Gewone abrikoos. Alle belangrijke aspecten van het telen en gebruiken van het fruit.

Gemeenschappelijke abrikoos in de tuin is een boom die een hoogte van acht meter bereikt. De bast van oude bomen is meestal grijsbruin van kleur en heeft barsten, jonge scheuten zijn roodbruin, glanzend en hebben veel linzen. Abrikozenbladeren zijn afwisselend en gesteeld, in de vorm van een cirkel of een ei. Deze boom bloeit met enkele bloemen, de steeltjes zijn kort en hebben een lichtroze kleur. De abrikozenbes is een steenvrucht in de vorm van een cirkel met een longitudinale inkeping, de schil van de vrucht is fluweelachtig en licht behaard, de kleur van de vrucht is meestal licht of donkeroranje, aan de ene kant is er een rode kleur. Het vruchtvlees van deze vrucht is zeer sappig en zoet, de binnenste steen ziet er glad uit, de zaden zijn omgekeerd eivormig, meestal plat en hun schil is lichtbruin van kleur, ze zijn zowel zoet als bitter. Abrikozen bloeien meestal in de lente en dragen vrucht in het midden tot de late zomer.

Je kunt deze plant ontmoeten in Centraal-Azië. Het wordt ook gekweekt in Centraal-Azië en de Kaukasus, en in het Zuid-Europese deel van Rusland. Er zijn ook variëteiten die in de noordelijke regio's kunnen worden gekweekt. Dit zijn variëteiten als een uitstekende student, winterhard, knap en vele andere vorstbestendige variëteiten. In de geneeskunde worden meestal geoogste zaden gebruikt, die van het zaad zijn bevrijd en in de open lucht of in een speciale droger zijn gedroogd.

Gewone abrikoos in de tuin: gebruik in de geneeskunde

Abrikozensap bevat veel actieve stoffen. Door zijn smaak en delicate aroma heeft het een verfrissend effect en wekt het de eetlust op. Het heeft een goed effect op het werk van het hart en op de processen van de bloedsomloop. Voor bloedarmoede worden extracten gebruikt in de vorm van pillen, korrels en oplossingen. Om een ​​droog extract van abris te verkrijgen, wordt het gedrenkt in gedestilleerd water, de temperatuur moet onder nul graden zijn, vervolgens wordt het extract gescheiden, gecentrifugeerd en in een vriesdroger geplaatst, waarvan de temperatuur min vijftien graden moet zijn.

Voor leverziekte en hypertensie is abrikozensap erg handig. Abrikozensap bevat een stof zoals caroteen, die het gezichtsvermogen kan verbeteren. Ook worden van de vruchten van deze plant zeer voedzame en dieetvoeding voor kinderen bereid, die veel licht verteerbare eenvoudige suikers bevatten.

Vette abrikozenolie lijkt qua eigenschappen en samenstelling sterk op amandel- en perzikolie. Deze olie wordt gebruikt als oplosmiddel voor het bereiden van injecties, en deze olie wordt ook gebruikt als basis voor vloeibare zalven.

Het gebruik van gewone abrikoos voor consumptie

Vette olie en cake of op een andere manier meel genoemd, wordt gebruikt in zoetwaren en cosmetica.

Abrikozenvruchten zijn erg suikerachtig, ze bevatten verschillende organische zuren, vitamines en mineralen, en ze zijn ook rijk aan een hoog caloriegehalte.

De vruchten van deze plant zijn aangenaam van smaak en aroma, ze worden meestal in de frisse lucht gegeten. Abrikozenvruchten worden lange tijd niet bewaard, daarom wordt een grotere stroom fruit verwerkt. Er worden compotes, conserven, jam van gekookt, gekonfijte vruchten worden gemaakt en sap met pulp wordt ook verkregen, dat een hoge smaak heeft. Ook gebruikt bij de productie van fruitwijnen en likeuren.

Gedroogde abrikozen worden gebruikt voor het inblikken.Gedroogde abrikozen produceren gedroogde abrikozen, kaisa en abrikozen, die ook nog eens een enorme voedingswaarde hebben, die niet afneemt gedurende de gehele bewaarperiode.

Naast abrikozenvruchten worden ook abrikozenzaden gebruikt. Ze zijn zoet, wat te vinden is in Centraal-Aziatische variëteiten, en bitter, wat te vinden is in Europese variëteiten. Zoete variëteiten worden voornamelijk gebruikt voor de productie van zoetwaren in plaats van amandelen, en olie wordt geproduceerd uit bittere zaden, het kan zowel technisch als eetbaar zijn.