Abrikoos: beschrijving, vruchten van abrikozen, hun waarde en contra-indicaties

In dit artikel geven we de meest complete informatie over zo'n fruitgewas als abrikoos.

Beschrijving abrikoos

Abrikoos is een houtachtige plant die behoort tot de Rosaceae-familie. Abrikoos is een frequente bezoeker van veel tuin- en zomerhuisjes, dus u moet de meest elementaire informatie over deze cultuur kennen, evenals over de eigenaardigheden van de groei. Benadrukt moet worden dat de abrikoos een van de naaste verwanten is van de huispruim. China wordt beschouwd als de geboorteplaats van abrikoos. Maar dankzij tuinders, veredelaars en agronomen hebben we tegenwoordig veel variëteiten die probleemloos op de meest verschillende breedtegraden van ons land kunnen worden gekweekt.

Op het grondgebied van Rusland heeft abrikoos een grote verscheidenheid aan namen. Bijvoorbeeld geelbladig (vanwege de nauwe verwantschap met pruimen), morieljes, gedroogde abrikozen (hoewel dit meestal gedroogde abrikozen wordt genoemd), zitstokken of abrikozen. De namen hangen vooral af van de kenmerken van het gebied waarin de gedroogde abrikozen groeien.

In de regel kan de boom een ​​hoogte van 8 meter bereiken, heeft een ronde kroon, die bloeit met geurige bloemen, die de op handen zijnde zetting van fruit markeert. De bast heeft een grijsbruine tint; bij oude bomen zijn diepe scheuren te zien. Ervaren tuinders raden aan om ze onmiddellijk te sluiten, omdat parasieten en micro-organismen op de diepte van de scheur kunnen groeien, wat boomziekten kan veroorzaken.

Abrikozenvruchten en hun waarde

Abrikozenvruchten hebben een uniek uiterlijk, dus het is vrij moeilijk om ze te verwarren met een andere plant. Vanuit biologisch oogpunt is een abrikozenvrucht een sappig vruchtvlees van gele of roodachtige kleur, waarin zich een grote steen in de vorm van abrikozen bevindt, die rond of langwerpig kan zijn, de polen van de abrikozenvrucht zijn met elkaar verbonden andere vanwege een langsgroef. Kozhich is aangenaam om aan te raken, omdat het een lichte fluweelachtige beharing heeft.

De pulp kan verschillende smaken hebben, het hangt allemaal af van welke variëteit is geselecteerd voor de teelt. Maar in de regel zijn abrikozen, wanneer ze volledig rijp zijn, zoet en sappig. Ze kunnen direct na de oogst worden geconsumeerd en vaak maken ze jam of compotes van abrikozen, bevriezen ze voor de winter, voegen ze toe aan fruitsalades of gebak.

Het gewicht van één vrucht kan variëren van 3 tot 18 gram, het hangt allemaal af van de abrikozensoort. er zijn variëteiten waarbij één vrucht bijna 80 gram kan wegen, en dit is, zie je, een zeer hoge en waardige indicator. dergelijke resultaten kunnen natuurlijk alleen worden bereikt vanwege het feit dat de tuinman een groot deel van zijn tijd en fysieke kracht investeert in de verzorging van de plant, vooral als dit grillige variëteiten zijn die speciale aandacht vereisen.

Als je alle voorwaarden creëert, wordt de abrikozenboom een ​​echte langlever op de site tussen alle andere fruitfruitbomen. In warme klimaten die aangenaam zijn voor abrikozen, kunnen ze bijna 100 jaar vrucht dragen. Wat betreft de eigenschappen van een abrikoos, deze kan lichte vorst verdragen: de bloemknoppen kunnen beginnen te bevriezen als de temperatuur onder de 20 graden Celsius daalt.

Als de tuinman zijn keuze heeft gemaakt voor bijzonder vorstbestendige abrikozensoorten, dan zijn ze bestand tegen vorst onder de -30 graden, maar nogmaals, u moet er rekening mee houden dat u in sommige gevallen nog steeds extra mogelijkheden moet creëren om bescherm de plant, anders wordt de plant op een van de momenten zonder dit bijzonder vatbaar voor ziekte of ziekte en kan hij sterven.

