rijen worden aangehouden. De fossa moet ongeveer 70 centimeter breed en ongeveer 50 centimeter diep zijn.

Na het voorbereiden van de gaten, moeten ze worden gevuld met grond vermengd met meststoffen. Dergelijke grond omvat 5 kilogram aarde, superfosfaat 180 gram, houtas 50 gram. De laag van dergelijke grond moet ongeveer de helft van de diepte van het gat zijn. Het is noodzakelijk om een ​​​​zaailing in deze grond te installeren en het wortelsysteem zorgvuldig te verspreiden zodat het de hele ruimte van de put vult. Na het installeren van de zaailing moet het wortelstelsel worden bedekt met aarde. De aarde wordt een beetje verdicht en overspoeld met een gemiddelde hoeveelheid water. Na volledige opname van vocht, moet mulchen worden uitgevoerd met aarde of turf.Als de grond niet verdicht, verdicht is, bestaat het risico van infectie van het wortelstelsel met een schimmel, wat heel vaak de oorzaak is van de dood van de struik, vooral op jonge leeftijd.

Detskoselskaya zwarte bes: zorg

• De eerste stap in onderhoud is water geven. Het moet minstens 3-4 keer per jaar worden uitgevoerd. De eerste watergift wordt in de lente uitgevoerd, zodat de scheuten actief kunnen groeien. De tweede watergift wordt eind mei uitgevoerd, tijdens deze periode begint de vorming van fruit en is vocht nodig om de bessen sappig en groot te maken. De derde watergift wordt uitgevoerd na de oogst. En de laatste watergift wordt gedaan voor de schuilplaats voor de winter. Voor elke struik is ongeveer 10 liter water voldoende, tuinders geven de aalbessen water langs de hele diameter van de struik. Na elke bewatering moet u wachten tot het vocht volledig is opgenomen, mulchen met turf, hierdoor kunt u vocht en warmte in de grond vasthouden.

• De tweede belangrijke fase is het voeden. Het kan 1-3 keer per seizoen worden uitgevoerd. Verplichte voeding wordt beschouwd als de herfst, wanneer de boom kracht nodig heeft om actief te groeien en te functioneren. In deze periode worden mest, humus en andere organische meststoffen gebruikt. Gedurende het seizoen is het noodzakelijk om 1-2 verbanden uit te voeren, het kunnen complexe meststoffen zijn, die veel elementen bevatten die nodig zijn voor krenten. Opmerking: Overtollige meststoffen hebben een zeer slecht effect op de struik, omdat ze niet beginnen te vullen, maar alle krachten wegzuigen. Zo verzwakt het immuunsysteem en wordt de plant kwetsbaar. Dit gebeurt meestal van meststoffen met een hoog stikstofgehalte.

Hoe om te gaan met ziekten en plagen

Detskoselskaya bes: variëteit foto

Detskoselskaya zwarte bes heeft een gemiddelde immuniteit tegen ziekten en verschillende plagen, dus als je niet voor de juiste zorg zorgt, zal de struik pijn doen. In de strijd tegen ziekten en plagen zijn chemische preparaten uitstekend, die de struik in vrij korte tijd genezen. Maar sommigen van hen kunnen de opbrengst van de struik schaden, die zich een heel jaar zal herstellen. Daarom raden tuinders niet aan om chemie onmiddellijk te gebruiken, ze stellen voor alternatieve behandelingsmethoden te proberen.

De meest effectieve manieren zijn als volgt:

• Verwerking met knoflook- en uienoplossing.
• Bordeaux-vloeistof gebruiken.
• Behandeling met een oplossing van kopersulfaat.
• Verwerking met een oplossing van wasmiddel.

Vergeet ook de preventieve maatregelen niet, die bestaan ​​uit goed snoeien, inspecteren en verwerken. Door pijnlijke scheuten, zwakke scheuten en droge bladeren te snoeien, voelt de struik zich beter en functioneert hij beter, waardoor de immuniteit wordt versterkt. Regelmatige inspectie van de struik is ook een goede preventie, omdat het veel gemakkelijker is om de ziekte in een vroeg stadium te behandelen. De struik zelf kan zijn pijn laten zien door zijn uiterlijk, in dergelijke situaties is de struik traag, met droge bladeren. Als de plant ziek is, moet je hem eerst van de geïnfecteerde delen reinigen. Ze moeten worden gesneden en verbrand.

