Kweepeer: beschrijving. Kweken, planten en verzorgen. Rassen.

Inhoud:

Dit artikel laat Quince uitgebreid zien: beschrijving, variëteiten, teeltkenmerken, verzorgingsgeheimen. Kweepeer is een oud fruitgewas; mensen verbouwen het al meer dan vierduizend jaar. Het thuisland van kweepeer zijn de Kaukasische landen, vanaf daar begon de cultuur zich over de hele wereld te verspreiden. Kweepeer is dol op in de mediterrane landen, waar het nog steeds wordt beschouwd als een symbool van liefde en vruchtbaarheid. Misschien komt dit door het feit dat kweepeer een redelijk productieve cultuur is, zelfs met de kleinste zorg.
Tegenwoordig is kweepeer erg populair geworden en wordt letterlijk overal door tuinders gekweekt. Hoge opbrengst en uitstekende vroege rijpheid - dit zijn de geheimen van de populariteit van kweepeer. Bovendien maken de uitstekende smaak van bewaring (sappen, compotes, confituren, jam) en de voedingswaarde van het product dit gewas tot een topper onder de fruitgewassen.

Kweepeer: een beschrijving van de oude fruitcultuur

Kweepeer is een fruitgewas dat al sinds de oudheid bekend is en het wordt al meer dan 4000 jaar door mensen verbouwd. Het thuisland van kweepeer zijn de Kaukasische landen, vanaf daar begon de cultuur zich overal te verspreiden. Ze is dol op in de mediterrane landen, waar het nog steeds wordt beschouwd als een symbool van liefde en vruchtbaarheid. Misschien is dit te wijten aan het feit dat kweepeer een redelijk productieve cultuur is, zelfs met de kleinste zorg.
Tegenwoordig is het erg populair geworden en wordt het letterlijk overal door tuinders gekweekt. Een constant hoge opbrengst en uitstekende vroege rijpheid zijn de geheimen van de populariteit van deze fruitboom. Bovendien maken de uitstekende smaak van bewaring (sappen, compotes, confituren, jam) en de voedingswaarde van het product dit gewas tot een topper onder de fruitgewassen.
Kweepeer (Cydonia) behoort tot de Rosaceae-familie. De mensen noemen kweepeer op verschillende manieren: krachtig, gesteente, jute, stil, kweepeerboom.
In een kweepeerboom, die een hoogte bereikt van maximaal 3 meter, bestaat de pluizige kroon uit ovale, grote donkergroene bladeren (onderaan - met grijsachtig vilten bladeren). Een stam waarvan de diameter kan oplopen tot een halve meter. De schors is donkergrijs, zwartbruin.
De bloemen van de kweepeerboom zijn wit en roze met korte donzige steeltjes. De boom bloeit begin mei en is een lust voor het oog tot het einde van de eerste zomermaanden.
De kweepeervrucht staat bekend om zijn citroenkleurige aroma met een taai, licht sappig, zoetzure vruchtvlees. De vorm van de vrucht is bolvormig, peervormig; ze worden rijp in het vroege of midden van de herfst.
Kweepeerbomen zijn erg geliefd in de mediterrane landen, waar ze nog steeds symbool staan voor liefde en vruchtbaarheid.
Nu is deze fruitboom wijdverbreid in de Kaukasus, op het grondgebied van de Krim, in Moldavië, enz.
Reproductie van kweepeer vindt plaats met behulp van stekken, zaden, gelaagdheid, enten.
Het wordt zeer gewaardeerd door huisvrouwen in compote, verschillende desserts, maar ook als smaakmaker voor vlees, gebakken en rauw.