Abrikozenvruchten worden zeer gewaardeerd, niet alleen vanwege het feit dat ze gemakkelijk te bewaren en te vervoeren zijn (en dit geldt voor de meeste soorten abrikozen), maar ook vanwege het feit dat abrikozen een zeer groot aantal nuttige componenten in hun pulp bevatten.Let vooral op de minerale componenten die in de pulp van abrikoos zitten: dit zijn kalium, natrium, fosfor en ijzer, evenals jodium en magnesium. Als je berekeningen maakt, is het zelfs gemakkelijk te begrijpen dat abrikoos op de eerste plaats staat van alle andere vruchten wat betreft het gehalte aan caroteen, boor en mangaan, wat abrikozen merkbaar onderscheidt van andere fruit- en bessengewassen.

Abrikozenvruchten hebben een positief effect op patiënten die klagen over malaise in gebieden zoals het cardiovasculaire systeem, de nieren en het zenuwstelsel. Abrikozen kunnen ook worden gebruikt voor bloedarmoede, omdat ze veel ijzer bevatten, en je kunt bloedarmoede, lage hemoglobinewaarden aanvullen en de toestand van een persoon herstellen met zwaar bloedverlies.

Abrikozen zijn een opslagplaats van jodium, daarom worden ze aanbevolen voor mensen met afwijkingen in de werking van de schildklier. Bovendien hebben ze een positief effect op de stofwisseling, verbeteren en versnellen ze metabolische processen. Als je abrikozen in grote hoeveelheden eet, wordt een persoon meestal niet beter.

Hieronder presenteren we een lijst (verre van compleet) van ziekten waarbij het uiterst nuttig is om abrikoos te consumeren, rekening houdend met alle componenten die in de pulp zitten:
- Bloedarmoede;
- Vitamine tekort;
- constipatie en gastro-intestinale stoornissen;
- obesitas;
- hypertensie;
- oncologische en hematologische ziekten;
- oedeem, ziekten van het nierstelsel, nierfalen;
- verzwakking van het geheugen, verminderde concentratie, gebrek aan stabiele druk, desoriëntatie.

Contra-indicaties voor abrikoos

Naast de positieve aspecten zijn er natuurlijk ook contra-indicaties. U moet zich houden aan enkele beperkingen op het gebruik van abrikozenfruit, om uw eigen lichaam niet nog meer te schaden. In de regel letten ze in de eerste plaats op het feit dat er veel suiker in abrikozenvruchten zit, dus ze moeten in redelijke hoeveelheden worden geconsumeerd voor mensen die lijden aan diabetes mellitus.

Als je te veel abrikozen eet, kan dit leiden tot verstoring van de maag en darmen en spijsverteringsstoornissen in het algemeen. De kans neemt aanzienlijk toe als u een grote hoeveelheid abrikozen op een lege maag eet, evenals na het eten van zwaar en moeilijk verteerbaar voedsel.

Bovendien moeten abrikozen zeer voorzichtig worden gebruikt door personen met chronische ziekten van het maagdarmkanaal - zweren, gastritis, pancreatitis, ziekten van de twaalfvingerige darm, prikkelbare darmsyndroom.

Over het algemeen zijn abrikozen dus extreem gezonde vruchten die erg populair zijn bij zowel volwassenen als kinderen. De selectie van een ras moet allereerst worden gemaakt met aandacht voor de locatie waar de boom zal groeien, hoeveel de tuinman zelf in staat is om de boom regelmatig te verzorgen en wat voor soort oogst hij wil krijgen als een resultaat. Als je alle voorwaarden voor water geven, voeren, snoeien, verlichting volgt, kun je binnen 2-3 jaar na het planten van een boom in een tuinperceel een behoorlijke oogst krijgen. Natuurlijk is het belangrijk om te focussen op persoonlijke mogelijkheden, evenals de instructies die bij de tuinbomen zelf horen.

Foto's van abrikozen