Opmerking: Er zijn ziekten die niet kunnen worden behandeld, dus de tuinman moet accepteren dat de struik niet kan worden gered en volledig moet worden verbrand om de naburige bes niet te infecteren.

De meest voorkomende ziekten zijn schimmels, ze beginnen zich aan de boom te ontwikkelen bij vochtig weer of bij overmatig water geven. De meest bekende ziekten zijn:

Roest:

Manifestatie: Er verschijnen kleine rode bultjes op de bladeren. Meestal gebeurt dit vanwege de verkeerde landingsplaats.

Spotting is wit.

manifestatie: Op het oppervlak van de bladeren beginnen zich bordeauxbruine vlekken te vormen, ze beginnen langzaam donkerder te worden en veranderen in zwarte vlekken. Rond de stippen wordt een kleine grijze rand waargenomen. Als de struik niet wordt genezen, zal hij sterven.

anthracnose

Manifestatie: Het verschijnt als gele vlekken aan de voorkant van het blad, ze worden bordeauxrood en verspreiden zich over het oppervlak van het hele blad en vullen het. Met een grote laesie kan de ziekte naar scheuten gaan en zich door de struik verspreiden. Deze ziekte leidt tot de val van de trossen bessen en het uitdrogen van de struik.

Soms kunnen ongedierte de boom aanvallen:

Niermijt

Manifestatie: De mijt kruipt in de nier en begint zijn sappen eruit te zuigen. Tijdens de periode van tekenplaag wordt de struik lusteloos, zwak, omdat hij geen voedingsstoffen heeft. De knoppen zwellen op en worden groter, vervormde bladeren worden gevormd.

Behandeling: Voor de behandeling is het noodzakelijk om de zieke delen te knippen en te verbranden om verspreiding van de teek te voorkomen.

Om de ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om profylaxe uit te voeren met een oplossing van knoflook en uien, en ook om te sproeien met heet water.

Trimmen

Snoeien gebeurt begin maart, voordat de knoppen beginnen te zwellen.

Opmerking: Boven de scheut kan worden gesneden, dan worden er meer takken gevormd op de zijscheut.

Er zijn twee soorten snoeien: gevormd en hygiënisch, en elk van hen speelt een belangrijke rol bij de ontwikkeling van de struik. Tijdens het gevormde snoeien is het in het eerste jaar noodzakelijk om alle scheuten in te korten tot vijf, zes knoppen en vervolgens jaarlijks kleine takken te verwijderen.

Tijdens het sanitair snoeien is het noodzakelijk om overtollige delen van de struik te verwijderen. Dit kan overtollig gebladerte zijn, droge en zwakke scheuten, gebroken takken. Deze snoei beschermt de krenten tegen ziekten en plagen en verbetert de werking.

Voorbereiden op de winterperiode

Het ras heeft een positieve kwaliteit, wat zich uit in de vorstbestendigheid tot -38 graden. Daarom hoeft de tuinman de struik niet te bedekken als de temperatuur niet lager wordt. Maar hij moet zorgen voor de eerste nachtvorst in de lente, omdat de bloei van de struik vroeg begint, wanneer de temperatuur niet meer dan +10 graden is. Voor het invriezen is het noodzakelijk om de struik te bedekken met kreupelhout.

Oogst en opslag

Omdat de bessen van de Detskoselskaya-bes op verschillende tijdstippen rijpen, zal de tuinman verschillende oogsten moeten uitgeven. Na de eerste oogst dient de teler elke 3-4 dagen te inspecteren om de vruchten op tijd te kunnen oogsten. Het wordt aanbevolen om overdag te oogsten, zodat er geen roos is. Omdat droge bessen veel langer worden bewaard dan die bedekt met dauw.

De bessen hebben een droge scheiding, waardoor je het fruit niet samen met de steel kunt afknijpen. De bessen kunnen 12 dagen in de schaduw worden bewaard. Als u de vruchten in de koelkast legt, wordt de houdbaarheid verlengd tot 18 dagen.

Detskoselskaya-bessen kunnen worden ingevroren, gebruikt bij het bakken of geconserveerd.