Kweepeer: een beschrijving van boomverzorging

Wanneer ze worden gekweekt, worden de struiken gevormd en evenwijdig aan het oppervlak van de grond gesneden. De lengte van de takken wordt ongeveer een halve meter van de wortelhals gehouden. Snoeien is bedoeld om verdikking van de struiken te voorkomen. Eén struik moet 10 tot 15 hebben (2-3 takken zijn vijfjarigen, 3-4 zijn driejarigen, hetzelfde aantal zijn tweejarigen, de rest zijn eenjarigen! Elke jaar worden takken die hun productiviteit hebben verloren en 5 jaar oud zijn, verwijderd.De verticale scheuten worden in het voorjaar geknepen of verwijderd, voordat de knoppen zijn ontwaakt. In de herfst wordt kweepeer niet gesnoeid, omdat dit geen koudebestendigheid aan de struiken toevoegt. Ook droge en slappe takken worden in het voorjaar verwijderd.
Kweepeer wordt geoogst van 20 september tot eind oktober. Rijpe vruchten worden bewaard tot de eerste dagen van februari (+ 2 + 3 graden).
Kweepeer moet op lentedagen worden geplant voordat er een groene kegel op de knoppen verschijnt.

Welk klimaat heeft kweepeer nodig: planten en verzorgen in de volle grond

Kweepeer in het open veld

In tegenstelling tot perzik, abrikoos, kersenpruim, peer en andere zuidelijke gewassen, is de kweepeerboom koudebestendig en bestand tegen verschillende nadelige effecten. Hij groeit goed en draagt bij een gemiddelde temperatuur van + 8 graden per jaar vrucht. Alleen zeer koude winters (tot -30) kunnen nieuwe knoppen en eenjarige plantengroei vernietigen. Ook kunnen retourneerbare voorjaarsvorst de knoppen en bloemen beschadigen.
Een belangrijke voorwaarde voor de groei en vruchtvorming van kweepeer is licht. Het tekort veroorzaakt dunner worden van de takken, het blootstellen van de plant, onvoldoende bloei en als gevolg daarvan zwakke vruchtvorming, gebrek aan aroma.
Het wortelstelsel van de kweepeer is ondiep, daarom is regelmatige irrigatie noodzakelijk. Interessant is dat deze fruitbomen bestand zijn tegen grote en langdurige overstromingen (tot 1 maand). Je kunt ook praten over droogteresistentie, maar de kwaliteit van de vruchten zal in beide gevallen niet perfect zijn (er zullen meer steenachtige cellen zijn).
Gunstige watergift voor haar - tot 5 keer tijdens het groeiseizoen is vochtopladend water geven vereist.
In vergelijking met een appel of een peer stelt de kweepeerboom minder veel eisen aan de kwaliteit van de grond. Een grote verscheidenheid aan grond is er geschikt voor, inclusief zoutoplossing. Naast weide- en aangetaste chernozem, lichte of zware klei, is zandige leemgrond geschikt. Lichte zandige leemgrond heeft minder de voorkeur. De meeste voorkeur gaat uit naar losse, luchtige en goed bevochtigde grond.

Kweepeer: zaadvermeerdering

Neem voor vermeerdering door zaden grote, volwassen zaden en plaats ze in februari in een bevochtigd zandmengsel in cellofaan met gaten. Dit alles wordt op zijn beurt 2,5 maand in de koelkast geplaatst.
Zaden worden in het vroege voorjaar gezaaid (favoriete medium is losse, niet zure, vruchtbare grond). In de herfst zie je spruiten tot een halve meter hoog. Tegelijkertijd worden kleine bomen verplaatst naar een vaste plaats beschermd tegen de wind. Ze worden niet diep geplant, met een afstand van maximaal 1 meter tussen zaailingen en 2-3 meter tussen rijen.
Tegen de winter regelen ze met behulp van vuren takken het proces van sneeuwretentie: ze maken kleine schilden, leggen vuren takken neer en dus, wanneer sneeuw valt, zal de plant overleven (tijdens niet erg ijzige winters). Als de temperatuur in de winter erg laag is, zal een dergelijk beschermingssysteem niet helpen.

