Het artikel beschrijft de teelt van peterselie in het open veld: hoe bladpeterselie uit zaden te kweken, hoe op verschillende tijdstippen van het jaar te planten, de zorgregels. Het is moeilijk om je een moestuin voor te stellen waarin geen groenten zouden worden verbouwd, en peterselie wordt al lang beschouwd als een van de meest populaire soorten groenten in onze zomerhuisjes. En dit is zeker geen toeval, want peterselie is gewoon een schat [...]