Hoe kweepeer correct te snijden: kroonvorming

Voor een goede lichttransmissie en verlichting van de kroon is het noodzakelijk om hiervoor een depressie van de beuglijnformatie uit te voeren. Het is van toepassing op jaarlijkse zaailingen: ze meten 60 centimeter vanaf het entpunt en na het tellen van ongeveer 8 knoppen beginnen ze de 1e laag te vormen. De 2e laag wordt gevormd met enkele takken op een afstand van elke 20-35 centimeter of twee dubbele takken om de 50-60 centimeter. Met behulp van een dergelijke vorming van centrale takken en rekening houdend met de hellingshoek van de takken vanaf de stam (in een hoek van 45 graden), zal de kroon van de plant zich correct vormen en vrucht dragen.
Een tweejarige plant wordt gevormd door de onderste hoofdtak 50-60 centimeter vanaf het basispunt in te korten. Andere takken worden ingekort, gericht op dit niveau. Alles behalve de geleider, die 20-25 centimeter hoger is gesneden.
Het doel van de eerste jaren van het telen van dit gewas is om een sterke basis te vormen door de juiste keuze van takken van de 2e en 3e orde.De 1e tak van de 2e orde wordt 30-40 cm uit de stam gevormd en de tweede symmetrisch aan de andere kant.
Als de boom zijn eerste vruchten draagt, wordt hij wat uitgedund. Wanneer de vruchtperiode voorbij is, is gedeeltelijke verjonging van de kroon vereist.

Zieke kweepeer: een beschrijving van het gevecht

De kweepeerboom is vrij ziekteresistent, meestal vallen ongedierte hem een beetje aan. De belangrijkste ziekte wordt geassocieerd met de vernietiging van de eierstokken door een schimmelinfectie. De schimmel leeft zelfs in de winter in gedroogd fruit, maar ook in geïnfecteerde takken. De bladeren zijn bedekt met bruine vlekken die groter worden. Verder raken de stigma's geïnfecteerd, waarna de schimmel de eierstokken binnendringt en ze doodt. Ook wordt deze plant vaak ziek van bruinachtig blad en vruchtrot.
Wat schadelijke insecten betreft, heeft de kweepeer vaak last van slangvormige, ronde kop en andere soorten motten. Daaruit verslechteren niet alleen de bladeren van kweepeer, maar ook van veel fruitbomen en sterven ze af.
Als preventieve maatregel worden gedroogde vruchten geoogst en vernietigd en worden geïnfecteerde takken afgesneden. Ook wordt de plant tijdens de knopvorming en vóór het verschijnen van bloemen behandeld met Fundazole en Dipterex (oplossingen) om rotting van de eierstokken en verschillende soorten motten te voorkomen.
Tijdens de bloeiperiode wordt Fundazol ook gebruikt voor preventieve bespuiting. Aan het einde van de bloei wordt de plant opnieuw behandeld met Fundazol samen met Dipterex om rotting van de eierstokken, bruinachtig blad, vruchtrot en diverse schadelijke insecten te voorkomen.
Kweepeervruchten - heerlijk lekker! Het kweken van deze fruitboom is niet moeilijk en hij reageert zo goed op elke zorg dat hij je zeker zal belonen met een grote oogst.

Soorten, variëteiten van kweepeer: beschrijving

Kweepeer heeft één soort - / Gewone kweepeer /, bestaande uit meerdere variëteiten.
De variëteit Anzher wordt gekenmerkt door middelmatige hoogte en vroege rijpheid en appelvormig fruit. Vruchtkleur - citroengeel, gladde schil en stevig vruchtvlees.
Het ras Ilymenny wordt gekenmerkt door een grote opbrengst en een gemiddelde winterhardheid. De vruchten zijn middelgroot, de schil is heldergeel, zoetzuur van smaak.
Het Collective-ras kenmerkt zich door middelmatige hoogte, hoge opbrengst, droogteresistentie en kouderesistentie. Grote vruchten, appelvormig, heldergeel. De houdbaarheid van de vruchten bereikt drie maanden.
De variëteit Krasnoslobodsky wordt gekenmerkt door een gemiddelde kouderesistentie, een korte gestalte, een zeldzame spreidende kroon en vruchtbaarheid. Grote felgele vruchten, appelvormig, geribbeld; medium-dichte, sappige, aromatische, lichtgele pulp (steenachtige cellen zijn bijna afwezig). De houdbaarheid van de vruchten bereikt drie maanden.
De variëteit Teplovodsky wordt gekenmerkt door een goede vorstbestendigheid en opbrengst, gemiddelde groeikracht. Vruchten zijn middelgrote, appelvormige, dichte, geurige gele pulp. Er zijn veel steenachtige cellen. De houdbaarheid van de vruchten bereikt vier maanden.

Kweepeer: beschrijving